近日來,各大社交媒體的朋友圈,都紛紛被各式月餅或應節糕點洗版。話說中秋佳節品嚐月餅的習俗,最早出現於公元九世紀中葉的晚唐時期,歷經千餘年來發展,至今月餅品項已不下百種,以廣式月餅和蘇式月餅最為普及,魯式提漿月餅和京式翻毛月餅則流行於華北地區(有興趣的朋友,不妨拜讀一下梁實秋先生著作《雅舍談吃》,書裡對於山楂餡翻毛月餅有動人的描述)。上世紀80年代源自香港半島酒店的奶皇月餅,可說是當前最夯的人氣商品,而包裝時尚、口感討喜的新派月餅(例如新加坡萊佛士酒店的冰皮月餅)也早已風靡各地。
#香港龍景軒三星月餅
#香港新同樂二星月餅
#香港半島酒店奶皇月餅
#香港恆香老餅家月餅
#香港聖安娜至尊月餅
每年中秋節前夕,貓兒品嚐到的各式月餅不下30種(當然,跟坊間那般收月餅收到手軟的工商部落客相較,這數目微不足道),其中不乏一流品牌~包括由米芝蓮星級食府主廚率領自家團隊製作的頂尖月餅(像是3星的龍景軒&富臨飯店、2星的天龍軒&新同樂、1星的潤&夏宮&嘉麟樓),傳統老字號經典月餅(例如香港大同與恆香、澳門鉅記、廣州蓮香樓和上海杏花樓),以及
#李子柒金玉蛋黃酥
#香港志蓮淨苑福餅
#台北歐華普羅旺斯花采月餅
#台北佳德糕餅公司鳳梨酥
#汕頭西堤仁和潮式朥餅
在傳統觀念上,中秋節是重要的團圓時刻,公司也贈送給每一位同仁知名的香港聖安娜月餅;貓兒則繼之前寄給貓爸與貓媽的龍景軒月餅禮盒,以及跟本地好友分享的幾款應景糕點(例如佳德鳳梨酥、李子柒蛋黃酥),等到中秋前夕,貓兒更會把香港龍景軒、嘉麟樓、新同樂出品的星級月餅,還有來自汕頭的潮式朥餅、George郭師傅特地送給貓兒的歐華酒店普羅旺斯花采月餅,帶來辦公室與同事們一起品嚐(考量到吃素的朋友,貓兒也準備了志蓮淨苑的純素福餅),在兩岸三地的月餅烘托下,共同感受佳節將近的溫暖氛圍。
#2021年中秋月餅系列
By the way,相信貓兒的知心好友都知道:本帖重點在於兩岸三地的特色月餅,至於看到月餅或食物照片就會留言提醒「吃多月餅身材會變胖唷」的少數網友,在此貓兒便統一回覆:「以貓兒這段期間吃下去的月餅熱量,跟貓兒平日的工作量、假日持之以恆的高強度運動量相較,月餅的卡路里並不會讓貓兒擔心,也請偏離重點的朋友無需掛懷,謝謝!」。
同時也有82部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 東南亞咖哩天王! https://www.youtube.com/watch?v=Q7iuBXfR-a0 東南亞菜! https://www.youtube.com/watch?v=Qt8BbvvkQts 泰國清邁大排檔h...
