#一日一便當 今天經過大安路突然想起這家燒臘老店,
相信很多住附近的朋友或上班族絕對喜歡來這家,
之前他們還能內用時一進店裡就有種港式茶餐廳的味道,
而且以前他們還供應冷熱飲料可以喝到飽;
其實我很喜歡在吃燒臘時自己加肉,
就是在原本餐點上可以加一小份叉燒或燒肉或油雞肉,
其實也是有一種人情味的感覺,
今天就點了鴨腿飯加一份叉燒還有一個港式雲吞湯,
真是太滿足了~
#強記港式小館
詳情-->https://www.blueice.tw/qiangji/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,食小炒是庶民之樂,有鑊氣、多花款、啤酒打孖上。出色的小炒店都各有特色,有的小菜撚手,有的海鮮最強,有的氣氛取勝。麻甩?不是男士專利。 1.雄館特式小廚 樓上店,地方像茶餐廳但乾淨企理。菜式包括粵菜、川菜、潮州菜,出乎意料三樣皆不錯。老闆是蜑家人,魚鮮頂呱呱,可預訂時令海鮮。自家製金沙炸魚皮、黑松露...
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強記港式小館 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的精選貼文
網評有4.1星的燒臘老店!
第一次12點半來跟哥說烤鴨油雞都賣完,連三寶飯都不能點,第二次11點一開門就到,終於點到朝思幕想的鴨腿飯,鴨皮下的油脂真的很舒服啦!現在去應該都點得到了吧!
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網評有4.1星的燒臘老店!
第一次12點半來跟哥說烤鴨油雞都賣完,連三寶飯都不能點,第二次11點一開門就到,終於點到朝思幕想的鴨腿飯,鴨皮下的油脂真的很舒服啦!現在去應該都點得到了吧!
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食小炒是庶民之樂,有鑊氣、多花款、啤酒打孖上。出色的小炒店都各有特色,有的小菜撚手,有的海鮮最強,有的氣氛取勝。麻甩?不是男士專利。
1.雄館特式小廚
樓上店,地方像茶餐廳但乾淨企理。菜式包括粵菜、川菜、潮州菜,出乎意料三樣皆不錯。老闆是蜑家人,魚鮮頂呱呱,可預訂時令海鮮。自家製金沙炸魚皮、黑松露蝦餅有潮流觸覺;奄仔蟹、煎封馬友夠傳統,海鮮以外如煙燻雞亦好吃。如果在銅鑼灣吃到悶,絕對值得一試。
地址:銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心7/F
電話:3618 8713
詳情: http://bit.ly/2LlFG7R
2.陳根記
沙田禾輋冬菇亭,年尾租約期滿會否做下去是未知之數。6pm開鋪,5pm已有人坐定定霸位。甚麼都自動波,洗碗筷倒水、入內買啤酒,樣樣自己來,但氣氛熱鬧忘我。小菜合格,煎炸最好。炸乳鴿、休漁期後有炸九肚魚、南乳炸雞,火候佳,下酒一流。價錢實惠亦是受歡迎的原因之一。
地址:沙田禾輋邨街市大牌檔3-5號
電話:2606 1390
詳情: http://bit.ly/2Pj80dD
3.聚興家
愈夜愈精彩,很多名廚如四季酒店龍景軒及添好運主廚來消夜。米芝蓮推介,星期五六須提前預訂,二人及四人枱不多,人少要搭枱。門前發泡膠箱放有活花甲、海中蝦、肉蟹等。花甲蒸蛋超甜、豉油皇中蝦酥脆多汁。其他小炒如咕嚕肉、牛肉煎米粉都對辦。供應啤酒紅白酒,自來酒水開瓶費亦不過$50,可盡興而返。
地址:太子砵蘭街418號地鋪
