別記著冬令進補藉機大吃；生活作息正常，飲食清淡自然，才是養生王道啊。不過冷冷的天，來一盅老火湯，好暖胃啊😋
#廣東煲湯
廣東煲湯 在 財訊 Facebook 的最佳解答
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW，也在其Youtube影片中提到，#廣東煲湯 #丫樺媽媽的百味餐桌 #夏日煲湯 #煲湯基本法 #汆燙排骨從冷水開始 #時間至少二至四小時 #清補涼是廣東版四神湯 #整粒椰子拿來燉雞最退火 #吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王...
廣東煲湯 在 Facebook 的最佳貼文
的確!
就跟大家說的一樣
從月子中心回家後 (開始沒日沒夜的生活之後)
妳會超級想念那短暫又美好的一個月啊~~🥲
今天在家難得有空檔
想跟大家分享一下我的坐月子心得
也希望給有需要的朋友一點參考喔
我入住的月子中心是 人之初產後護理之家
它在台北市的敦化北路上
是獨棟的月子中心
當時去預約參觀的時候
一走進去還以為是樣品屋 😂
因為真的超級新而且設計風格漂亮
三層樓都有大片的落地窗
跟敦化北路的林蔭大道做鄰居
大廳的會客空間寬敞舒適
有跟姊妹們喝下午茶聊天的感覺~
後來很多來看我的朋友都認真跟我說：這裡很棒耶~👏🏻
還有朋友直接轉頭跟老公說ㄟ要不要再生一胎 我們再來住這邊 🤣
所以我覺得 如果是很重視會客的媽咪們
可以認真考慮人之初
當然地點方便還有很多好處
例如人之初敦化館在長庚醫院附近
周圍有很多藥局也有超市 (還有很多好吃的)
臨時要買一些寶寶用品非常方便
我在入住期間還看到後面巷子裡怎麼每天有人在大排長龍??
一問之下才知道
原來那家很紅的YOSHI BAKERY冠軍麵包店就在隔壁
(題外話 旁邊巷子的日本咖喱店也超好吃)😋
再來就是我們每天生活的月中房間了
這裡的房間設計走一個簡約優雅風格
從寢具到房間的擺設跟裝潢
都比照精品飯店等級
特別說一下~幾乎每一種房型的廁所都有窗
採光更加分
這一點其實我也蠻有體會的
因為生產後的媽咪有時候其實會有點小小憂鬱
房間採光好 一早起來拉開窗簾
真的能讓心情豁然開朗☀️☀️
至於產後要補足的湯湯水水
這裡的月子餐也很貼心喔(完全夠喝)
早餐 午餐 午點 晚餐 晚點
各種煲湯 甜湯都有
人之初特別聘請香港師傅
設計出一系列廣東煲湯以及燉湯(趁機讓我懷念一下香港)
每周還有中醫師及營養師巡診
針對每個人產後不同的恢復狀況
提供最適合的營養調理
像是中醫師每周都會幫我們開出最適合的茶飲 (分別幫助改善腰痠 增加奶量 消水腫)
這種"東方坐月子"的調養概念
讓產後的每一週
身體恢復都有明顯的進步💪🏻
我最期待的
還有每週一的Happy Day
可以吃到人之初和米其林餐廳合作的點心
(青木定治的馬卡龍， 祥雲龍吟的布丁...)
真的是地方媽媽的小確幸啊~😍
好啦今天先分享到這邊 (寫到肚子都餓了)
有關於人之初的護理師對媽咪跟寶寶們的細心照顧
下回再跟大家來好好聊聊喔!