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【回看黃霑】探視香港流行文化之緣起與變改,還看霑叔黃霑。黃霑原名黃湛森,出生於一九四一年廣州,一九四九年隨家人移居香港,落戶深水埗。他一生堅持從事「流行事業」,走「群眾路線」,創作大量膾炙人口的流行曲,堪稱本土流行文化奠基者與傳播者。
研究香港文化的社會學家吳俊雄,自黃霑去世十多年來,細心整理黃霑書房及遺物,爬梳檔案之時也理出本土文化脈絡的發展,「黃霑一生,踏着戰後香港發展幾個重要的階段,不論所思所想還是流行創作,皆充滿時代烙印,見證了香港文化的形成和變遷。」他在《保育黃霑》專書寫道。
保育香港流行文化黃金時代 學者吳俊雄整理黃霑書房遺物:霑叔是港式匠人
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《保育黃霑》編者序 吳俊雄:黃霑一生見證香港文化的形成和變遷
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黃霑親撰香港流行曲的發展階段:從《夜上海》到《滄海一聲笑》
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東南亞咖哩天王! https://www.youtube.com/watch?v=Q7iuBXfR-a0
東南亞菜! https://www.youtube.com/watch?v=Qt8BbvvkQts
泰國清邁大排檔https://youtu.be/WUblQCLUZkA
和維維吃泰國料理! https://youtu.be/bnCYr6rwPnc
佛山住宅里的泰國菜! https://youtu.be/gL1q19egMHk
魔鬼魚,配上新加坡的叻沙醬,真是“吃過一次就冇得反轉頭”!/新加坡菜
嘉升徹底翻身了!
最近很多股東都在問,嘉升去哪裡了,為什麼一直沒見他出來?各位,其實他這麼久不露面,是有原因的!為了告別餐餐粥粉面飯的日子,嘉升採取了一個新的策略:以時間換經費!即是,幾天不吃,把經費省下來,然後再吃一頓好的!今天,他就要帶著Vin姐去吃好東西!魔鬼魚,想必很多人都見過,一般來說,都是在水族館裡面見到它。然而,嘉升今天正正要帶Vin姐去吃魔鬼魚!將要去到的,是開在琶醍的一家新加坡菜館,他們的招牌就是叻沙魔鬼魚!而且這道菜在廣州亞洲美食節當中,還獲得了吃貨最喜愛的亞洲名菜獎項!很多嘗試過這道菜的吃貨表示,魔鬼魚的口感有點類似於剝皮牛,又有點像是水魚,肉質十分細膩,吃過以後就難以忘懷!是不是真的這麼神奇呢?
店鋪名稱:UP新加坡花園餐廳(琶醍店)
地址:廣州市海珠區閱江西路磨碟沙大街118號B區27號舖
聯繫電話:020-84132879
營業時間:週二至週五11:00-20:00 週六至週日10:00-20:00(週一休息)
人均:104元
口味4.36 環境4.44 服務4.52
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但凡在廣州吃過宵夜的,沒有不知道這條街的吧?希望它早一點恢復往日的喧囂熱鬧!/寶業路
等疫情過去,我們再一起來這裡喝酒!
今天這期節目是存貨。本來想著這段時間天氣熱,很多股東應該會比較想出去吃宵夜,於是,我們就做了一期關於宵夜的節目。在廣州,說到宵夜,應該沒有人會不知道“寶業路”。這條宵夜街,可以說伴隨了很多老廣吃貨的成長。不少人,都在這裡留下過或激動或尷尬的故事。 。 。在寶業路,時間是一個可以忽略的東西,凌晨三四點,這裡依然坐滿了吃宵夜喝啤酒的人。然而,一場疫情,把一切都改變了!看著節目裡的畫面,我們真的希望這場疫情只是一場夢,一覺醒來,第二天,街上還是那麼的喧囂和熱鬧……
店鋪名字:蒲天光·深夜地道廣州味(寶業路店)
店址:寶業路33號
評分:口味:3.57 環境:3.11 服務:3.24
電話:020-34359492
人均:92
賬單
椒鹽鮮魷——48元
乾炒牛河——35元
醃青口——35元
醃蝦——68元
蒜蓉燒生蠔一打——78元
掌中寶半打——25元
牛肉串半打——25元
啤酒4支——12元
茶位7個——35元
紙巾——2元
總價:399元
店鋪名字:周大龍蝦蟹傳奇
店址:寶業路恆基商城首層
評分:口味:4.53 環境:3.86 服務:4.21
電話:13682231262
人均:131
賬單:
十三香小龍蝦小份——118元
油燜小龍蝦中份——218元
韭王炒蛋——32元
啤酒2瓶——24元
紙巾——2元
茶位7個——35元
大可樂1瓶——10元
總價:557元
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毫無裝修可言的路邊大排檔竟敢自稱“私房菜”?原來背後有一位“隱世高人”!
