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【北區💛之選 - 飯飯包掂】
終於可以堂食飯飯包掂，由上水天平村，直到而家聯和墟開舖，覺得好感動🥺！
今次終於影咗啲相同大家分享😂！
你估下呢個［超級鐵板雜扒意粉］幾多錢？滿滿嘅肉肉🤤，煎香外皮，內裡嫩滑嘅豬扒、雞扒，大大塊！特別地用牛漢堡＆芝士德國腸，面頭再舖上太陽蛋🍳 ，絕對唔 hea，非常有誠意架！黑椒汁香濃，配埋粗薯仔＆粟米粒粒＆意粉/飯＆湯，都只係 $88，真心覺得抵😍！要讚一讚，今日嘅海帶湯清淡，同我地嘅濃味鐵板餐剛好中和😊。
我自己就嗌個下午茶，必點著名嘅［手足武士漢堡］🍔，厚厚嘅煎蛋，厚厚嘅豬柳仲好 juicy ，食到一啲類似豬軟骨嘅粒粒，口感層次豐富🤩！不過略嫌醬汁偏咸，不過，爸爸就覺得啱啱好😂。
＋$20 加碼，配埋粗薯仔＆飲品🥤。
今日呢個午餐好滿足😌。
下次同大家介紹埋晚上最正嘅酸菜魚！超正架🤤！
飯飯包掂
📍粉嶺聯和墟和豐街28號囍逸地下 G03B
#謝謝你來了聯和墟
#粉嶺美食 #漢堡 #burgerhk
#雜扒餐 #下午茶 #午餐食乜好 #北區美食
#黃色經濟圈 #黃店 #💛 #foodiehk #hkfoodie #香港美食
差唔多成個禮拜無更新，主要係忙住搬屋，所以比較忙，同大家分享下一間粉嶺既野食。
#聯和墟搵食
最近行過聯和墟搵食，經過呢間E Buger Cafe ，見佢裝修得幾靚都想試下，粉嶺比較少類似既餐廳。
叫左兩個套餐，包個薯條/ 粟米/沙律，半價可以加杯飲品
烤焗蘑菇漢堡（$77) + 白桃冰茶 ($19)
隻大蘑菇好juicy 但舊漢堡扒就咸左dd. 杯白桃冰茶好飲，唔太甜，飲完透心涼
芝士手撕牛潛艇堡（$76) + 芒果冰茶 ($19)
👍推介！牛肉加埋d 芝士汁好好味，朋友就話杯芒果冰茶就甜左少少。
E Burger Cafe
Shop G07B, G/F, Commune Modern, 28 Wo Fung Street, Fanling
#eburger
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#食評 #食記
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#漢堡 #burger
😋 《台角》
I▪️🅘🅝🅣🅡🅞
疫情下邊度都去唔到，又掛住台灣美食嘅我，比我發現到位於新界北區新開咗一間台式美食店，有好多款式嘅台式小吃同滷水小吃，仲有便當同不同款式嘅台飲❗️
🔺食物
1️⃣ 角滷物小拼盤
想咩都試啲，食拼盤就最好不過了❗️呢個拼盤有7️⃣款滷物，包括雞中翼、豬大腸、雞腎、滷蘿蔔、百葉豆腐、四季豆、滷蛋❗️整體上滷水汁唔會過鹹❗️ 而每款滷物大部分都好入味，除咗雞腎❗️而我最喜歡係百葉豆腐，入味之餘，仲好彈牙，有別於平時香港食到嘅豆腐🤣正❗️另外好味嘅就係雞翼，滷到雞翼嘅肉好嫩滑👍🏻
2️⃣ 台式香腸蒜香味
不用特別多說，台式香腸係永遠都咁好食❗️
3️⃣ 海鹽奶蓋芋圓奶茶 🧋
奶蓋比想像中無咁厚實，至於奶茶味道幼滑，奶味比茶重，芋圓粒粒彈牙，整體可一試
下次想試埋佢個台式小吃拼盤❗️
I▪️🅟🅡🅘🅒🅔
🔹角滷物小拼盤 $60
🔹台式香腸蒜香味 $10
🔹海鹽奶蓋芋圓奶茶 🧋$27
I▪️🅐🅓🅓🅡🅔🅢🅢
📌 粉嶺 📍百和路88號45-46號舖
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九龍城美食｜小食店$11/4條腸粉 自製麻醬又香又滑 街坊：惹味過其他店
https://bit.ly/3wAxhpR
蒸的火候及時間控制亦重要，腸粉蒸久一點變老了，就只能扔。最講究還是醬料，是小店鎮店之寶，特別是麻醬，以芝麻醬、花生醬、麻油和花生油炒成，質地稠稀適中，入口不會過份油膩，入口香噴噴，撒在表面的芝麻，也是每天炒香﹕「因為我試過用現成的 ，味道不夠香，所以一定要自己炒。」
Very Good Eat
地址：九龍城侯王道97號置金閣地下10號舖
電話：6360 8125
