https://youtu.be/sPx_4jggb9s
【13 Things I Wish I’d Done Differently at 22】
【十三件希望當初22歲的我能懂的事】
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雖然我差不多也是22 (?????)每項都讓我點頭如搗蒜。
其中很多項目我到現在都還是學不會 ZZZ
相信對現在很多畢業生應該會相當有共鳴。
在此把這十三件事翻譯 (?) 成中文,給現在、曾經、未來22歲的你。
__________________
1 ▶ Saying “yes” when I know I can’t follow through.
總是答應一些自己根本不想做的事,例如幫別人忙或是聚會之類,事到臨頭才又覺得去了很痛苦,臨時取消又對朋友很雷。
2 ▶ Know the decisions made in the past do’t define me forever.
理解現在自己做的決定並一定是唯一一條路。大學畢業後,初入職場的挑戰雖然要正經面對,但也不代表這便必須是一生的志業。
3 ▶ Be pickier with unpaid work.
對於「無酬」工作別再照單全收。無酬工作是每個畢業生多少都會面對的「機會」,但是爭取機會不是作賤自己。
4 ▶ Be less of a b*tch to my parents.
天下無不是的父母可能是句BS,不過世上全心全意為你好的人不多,可以聽聽他們的建議。
5 ▶ NEGOTIATE.
談判!協商!剛畢業的第一份工作,你只想著有人願意付那~~麼多錢請你,早就感激涕零,卻忘了這是為自己爭取更高的價值。
6 ▶ Be smarter about how I bought cloths.
聰明點買衣服,在真正拿到工作offer前,投資一套好的面試服就好。別還沒開始工作,就買了一堆自己為是工作專業套裝。
7 ▶ Accept that not every friend will last.
請接受不是每個大學朋友都能持續維持友情。必須說,很多大學朋友之所以是朋友,只是因為你們必須常常見面。
8 ▶ Saying “no” to certain jobs.
對一些沒價值的offer說不。 有些工作沒一點好,充其量就是個「正式」且讓你坐在「辦公室」的工作罷了,勇敢拒絕吧,。
9 ▶ Put more thought into living space.
多打理自己的生活空間,而不是像大學時期一樣,一堆雜物、衣服被天天從床上移到書桌,又從書桌移到床上。下班後回到一個舒適整潔的空間就是為自己負責的開始。
10 ▶ Relax about the social media race.
對那些讓你感覺自己是魯蛇的朋友退追蹤吧。剛畢業時,很多不安全感都來自社群網站上的曬榜單、曬offer,但別忘了社群網站本身就是個大濾鏡,誰不看起來美好、精彩呢?
11 ▶Take on more side projects.
多做些「雜事」。延伸自己的觸角才能在第一份工作上精進,或是探索第二份工作。雜事可以是多學一個技能、多做一份兼差,或甚至是更加提升自己的專業。
12 ▶ Appreciate time I had with college friends.
友情很難維持一輩子,但不代表我們不需要珍惜當下的朋友。在畢業前好好把握最後的緣分,和大學同學去個週末旅行吧。
13 ▶ Remember that my identity is fluid.
別急著尋找讓自己驕傲的標籤,你的身份、角色都還是充滿可塑性,最重要的是 #BeYou,因為任何人都不是標籤所能詮釋的。
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🌸食譜:
中秋節到了,是家家戶戶團圓的日子,賞月烤肉時,怎麼可以沒有月餅呢?有好幾位國外的朋友,留言希望我能分享少油、低熱量、又好看的月餅教學,直覺就想到就是水晶月餅,但因為水晶月餅專用水晶粉國外的朋友可能不太好取得,這次就分享用西谷米就能製作的的「西米水晶月餅」。
西谷米的成份就是樹薯澱粉,只要是樹薯粉類的點心,都是軟Q的口感,但盡量現做現吃,否則放久變冷澱粉老化後口感就變硬了,如果要恢復軟Q口感,就要再回蒸過複熱才會回軟,微波加熱也可以,但是再次加熱後雖然會變軟,但還是比不上剛蒸好的口感,所以現做現吃最美味,一次量也不要製做太多,跟粉圓一樣,現做現吃最好吃!用整顆西谷米直接手做,可能會帶有西谷米微顆粒感的視覺效果,一定要拉長時間才能蒸透(不好蒸透),強烈建議更細緻可以將西谷米打成粉末狀再來製做,有調理機的可以使用調理機來協助,可以節省很多時間,出來的效果也更好。
這款好吃又好看的西米版水晶月餅,視覺效果真的太美麗了,光是看就讓人味蕾全開,大人小孩都愛吃的Q軟口感,就算新手也能簡單上手,不需烤箱,用蒸的就可以,餅皮部份比上傳統餅皮,熱量也少了很多!