不是猛龍不過江!
現在,廣東的天氣真是越來越熱了!對於吃貨們來說,宵夜大排檔,又成了一種剛需。以往,我們節目也推薦過不少的宵夜大排檔,這其中,有廣式的,也有外來的;而今天,我們要去到東莞虎門,吃一家港式大排檔。其實,說它是大排檔,老闆可能會不太開心。因為,人家打出來的招牌不是大排檔,而是“私房菜”!據傳,這家店的主理人曾經在香港做過多年的餐飲,甚至算得上是“大佬”級別的人物,所謂“不是猛龍不過江”,能夠在東莞站住腳跟,而且一開多年,想必是真“大佬”無疑!
店鋪名稱:老蔡私房菜
地址:解放路華藝海濱花園門面
電話:15377773667
營業時間:週一至週日17:30-21:00 (有時會不開,看老闆心情)
人均:197元
大眾點評:口味 3.97環境 3.65 服務 3.87
ps:下單前,先打電話預訂選菜
避風塘炒蟹 1只
豉椒鵝腸 1例
九層塔燜蝦 1例
炸生蠔 1例
瑤柱海膽炒飯 1例
番茄山藥浸斑片 1例
蒜蓉蒸骨腩 1例
合計:770元
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廣州 檔 口 在 [問題] 廣州批發小問題- e-seller | PTT職涯區 的推薦與評價
L大說的韓國檔口也是在廣州嗎? 能私訊要個檔口的訊息嗎? 11 F →lyuping: 不過疫情 ... ... <看更多>
廣州 檔 口 在 台灣人在廣州/服裝批發市場導購&品檢包裝中心 - Facebook 的推薦與評價
廣州 沙河服裝品檢站主要營運內容: 對色對款點數+品檢查貨修剪線頭+折衣服並更換新包裝袋+送去沙河各貨運行收貨處. 工作流程: 1.客戶去檔口下單時,單上先註明有哪幾款貨 ... ... <看更多>
廣州 檔 口 在 [分享] 怎樣掏到好貨,教你去遍廣州批發市場! … - 看板toberich 的推薦與評價
※ 引述《chuck0000 (忙死了....)》之銘言:
: ※ 引述《cnn999 (Viktor)》之銘言:
: : <前言>
: : 眾所皆知,廣州市全球聞名的服裝和商品批發地之一。
: : 但是在這塊寸土寸金的地方,
: : 同樣有著不同的價格,作為一個生意人,一個長期、穩定的優質貨源,有多麼重要不言
: : 而喻。接觸過許多外地來的朋友都抱怨:廣州這麼大,好貨源哪里里找呢?
: : 確實,即使是在廣州市内,也有很多挂羊頭賣狗肉的地方,舉例來說,就曾經在廣園
: : 新村看見一個箱子 40 元,在一德路就賣 180 (rmb),還聲稱廣州最低!
