ⓎⓊⓃ |秋季湯品:黑蒜雞湯
#NeoflamFIKA系列鑄造不沾鍋
#KUHNRIKON炙燒烤盤節能板
#明天週五結團喔
❧ ❧ ❧
英國入秋後氣溫降的快,這幾天白天在家工作,就已經開始打開暖氣了。
天冷,就想喝湯!
速速請老公上超市拎一隻有機玉米雞和黑蒜頭回來。他負責剁雞,我負責剝黑蒜。(黑蒜有點黏糊糊的,其實有點不確定是不是要剝開?還是可以整顆丟下去?)雞肉的部分,我習慣用滾水燙過、沖洗乾淨雜質後再入鍋。
食材都準備好之後,通通一起丟進Fika湯鍋中,加入滾水。中火加熱至滾後,就用最小火慢燉。只用鹽巴調味,雞肉熟爛之後就好了。
黑蒜的味道比起新鮮大蒜溫和的多,但多了一點煙燻的氣息。溫潤微甜的黑金湯頭裡,我還加了白菜和腰果,配合我的 #減醣飲食。
///
❧ #KUHN RIKON炙燒烤盤潔(節)能板
有點小意外這個 #不預期器物推薦,居然很受大家的喜愛!買大送小的優惠組合,也只進行的本週五,有需要這種 #實用廚房器物 的人,歡迎一起入坑!♥
#買大送小再送番茄刨皮刀
#臺灣製造專利設計
❶#導熱效果優秀
節能板的最重要功用,當然就是「節能」啊!因為使用的材質導熱效果、蓄熱保溫力強,所以在關掉爐火後,依然能維持一些熱度。所以尤其適合在燉煮/保溫食物時是使用,也不像使用明火時容易讓鍋底燒焦。
❷#保護鍋具不被刮傷或燒黑
因為在鍋具和直火煮間多隔了一層節能板,所以也不怕明火會把心愛的白色鍋具燒黑燒黃了! 尤其超推薦有訂購Fika系列鍋具的朋友,一併把節能板帶回家。
❸#保護爐心及檯面
像我們家是傳統的瓦斯爐檯面,所以難免在煮食時會有噴濺、湯汁溢出的情況。這一點在我多加了節能板之後超有感,檯面真的乾淨很多,煮完快速擦拭即可。
❹#26公分大面積炙燒節能兩用
一面平整、一面溝槽的設計,多了炙烤的功能。我自己覺得錄影的時候應該也很好用。
❺#幫助快速解凍
另一個我非常推薦的理由,就是幫助快速解凍。可能是我自己心理作用或龜毛,但我本身不太愛用微波爐解凍肉類,總覺得食材變難吃。所以對我來說,這是個很得力的解凍助手。
-
🥇KUHN RIKON 炙燒烤盤潔(節)能板 26cm
+神奇潔(節)能板 24 cm
+UCOM蕃茄刨皮刀
☞下單連結:https://bit.ly/3k8TXcU
🥇Neoflam FIKA系列 鑄造不沾鍋
這次的選購方式是 #可以自己搭配組合(3入、4入、5入任選),均贈送鍋鏟、湯勺、漏勺。平均下來,每個鍋子的單價約臺幣1600上下。#超級超級划算啊 #最低四折
☞下單連結:https://bit.ly/2XpqEdt
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅雷槍,也在其Youtube影片中提到,只能說每回合都能保底回4000血真的蠻扯的www但沒有迴避無敵這種技能總是有差的 . 高文:「現在我可以廚我自己了?」 . 修正:孔明那裡應該是「NP填充」和「控場輔助」 . 手遊模擬器唯一推薦:夜神模擬器 吉卜力風格的「電腦PC版」二之國能開始下載啦: https://tw.bignox.com/...
