📍台北•南京復興站
🌟THE.春🌟
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🔻天使蝦干貝鮭魚丼 $390
🔻THE 春十五貫 $590
🔻干貝佐海膽 $170
🔻雪蟹鉗(2顆) $160
🔻法國海螺(2顆) $90
🔻轟炸廣島牡蠣 $140
🔻THE春 隱藏版---飛魚 $330
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一家在南京復興和小巨蛋中間的日式料理店🔥
用的食材絕對新鮮 吃完一次就念念不忘~
中午還有賣壽司 價格便宜而且份量很多✨
小小的店面可以容納大約15位客人
連歐美人也都喜歡來這家吃喔!
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《天使蝦干貝鮭魚丼》
想吃飽的人就要點這個
雖說是丼飯 卻絲毫沒有減少精緻的程度
滿滿的鮭魚和蝦子用魚子醬點綴 鮮上加鮮
還配上一顆超飽滿的干貝
Q彈之外 甜度爆表 是新鮮的甜味
飯在莫名奇妙之中就吃光了~真的很讚!
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌖
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《THE 春十五貫》
不愧是招牌 這個15貫壽司 每種食材都只會出現一次
不只有壽司 還有各式各樣的日式料理
有迷你鮭魚散壽司 還有生蠔配上店家特製的醋醬
鯛魚、紅甘、比目魚、鮭魚 都會使用不同的調味料
有柚子胡椒、大蒜、松露 吃到超特別的口味 醬汁鹹甜適中
用心到甚至是裝飾的蝦子頭裡面還有放入炊飯
吸飽了蝦膏 真的會讓人唇齒留香😋
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌖
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《干貝佐海膽》
新鮮的海膽吃起來是怎麼樣
不知道的人 來這裡就對了
簡直就像是在海邊現抓的 完全不會苦也不會腥
鹹鮮膏狀濃郁的口感 與甜味十足的干貝
連隔壁的客人看到我們點也說要吃這個呢!
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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《雪蟹鉗(2顆)》
鉗是螃蟹肉質最鮮美緊實的部位
平時吃的時候都要自己撥 這家幫你撥好好
點這個絕對能滿足你的螃蟹之慾😆
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌖
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《轟炸廣島牡蠣》
上次在日本吃過就念念難忘的口感
這個牡蠣的大小可不是隨隨便便可以超越的
而且風味鮮甜飽滿 口感如蒸蛋吹彈可破
酥炸的外皮與軟嫩的牡蠣融合成難以超越的美食
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌖
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《THE春 隱藏版---飛魚》
飛魚產季在每年3-6月
平常除了做飛魚卵或一夜干外
也可以做成生魚片料理喔!
飛魚的口感谷溜又Q彈,清爽又沒負擔~
不敢吃生魚片也可以做成鹽烤🔥
趕快把握季節來嚐鮮喔 晚了就沒啦!
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌖
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服務&環境:🌕🌕🌕🌕🌗
再訪度:🌕🌕🌕🌕🌕
CP值:🌕🌕🌕🌕🌑
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🚩台北市松山區長春路490號(南京復興7號出口)
🔎 11:30–14:00 17:30~21:00
☎(02)8712-7962
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facebook🔎依琳•完食
instagram @eatling.finish
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廣島生蠔產季 在 台灣魚乾女x日本豆芽男的懶人生活日誌 Facebook 的最佳解答
#オイスターバー
有人跟我一樣愛吃生蠔嗎?👋
跟大家推薦我最愛的生蠔店,比起觀光客愛去的牡蠣小屋,我更推這家店。
第一次相遇是在モアーズ澀谷店,如今店已收起來。因為太過喜歡,就找到橫濱這家分店,位在橫濱sogo.
這家的牡蠣依產地而分,價格也不同。
因為豆芽男有潔癖,輻射三縣的東西,我們幾乎不買,也不吃,但太太為了省錢,偶爾會偷偷買。
而這間店依產季不同,產地也不同,像現在這個季節,就屬廣島跟北海道的生蠔鮮甜。
而且,這間店號稱用海洋深沉淨化水來殺菌。
其實我們有常在海港點生蠔,但真的太腥......有點怕怕。😱
這裡生蠔吃起來,完全沒有腥味。反而有一種清新感。每次十個產地的東西我們都要吃過一輪,然後第二輪再挑最愛的點。😅
含卵的生蠔就會像照片中的一樣,呈現微微的粉紅色。
其實很猶豫到底要不要分享自己的愛店給大家,而且也沒收稿費。但真的是太美味了,推薦給跟我一樣愛吃高膽固醇食物的大家囉😘😘😘😘😘
都內還有其他分店,橫濱sogo店,就留給我當秘密基地吧!千萬不要來喔!
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