: : 同時,每天都要的經濟支出也是來自廣州批貨的朋友頭大的問題-動辄兩三百元的住宿
: : 費,加上其他費用,一天基本消費最少就三百元起了。
: : 就算如此,也很難清楚火車站商圈的貨源,更别說更多有優質貨源的地方了,
: : 很多好朋友來了兩天就草草的結束廣州『找貨』之行,
: : 不但沒有找到優質的貨源,反而要因此經常往返廣州真是得不償失。
: : 根據我們駐點廣州和同事朋友的幫助,對于廣州各大批發市場有些心得,
: : 就整理下手邊廣州服飾批發采購貨源資料,
: : 希望對正尋找貨源、想踏入此行的朋友們有所幫助。
: : 歡迎任何大陸批發採購、住宿或在廣州需要協助的朋友,與我們聯繫~
: : 原文出處:https://www.bbkz.com/forum/showthread.php?t=480534
: : 轉載請注明出處:廣州朋遠來會館 https://pure-land.webnode.tw/
: : A. 廣州火車站商圈、白馬商圈:
: : 火車站為依托、以外貿品為主(確實這里有不少外貿精品,出入的老外非常多,
: : 這里可爆個内幕,有朋友家里是做服裝的,白馬附近很多服裝是沙河或者十三行的低檔
: : 貨,常常拿 10 元的貨來這里賣 50、80元甚至更多的也有),
: : 包括往站西走那邊走的路上幾個純外貿服裝的商城和
: : 火車站的第五大道,地下錯綜復雜的服裝檔口網絡延綿數站路,出口有數十個之多,
: : 新手真的會在里面迷路,這里面多是做老外生意的,中國人去了常常會被冷眼相待。
: : 這邊老板不愁生意,統一的特點就是有現貨,他們囤積了大量的貨,
: : 你在這邊很難殺價的原因就是附近很多家店面都是同個老板的產業,他們將價格定死了。
: : 這里的商圈是許多學生賣家和年輕人喜歡批發采購的地點,因為離火車站近,
: : 沒理由舍近求遠,還有就是這里的服裝真的很吸引人,在加上穿著火辣、态度熱情的
: : 辣妹,很容易就敞開腰包讓她們宰你溫柔一刀!很多人也許來過廣州很多次候才能發現,
: : 這邊的貨回去跟當地的服裝在價格上并沒有很明顯的優勢,甚至價格上有過之而無不及,
: : 因為這里的貨否遍特點就是:「漂亮而貴」而且基本上都是采取一個大店面請
: : 許多「靓女」的形式,所以很難講價。
: : 適合高檔地段,目標人群起碼是公司白領,對生活質量有一定追求的客群。
: : 如果是一些普通的地段,中低或是大眾客群消費的服裝,真的不推薦這里拿貨。
: : 其實做生意的老手想想就知道了,火車站這種黃金地段,那種商業氛圍下租金多少不言
: : 而喻,每年租金十幾外甚至幾十萬的『小』店并不在少數。
: : 評級:★★★
: : 理由:價格偏高,并有少量以次等貨充當高等貨。
: : 適合客群:以外貿品為主,針對中高階層客群,注重商質量量,銷路十分暢通的賣家。
: : 普遍價格:100 (rmb) 元左右或以上每件。
: 白馬....根本不用去!
: 一堆炒貨的!貨源大多都是從十三行拿去那炒...100rmb的成本,不包含運費與其它費用!
: 在台灣要賣多少?
: 這種價位根本沒競爭力...夏天最好賣的價位是在.35~45這區間!
: : ----------
白馬要看啦.....一樓有幾間台灣人開的...都是飛韓國帶現貨的
正韓貨也是比台灣貴很多啦....不過還是賣的很火......
在廣州地區也有開零售 店名還跟他擋口名一樣
樓上就做比較老一點的....就年輕人不會喜歡的款式
有一對台灣同志也是開擋賺爆了........ 不過人家已經開很久了倒是
: : B. 站西商圈:
: : 這里是很多年輕人、潮人的必到之地,位于廣州火車站西,許多潮人潮衫都出自這里,
: : 同樣,真正有工廠、工作室的店家比較少在這里進駐,通常是老板與工廠的合作模式。
: : 這里能掏到一些物美價廉的好東西,價位比白馬商圈要便宜一些,質量方面屬于中檔,
: : 款式一般跟著「瑞麗」等時尚雜志走,很多年輕的潮人和靓女都在這邊進貨,大陸掏寶
: : 網上很多的服裝這邊也都有的賣,賣服裝的有一半左右甚至更多都是來自廣州的貨源
: : (當然包括台北的五分埔),這里當然是重鎮之一。
: : 總之這里非常適合定位中等的潮人辣妹帥哥來此找貨,作為貨源的話還需要反復的篩選,
: : 千萬不要看到了喜歡的就頭腦發熱,買下去~還是要精挑細選般。
: : 補充:這里比白馬商圈容易殺價些,因為畢竟這邊都是中小賣家,還是得看個人功力了。
: : 評級:★★★★
: : 理由:價格和質量中等,款式齊全,符合當下年輕人的口味。
: : 適合客群:年輕人、潮人、靓女。
: : 普遍價格:30 ~ 100 (rmb) 元每件,有高有低。
火車站這一帶 大概是所有來廣州批東西的台灣人都會來的地方
不過真正的好東西你是不太有機會在那幾棟知名的地方出現的......