營業時間：星期二至日11:30am-7:30pm
粉嶺美食｜近30年家庭式腸粉檔 $7/4條蒸腸粉 $4/7粒魚蛋 客人：去粉嶺一定要食
https://bit.ly/39QpNW5
住在粉嶺二十多年的客人葉先生也是四眼仔腸粉的粉絲：「他們走平民大眾化路線，以前他們生意很好，我一年吃不到一次，但疫情之下不用排隊，我便多來光顧。比起外面的腸粉店，他們價格真的很低。腸粉很滑溜，配上混醬真的很美味，能刺激食慾。」客人袁先生一個月也吃好幾次：「我主要是吃腸粉，因為這裏的腸粉比較熱，溫度保持得好。」
四眼仔腸粉
地址：粉嶺和隆街40B號地下
電話：從缺
營業時間：6am-6pm
沙田美食｜$12／4條混醬腸粉 麻醬要煮一個鐘 又香又滑 日賣1,300條 熟客：日日落嚟買
https://bit.ly/3wyYtWd
開業兩年，生意上軌道，但原來老闆本是門外漢：「我自己本身做手機生意，始終已經式微了，後來失業。」正當他苦思出路時，看到姐姐在大埔經營的宜昇小食店生意相當好，就向姐姐學習各樣煮小食的技巧，最後在沙田開業：「我在這條邨長大，自小媽媽喜歡帶我到街市吃腸粉，小時候很喜歡吃，每天放學跑去吃，在這條村賣自己喜歡吃的，也比較開心。」
港鮮人氣腸粉
地址： 沙田禾輋邨厚和樓地下SU24號舖
電話： 6893 3699
營業時間：8am-7:30pm
大圍美食｜裝修佬轉型賣手撕雞腸粉 日賣3,000條成大圍名物 老闆：腸粉笑口最好味
https://bit.ly/3uwoIuK
人紅是非多，有人稱它為大圍名物，有人說他很難食，老闆也看得開：「我是開心，可以轉型成功再獲得大家認同。如果沒有負面的聲音，我不會成長到今天，如果沒有它們，就沒有今天的光輝。」
華輝小食
地址：大圍積福街積壽里4D號地舖
電話：從缺
營業時間：10am-3am
黃大仙美食｜母女檔賣$7/4條蒸腸粉 質感滑醬汁多 日賣800條
https://bit.ly/3uHmMQb
以花生油炒香的花生醬，香味突出；質感不會太稠過稀；加上每份腸粉的甜醬、麻醬都毫不吝嗇，到最後一口，還能蘸滿醬料。所以越來越多街坊回頭，最高峰一天能賣800條。熟客李先生是腸粉頭號粉絲：「我最喜歡都是腸粉、魚蛋，腸粉很滑，加上醬汁調味，很美味。」
易拎腸粉
地址：黃大仙慈雲山雙鳳街37A號舖
電話：從缺
營業時間：8am-7pm
米芝蓮推介 深水埗最強 豬油腸粉
https://bit.ly/3wy5w1b
最新一期港澳米芝蓮名單已經出爐，焦點除了落在摘星餐廳，哪間本地街頭小食店上榜也備受注目。今屆一共有21間食店入圍，當中深水埗就有三間老字號再上榜，續獲米芝蓮街頭小吃推介，恭喜！
合益泰小食
地址：深水埗桂林街121號
電話：2720 0239
營業時間：6:30am-8:30pm
佐敦神秘美食｜40年糖水舖獨創$30炒腸粉 「一流一鳳」又酸又甜又鹹又香
https://bit.ly/39yHlGn
能夠創作出這道菜式，除了A A的創意，還有街坊的幫忙。他指附近街坊向來有用手機群組互相通訊，而前陣子不少人都很想支持台灣鳳梨，群組成員又有相熟的生果店，於是就有人提出了一樓一鳳腸粉這個名字，「我覺得很好笑，就嘗試借用這個名字。」雖然價錢相宜，味道又出奇地不錯，但想吃卻要先問店舖有否供應，AA笑言絕非虛張聲勢，而是台灣鳳梨貨源並不穩定，又不想用菲律賓菠蘿代替：「我這道菜叫一樓一鳳腸粉，有一個鳳字，如果用了菠蘿，即是違反了商品說明條例。」AA笑言。
糖水雄
地址：佐敦渡船角文匯街30號文景樓地舖
電話：2771 4628
營業時間：6pm-1:30am
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現代人對傳統圍村小吃的認知，不外乎茶粿、炒米餅及鬆糕，其實在過時過節，圍村人還會做手粉——一款厚厚實實的方形糕點，糕身雪白，中間一點紅，掰開是細碎的花生餡，熱時軟糯，涼時爽滑，簡單直接的香甜，是圍村人的共同回憶。
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