👋 保鮮高手底家!|USii優系高效鎖鮮袋
#家家必備 #神奇保鮮幫手 #保存食材聰明首選
「#主婦的食材煩惱」
從宅居的這段時間裡,經歷了生活型態的大轉變,我覺得滿好的! 對於家的運作上,多了更靈活的想法。
以往我認為現買最新鮮,三天兩頭就往市場跑,一來我對食材的味道變化很敏銳,二來為了家人的健康著想,當日採買比較安心,深怕買多變質反而浪費。
老公聳聳肩,認為這實在太浪費體力與時間了,順便吐槽我繳了美式大賣場年費,卻從來都沒有好好利用以量制價的優點。
🤷🏻♀️「我也知道買多比較划算啊!你知道保鮮與維持品質很不容易嗎?」
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「#不能出門一次買多該怎麼保存」
像我們這種小家庭,食材消耗不快,要一次買好買滿,就得跟時間賽跑! 之前因促銷價很便宜,買了一大袋紅蘿蔔。但回家後,為了趕在壞掉前吃完,我們可是連續吃了整整一個禮拜哩!
更枉論購買肉品與海鮮類組合了(雖然每回經過生鮮區,內心都會掙扎幾百次。)漂亮的價格,超值的容量,讓人看了好心動!但ㄧ想到保存問題,內心就涼了半截。
這回遇到疫情宅居,家中的食材管理更讓我頭大。😰
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明明買回來沒幾天的吐司,在冷藏室長出了黴菌,雖然轉念想說食品添加物少,本身就較容易壞掉!
但是也太快了吧。再來冷凍運費並不便宜,網購食材時,多希望能一次買足,食材種類多,冰箱儼然變成「味道大雜燴」參雜各種味道,有些容易吸收味道的食物,更變得「五味雜陳」🤣令人「聞」之喪膽!太可怕了!
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#要經一事多長一智 #食材管理好拍檔就在這
🌟拜科技所賜,問題皆得解!
不死心的我打開電腦,輸入食材保鮮問題,馬上跳出了「USii優系 #高效鎖鮮袋」!👍
🤔看起來與我常用的分裝夾鏈袋差不多,到底它有什麼學問? 讓我們移動滑鼠,繼續看下去。
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🐟 #鎖住鮮美五步驟
🔸「#原」:像是袋裝吐司這種,原本有外袋的食品,保留原始包裝,直接放入即可!
🔸「#分」:若是同種類食材,要分成小份量,例如分裝成ㄧ小包一小包的絞肉,就可以排好放在同一個保鮮袋,要用再取出小包裝就可以了。
🔸「#氣」:保鮮原理主要就是盡可避免接觸空氣,放入食材後,記得將空氣輕壓排出。
🔸「#密」:為了妥善保存新鮮品質,也避免同一空間內的食材氣味流竄,互相影響了食材的味道,壓出空氣後,確實將封條密實。
🔸「#立」:超貼心設計,袋子不東倒西歪,底部加寬可站立,拿取擺放更便利!
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USii 優系高效鎖鮮袋,不含塑化劑!無雙酚A,用來保存食材更安心!
經過測試的高阻氧功能,讓食物的鮮度、風味、存放品質,更經得起時間考驗!(之前放了三天就發霉的袋裝吐司,裝入鎖鮮袋後,冷藏一週覆熱後,口感依舊好吃😋)延長了食物的保存期限,再也不用進度了!
USii 優系高效鎖鮮袋共有三個尺寸,使用更隨心所欲!採買大份量也不感壓力!讓我不必天天上市場,冰箱隨時都有新鮮食材,減少變質耗損!
USii 優系高效鎖鮮袋的袋身厚實,即是蝦兵蟹將也不怕刺穿,使用完清洗乾淨,晾乾後還能重複使用!
重複使用後,也不要急著丟棄喔!厚實的鎖鮮袋還能做為廚餘回收袋,不滲出也無臭味,尤其炎炎夏季,妥善處理不易長蟲生蠅。
#一袋保鮮物盡其用 不只讓我輕鬆管理食材,同時提升了居家整潔哩!
