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她，隻身一人前往異國，不太會說法文，一星期又只有兩歐元的伙食費，卻還是如此勇敢地前往法國闖蕩學習做甜點。她就是畢業於法國甜點名校雷諾特（Lenôtre），CLWT patisserie 主廚張廖婉婷，本集《美學風格相對論》要帶你前往法國，來趟不一樣的甜點之旅。
婉婷一抵達香檳區就打黑工，進入葡萄園參加採收，又突破廚房裡的性別偏見，成為Dijon甜點名店老闆愛將，之後進入巴黎甜點大師手下學藝，再回到台灣，以在地食材創造與法國「零食差」的甜點文化，繼續前行，歡迎收聽！
【本節目由打里摺建築贊助播出】
＃IC之音 #美學風格相對論 #施尚廷Tim #JunieWang #張廖婉婷 #甜點
美學風格相對論--第四集
【不一樣的甜點之路：
法國甜點師 - CLWT patisserie主廚張廖婉婷專訪】
去年秋天參加過《名畫裡的甜點》講座的朋友們，應該都還記得復刻莫內畫作的美味派餅。那酸甜酥香，讓人念念不忘的滋味，就是來自於CLWT patisserie主廚-婉婷。
甜點的甜蜜溫暖滋味，不只是味覺上的享受，由於被認為有助於消化，也讓它從中世紀開始就是宴會最完美的句點。
而甜點製作技術的大躍進，很大一部分要感謝19世紀的法國廚藝大師安東南･卡漢姆（Antonin Carême，1784-1833）。因為他，法國甜點和美食文化發展得巔峰造極，直到如今，甜點已成為法式文化重要的一環。
也因如此，到法國學習甜點，成為不少甜點迷的夢想。
花都巴黎當然繁華熱鬧，但是婉婷卻從著名葡萄酒產區-香檳區開始踏上甜點之路，更是接地氣。要不然你說說有多少人學習甜點前就先學會採收葡萄，還跟著葡萄農在葡萄園裡一起喝香檳調酒Kir？🍾🥂🍇
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不一樣的甜點之路，就在《美學風格相對論》第四集。
首播 6/24（三）20:00-21:00
重播 6/28（日）15:00-16:00
在 #IC之音FM97.5，
無論何時何地，都期待與你相遇。
**打里摺建築·贊助播出**
#IC之音FM97.5
#即時線上收聽，不受地區限制
https://www.ic975.com/
#任何時候都可隨選即聽
https://is.gd/RNJRLn
曾經燦爛的一切 最終化為一抹夕陽
擺出那頹唐盛宴 還是……這是一場夢？
吳青峰x李格弟x黃中平x 陳竹昇x陳雪甄 集體催眠
吳青峰《冊葉一：一與一》上冊 MV三部曲
謝幕之曲〈沙灘上的佛洛一德〉
實體購買/收聽連結 https://umg.lnk.to/QFCYYYYUY
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這是一場夢，也是一場集體治療
佛洛一德在沙灘上，看著一切的發生……
初現於2007年幾米音樂劇《幸運兒》，李格弟作詞，吳青峰作曲，青峰私心頭好的歌曲〈沙灘上的佛洛一德〉，2020年《冊葉一：一與一》版本，由徐千秀製作編曲，成為了現在大家聽到的模樣；歌詞內說道「夕陽擺出頹唐盛宴／款待他的老年」，就像在說一份經歷一切的靈魂，到了最後的時刻，看著夕陽擺出的那份盛宴，突然萬分感慨，原來，大自然待我不淺，最後的終點，有這份美好的饗宴陪伴著……
這份美好的饗宴，在導演黃中平手裡，化成了視覺盛宴；找到陳竹昇老師飾演佛洛一德，陳雪甄老師持續費洛蒙小姐的故事，在這支ＭＶ裡費洛蒙小姐醒在一個不知名的沙灘上，所有人出現了怪異的行為，透過音樂的節奏，共舞狂歡；這一切都是由佛洛一德操控，從催眠者的視角，拼湊出人的夢境與內心異境。手法上，導演的畫面刻意用許多相似卻不盡相同的影像，搭配節奏不斷循環，透過畫面，產生像鐘擺般的催眠作用；夢，沒有事物、尺寸的常規，而是多重風景、季節不拘的拼湊圖騰；路上的風景，洩露心的祕徑，透過視覺，與觀者一同進行一趟佛洛一德集體治療的旅程，看見潛意識裡那片海、那片沙灘；而最後，到底是誰醒著，誰夢著呢？