今年中秋趕緊動手試試看唄~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/6Dlrpd
📌影片小撇步
1.誠實說還是用專用水晶粉的口感更好吃,用西谷米的版本一定要打成細粉來製作,然後成品美很Q彈,喜歡Q彈的還是要把皮弄的薄些才不會過韌,然後盡量溫熱的時候食用,放冷了變硬口感就不好囉!盡量現作現吃最好吃,真的沒吃完就需要回蒸才能軟化。這是這類澱粉的特性,冷了就會變硬,就跟粉圓、肉圓相同,冷吃不會好吃的。
👩🏻🍳 食材 Recipes(約可做7個50克大小月餅)
西谷米100克
清水40克
熱水35-40克
白砂糖25克
自製蓮蓉餡或紅豆沙餡或奶黃餡175克
(量多請按照比例增加份量)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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06:31 Rimmel 小藍蓋初印象
09:09 頻道休息時的心情分享、熱衷的東西、推薦優質YT頻道
12:11 CelesteTerry蜜粉
16:47 超口愛迷你腮紅、繼續推銷鵝肉麵&COMA
21:25 修容、我為何不錄podcast的原因
24:52 完美日記最新眼影盤、第一次開團的心得
34:51 貼雙眼皮貼&超美眼影蜜
37:23 眉毛的神奇寶貝
39:02 超炸睫毛、認證我是亞洲鐵人的睫毛梳、花知曉睫毛膏太傷我、完美日記的油膏真的讚
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43:10 花知曉唇釉+holy mist還有慢動作
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不關燈光透校色妝前乳 / 03膚色
Bling Glow
四色遮瑕盤
Rimmel
超完美吻肌保濕粉底液 / 100 Ivory
持久度不錯,但沒有特別驚艷之處,不過至少我的臉不會癢,而且調色以開架來說實屬難得啊
點胭脂
蘭嶼角鴞 / 四切面角型美妝蛋
跟他們家其他美妝蛋比起來這顆氣孔必較大,也比較吸粉底,但它觸感也比較柔軟,上起來的妝效更輕透,看個人喜好跟需求囉!
點胭脂
迷你香芋 / 迷你美妝蛋(3入)
CelesteTerry
絲絨柔霧蜜粉
手邊妝感跟它最像的就是hourglass蜜粉(但hourglass就是霧面的不帶任何光澤),給沒買到的各位參考
CelesteTerry
光感透亮蜜粉
有毛孔的人真的可以把這顆當成打亮使用,會呈現高級的水光感而且又是個傳家寶的概念
rom&nd I LINE FRIENDS
Better Than Cheek mini / 3 Blueberry Chip 、7 Pear Chip
怎麼辦很不持久捏,就很可愛啦
Solone
漸層腮紅刷 F04 (大藝術家玩色系列)
這把刷子有專櫃級人工纖維毛的高級質感,但是售價很平易近人,如果換個logo賣850我也相信會有人買,Solone好可怕一直進化!台灣開架品牌的驕傲
ETUDE
修飾專家雙色修容餅 / 01
粉質細緻、持久力不錯!