☺️ USii 優系高效鎖鮮袋這裡買➡️ https://www.usii.tw/ldlm0h
蕾可好友購買,#優惠折扣碼為「RE30」👋
(全館 滿300 免運,滿400折30元,最高上限折價150元)
#輕鬆主婦 #善用好物 #超好用的多功能保鮮袋
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過89的網紅柑仔家族,也在其Youtube影片中提到,你知道非洲豬瘟是如何擴散出去的嗎?非法買肉回台+廚餘餵豬,就是這樣擴散出去的! 如需下載一圖看懂圖檔,請至此處下載: https://shop.gamafamily.tw/information/notice¬ice_id=1 非洲豬瘟是一種高傳染性的惡性豬隻疾病,病毒對環境抵抗性強。 ...
廚餘冷藏冷凍 在 立法委員 江永昌 Facebook 的最佳解答
【比新冠病毒更耐久的 #非洲豬瘟 病毒 已襲捲全臺!?】
您知道嗎?
非洲豬瘟病毒在 #冷藏豬肉 可存活100天,
在 #冷凍豬肉 中可存活1,000天!
唯有高溫高壓能消滅它。
想像一下:帶有病毒的進口豬肉被倒進廚餘、餵食給臺灣豬,豬的胃酸(pH值2.5~5.2)不若人類的胃酸(pH值1.5~3.5)酸,無法殺死豬瘟病毒,除了豬隻本身染病以外,病毒在糞便中可再存活11天、在豬舍中也可以存活30天,讓整個豬群染疫!
目前 #尚無藥物 可治療非洲豬瘟、也 #沒有疫苗 可預防。
一旦淪陷,臺灣養豬產業將再度重演 #口蹄疫 21年經濟災害的衝擊。
上週檢警查獲有人透過空運走私71公斤帶有非洲豬瘟病毒的越南肉品,竟能突破邊境長驅直入,更已流入全國22縣市,事態嚴重!
行政機關這才驚覺:其實入境行李中夾藏肉製品,能夠包覆到X光不易看出的地步;而 #關務署 過去一向怠於逐一開拆查驗來自疫區的包裹,亡羊補牢,除了即刻廢止違規報關業者營業登記之外、匆忙提出「檢疫精進措施」,開始逐一開拆查驗來自中國、越南的包裹。
根據 #警政署 循線清查上中下游通路五千多處、送驗54件走私肉製品,發現已有4件呈現非洲豬瘟陽性,駭人聽聞!
由於越南豬肉製品風味和臺灣豬不同、價格也較低廉,走私越南豬不僅有市場、更是門有利可圖的好生意。在海關長期誤判致不夠徹底的查驗下,推斷這71公斤進入臺灣的違法肉品,絶不是唯一一批蟄居在異國特色的雜貨店櫥架待售以及上下游廠商倉庫中封藏的豬瘟肉,主管機關不能坐視病毒在漫長潛伏期中接觸到臺灣豬,當下必須全面稽查商家,查扣來路不明的豬肉製品,阻斷傳播途徑!
COVID-19疫情全球肆虐的今日,我們時常忘了國外非洲豬瘟的疫情並未止歇。
中元節剛過、#中秋節 也將到來,豬肉品一直是祭儀牲禮、傳統節慶食品不可或缺的要角。
鄉親們請互相提醒:僅只罐頭以及泡麵中的肉塊、豬油在製作過程中經過能夠破壞病毒的高溫高壓;其餘如炒製的肉鬆、烘烤的月餅、填生肉的香腸,都仍然是病毒的載體,因此臺灣早已禁止來自非洲豬瘟疫區尤其是中國、越南的豬肉製品輸入!
拜託大家切勿夾帶豬肉或其製品入境,以免違反動物傳染病防治條例而受重罰,
也千萬不要貪圖外國豬肉的便宜、或購買產地不明的肉製品!
