📣ITRI小編報吼哩哉🤓🤓🤓
PyTorch是Facebook AI研究團隊,針對Python語言發布的一個深度學習框架也可說是一個機器學習工具包,能實現張量計算和動態神經網絡,支持GPU計算加速,具有很好的靈活性與易用性,一推出馬上受到業界強力關注和討論,同時廣受機器學習研究者歡迎。👏👏👏
為什麼PyTorch如此受到歡迎呢❓
PyTorch在推出後迅速流行開來,成為科研領域的首選的深度學習框架。但是原來就已經有很多的機器學習框架,比如TensorFlow,Caffe,MXNet,但是最主要的原因可能是用戶體驗好,相信用過TensorFlow又再使用PyTorch的學員感觸很深。更值得注意的是,Caffe2開原始碼也正式併入PyTorch,至此,Facebook 主力支持的兩大深度學習框架已合二為一。
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#PyTorch#Python#TensorFlow
同時也有520部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅SHIN LI,也在其Youtube影片中提到,#五倍券 #振興券 #數位五倍券 合作信箱✉️ : [email protected] ❗️影片未經同意請勿任意轉載、二次搬運、寫成新聞稿 ❗️每月45元幫助我創作更多影片|https://shinli.pse.is/PD4Q5 ———————————————————————————— 📖我的理...
張量計算 在 SHIN LI Youtube 的精選貼文
#五倍券 #振興券 #數位五倍券
合作信箱✉️ : xshinxli@gmail.com
❗️影片未經同意請勿任意轉載、二次搬運、寫成新聞稿
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🙋♂️我的新手理財線上課程|https://www.yottau.com.tw/course/intro/997#intro
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✨遠銀Bankee|https://pse.is/FDDA4 (2.6%活存利息)
📌透過連結申辦享半年5萬以內2.6%
・次月21日開始計息,9月申辦將於10/21計息
・超過5萬享0.6%利率無上限
🔺小資、大戶首選推薦
不限量
📌注意是否為五倍券加碼或是該銀行自身的新戶禮
📌如果不想搶名額,新戶申辦拿新戶禮也是不錯選擇
Bankee信用卡
遠銀Bankee|https://pse.is/FDDA4 (2.6%活存利息)
📌新戶綁定五倍券享200元全家禮券
・10/31前綁定
📌最高國內1.2% / 海外3%
・現金回饋無上限
📌Bankee數位帳戶 半年5萬以內2.6%
・次月21日開始計息
・超過5萬的部分以0.6%計算,活存範圍無上限
活動詳情|https://www.facebook.com/Bankee.tw/posts/1552113825136617
新光寰宇現金卡|https://pse.is/3lt3tw (行動支付11%)
📌10/31前核卡的新戶,11/30前綁定五倍券享250元
📌指定行動支付11%
・加碼8%核卡30天總上限500(6,250封頂)
・Apple Pay / LINE Pay
活動詳情|
https://www.skbank.com.tw/CCO_1_detail.html?preferenceId=A558
玉山銀行
玉山Pi錢包|https://shinli.pse.is/PSTRY (PCHome 5%回饋無上限)
📌9/26前綁定五倍券享300元7-11現金折抵券
📌信用卡綁定五倍券再加碼1%回饋
・總上限50元
📌11/30前申辦玉山Pi錢包信用卡綁定五倍券享1,000元P幣
📌11/30前數位帳戶新戶再加碼250元7-11現金折抵券
🔺以上活動皆無名額限制
活動詳情|https://www.esunbank.com.tw/bank/marketing/credit-card/re_5?ven=credit-card&type=home_l2560
中信英雄聯盟卡|https://ctbc.tw/Ejj7ka (指定通路/網購10%)
📌9/30前申辦符合首刷禮新戶享500、舊戶享100
・核卡30天內累積消費滿888
📌指定通路10%
・每月上限300
・Uber Eats/foodpanda/App Store…
📌符合低消指定網購10%
・每月在指定電商平台累積消費滿5,000
・每月上限500
・YAHOO/PChome/momo/蝦皮...
