2010.8.20 巴西之旅(上)
這趟來巴西實在太棒了!從辦理巴西簽證開始,簽證中心需要ㄧ大堆有的沒的資料,由於我是去比賽,所以用觀光還是商務呢?他們也不清楚,後來時間被耗掉一周卻沒著落,於是趕緊備齊資料,奔去辦事處,希望在出發前能順利拿到簽證。每次在填資料時,我已經看膩每次的問題了,每年幾十次進出不同國家,進出海關都得填,基本護照資料都背起來了,我只想趕快辦好簽證,別花太多時間。
我去程飛到『巴西-聖保羅』轉機到UBERLANDIA,國內旅行社無法進入訂票系統,也無法開當地國內段機票,同時告訴我說:找不到如何飛到這城市!還好,Jimmy幫我問到這城市機場代號,以及後端如何轉機,有時到陌生地方還是會擔心,雖然出國經驗豐富,有些事情還是確定比較安心,不然連住哪都不知道!
從台灣飛到舊金山,Jason 和Jimmy來接我,我們在手搖飲料店,喝珍奶聊天到半夜,住一晚後,搭隔天下午飛機到祕魯轉接聖保羅,然後再坐公車到國內機場,最終抵達這UBERLANDIA城市,算算旅途超過50小時!感謝宇佐提供資訊以及中間端充電,尤其在國外喝到珍珠奶茶,是會感動落淚的。
我首度踏上南美洲這戰場,想像著巴西足球天堂,以及熱情的巴西人,腦袋正在整理眼前景像,過去巴西被葡萄牙統治,英文和西班牙是不通的,我只能說:這城市百分之一的人才有可能聽懂英文!當我飛到新的地方,我會藉由慢跑來調整身體及心理,作賽前準備,邊跑邊欣賞當地文化,看當地住宅生活,跑步是最好觀察民情的好方式。巴西的冬天很舒服,房子前門都會有鐵門加大鎖,看得出治安不太好,有一群小朋友在街上,我跟他們打招呼,他們興奮圍上來好奇著打量我,可惜無法溝通,他們一直熱情ola(妳好),我看到一群十來歲小朋踢沒氣的皮球,這很像巴西電影的感覺,哈!我的確是在巴西。
我的首站是紅土未來賽,目標是適應及準備接下來三站挑戰賽。第一輪對義大利選手,比賽第一分他就(恩恨)出聲擊球的意思,我就被他打法嚇到,為何他打那麼高,球還不會出界,我怎麼跑起來快摔倒,他都可以站穩穩的,最終三盤輸掉這位排名比我低很多的紅土選手。
第二週在Campos Do Jordao,我飛回聖保羅,轉搭三小時公車,翻山越嶺才到這地方,高山不知道幾千公尺,總之,高海拔讓球會飛很久才願意降落,過去總是聽選手們說:高海拔一打就出界,比賽用無壓球(球彈性不佳),會影響你的球感等,現在我知道這種感覺了(球比較容易出界),所以,『動作一定要帶旋揮完,才能把球控制好』。另外,這地方實在太美了,我看了飯店裡介紹,才知道是瑞士和德國人希歡來的渡假地方,歐洲式的小木屋建築風格,我發現當地食物吃的很健康,各式麵包,火腿,五穀雜糧,起司,優葛,咖啡非常豐盛,相對物價很貴,住一晚五千台幣,吃最便宜義大利麵從七百起跳!我吃早餐時,遇見美國選手Nick ,我問他是否能一起住平付開銷,可以一起熱身訓練,這樣對我們彼此都好,職業網球選手最好是結伴同行,從訓練,分擔開銷,生活聊天都能相互照應,因此更能接收多元開放思維,彼此進步成長。
這週我心境是滿滿的能量,每天迫不及在早起跑步,讓身體準備在最佳狀態,不過我依然在會外賽就輸球,不過,我每天渴望進步的熱情是不變的,有位英國Baker選手的教練,總是會與我分享球場,人生上的事物,當時給我很大的鼓舞,他說:Every match is your last match,Just do your best! 因此,勝利,排名,獎金,這些外在壓力就不會看的那麼重了,從這位長者一直問我問題,到最後就知道問題的核心根本是什麼,真的是老人的智慧阿!