「廚 工 助手」的推薦目錄:
- 關於廚 工 助手 在 Facebook 的最佳解答
- 關於廚 工 助手 在 商業周刊(商周.com) Facebook 的最佳解答
- 關於廚 工 助手 在 Facebook 的最佳解答
- 關於廚 工 助手 在 雷槍 Youtube 的最佳解答
- 關於廚 工 助手 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最佳解答
- 關於廚 工 助手 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的精選貼文
- 關於廚 工 助手 在 高雄廚師交流聯盟 - Facebook 的評價
- 關於廚 工 助手 在 廚工助手在PTT/mobile01評價與討論 - 醫院診所健康懶人包 的評價
- 關於廚 工 助手 在 廚工助手在PTT/mobile01評價與討論 - 醫院診所健康懶人包 的評價
- 關於廚 工 助手 在 33歲連詩雅將嫁陳家樂做人妻女方曾戀有婦之夫爆親密照 的評價
- 關於廚 工 助手 在 [實況] 來吧!營業中EP12 20220604 | PTT 熱門文章Hito 的評價
- 關於廚 工 助手 在 [實況] 來吧!營業中EP12 20220604 - 看板TW_Entertain 的評價
廚 工 助手 在 商業周刊(商周.com) Facebook 的最佳解答
Longtail,連續 4 年獲得米其林一星殊榮的時尚餐廳酒吧,背後的靈魂人物,是擅長無國界料理的 星級主廚– Chef Kin林明健。
他說:「專注與細節決定一切」,也因如此,當創意點子乍現,他會立即用最佳助手– Galaxy Z Fold3 5G 記錄、展現專業多工效率,然後,一遍又一遍的嘗試、調整,只為了將最好呈現在你我眼前。
https://bwnet.pse.is/3p3vx5
#商周xSAMSUNG
#GalaxyZFold3
#大摺學家
#Unfoldyourworld
廚 工 助手 在 Facebook 的最佳解答
😷由於最近防疫期間,店家都沒有開放內用,加上排隊等待取餐,擔心與人群接觸的風險,雖然自己打過了疫苗,但還是要謹慎一點,畢竟,保護自己,也是保護他人。
也因為防疫的關係,開始跟先生在家烹飪了起來,身為大律師的廚房小助手,今天剛好也有機會,跟阿富律師開箱🎉「伊萊克斯Create5 手持式攪拌棒組」,讓只當試吃小助手的我,也能在一旁輕鬆備料,真的不是普通厲害XD👍
從它的外觀來看,整體就非常有質感,加上人體工學握把設計,使用時,握起來很貼合手掌、不易滑落,可以很方便的製作各式料理。
而在開關鍵的下方,有貼心設計「瞬間加速鍵」,可讓馬力瞬間提升,迅速的把食物攪散,真的很方便👍
剛開箱先拿了蒜仁🧄和番茄🍅來實際測試,切的非常細緻!而且操作上也很上手,不會太複雜,切成蕃茄泥,或是做醬油的蒜泥都很合適,是個很實用的廚房小幫手!
(除了切泥,內含3組刀頭,也可以做更換來調整唷)
官方也有提供簡易的料理教學,讓購買回去的朋友們,能透過圖文,馬上大顯身手一番~我覺得這部分非常貼心!(相關介紹在下方的連結能觀看喔❤️)
若想了解更多🎉「伊萊克斯 Create5 手持式攪拌棒組」資訊的朋友們,可以至下方的連結,觀看和填寫訂購唷,加上是限期優惠活動⏰,也希望大家不要錯過囉!
🎉伊萊克斯Create5 手持式攪拌棒組,限時優惠活動(9/13~9/19)團購連結:
https://gbf.tw/aqhjx
‼️(PS.現在購買攪拌棒組再加贈「500ml切碎杯碗、磨泥棒」)
💕貼心小備註:
攪拌棒組裡的刀片較鋒利,購買回去的朋友們,操作時要注意安全唷
廚 工 助手 在 雷槍 Youtube 的最佳解答
只能說每回合都能保底回4000血真的蠻扯的www但沒有迴避無敵這種技能總是有差的
.
高文:「現在我可以廚我自己了?」
.
修正:孔明那裡應該是「NP填充」和「控場輔助」
.
手遊模擬器唯一推薦:夜神模擬器
吉卜力風格的「電腦PC版」二之國能開始下載啦: https://tw.bignox.com/?utm_source=twoc21
.