心焦火燎的是──
農委會已宣布9月1日起所有 #養豬場全部暫停使用廚餘養豬,並且補助飼料費,近期請大家務必「#將廚餘當作垃圾丟棄」由環保單位焚燒,避免可能帶有病毒的豬肉流入養豬場。
唯有徹底 #杜絕非法肉品走私、並將已偷渡入國門的病毒豬肉「清零」,我們好不容易復元的養豬產業才能繼續走向全世界!
廚餘冷藏冷凍 在 立法委員 莊競程 Facebook 的最佳貼文
早安~
重要的訊息,請大家注意,並幫忙分享出去!
不要購買來路不明的肉品,目前已有數件驗出可能含有非洲豬瘟病毒!
非洲豬瘟對豬隻的致死率高達100%,一旦發生疫情,恐需耗時長達35年才能脫離疫區。目前仍沒有疫苗可接種,唯一解決方式只有「不停撲殺」。
若臺灣發生疫情,至少會造成相關產業2000億元的損失!不僅令人食不安心,恐怕會造成肉價高漲、民不聊生。
非洲豬瘟病毒存在環境時間可於冷藏豬肉 100 天、冷凍豬肉 1,000 天、豬舍 1 個月、糞便室溫 11 天。該病以接觸傳染為主。
如您持有來源不明之肉品需協助處置,請撥打0800-039-131,防檢局會收集包裝妥當後統一銷燬處理,千萬不要自行丟入廚餘桶喔!
廚餘冷藏冷凍 在 柑仔家族 Youtube 的精選貼文
你知道非洲豬瘟是如何擴散出去的嗎?非法買肉回台+廚餘餵豬,就是這樣擴散出去的!
如需下載一圖看懂圖檔,請至此處下載:
https://shop.gamafamily.tw/information/notice¬ice_id=1
非洲豬瘟是一種高傳染性的惡性豬隻疾病,病毒對環境抵抗性強。
比你想像的難纏
1. 無藥物可供治療、無疫苗可施打,對豬致死率100%
2. 於冷藏肉可達100天,冷凍肉品1000天,加工肉製品也可存活3個月之久
3. 豬場一旦感染只能全面撲殺
中國大陸目前疫區
中國大陸非洲豬瘟疫情持續擴散,已擴及19省/市/區,達75案例
有多嚴重?
1. 非洲豬瘟一旦傳入將嚴重威脅產業,帶來很嚴重的災害
2. 台灣花了22年才即將在2020年脫離口蹄疫疫區,恢復出口
守護台灣,你我有責
1. 不要從中國大陸任意攜帶肉類產品返國
2. 不要快遞貨走私輸入豬肉相關產品
3. 所有不能攜入的肉品包含生的及熟的肉品,例如臘腸火腿、熟豬肉的包子、粽子、丸子、肉麵等
違法罰款
將提高罰款至最高100萬元。
非洲豬瘟非人畜共通傳染病,不會傳染人類。雖然不會傳染人類,卻會經由廚餘影響豬隻,造成養豬業重挫,影響台灣經濟。
不心存僥倖,不從中國大陸帶肉回台,一起共同守護台灣!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/4JZDIu-0S5w/hqdefault.jpg)
廚餘冷藏冷凍 在 常常好食Good Food Youtube 的精選貼文
➤ 本食譜內容摘自《蔬菜力。打造「零廚餘廚房」》
hhttp://www.books.com.tw/products/0010722675
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【食譜分享】
材料:
小型馬鈴薯=4顆
雞絞肉=100g
高湯=適量,約150~200 CC
青豌豆(冷凍或罐頭)=2大匙
做法:
1. 將馬鈴薯切成易入口的大小,放入水中靜置片刻後,撈起將水分瀝乾。
2. 雞絞肉放入平底鍋中轉中火拌炒。
3. 將步驟①的馬鈴薯放入步驟②內拌炒,撒入咖哩粉和鹽。將高湯倒入鍋中,分量剛好覆蓋食材即可。煮至水分收乾,加入青豌豆拌勻,最後才放入奶油,待奶油自然融化後拌勻即可食用。
*以冷藏保存,賞味期限約為2~3天
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Ahlqpklz4jw/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLDzIqp7Hw9fJTH_ZXOhi8i4IFXxxw)