2號樓和匯美認識滿多台灣老闆在這開擋口的....匯美那棟還是台灣人蓋的咧
不過在匯美批不如直接去韓國吧... 站西大部分的貨也都是13行炒過去的....
: : ----------
: : C. 沙河商圈,十三行(重點介紹)
: : 很多新手受老手賣家灌輸的觀念:「那邊都是些低檔貨!」
: : 確實,這里都是些低檔貨,但絕對是 80%
: : 的賣家首選,因為這里有各位來廣州的夢想-便宜!
: : 在這里我只能說:沒有最低,只有更低!其實很多朋友買的衣服都是出自這里的,
: : 不要看他一百十幾塊多的甚至更貴,經過一層層的轉手確實價格高到有點離譜也是算正常
: : 的了。畢竟服裝業目前來說還是個熱門的暴利行業。
: : 廣州沙河無疑是廣州服裝最大的集散地,像廣州的十三行、站西路、白馬都有很多老板
: : 會去沙河掏貨。這里就像一個大染缸,有好有次、有優有良,
: : 當然如果你想在這里買到所謂的外貿貨可能沒有,但是絕對有你需要的東西!
: : 沙河服裝批發早上開門的時間可能是廣州所有的服飾批發市場最早的,大概 3、4 點就
: : 開始了,一般來說 3、4 點去拿貨的人都是廣州别的服裝批發市場的老板去哪裡掏貨。
: : 他們拿完獲救回去要自己開門做生意。
: : 還有在少數時候,要是運氣好的話還可以碰到商家的尾貨在甩賣,價格非常的便宜,
: : 一般都是按斤算的,廣州人稱之為「發霉貨」,聽這詞就知道它有多便宜了,
: : 簡直到了「吐血」的地步,曾經看過商家甩賣女士短T恤,1元1件,不挑款,
: : 這些都是外面市場至少賣 20 元的款式,甚至在其他賣場看到同款賣 30 元,
: : 這就是批發價阿!即使是平常,這種許多女大學生、少女喜歡穿的 T 恤,
: : 在上下九也能以 8 元到 10 元的價格搞定。拿到其他市場上真的想不賺錢都不行阿!
: : 沙河大的服裝批發誠有萬佳批發市場、沙河第一、第二成衣批發市場、沙東有利批發市場
: : 南城、沙東有利國際服裝批發市場等,要耐心、要有腳力,如果你是嬌滴滴的女子,
: : 請穿球鞋,因為穿的得體大方在這里很難得到滿意報價的,因為一看就像是逛街的,
: : 不像是來批貨的阿。因為市場普遍開始做生意的時間早,所以關門時間也早。
: : 一般在旺季的時候做到下午五點左右,但是有一些一兩點就開始關門休息去了,
: : 要是淡季的話一般在 11 點左右就有商家開始關門。所以要是打算去沙河拿貨那就要去
: : 的比較早。
: : 沙河做服裝的商家一般都是自產自銷,所以他們都是按照一天大概賣了多少件就做
: : 多少件,看見自己滿意的貨要是有現貨的話就馬上拿了,這一點就要靠你的眼力了,
: : 不然一些比較熱銷的款你去拿貨時候都只能等第二天或是下訂單第二天來取,
: : 怎麼和老板談就看個人功力了。不過這里的老板很朴實,沒有白馬那邊的架子,
: : 一邊是靠薄利多銷,一邊是靠暴利致富 … (透過和這里老板的交情得知,
: : 基本上他們都有自己的檔口,早上賣衣服之余翻翻國外雜志,覺得好的就馬上要店里
: : 的人去打版,下午或者晚上就能出貨 … @@)
: : 評級:★★★★★★★
: : 理由:全中國最好的中低檔服裝貨源之一,只有想不到的價格,沒有買不到的價格。
: : 適合客群:中低端、平民化路線的大中小老板。
: : 普遍價格:10 ~ 30 (rmb) 元每件,甚至更低。
: : ----------
: ....沙河= ="
: 別鬧了,你寄回台灣你會發現,一堆衣服有問題!