從你的印象深刻 到他的集結成冊
吳青峰第二張專輯《冊葉一：一與一》
收錄8首譜曲之作及8首作詞之選
現正發行
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〈沙灘上的佛洛一德〉
佛洛一德在沙灘上
深沉的海在右手邊
輕微醒過來的波浪
不斷湧向前
構成我們喜歡的海岸線
佛洛一德在沙灘上
深沉的海在右手邊
輕微醒過來的波浪
不斷湧向前
構成我們喜歡的海岸線
我們喜歡的海岸線
被慢跑的佛洛一德
無限漫延
夕陽擺出頹唐盛宴
款待他的老年
佛洛一德在沙灘上
思索遺忘的底線
佛洛一德在沙灘上
佛洛一德在沙灘上
佛洛一德在沙灘上
佛洛一德在沙灘上
思索遺忘的底線
【Song Credit】
詞｜李格弟
曲｜吳青峰
製作人｜徐千秀
母帶｜Randy Merrill @Sterling Sound
編曲｜徐千秀
弦樂編曲｜徐千秀
鼓｜黃亮傑
Bass｜黃群翰
吉他｜徐千秀
吉他｜鍾承洋
電鋼琴｜張少瑜
合成器｜徐千秀
小提琴｜曜爆甘音樂工作室 蔡曜宇
合聲、合聲編寫：吳青峰
樂器、弦樂錄音｜單為明 @Lights Up Studio
錄音助理｜于世政
人聲錄音｜吳青峰 @青Home
檔案編輯｜單為明
混音｜樊乃綱 @有禾錄音室
【MV Credit】
MV導演｜黃中平
MV原始概念｜黎煥雄
製作公司｜品器有限公司
監製｜干文怡
副導｜程于珊
導演助理｜魏綺瑩、王怡婷、黃柔云、王品喬
攝影｜黃中平、黃子然
二機｜王殊懸
攝影助理｜吳啟禎、吳啟瑞
特效合成｜陳奇逸
後期製作｜品器有限公司
演員｜陳竹昇、陳雪甄
陳雪甄造型｜王鴻志
陳竹昇 化妝髮型｜王馨渝
陳雪甄 化妝髮型｜李若男
舞蹈指導｜楊乃璇
製片｜陳莊賢、黃品禎
執行製片｜蔡文祿
製片助理｜林峻有
美術｜林仲賢
美術助理｜黃中銓
燈光師｜黃柏源、鄭元貫
燈光助理｜蘇志豪、林盈宏、王俊淵、林宗賢、黃偉傑、張偉傑、邱嘉鑫、龔克勤
場務｜陳茂榮、張維展、廖秦慶、溫左丞、任奕嘉、李正豪、葉治維
演員｜趙欣怡、吳靜依、黃惟、李至元、蘇耀庭、林書函、黃稚玲、邱姿雅、劉庭妤、劉彧瑋、羅婷 、楊昀蒨、曾向鎮、吳翰林、賴建宇、尤柏耘、陳亭希、魏文益、姜典
Agent｜林治文、吳子敬
演員｜彭若寧、劉孟圓、賴玟芳、周安迪、楊笠翊、簡子勛、顏千惠
演員造型｜吳儒亭
演員造型助理｜葉珍佑
演員妝髮｜曾耀儀
手寫字｜吳青峰
歌詞翻譯｜Steve Bradbury、Hazel Chang
藝人彩妝｜張婉婷
藝人髮型｜Edmund Lin from ZOOM Hairstyling
藝人造型｜major tom
平面記錄｜吳仲倫
影像紀錄｜李依純
#吳青峰
#冊葉一
#沙灘上的佛洛一德
🎥〈沙灘上的佛洛一德〉MV花絮 https://www.youtube.com/watch?v=QJOKLXxswb8
🎧《冊葉一：一與一》https://linktr.ee/qingfeng
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🎬 上冊MV
〈費洛蒙小姐〉https://youtu.be/2cX7SzDSA5o
〈我會我會〉https://youtu.be/VUcHG43p_2Y
〈沙灘上的佛洛一德〉https://youtu.be/UTT4x4_D3xE
〈最難的是相遇〉https://youtu.be/5sbFn-FPdAk
〈阿茲海默〉https://youtu.be/9wNkBJpzpZQ
〈穿牆人〉https://youtu.be/3TWnpeFg_wo
