#延長蒜頭保存方式
大家平常都如何保存蒜頭呢？！
蒜頭雖嗆辣，但卻是一般家庭料理不可或缺的辛香料，更富含高營養價值，每年蒜農親戚收成，總會特地留一大袋給我們，但若保存環境太乾燥會引起失水，放冷藏更加速發芽
這次分享維媽平常保存蒜頭的方法，平常炒菜就抓個一小把下鍋超級方便，風味跟牛排館的蒜片一樣高級，而且不佔空間，不用每餐煮都要蒜頭切到淚流滿面，哭一次就夠了🤣
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