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今天的行程自己認為沒有踩雷，完全NICE
小食光麵堂 - 午餐，民宿老闆外帶的
愛麗絲的天空攝影基地 - 拍婚紗聖地
大補內彈珠汽水觀光工廠 - 跑到回憶
雙峰草堂 - 享受銅鑼燒+可可茶
張記小館客家鄉土料理 - 晚餐地道客家菜
#台灣環島 #捷安特 #小樹的家咖啡民宿
環島DAY 0010
今日在小樹的家休息，到處走走玩玩
#西施環島100天
這是2020年的日更企劃，完整影片已經在YouTube了，歡迎大家觀看
Facebook重播：每天1PM會播放，歡迎大家每日關注一起熱血
贊助廠商
飯店住宿 ：小樹的家咖啡民宿
腳踏車：捷安特Giant
追蹤我們IG看我們限時動態！
@shih6336
@ccwhyao
📍苗栗銅鑼鄉<張記小館>
最近草莓季到來~
大家如果有去苗栗採草莓的話
可以把這家收藏起來去吃！
我覺得是高CP值的桌菜~
-
🏷白斬土雞 $400
這個是店家的招牌菜✨
表面金黃油亮的土雞~超嫩！
配著白飯吃很加分！
🏷薑絲大腸 $180
放了很多薑絲一起下去炒,香氣十足！
大腸很嫩~我很喜歡！
🏷客家爌肉 $180
淋上他的醬汁在白飯上面,一下就把整碗飯清光了٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
有肥肉也有瘦肉~
另外也有加香菜跟筍子一起下去滷,這樣比較香~
🏷蛋香豆腐 $130
這道是老闆推薦的！
他ㄧ送上來,撲鼻而來的就是蛋香味~
跟著軟嫩的豆腐一起吃,也很下飯！
🏷客家粄條 $150
算是主餐的一種~
另外也有白飯可以點
我覺得炒的還蠻入味的
加入豆芽菜一起拌炒更香~
🏷客家筍湯 $150
湯品是全部裡面最不推薦的😢
覺得可以喝飲料或是點菜就好~
湯比較沒什麼驚艷的地方
口味偏淡🥺
-
🚩：苗栗縣銅鑼鄉中正路19號
⏰：11:00~14:00
/17:00~20:00
📞：037-985222
-
#苗栗美食 #苗栗景點 #苗栗一日遊 #苗栗 #客家美食 #客家菜 #客家 #苗栗旅遊 #大湖 #大湖草莓 #苗栗秘境 #客家小炒 #客家小館 #客家餐廳 #美食推薦 #聚餐餐廳 #相機食先 #手機食先
-
🔅分類標籤🔅
#潔西ㄔ苗栗
📍苗栗銅鑼鄉<張記小館>
最近草莓季到來~
大家如果有去苗栗採草莓的話
可以把這家收藏起來去吃！
我覺得是高CP值的桌菜~
-
🏷白斬土雞 $400
這個是店家的招牌菜✨
表面金黃油亮的土雞~超嫩！
配著白飯吃很加分！
🏷薑絲大腸 $180
放了很多薑絲一起下去炒,香氣十足！
大腸很嫩~我很喜歡！
🏷客家爌肉 $180
淋上他的醬汁在白飯上面,一下就把整碗飯清光了٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
有肥肉也有瘦肉~
另外也有加香菜跟筍子一起下去滷,這樣比較香~
🏷蛋香豆腐 $130
這道是老闆推薦的！
他ㄧ送上來,撲鼻而來的就是蛋香味~
跟著軟嫩的豆腐一起吃,也很下飯！
🏷客家粄條 $150
算是主餐的一種~
另外也有白飯可以點
我覺得炒的還蠻入味的
加入豆芽菜一起拌炒更香~
🏷客家筍湯 $150
湯品是全部裡面最不推薦的😢
覺得可以喝飲料或是點菜就好~
湯比較沒什麼驚艷的地方
口味偏淡🥺
-
🚩：苗栗縣銅鑼鄉中正路19號
⏰：11:00~14:00
/17:00~20:00
📞：037-985222
-
#苗栗美食 #苗栗景點 #苗栗一日遊 #苗栗 #客家美食 #客家菜 #客家 #苗栗旅遊 #大湖 #大湖草莓 #苗栗秘境 #客家小炒 #客家小館 #客家餐廳 #美食推薦 #聚餐餐廳 #相機食先 #手機食先
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🔅分類標籤🔅
#潔西ㄔ苗栗
〔合作單位〕: 苗栗縣政府
雖然這次ED無法一起參與活動，但能和我的台灣家人一起去賞五月雪，去看特別的客家文化，還是非常有趣，希望大家經過苗栗也別忘了去看看喔！
「多多의旅遊筆記」
油桐花與台灣客家文化：
原本的客家文化其實看不太到油桐花的身影，但是為什麼只有在台灣才看得見呢？相傳是過去日治時期，日人在台灣希望種植高經濟價值的植物，所以砍伐了台灣原生的相思樹，改種油桐樹。而居住這一代的客家人因此開始與油桐樹結下緣分，油桐樹所提煉的桐油，亦或是油桐樹本身的木材，都為早年生活在此的客家人提供了穩定的經濟來源。因此，油桐樹與花漸漸融入了台灣的客家文化，形成另一個特殊的文化風格。