〈柔軟〉https://youtu.be/qjSsdOoMhcY
〈低低星垂〉https://youtu.be/7_oAVAKZsyc
🎬 下冊MV
〈寧靜海〉https://youtu.be/hEJ1LIKCbmw
〈等〉https://youtu.be/KBpkD06Yp_o
〈年輪說〉https://youtu.be/7M8GD3pHLek
〈困在〉https://youtu.be/x_4B6Gp8ar8
〈一點點〉https://youtu.be/trfYUpA369o
〈迷幻〉https://youtu.be/pR3bvNzeWJc
〈月亮河〉https://youtu.be/luQ55zDwhYE
〈極光〉https://youtu.be/-Sc8wUdPEY8
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經歷這個你，活成這個我，細數自己……
吳青峰《冊葉一：一與一》下冊詞作選集〈年輪說〉
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「一是嬰兒哭啼／二是學遊戲／三是青春物語／四是碰巧遇見你......」朗朗上口的歌詞與旋律，由鄭宇界作曲，吳青峰作詞，那是記憶裡楊丞琳2016年的經典歌曲〈年輪說〉。2020年吳青峰版本，透過劉胡軼的編曲，賦予了琴聲的孤獨執迷感，配上作詞者本身的歌聲詮釋，讓我們對青峰版本〈年輪說〉有了全新的感受。
「看 回憶這把刀／切開我身體 研究我的風雨......」歌詞的內容，不僅僅闡述著歌詞內主角的心境，用樹木的年輪做比喻，切開之後，那些風雨更是存在身體內的風雨，事情的發生由外而內，更由內而外。導演陳珊妮在這次透過青峰的音樂，訴說一段青春物語的愛情故事，各種好與壞的片段，由內而外，由外而內，像主角一樣，不停往前奔跑，也許碰到轉折讓事件停下，但生命往前的循環，是不會切斷的，如同年輪般，持續生長著......
從你的印象深刻 到他的集結成冊
吳青峰第二張專輯《冊葉一：一與一》
收錄8首譜曲之作及8首作詞之選
現正發行
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〈年輪說〉
看 回憶這把刀
切開我身體 研究我的風雨
這圈是我 那圈是你 開過心的開心
看 成長的痕跡
包裹我生命 篆刻我的章印
計算著我 計算著你 過不去的過去
一是嬰兒哭啼 二是學遊戲
三是青春物語 四是碰巧遇見你
了解這個你 沉迷這個你
時間暫停 再繼續
十是寂寞夜裡 百是懷了疑
千是掙扎夢醒 萬是鐵心離開你
經歷這個你 活成這個我 細數自己
聽 遠方的信號
痛過的美麗 仍將冉冉升起
想起的我 想起了你 難跨過的難過
聽 發出的警告
餘燼的煙蒂 仍將燃燒思念
燒毀了我 燒毀了你 未到來的未來
【Song Credit】
曲｜鄭宇界
詞｜吳青峰
製作人｜劉胡軼
編曲｜劉胡軼
鋼琴｜劉胡軼
鋼琴錄音｜周天澈@Studio21A
人聲錄音｜吳青峰@青Home
檔案編輯｜劉胡軼
混音｜全相彥@OKmastering Studio
母帶｜全相彥@OKmastering Studio
製作協力｜周靜
【MV Credit】
導演｜陳珊妮 @sandeechan
副導｜談宗藩
製片｜吳容宸
執行製片｜王琦凱
現場製片助理｜郝翊展、陳嘉珮、黃益隆、陳冠綺
演員｜朱軒洋、廖宸頤
攝影師｜周宜賢
二機攝影｜王艾如（大寶）
攝影大助｜黃煒程
攝影助理｜宏達攝影組
移動攝影｜一鳴
演出攝影｜黃夏妤
燈光師｜孫誌騏
燈光大助｜張紘賓
剪接｜陳珊妮
後期｜QFX
美術｜何景意（大嘴）
美術助理｜謝亞璇、梁修銘
造型｜施筱柔
造型助理｜賴佩雯
化妝｜Minnie
髮型｜Jacy
選角｜Lucy
選角助理｜黃怡婷
攝影器材｜宏達攝影器材