https://www.ctbcbank.com/content/dam/minisite/long/creditcard/LOL/index.html
華南銀行
📌新戶綁定五倍券消費滿額享300元與388首刷禮
・核卡45天內任刷三筆888元或累積消費達3,888元
。送刷卡金388等6種首刷禮
。最高688回饋(13%)
華南i網購生活卡
📌網購3.5%
・加碼2.5%每月上限250(10,000封頂)
活動詳情|
https://card.hncb.com.tw/wps/portal/card/coupon3/!ut/p/z1/tVRbT8IwFP41PC49va3b40QciBPYGLC-LGUMmLoLMEH_vUMlkRiYhtCX5iTf5fRrT5FEEyQztU0WqkzyTL1UdSD1sAe4ha0eOIbfbMLA7vr9R9ejoqWj8ScAerzThgpgj_ocrFvvZuhgiw48huRPPhjmHQxwn3VY07Vdkxz4J5YFdfwRkkhGWVmUSxQss2jagE1SxmGqigZ81ZFazxoAQg-j_LXIM7qnFFEyQ8F8qqhgJtMEAa4xA880k1ClcQyRTohQOObfLZ7JQJ4_wXjvVxPSMQC8EQHrwWSi62BiM3EAnDYJqibFySb9KuhtEu-Qn-XrtLpX758ZtGsd-IUONfLiqvL8uvKYXFf-0uzvj6fs9wuvvoHkabWSVjVreVbGbyWa_HXYitT3U4O-a8-usRvOl4s0dFqU_9g21gd7mN_v/dz/d5/L2dBISEvZ0FBIS9nQSEh/
郵政VISA
📌10/5前完成申辦與領卡綁定五倍券享600元
・9/10以前未曾持有VISA金融卡者
🔺有帳戶沒有金融卡者可以考慮
活動詳情|https://ipost.post.gov.tw/pst/5000.html
安泰銀行
📌新戶線上申辦悠遊聯名卡綁定五倍券累積消費滿3,000享400元
・於核卡45天內消費滿3,000
📌舊戶申辦悠遊聯名卡綁定五倍券累積消費滿1,000享100元
・於核卡45天內消費滿1,000
安泰悠遊聯名卡
📌自動加值5%
・每月上限50
📌指定通路5%
・每月上限150
・YAHOO/PChome/momo/蝦皮
活動詳情|
https://www.entiebank.com.tw/entie/campaign/1100492
台灣Pay
📌前33萬名800、33萬-50萬500、50萬以後300
・最少有300元加碼
LINE Pay Money
📌9/26前綁定五倍券享100點
📌新戶綁定五倍券再加碼100點
📌共同綁定最高加碼200點
・每綁定1人加碼50點
🔺限時不限量
活動詳情|https://static01-ipass.cdn.hinet.net/ipassweb/5000/epi/
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00:00 信用卡、行動支付五倍券不限名額懶人包
00:40 信用卡新戶+五倍券回饋更大化
01:48 華南I網購生活卡
02:29 新光寰宇現金卡
03:11 玉山Pi錢包信用卡
04:09 郵政VISA簽帳金融卡
04:34 遠銀Bankee信用卡
05:16 安泰悠遊聯名卡
05:52 中信英雄聯名卡
06:50 LINE Pay money
07:13 台灣Pay
07:59 結語
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*信用卡專區*
💡網購信用卡💡
新光寰宇現金卡|https://pse.is/3njl68 (行動支付11%)
彰銀My購卡|https://pse.is/3jxabx (指定網購11%)
中信英雄聯盟卡|https://ctbc.tw/Ejj7ka (指定通路/網購10%)
永豐幣倍卡| https://shinli.pse.is/N4YCD (指定行動支付6%)
永豐JCB|https://shinli.pse.is/N4YCD (網購6%)
玉山Ubear |https://pse.is/KXJWW (網購/行動支付3.8%)
玉山Pi錢包|https://shinli.pse.is/PSTRY (PCHome 5%回饋無上限)
GOGO卡| https://shinli.pse.is/V29G4 (週六行動支付/網購6%)
富邦momo|https://shinli.pse.is/RBJNF (網購3回饋無上限)
樂天信用卡|https://shinli.pse.is/EUV7G (網購10%)
💡外送信用卡💡
中信英雄聯盟卡|https://ctbc.tw/Ejj7ka (外送/網購10%)
永豐三井聯名卡|https://shinli.pse.is/N4YCD (餐廳/外送10%)
💡一般消費信用卡💡
永豐Sport卡|https://shinli.pse.is/N4YCD (無腦3%現金回饋)
永豐幣倍卡| https://shinli.pse.is/N4YCD (無腦3% / 指定行動支付6%)