#人之初產後護理之家 #綠建築 #人之初敦化館
#月子中心 #月中心得分享上集
#看完產後調理院好想再回到月子中心啊
廣東煲湯 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最佳貼文
感覺好像很久沒去香港了，
這波疫情還不知道要多久，
#茗香園冰室
台北目前有4間分店，
是我想吃道地港式茶餐廳的選擇
粥粉麵飯、港式點心、甜品飲品什麼都有
而且口味非常道地，
一起進去就聽到我們熟悉的港劇主題曲，
害我一時進入平行時空，
一秒鐘飛到香港
飯類推薦:
🐂三眼仔沙茶牛肉飯$140
所謂三眼仔就是三顆半熟荷包蛋，
搭配沙茶口味的牛肉飯，
沙茶牛肉非常好吃，
而且牛肉吃起來鮮嫩可口，
雖然份量非常多我還是把它嗑光了。
🐷黯然銷魂飯$140
這應該是重現了周星馳食神裡的美食，
偏瘦的蜜汁叉燒、青菜、葱油，
上面再蓋一顆荷包蛋，
我覺得叉燒如果再肥一點，
用三層的部位應該會更好吃。
🐂牛肉腸粉$110
手工作的牛肉腸粉，
口感Q嫩非常好入口，
裡面的牛肉餡很清爽，
還帶點香菜味道跟荸薺脆脆的口感。
😋蘿蔔糕$100
它的港式蘿蔔糕裡面有臘腸、
香米的香氣，
蘿蔔的部份是水嫩水嫩的，
不用咬用吸的就能入口，
我們吃完一份又打包了二份。
♨️例湯$100
不得不稱讚一下，
廣東煲湯真的有夠棒，
感覺把食物所以的精華都融到湯裡了。
🍞奶黃西多士$110
熱呼呼的法式吐司裡面，
裹入爆漿會流沙的奶黃，
切開整個流出來的畫面真的太療癒，
而且金沙的蛋黃跟奶香會讓你一口接一口。
☕️凍檸茶$80
🥤絲襪奶茶$80
我喜歡港式茶飲的原因就是
茶的味道真的很重，
感覺喝完精神百倍，
不會像台式飲料什麼都淡淡的，
這間茗香園賣的所有餐點，
完全是正宗香港茶餐廳，
原汁原味搬到台灣來，
希望他可以趕快來台中開分店。
👉🏻右滑有精彩爆漿西多士影片😋
😋茗香園冰室(大安店)
🏠台北市大安路一段12號
☎️02-2773-3303
🈺️12:00--22:00
#台灣 #台北 #台北市 #大安區 #大安路一段12號 #茗香園冰室 #茶餐廳 #飲茶 #港式飲茶 #港式飲茶 #港式料理 #港式點心 #港式茶餐廳 #港式奶茶 #黯然銷魂飯 #叉燒 #叉燒飯 #台北美食 #台北早午餐 #台北咖啡廳 #台北甜點 #台北下午茶 #大安區美食 #食在好初eatsallthetime #食在好初台北 #taipei #taipeifood #taipeitravel #taipeifoodie
廣東煲湯 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
廣東煲湯 在 VOGUE Taiwan Youtube 的精選貼文
只要去過香港的人，一定都會對廣東煲湯印象深刻，濃、醇、鮮美，卻又不膩，是讓人流連難忘的好滋味。天氣慢慢轉涼了，莫允雯這回，端出的就是她家的私房料理：蘋果排骨煲湯。作法簡單到不行，但，時間是美食的誠意。
材料：排骨（超市一盒的份量）、蘋果（紅蘋果、青蘋果、大蘋果、小蘋果……不拘）、乾蜜棗、雞湯（也可因個人口味用牛肉湯、蔬菜罐頭湯……，或直接用水，只是煲湯時間需較長）、南北杏（中藥行可買到）
水滾後，將這些材料一一放入滾水鍋中，滾煮45分鐘至1個半小時（若用水煮則需2個半小時至3小時），當鍋中的蘋果呈現透明透明感時，代表已經煮好。
撇步分享：
1.排骨入鍋前要先用熱水沖過，並用鹽抓一抓。
2.將兩根竹筷置放於鍋蓋與鍋子中間，可防止湯沸騰時溢出。
#莫允雯做飯 #料理 #美食 #小資女
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