燈光器材｜和寬燈光器材
交通｜廖桑大車隊
手寫字｜吳青峰
歌詞翻譯｜Sharon Tsui、Steve Bradbury
藝人彩妝｜張婉婷
藝人髮型｜Edmund Lin from ZOOM Hairstyling
平面記錄｜楊世全
#吳青峰
#冊葉一
#年輪說
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🎬 上冊MV
〈費洛蒙小姐〉https://youtu.be/2cX7SzDSA5o
〈我會我會〉https://youtu.be/VUcHG43p_2Y
〈沙灘上的佛洛一德〉https://youtu.be/UTT4x4_D3xE
〈最難的是相遇〉https://youtu.be/5sbFn-FPdAk
〈阿茲海默〉https://youtu.be/9wNkBJpzpZQ
〈穿牆人〉https://youtu.be/3TWnpeFg_wo
〈柔軟〉https://youtu.be/qjSsdOoMhcY
〈低低星垂〉https://youtu.be/7_oAVAKZsyc
🎬 下冊MV
〈寧靜海〉https://youtu.be/hEJ1LIKCbmw
〈等〉https://youtu.be/KBpkD06Yp_o
〈年輪說〉https://youtu.be/7M8GD3pHLek
〈困在〉https://youtu.be/x_4B6Gp8ar8
〈一點點〉https://youtu.be/trfYUpA369o
〈迷幻〉https://youtu.be/pR3bvNzeWJc
〈月亮河〉https://youtu.be/luQ55zDwhYE
〈極光〉https://youtu.be/-Sc8wUdPEY8
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再多的炫目迷彩 也不比你自身燦爛
你本來就名為快樂 最自然的角色
吳青峰《冊葉一：一與一》下冊 作詞之選 〈迷幻〉
吳青峰作詞 X 陳珊妮導演 @sandeechan
愛的本質是如此純粹，可惜在追尋愛的路上，有時可能因為環境，愛被添加了遠離原意的不單純，變得複雜，追尋愛的那份勇敢，是最真實的〈迷幻〉。
前奏的吉他刷弦一下，就知道這是屬於他的〈迷幻〉。此首歌首次出現於2012年蔡依林《Muse》專輯，這次青峰與音樂團隊一改大家印象中的舞曲風，從歌曲一開始就以單純的吉他刷弦，表達那份對愛最純粹的目光。MV視覺延續《冊葉一：一與一》上下冊的概念，上冊代表的「一」為黃中平導演，下冊代表的「一」便是陳珊妮導演。因著自身音樂製作人角色、及其對青峰的了解，導演在這首歌的表現上，運用她對畫面語言、音樂節奏的細膩觀察，以超高速攝影，表現出眾生相的畫面：青峰身為創作者，透過自己的創作與追求愛、追尋夢想的人們，互相交錯、陪伴、鼓勵......笑容與笑容交互循環，生命與生活互相流動，為著自身的存在〈迷幻〉。
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〈迷幻〉
你本來就名為快樂 自然的角色
你應該看清楚自己 多麼地難得
愛若虛假 終將褪色
你是陽光和雨交界 最美的顏色
你不該被懞懂眼神 無情地掃射
愛若真實 有何不可
迷幻 世界都因你迷幻 不平凡
旋轉 世界都為你旋轉 不孤單
你是我的迷幻 你是我的驚嘆
細緻的感性 大膽的性感
你是我的迷幻 你是我的絢爛
細膩的感情 大塊的情感
而你證明了這是生命 流動的本色
而你證明了許多生命 真與假的冷熱
我多愛你 相信你能
你讓我去真的看見 特別的顏色
現在你該相信自己
愛 說簡單多簡單
說困難多困難
你明白
你是我的迷幻 你是我的驚嘆
細緻的感性 大膽的性感
你是我的迷幻 你是我的絢爛
細膩的感情 大塊的情感
為你迷幻