富邦J卡|https://shinli.pse.is/U8UWP (新戶3.5%無上限)
花旗現金回饋PLUS鈦金卡|https://pse.is/3al9qa (指定通路10%)
台新玫瑰Giving卡|https://pse.is/3cjgtb (假日3%)
聯邦賴點卡|https://pse.is/3b4lj5 (國內2%/LINE Pay7%)
星展ECO永續卡|https://shinli.pse.is/RNHW6 (國內無腦3%)
FlyGo卡| https://shinli.pse.is/UTMAF (高鐵/加油5%)
匯豐現金回饋卡|https://shinli.pse.is/UYRCA (國內1.22%/海外2.22%)
匯豐匯鑽卡|https://pse.is/3aemhy (指定通路最高6%)
💡行動支付信用卡💡
永豐幣倍卡| https://shinli.pse.is/N4YCD (指定行動支付6%)
台新街口聯名卡 |https://shinli.pse.is/V29G4 (指定通路最高11%)
GOGO卡| https://shinli.pse.is/V29G4 (行動支付/網購6%)
凱基魔Buy卡|https://shinli.pse.is/3amq3r (指定行動支付享8%)
花旗現金回饋PLUS鈦金卡|https://pse.is/3al9qa (指定行動支付10%)
💡里程信用卡💡
匯豐旅人-輕旅卡|https://shinli.pse.is/TRNK2
匯豐旅人-御璽卡|https://shinli.pse.is/UYM33
匯豐旅人-無限卡|https://shinli.pse.is/SWY28
玉山Only|https://pse.is/J668L (最高5.2%回饋)
💡高活儲網銀專區💡
Richart |https://pse.is/3dblru (1.2%活存利息)
王道銀行|https://pse.is/KGYJB (享100現金回饋)
iLeo|https://pse.is/H4H8E (72萬1.2%超高活存利息)
遠銀Bankee|https://pse.is/FDDA4 (2.6%活存利息)
樂天純網銀|RI9HCV (透過推薦碼註冊享100) OU數位帳戶|https://pse.is/3exmtb (20萬以內1.85%)
💡投資推薦💡
鉅亨買基金|https://pse.is/3g3g6e (輸入 shinli享1588紅利,申購26萬元以內基金0手續費)
富果帳戶|https://shinli.pse.is/M4Q9V (註冊享108元)
國泰證券|https://pse.is/3lnw2z (定期定額存股推薦)
💡APP推薦💡
家樂福|581AIYW (輸入推薦碼享3,000點)
註冊Shopback|https://shinli.pse.is/SR4UE (享100獎勵金)
玉山e.Fingo|2a5GCNHG (輸入推薦碼享優惠)
UberEats |eats-xn13cyuzue (100元折價2張)
汗水不白流|VOCRBH (享7,000卡路里)
張量計算 在 SHIN LI Youtube 的最佳貼文
#信用卡 #信用卡推薦 #Cube卡
合作信箱✉️ : xshinxli@gmail.com
❗️影片未經同意請勿任意轉載、二次搬運、寫成新聞稿
❗️每月45元幫助我創作更多影片|https://shinli.pse.is/PD4Q5
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下半年全新推出的 #國泰世華Cube卡
很多人不斷敲碗的影片終於來了🎉
雖然晚了一些,但現在申辦也是完全來得及的👍
這張信用卡的特色就是可以自由切換方案 多卡合一
每個方案在指定通路都可以享有3%以上的回饋
重點是回饋無上限!最高可以享有9%的回饋無上限
所以如果最近還有在尋找一張下半年的主力卡
國泰Cube卡會是一個不錯的選擇👍
國泰CUBE卡|https://lihi1.cc/9MbJF
樂饗購
📌一般通路0.3% / 指定通路3%
・線上餐飲平台(EZTABLE)、外送(Uber Eats、foodpanda)、全球餐飲、指定藥妝(康是美、寶雅)、指定服飾品牌(Uniqlo、無印良品)、國內百貨公司(基本上喊得出名字的都有)
✨10/31前部分指定通路再享額外加碼
📌遠東SOGO享7%
📌EZTABLE9%
・包含6%小樹點(信用卡)+3%EZCASH,EZ CASH加碼每月限量1,000名
📌康是美9%
*小補充:「全球餐飲」認列之餐廳,不包含飯店/酒店/旅館/KTV/賣場(如家樂福)所設立之餐廳、夜總會、菸酒販賣商以及透過小額支付收費之連鎖速食店(如:麥當勞、肯德基...)。若符合上述條件後仍有疑義,再依收單機構所設定登錄之餐廳分類代碼(MCC code為5811、5812、5813、5814)為判斷依據。倘因該特約商店登錄於收單機構之代碼與其營業項目不相符,導致未能正確判斷,消費則不列入本回饋計算。
玩數位
📌符合條件一般通路1% / 指定通路3%
・網購|蝦皮購物、momo購物網、PChome、Yahoo、Amazon、淘寶
・數位平台|Netflix、Spotify、Apple媒體服務...