電話:2392 9283
詳情: http://bit.ly/2JkqBCC
4.漁小館
由大角咀開到深水埗「小菜街」,以小炒店來說,出奇地骨子。餐廳力推官燕、花膠鵝掌,但來到還是喜歡吃平實的小菜。豬肺湯,清潤足料;手撕雞,惹味嫩滑;牛仔骨、脆皮牛坑腩,鬆化火候佳;加個時蔬已是美好的一頓。唯獨調味較鹹易口渴,惟有來多兩支啤酒,唔該。
地址:深水埗福華街69-75號華邦大樓地下C,D鋪
電話:2360 9333
詳情: http://bit.ly/2Pcg3ZB
5.食得妙
九龍城小炒店不多,站得住腳的更少,這家卻能屹立十二年之久,自有過人之處。地方骨子,菜式走精緻路線。燉湯、鮑參翅肚亦不缺,但身為街坊還是為小炒而來。菜式獨特,粗菜精做。蒜香牛油焗雞用鮮雞,皮脆金黃肉汁豐富;柑桔蜜炸蝦餅,甘甜開胃;煎釀三寶,啖啖彈牙蝦膠。用料新鮮,價格自然成正比,平均消費接近$300。
地址:九龍城福佬村道64號
電話:2383 6686
詳情: http://bit.ly/2PjhGov
6.南記飯店
位處三聖邨,海鮮最強。有別於高檔的容龍、海天,這家冬菇亭走平民路線。人氣鼎盛,即使訂了位,亦要稍候。芝士焗龍蝦是招牌名物,芝士焗得香脆,不遜容龍。豉油王蝦、炒蟶子、蒜茸粉絲蒸扇貝,不過火有水準。吃海鮮之餘,別忘了另一名物,燒鵝皮脆入味,幾乎枱枱必點。價錢實惠,三百多元已吃到海鮮大餐。
地址:屯門青山灣三聖邨冬菇亭5號鋪
電話:2451 1698
詳情: http://bit.ly/2Ph6XdZ
採訪:關廣恩
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餐廳名稱:強記港式小館
消費時間:2019年/10月
地址:台北市大安區大安路一段203號
營業時間:AM11:00~PM2:00 PM5:00~PM9:00 (周日休)
圖文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68445314
由於想去的燒臘店剛好當天沒營業,只好轉往Plan B,東豐街一帶的強記,
這附近有名的餐館不少,強記也算是台北燒臘老店了,只是從未上門過。
讓我很震驚的一點是..才剛開店5分鐘就走進去了吧,鴨腿居然說沒了(被訂光),
只好點個三寶飯壓壓驚,這裡還不錯在於待客態度所營造的氛圍,很不香港阿,
不過嚐了下三寶飯的燒鴨、油雞、叉燒後,倒也不覺沒吃到鴨腿有多麼遺憾了,
鴨肉的風味肉質都是ok吧,但鴨皮不脆亦少油香,不符喜好,
記得以前去過的龍威好味許多,油雞和叉燒大抵感受相同,
絕對稱不上差,就是吃來較沒勁,叉燒柔嫩均勻、邊緣微有燶香,
只是給我的這幾片偏瘦而不豐腴,油雞這附近小館的話中意粵香園的,
希望當天沒去成的那間燒臘店,改天看會不會吃到較滿意的燒味。
飯只吃了1/3,看到菜單的蔥薑撈麵忍不住想吃,再來配一碗鮮蝦雲吞湯好了,
雲吞湯是真沒點錯啊...皮薄餡滑,用豬雞兩種肉甩打到細的內餡,
埋有的整隻草蝦仁夠大,80元六顆大雲吞在這地段價格簡直佛,
喜歡程度勝過老友記(主要大概是皮吧~),撈麵則夠硬身,
比我所要的口感還要更硬些,蔥薑的辛香味與醬味皆重、還不錯吃,
但層次尚不及1976的蔥薑撈麵,而且1976的辣醬真是撈麵絕配。
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我的台灣Google美食地圖:
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