✿ 雷槍 ✿
☆ Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/THLancer
☆ Discord群組:https://discord.gg/NfXnBPu
☆ Twitch直播間:https://www.twitch.tv/th_lancer
☆ Twitter:https://twitter.com/TH_Lancer
. .
✿ 工商聯絡 ✿
kylerkwokyk@gmail.com
. .
✿ 各種精華片段 ✿
https://www.youtube.com/watch?v=kmHPh...
. .
BGM:
芳賀敬太 - ありふれたメロディー
Rosmontis Team
.
寶具演出來自自己錄製
#fgo #日服 #妖精騎士高文
----------------------------------------
0:00 前言
1:07 寶具演出
1:23 從者技能與寶具
2:23 從者分析
3:39 禮裝/輔助推薦
3:59 總結
廚 工 助手 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最佳解答
哈佛知識分享: 做生意,七大困難選擇!
七條策略問題 Seven Strategy Questions《第七: What Strategic Uncertainties Keep You Awake At Night? 公司有什麼變數令你夜晚瞓唔著呢?》
Everybody watches what the boss watches. 老闆䀹實乜,同事們就䀹實乜! 你應該䀹實乜呢?
Business is about making tough choices. 上六集就講咗 Who is your primary customer? 公司股東、顧客、員工,邊個行先? 追數,應追邊三條數? 公司應有邊「十誡」? 如何令員工在適當壓力下發揮創意? 同埋同事們之間有幾願意互相幫助?
今集我會同你探討第七個策略問題,亦都係最後一個: What Strategic Uncertainties Keep You Awake At Night? 公司有什麼變數令你夜晚瞓唔著呢?
根據哈佛教授 Bob Simons 呢本書 Seven Strategy Questions,only three things in life are certain: (1) death, (2) taxes, and (3) the fact that today's strategy won't work tomorrow. 三樣嘢肯定: 死亡、交稅、及做生意策略要隨著時間改變。
你公司提供嘅產品/服務,如果永遠一成不變,無論現在點好,遲早會畀人淘汰。 道瓊斯 工業平均指數成分股有30隻,25年前後,超過一半成份股都已經被剔除。
當中一隻嘅股份依然非常成功,就係強生,Johnson & Johnson。 第二集同你講過,佢哋 Credo 教義,係 Customers Come First 嘅公司。 Credo 最後一句: "When we operate according to these principles, the stockholders should realize a fair return."
咁佢股價表現如何? 如果你1944年買咗強生1股,當年強生 IPO 上市,招股價是$37.5 美金。如果你由1944年揸一股到呢本書出版嘅時候 (即2010年), 期間再 reinvest 你收到的股息去買多啲強生股票,你所收的股息連同股價升幅,到這本書出版,合共累積收到超過90萬元美金。Yes! 由1944年嘅$37.5美金,至2010年收到合共90萬元美金。等如65年間,年化增長17%。 Grow 17% every year for 65 years! Wow!
佢點做? 睇下呢個 Johnson & Jonson(強生) 嘅table, 每年嘅 profit planning 由 functional, company, group VP 至 executive level 逐層逐層上, 一年上四次,revisit and revise continously.
2013年就做定2014年同埋15年嘅 profit plan, 再做多額外5年,10年嘅projection,即2020及2025年。
2014就做定2015及2016年嘅 profit plan, 再 revisit 上年做過嘅5年10年計劃,即重溫2020及2025年嘅 projection,睇呢幅圖, 如此類推。
如果數字同當初預期有所出入, 會 face -to-face 問下屬:
(1) What has changed?
(2) Why?
最重要,(3) What are you going to do about it?
Keep it simple. Johnson & Johnson, 就係因為不斷地問這三條問題,過去幾十年都能夠 就住市場適應改變。
唔好講到大公司咁複雜, 即是你係個屋村入面做間茶餐廳,What Strategic Uncertainties Are Keeping You Awake At Night? 有乜風險令你夜晚瞓唔著?