🔺9/30前蝦皮購物消費可以享有5%小樹點(信用卡)+2%蝦幣,回饋無上限
趣旅行
📌一般通路0.3% / 指定通路3%
・叫車平台(台灣大車隊、LINE Taxi)、國內租車(格上、中租)、全球航空、住宿、訂房旅遊平台(Agoda、Airbnb)、指定旅行社、指定遊樂區
✨10/31前Uber享 9%
・6%小樹點(信用卡)+3%輸入指定序號享有的乘車優惠
A. 3%乘車優惠:於Uber 網際網路系統綁定 CUBE信用卡,並輸入指定優惠序號『CUBER2021』,立即享有車資折抵3%回饋。
B. 新會員CUBE卡優惠:2次單趟折抵120元,10/31後是少掉加碼的3%小樹點(信用卡)回饋
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*信用卡專區*
💡網購信用卡💡
新光寰宇現金卡|https://pse.is/3njl68 (行動支付11%)
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張量計算 在 生かし屋 IKASHIYA CULINARY ART Youtube 的最讚貼文
ストレート法で作る基本の山食パン(山型食パン・イギリス食パン)の作り方です
ストレート法は最初から材料をすべて合わせる作り方で、
メリット:短時間で出来る、風味が良い
デメリット:ボリュームが出にくい、でんぷんの老化がはやい=すぐぱさつく
という特徴があります
おすすめの強力粉は窯伸びの良い「スーパーキングやゴールデンヨット」、老化が遅く風味もいいし窯伸びもいいし作業もしやすい「ベルムーラン」がおすすめです(動画ではベルムーランを使用)
【型生地比容積について】
自分の持っている型に合わせて生地量を調整します
1.5斤と書かれてても1.2斤しかなかったり、型によって全然違うので必須です
この型と容量と生地の比率を型生地比容積といいます
型の容量÷型生地比容積=生地量
例:1625ml(1斤弱)÷3.5=約464g
3つに分けて入れる場合は1つあたり464÷3=155gになります
型生地比容積の目安
角食:3.8~4
山食:3.6前後
(数字が大きいほどふわふわで、数字が小さいほどみっちり)
ベーカーズパーセントと比容積からレシピの調整も出来ますが、
計算が面倒なので粉300gとか多めに作って生地量を食パンに使い
残りの生地は丸パンなどにすると楽だし無駄になりません
型生地比容積についてより詳しくは↓
https://www.ikashiya.com/entry/katakiji-hiyouseki
【材料】
ベーカーズパーセント(合計:194)
・強力粉 100
・砂糖 8
・スキムミルク 3
・塩 2
・インスタントドライイースト 1
・水 72
・バター 8
粉300での分量(1斤目安)
・強力粉 300g
・砂糖 24g
・スキムミルク 9g
・塩 6g
・インスタントドライイースト 3g
・水 216g
・バター 24g
【準備】
・バターを常温においておく
・型に離型油を塗る
【作り方】
1. 【生地作り~1次発酵】バター以外の材料をすべて合わせてグルテン膜が出るまでこね、バターを加えてさらにこねる
2. より薄いグルテン膜が出るまでこね(こね上げ26℃目安)、丸めてボウルに入れてラップをし30℃で60分発酵させて、打ち粉をして台に取り出す
3. 上から押さえてガスを抜いて広げ、上下左右から3つ折り×2で折りたたみボウルに入れてラップをし、30℃で30分発酵させる
4. 【分割~ベンチタイム】生地量の1/3ずつに分割してガスを抜き、きれいな面が外側にし表面を張らせるように丸める
5. かたく絞った濡れ布巾をかけて25分ベンチタイム(生地をゆるめて成形しやすくする/残った生地は同様にして丸パンなどに活用)
6. 【成形~2次発酵】めん棒で長方形にのばしつつガスを抜き(周りの気泡は手で潰す)、上下から1/3折りたたんで生地をくっつける
7. 奥から手前に少し張らせるように巻いてとじる(最初芯を作り、トップを持って下にくっつけるイメージで3回転~3回転半)
8. 離型油を塗った型に端→真ん中の順で入れ、蓋をして35℃で50分を目安に2次発酵(オーブンで発酵させる場合は予熱時間を考慮しはやめに取り出す)
9. 【焼成/180℃に予熱】生地が型のギリギリまで膨らんだら発酵完了、180℃に予熱したオーブンで焼成する
10. 180℃で30分を目安に焼き、焼き上がったら台に2~3回落として蒸気を抜き(腰折れを防ぐため)、すぐに取り出し冷ます
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【動画でよく使ってる調理器具】
フライパン(20cm):https://amzn.to/2QyY1ny
フライパン(24cm):https://amzn.to/2UtNvz5
フライパン(24cm深型):https://amzn.to/3dj5DEp
鉄フライパン(22cm):https://amzn.to/3a8hqmR
アルミフライパン(24cm):https://amzn.to/3dj6tRz
片手浅型鍋(18cm):https://amzn.to/2QzGXha
片手浅型鍋(21cm):https://amzn.to/2U7ta3o
片手鍋(16cm):https://amzn.to/2QzCj2x
片手鍋(20cm):https://amzn.to/3bd0lZa
ソースパン:https://amzn.to/2U9keuI
まな板:https://amzn.to/2J1fQHI
ガスコンロ:https://amzn.to/3bdtvYa
牛刀:https://www.jikko.jp/fs/jikko/54803
ペティ:https://www.jikko.jp/fs/jikko/54800
撮影機材
カメラボディ:https://amzn.to/2xSXZAd
動画レンズ:https://amzn.to/3t7sfPB
写真レンズ:https://amzn.to/2U7HcCb
録音:https://amzn.to/2U9cGYT
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▼サブチャンネル(料理実験チャンネル)