【Song Credit】
CA｜Mechels, Udo Peter Mike/Boomgaarden, Rike/Mikko Tamminen
詞｜吳青峰
製作｜劉胡軼
編曲｜劉胡軼、楊穎彪
吉他、Bass｜楊穎彪
合聲、合聲編寫｜吳青峰
吉他（AG）錄音｜李楊、邢銅@55Tec Studio
人聲錄音｜吳青峰@青Home
檔案編輯｜劉胡軼
混音｜全相彥@OKmastering Studio
母帶｜全相彥@OKmastering Studio
製作協力｜周靜
【MV Credit】
導演｜陳珊妮
副導演｜談宗藩
製片｜吳容宸
執行製片｜王琦凱
現場製片助理｜郝翊展、張博淳、施承緯、陳冠綺
選角｜Lucy、Lucy team
攝影師｜余靜萍
攝影大助｜龍二
攝影助理｜買銘傑、楊尚儒
Phantom技師｜徐暐傑
燈光師｜林宏洋
燈光大助｜許原毓
燈光助理｜林盈宏、鄭智遠、陳繹閎
美術指導｜陳韋中
執行美術｜拾壹
造型｜施筱柔
妝髮｜施筱柔team
演員（出場序）｜織田紀香、陳冠宏、稅尹、楊哲、萬秀洗衣店（萬吉阿公、秀娥阿嬤、金孫張瑞夫）、郭念修、德仔、椅人何秉錡、Sammy、Vivian & Corrine & 脆瓜
攝影器材｜利達數位影音
燈光器材｜利達數位影音
交通｜廖桑大車隊
後期導演｜談宗藩
VFX｜QFX
後期協力｜Irene Chen
特別感謝｜美嬴、陳奕仁、仙草工作室
手寫字｜吳青峰
歌詞翻譯｜Steve Bradbury、Hazel Chang
藝人彩妝｜張婉婷
藝人髮型｜Edmund Lin from ZOOM Hairstyling
藝人造型｜施筱柔
平面記錄｜Manchi、楊世全
影像紀錄｜李依純
#吳青峰
#冊葉一
#迷幻
🎥〈迷幻〉MV花絮 https://youtu.be/thU4e63vhOk
🎧〈迷幻〉數位收聽 https://umg.lnk.to/MiHuan
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從你的印象深刻 到他的集結成冊
吳青峰第二張專輯《冊葉一：一與一》
收錄8首譜曲之作及8首作詞之選
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〈費洛蒙小姐〉https://youtu.be/2cX7SzDSA5o
〈我會我會〉https://youtu.be/VUcHG43p_2Y
〈沙灘上的佛洛一德〉https://youtu.be/UTT4x4_D3xE
〈最難的是相遇〉https://youtu.be/5sbFn-FPdAk
〈阿茲海默〉https://youtu.be/9wNkBJpzpZQ
〈穿牆人〉https://youtu.be/3TWnpeFg_wo
〈柔軟〉https://youtu.be/qjSsdOoMhcY
〈低低星垂〉https://youtu.be/7_oAVAKZsyc
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〈寧靜海〉https://youtu.be/hEJ1LIKCbmw
〈等〉https://youtu.be/KBpkD06Yp_o
〈年輪說〉https://youtu.be/7M8GD3pHLek
〈困在〉https://youtu.be/x_4B6Gp8ar8
〈一點點〉https://youtu.be/trfYUpA369o
〈迷幻〉https://youtu.be/pR3bvNzeWJc
〈月亮河〉https://youtu.be/luQ55zDwhYE
〈極光〉https://youtu.be/-Sc8wUdPEY8
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