怕你個廚師走咗去? 怕你個業主大幅加租? 怕突然間一大批你啲食客食物中毒? 怕你條村啲人口味變化, 鍾意食日本餐,唔再食茶餐廳? 怕翠華/太興開入來你邊村,咁你就無得爭? Whatever it is! 除咗怕,你打算點應對? 點樣能夠做到兩手準備?
如果有日,你盤生意條數唔靚,我問你:
(1) What has changed? 有乜改變咗?
(2) Why? 點解?
And (3) What are you going to do about it? 咁你打算點做?
你會點回答我?
我做商舖基金,都有好多嘢怕。 經歷過社運/肺炎, 連舖王鄧成波都話唔係「百年一遇」,係「百年不遇」。 我都好怕個市大上大落。 我亦都好怕個個 shopping online 以後街上無晒人行街。我更加怕以後社會動盪,冇曬遊客來港。 我亦都怕中原/美聯/長實/新鴻基會搞個商舖基金同我直接對撼。但怕有用咩,最緊要能夠做兩手準備。 我爸爸教我: 「永遠要作最壞的打算!」
2021 今年我公司目標要買入港幣五億街舖,沽出兩億,對外集資起碼每季港幣6000萬, 基金派息六七八厘,及年回報達至10%。 每季度我同公司管理層都會 review 以上數字, 稍有偏差,就會問自己以上三個問題:
(1) What has changed?
(2) Why?
(3) What are we going to do about it?
有乜改變、點解、同我們點辦?
你盤生意呢? What's keep you awake at night?
今次一連七集同你分享咗我係哈佛學到嘅 Seven Strategy Questions 七條策略問題:
(1) Who is your primary customer? 誰是你首要顧客?
(2) How do your core values prioritize shareholders, employees, and customers? 你的核心價值,公司股東、員工、顧客、邊個行先?
(3) What critical performance variables are you tracking? 追數,應追邊三條數?
(4) What strategic boundaries have you set? 公司應有邊「十誡」?
(5) How are you generating creative tension? 如何令員工在適當壓力下更有創意?
(6) How committed are your employees to helping each other? 同事們之間有幾願意互相幫助?
(7) What strategic uncertainties keep you awake at night? 公司有什麼變數令你夜晚瞓唔著呢?
我營運自己全間嘅商舖基金公司都係 based on 以上七條問題辦事,Really! Every single one of them. 希望一連七集,以上七條問題亦對你點做生意有所啟發。
有興趣聽多啲,可就來我六月份最後兩場星期六嘅早餐會啦! 希望到時見到你。Have a good business, have a good life!
。。。。。
五/六月份早餐分享會 Topic: The Seven Strategy Questions by Harvard Professor Robert Simons
哈佛分享: 七條做生意策略問題
2012至2014間,我連續三年在哈佛上了 Robert Simons 的堂,畢生受用。我自己成間商舖基金公司都是建基於這本書。
有興趣 sign up la ? 每次限四位 (包括我)。 人多傾唔到計。
5月1日或8日或15日或22日或29日或6月5日或12日,星期六早上9時開始,約三小時。地點中環。
對象: 管理層/生意經營者/創業者,連我限4位。
有興趣參加的話,請 whatsapp 你的名片給 Suki (我助手) (+852) 5566 1335。
大家交流做生意最重要的幾條問題。
我唔係靠呢行搵食,免費,我請食早餐 ? Be friends ..... 有機會到時見你。李根興 Edwin
www.edwinlee.com.hk
聯絡李根興 whatsapp (+852) 90361143
。。。。。。。。。。
購買李根興的【李根興的生意哲學】(最新2020年6月出版 - 定價$198),或【買舖 要買得 PRO】(定價$198),連親筆簽名,可 whatsapp Suki (+852) 5566 1335。各大書局也有售。
廚 工 助手 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的精選貼文
#防疫期間在家做原味優格蛋糕,吃起來好像輕輕乳酪的雲朵口味~
這個假日守在家裡,下午就跟小孩們一起來做這個原味優格蛋糕
小朋友幫我攪麵糊,我教他們打蛋白霜,這期間好像也忘了在家很無聊這件事,這原味優格蛋糕吃起來還有些輕乳酪的味道,但完全沒有加cream cheese,而這個甜度已經剛剛好,防疫期間在家裡大家不妨試試看~
本次採水浴法,6吋固定模,而活動模建議包3層鋁箔紙,粉類記得一起過篩
📝 配方:
固態無糖優格140克
低筋麵粉45克
玉米粉20克
食用油(無味)20克
細砂糖35克
雞蛋3顆
檸檬汁5克
有粉絲朋友私訊我,防疫期間煮三餐快累趴了
有沒有什麼方法可以快速的上菜?