https://www.youtube.com/channel/UCqIW0OHh8k2np5ZNz3wz8sg
▼ブログ
http://www.ikashiya.com/
▼Twitter
https://twitter.com/sakihirocl
▼Instagram
https://www.instagram.com/sakiyamahiroshi/
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↓using translation software.
[Ingredients]
Bakers percent (total: 194)
・Bread flour 100
・Sugar 8
・Skim Milk 3
・Salt 2
・Instant dry yeast 1
・Water 72
・Butter 8
The amount of the flour 300.
・Bread flour 300 g
・Sugar 24 g
・Skim milk 9g
・Salt 6g
・Instant dry yeast 3g
・Water 216 g
・Butter 24 g
[Preparation]
・Leave the butter at room temperature.
・Spread mold release oil on the mold.
[How to make]
1. [Making the dough ~ primary fermentation] Mix all the ingredients except butter and knead it until the gluten film comes out. Add butter and knead it more.
2. Knead it (knead it up to around 26 °C) until a thinner gluten film comes out. Round it and put it in a bowl. Cover it with a plastic wrap and let it ferment for 60 minutes at 30 °C. Dust it with flour and take it out on a counter top.
3. Press down from the top to release the gas and spread it out. Fold it 3 times from top, bottom, left and right. Put it in a bowl and wrap it then ferment it for 30 minutes at 30 °C.
4. [Divide ~ bench time] Divide it to 1/3 of the amount of the dough then release the gas. Round it so the clean side is on the outside and the surface will stretch.
5. Cover it with a tightly squeezed damp dishcloth and bench it for 25 minutes (loosen the dough to make it easier to shape it/use the rest of the dough in the same way for round bread, etc.).
6. [Shaping ~ Secondary fermentation] Stretch it to a rectangle with a rolling pin and release the gas (crush the air bubbles around it with your hand). Fold it from the top and bottom to 1/3 and stick the dough together.
7. Roll it up and close it so that it is slightly stretched from the back to the front (Make the core first and hold the top and stick it on the bottom. Turn it around 3-3.5 times.).
8. Put it in the mold spread with mold release oil in the order of the edge to the center. Cover the lid and let it undergo secondary fermentation at 35 °C for around 50 minutes (take it out without considering the preheating time if you are fermenting it in the oven).
9. [Bake/Preheat to 180 °C] When the dough rises to the edge of the mold, the fermentation is complete. Bake it in the oven preheated to 180 °C.
10.Bake it at 180 °C for around 30 minutes. When it finishes baking, drop it on a counter 2 ~ 3 times to remove the steam (to prevent it from breaking around the waist). Take it out immediately and let it cool.
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