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這一回，說說這家位於粉嶺的老粥店。粉嶺嘛，多是居民，沒有很矚目的建築，也沒有聞名的美食。聽得較多的，就數聯和墟了，當中又以墟中的街市最為熱鬧。和一般市政街市一樣，踏上幾級樓梯後，就見中門大開，進內兩條扶手電梯左上右落，直達一樓後又立即看到另外兩條接駁上落二樓的扶手電梯。偌大的空間內人來人往，幾乎都是街坊。地下主要賣海鮮及肉類；一樓則以賣乾貨及蔬果類為主，師奶要不拖着一架買餸車，要不就左手一個大膠袋，右手挽着錢包奔竄，左挑右揀。老人也佔不少，除了偶有數人買餸外，多是乘扶手電梯上二樓的熟食中心醫肚。這裏啊，有一家老到不得了的粥店，用了七十餘年的歲月，搞不清是要告訴世人，她是濁世裏的清泉，抑或在力證永恆的變幻。
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