: 本來打算賣190的,因為衣服有問題,出清能拿回成本就不錯了,說不定還賠到運費!
: 完全不會想去沙河..那的衣服差到爆!
13行的話...這不用太多介紹了啦......
五分埔做女裝的除了韓國 大概就這了
123樓就自己摸摸看看吧 4f以上比較重點.....678910這幾樓
有間很大的也是台灣人開的....
沙河呢....我是有挖過寶啦......不過機率較低.....要挖很久...
如果你不管品質的話 我倒是有無聊拿過一條8元的牛仔褲剪來手工縫一堆鍋墊和杯墊...
當然你要批來賣也行......沙河裡很多都湖北的.....
廣州服裝批發混熟後...你就知道 湖北人和便宜為什麼會連在一起了
: : <後記補充>
: : 廣州批發採購的行規,就是『拿貨』和『打包』兩個概念,
: : 一件 10 元的女裝可能波動 2 元左右,拿貨就是混拿,每件拿個兩三件的,
: : 但是如果你每款 10 件甚至更多打包,要的量大,就會給你『打包價』。
: : 下面談談拿了那麼多貨怎麼辦的事,沙河拿貨發物流的話非常方便,
: : 每一層都會有物流公司搬運工在攬活,一般幫你般貨去物流公司是 10 塊錢而且他們會幫
: : 你把貨物用編織袋打好包裹,如果你要是拿的貨比較多不想帶著貨物逛街的話,
: : 你可以把貨存在批發商的檔口那里,不過一定要記得千萬别把小票弄丢,
: : 等你全部拿完了要走的時候,你可以把小票給搬運工,讓他們幫你去取貨在一起般下去
: : (你可以多問批發商要一張小票)。
: : 物流一般是七天左右(海運)到台灣,
: : 費用部分一般都是開價 300 ~ 350 元/材(正常都要已含海運費、台灣海關報關費、
: : 拆櫃費、提單費、關稅等、台灣内陸宅配)
: : 廣州服飾貨源進貨内幕全攻略,如内容有誤,請先進不吝指教。
: : 轉載請注明出處:廣州朋遠來會館 https://pure-land.webnode.tw
: ........老實說,要去廣州就去十三行就好了!
: 人多到爆,早上六點起床、七點人家檔口一開就去,雖然累但能好好挑貨。
: 混久了,檔口老闆都會找你去酒吧,給你的價位當然比較實在。
: 去那拿貨也是要混交情的= ="
: 像我會帶些台灣的東西去給他們吃(太陽餅之類的)!
: 不過他們拿給我吃的東西,我都不敢吃說0.0
: 其實人都很現實的...你從打包五件,到打包十件、五十件,到追加幾百件,價格當然
: 不同,有這量人家自然會想跟你套好交情,甚至想介紹女生給你= ="
: 不過真的要不暈船就是了.不要把人家對你的好當成好像真的對你好!
: 防人之心不可無啊!
如果時間不夠的話 就去13行就夠了....如果你滿有趣又帥xdd (誤)
又單純只是想批貨賣那就跟?女混熟就差不多了....
廣州批發要介紹介紹不完啦....我住差不多4年了....(5年以下算新手)
爛的 偏遠的 差不多都跑過了....
批發市場附近我大概都居住過.....所以我時間可能比一般批客要來的多...
所以如果時間很趕的話 女裝就去13行 或 匯美逛逛 就可以了
男裝2號樓 匯美 金保 逛一逛就差不多了.........
夠你補的了......10w rmb 用心逛一天就補完了....
虎門的話....基本上批發市場的貨也都廣州炒過去的...而且賣滿貴的...
虎門重點是工廠了吧...我覺得啦.....虎門批發市場有點沒落了...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.240.14.17
※ 編輯: Superdry 來自: 111.240.14.17 (05/29 03:55)
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