我的經驗分享是
平時就把一些比較繁瑣的備料先大量處理好
比如說辛香料...
蔥花蒜頭我都會先處理好好冷凍
需要料理的時候就拿出來馬上用
就縮短了備料的時間
平常日常上班的時候
下班煮的菜盡量簡單家常為主
功夫菜就留給假日~
食材的部分盡量處理到片狀
或切絲這樣子的受熱面積是比較快速
可以趕快熟成上菜!
可以善用這組調理器、先協助切片、切絲
減少工作量,比如小黃瓜也可以先利用切片功能
一次切多一點做涼拌小黃瓜冰在冰箱,隔天午餐拿出來就冰冰涼涼很受歡迎
媽媽也可以少做一道菜~😋❤️ 也不會煮到心急如焚了~
讓防疫在家煮三餐烘焙的日子,媽媽不在快崩潰了~🥵
「開團好物」瑞典伊萊克斯大師系列E5HB1-57GG攪拌棒調理組
#好x多賣3xxx元這次開團才賣2xxx元而且有5件組
🛍🛒伊萊克斯大師級攪拌調理組,超優惠下單往這裡👉https://pse.is/3e7fpu
#叫大師系列真的不是亂取名號
#好好善用就可以輕鬆出師,但要有工具才能在廚房打下天下
✔️新手料理入門夠用,任何料理烘焙好幫手
✔️買一組等於同時擁有了絞碎機、均質機、果汁機、副食品機、攪切碗
✔️大量切碎、切絲、都可以大量一次完成,包水餃做餡料輕鬆備料
✔️打蛋器快速不沾手、磨泥棒攪拌零死角 開放式刀頭 各種角度都打得到
✔️切絲碗三種刀頭 ,食材切碎更均勻 ,粗細適中三種尺寸刀頭
✔️切碎杯碗可輕鬆做絞肉製作 水餃餡料 蒜泥 洋蔥泥
不一定要成為大師級的技術,但有大師級的工具助手,繁鎖麻煩的備料程序,就交給大師級的伊萊克斯攪拌調理組,快手廚房料理烘焙的好幫手~❤️
🛍🛒伊萊克斯大師級攪拌調理組,超優惠下單往這裡👉https://pse.is/3e7fpu
❤️想收到Carol 全部作品的烘焙配方電子檔,請加入Line ,小幫手會傳給你,已經很多人收到了~
加入以下的連結跟小幫手打聲招呼就會傳給你
請加入LINE👇
https://line.me/ti/p/J8I8k5qEw6
廚 工 助手 在 廚工助手在PTT/mobile01評價與討論 - 醫院診所健康懶人包 的推薦與評價
在廚工助手這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者Polyhymina也提到借標題一問。 這台廚餘機我是購買給家中長輩使用, (我自己小家庭裡是用smartcara) Byee廚餘機使用上 ... ... <看更多>
廚 工 助手 在 廚工助手在PTT/mobile01評價與討論 - 醫院診所健康懶人包 的推薦與評價
在廚工助手這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者Polyhymina也提到借標題一問。 這台廚餘機我是購買給家中長輩使用, (我自己小家庭裡是用smartcara) Byee廚餘機使用上 ... ... <看更多>
廚 工 助手 在 高雄廚師交流聯盟 - Facebook 的推薦與評價
廚房助手… ... 我們有很好的大廚可以訓練二廚,但是要有經驗肯幹活,會説一點基本英語,我們的預算每人的正式年薪都會是新台幣100萬起跳。 ... 徵:廚工{具丙級證照}. ... <看更多>