ETUDE
修飾專家立體修容刷 / 01
完美日記
探險家十二色眼影盤 / 13赤狐
質地很多元!閃亮亮的眼影不會飛粉,油膏質地也很讚!與其說是油膏更像是膏跟霜狀質地的綜合,霧面也好暈染,整體表現物超所值呦
DAISO
雙眼皮貼 / Slim
花知曉
櫻桃派對閃閃液體眼影 / P04閃亮新星
很好卸但持久力普通,手不要摳或摸否則容易掉
16BRAND
迷你雜誌雙色霧感眉彩盤/ 03
Clio
Kill Lash Superproof Mascara / 03 Sleek Volume
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專屬訂製睫毛梳
真的被我折斷無數次又裝回去無數次,亞洲鐵人系列的男森女森請小心使用
花知曉
櫻桃派對纖長睫毛膏 / M05甜甜紅酒
Cara Beauty
琉水光澤聚焦打亮餅 / Dripping、Sorry Not Sorry
持久度不佳,出門吃個飯回到家發現打亮都沒有了,可能因為粉質偏乾(但我已經有噴定妝噴霧了說…)總和整體表現,還是建議喜歡強烈光澤感的大家可以多加點錢直上ofra或 BB等專櫃品牌
花知曉
櫻桃派對水膜鏡面唇釉 / #G05冰糖豆豆
Jeffree Star Cosmetics
Holy Mist
About Me:
前電台DJ、日本人妻、愛台灣的地球人目前座標位置新加坡💕很做自已的美妝YouTuber 目標是終極(中年?)網美😊散播歡樂散播愛😚希望影片和能帶給你好心情讓我們從裡到外都美美的!喜歡美妝、吃東西、大笑和沒有動物測試的產品❤️業配合作及公關品寄送請email至pinkydontstop@gmail.com洽詢,謝謝您🙏
Music:
https://www.epidemicsound.com/music/featured/
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#一鍋到底的紅酒燉牛肉
#聽起來很難但做起來很簡單
韓國蜜桃雪酪不沾鍋團購優惠中
➜https://bit.ly/2THGTR7
那天在限時動態分享我在櫃子裡找到兩罐阿母私藏的紅酒
不喝酒的我當下就決定要拿來煮成紅酒燉牛肉
沒想到動態才發沒多久就收到很多回覆敲碗要看影片的
今天就來分享這道在家也可以輕鬆完成的紅酒燉牛肉
這是一道聽起來很難,但實際做起來卻相對容易的料理
當然我的做法還是以家常好完成的步驟為前提
所有的食材都可以在連鎖超市甚至是菜市場取得
如果想要更偷懶的人也可以改用電鍋燉煮
這樣甚至連顧火的功夫都省了
不過這道料理有一個非常討人厭的前提
就是當天吃絕對沒有隔天再加熱煮過的好吃
所以我強烈的建議你,多忍一晚,隔天再吃吧
我保證你不會後悔多等一天
不信的話你可以先偷吃一塊,然後隔天再吃一次做個比較
這道菜真的是越煮越濃郁,越燉越好吃
不信的話你來做做看就知道囉~
真的好吃到沒朋友啊~
影片中使用的是「Sherbet系列22cm雙耳湯鍋」
這邊買➜https://bit.ly/2THGTR7
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✏️【材料如下】
牛肋條 ...一包
番茄泥 ...2湯匙
紅酒 ...半瓶
洋蔥 ...1顆
鴻喜菇 ...1包
紅蘿蔔 ...1條
馬鈴薯 ...1顆
培根 ...1包
高湯 ...一罐
麵粉 ...2湯匙
其他材料 ...月桂葉、黑胡椒粒、鹽巴、義大利香料
🍳【紅酒燉牛肉的做法如下】
❶ 切好的培根下鍋煎至表面恰恰出油,起鍋備用。沿用原鍋加入切好的牛肋條煎至表面上色,起鍋備用。
❷ 沿用原鍋殘留的油脂拌炒紅蘿蔔、馬鈴薯、月桂葉,炒出香氣後加入兩湯匙的番茄泥、黑胡椒粒和義大利香料炒香。
❸ 加入紅酒,約莫1/3鍋就可以,不要加太多,燉煮蔬菜約莫5分鐘左右即可加入剛剛起鍋的牛肋條和培根,撒上兩湯匙的麵粉拌勻,補進高湯至表面高度,蓋上鍋蓋開中小火燉煮40分鐘後即可。
備註:冷藏至隔天再加熱煮過會更濃郁好吃喔!!
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️