[ 苗栗客家桐花婚禮 ]
苗栗客家桐花婚禮已經邁入第16年，累計至今總共有1250對佳偶在桐花樹下互許終身，成為每年客家桐花祭中最獨特的活動之一，也是全臺最受歡迎的聯合婚禮。
苗栗客家桐花婚禮每年約於4-5月客家桐花祭期間舉辦，相關桐花婚禮資訊將揭露於苗栗縣政府文化觀光局官方網站或者加入"苗栗玩透透"官方臉書粉絲專頁及"miaoli_meow"官方instagram帳號 掌握第一手消息
👉苗栗縣文化觀光局https://www.mlc.gov.tw/
👉苗栗玩透透粉絲專頁https://www.facebook.com/TourMiaoli/
👉2021苗栗客家桐花婚禮官網https://2021miaoli-wedding.weebly.com/
〔本日地址〕
西湖渡假村：苗栗縣三義鄉11號
臺灣客家文化館：苗栗縣銅鑼鄉銅科南路6號
張記小館客家鄉土料理：苗栗縣銅鑼鄉中正路19之10號
九華山天空步道：苗栗縣銅鑼鄉九湖村銅科南路6路
臺灣農林銅鑼茶廠：苗栗縣銅鑼鄉九湖村九湖132-16號
#苗栗客家桐花婚禮 #桐花婚禮 #桐花祭#客家委員會 #苗栗文化觀光局
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本集完整版內容：https://youtu.be/Xi7V_aVszzE
名稱：張記小館客家鄉土料理
地址：苗栗縣銅鑼鄉中正路19-10號
電話：（03）798-5222
時間：11：00～14：00、17：00～20：30
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張記小館 在 Fw: [食記] 苗栗銅鑼. 張記小館- 看板Miaoli - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1L9zP6J- ]
作者: xpeoplex (xpeoplex) 看板: Food
標題: [食記] 苗栗銅鑼. 張記小館
時間: Fri Apr 10 21:55:08 2015
消費時間：2015年/2月
[苗栗銅鑼] 客家小館PK賽. 福樂麵店、阿富美食館、張記小館
圖文共賞 https://goo.gl/4W8Xpl
最近有幸一直光臨客家小鎮, 免不了光臨了幾間有口碑的客家小館, 有的有人潮, 有的有
媒體關照, 有的有歷史, 有的以上該有的全部有了, 就讓他們一起亮相拼場一下.
公館的福樂麵店, 價位合宜, 幾乎是公館唯一指定客家餐館.
對比其他家, 可惜客家小炒這道菜, 縮得不夠乾, 味道陷在過多的湯湯水水.
客家鹹豬肉, 半肥半瘦的二分之一, 鹹度夠, 也是下飯的好滋味, 其實他們家應該改名字
福樂飯桶.
鹹菜白肉鍋, 酸勁夠, 肉中帶皮帶肥帶瘦肉, 湯頭卻不油膩, 一樣喝個碗朝天.
后里的阿富美食館有媒體的關照.
超喜歡這一小盤辣到翻天會爆炸的辣味小魚乾.
用辣味小魚乾來加持芋頭粥, 阿富的芋頭粥絕頂美味, 因為有媽媽的味道, 一種家常的美
味.
客家小炒加有炸豬油皮, 增加爽脆的口感, 不錯吃之作, 可惜火侯有一點太過, 蔥段沒有
鮮度.
沙茶炒牛肉, 下飯的好工具, 這應該是我們喜歡客家菜的主因喔?!
湯汁應該可以在收乾一些!!
鹹菜湯裡多加了蛤蜊, 也多了海鮮味.
銅鑼的張記小館, 店雖小但整齊清潔, 道道好吃到爆炸, 為這次客家小館PK賽的首選, 意
思是足以為了這家餐廳跑一趟銅鑼, 每道菜看起來簡單, 樸實無華, 但擺盤用心, 看得出
來老闆有一點潔癖, 簡單的炒青菜, 都被炒到完美無瑕, 老闆只說了只是新鮮而已.
這盤客家小炒最深得我心, 炒得不油不膩, 穠纖合度, 目視蔥的長相得知火侯掌控的很好
, 重要的是比例合宜, 是一盤上上選的的客家小炒.
看看這鹹菜竹筍湯裡的料, 比家裡弄得很要豐富啊! 張記小館是一家童叟無欺的客家小館
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- 我的家就在旅館裡 - https://goo.gl/IOmcul - 旅館癡漢報告 -
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※ 轉錄者: xpeoplex (125.231.59.123), 04/10/2015 21:56:31
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