(照片來自網路,可惜沒留下珍貴照片)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#日式食品 #Staycation #日韓台美食 #香港超市 #TASTE超市 #OishīSupa #驚安之殿堂 #香港好去處 #黃金瓜 #tungchung #偽旅行 00:00 Start 00:03 絕非廣告 00:10 TASTE Oishī Su-pa-新裝脩大變天 00:15 驚安之殿...
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【03/05 星期五 絕對音樂】
「當我開始真正愛自己,我不再犧牲自己的自由時間,
再去勾畫什麼宏偉的明天,今天我只做有趣和快樂的事,
做自己熱愛、讓自己歡喜的事,
用我的方式,以我的旋律~~~」
下午4:00-6:00
「絕對音樂」~~ON AIR))))))
把耳朵借給我,
芳翎和你/妳分享~~
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《寫給29歲的我》
還有一個多小時,你就踏入三十歲了。這一年,你過得好嗎?
我知道,最讓你深刻的,一定是那一場在你生命裡小小的龍捲風,是那個遲到卻又早退的人。你雖然眼淺,但也從來不是一個愛哭的人,卻為這份感情,哭了這麼多年累積的眼淚;你不是女強人,但也一直很堅強,這還是你第一次看到這麼脆弱的自己。其實,你很害怕。不過,我知道你沒有後悔。一直都是自己扛、自己撐的你,好久不曾可以安心地靠在另一個人的肩膀上;一直都習慣走在男人前面的你,也終於可以放心跟在一個人的後面。
雖然,這樣的「幸福」真的很短暫。你很傷心、很痛,不過,這也不正正就是愛情嗎?其實,這一次的你很棒,至少你再沒有給過去不好的經歷牽絆,你愛得很勇敢;而在分開後,你也沒有拖拉糾纏,還能祝福,你讓自己慢慢走出來。
我為你的勇敢而驕傲!能在短的時間看𢤦一個不值得你愛的人,其實也是一份幸福。愛情是一門永恆的課,那些笑容和眼淚都是我們必須要交的功課。但今天,你和他的這一節課已經上完了,你沒有不及格,只是它不過是短期的。前面還會有其他人的課程在等待著你。我不能確保下一節課就是永恆,但無論未來的你會遇見誰,是苦是甜,也請你要跟自己說:「我值得幸福!我一定會幸福!」
這一年,你其實也真的挺忙,在香港的時間也不多。你做了很多不同的嘗試,最重要,是你有做到答應了自己的事 - 走出自己的安舒區,尋找不一樣的自己。
你開始跑步,從半年前在吳哥窟的第一個十公里比賽,到剛在新加坡完成的半馬拉松比賽,這是你給自己的挑戰,你做到了!跑步不再是你要勉強自己的事情,你開始習慣它、喜歡它,在某些難熬的日子裡,你更是依賴了它。而除了跑步,你不是一直很想了解海底的世界嗎?這一年,你也終於嘗試了人生的第一次潛水。那天你一直往下游,教練就一直把你拉上去。是的,你開始喜歡上潛水了。
朋友都問你:「你要上班嗎?」漸漸,你越來越發現,空姐對你來說也真的不是一份工作,而是一種 Life style。你喜歡它給你的自由時間多得讓人眼紅,你喜歡它能讓你彈性選擇自己其他喜歡的工作和生活,你更喜歡那一折的機票能讓你到處跑!不過,這一年,其實還感謝它讓你沒有忘記自己的笑容。過山車的日子裡,你隨時隨地都能哭,但一穿上制服你就要笑,真的假的也好,至少你沒有失去笑的能力。
是的,你感謝它把你拉回現實,沒有只沈醉在自己的傷春悲秋裡。你很少會抱怨飛機上的辛勞,是因為你明白沒有一份工作是不辛苦,而這一份至少能讓你獲得很多你想要的生活,你覺得都是值得的。還要做多久?我想,是直到一天,你找了另一種 life style,去走那段新的旅程。你缺錢!但不是缺工作,你要的是生活,能承載夢想的生活。
從只是喜歡隨走隨拍,這一年你終於嘗試了開自己的 ”L’amour Photography”,開始接拍攝影的工作。不過,你也真有點懶,明年記得要努力一點!不過,也恭喜妳,今年的你終於開始摸索到”SonyaFock Photography”的意思所在,Photo story 照片故事就是你給自己的定位。如果問你希望在攝影這條路能走到多遠,我知道,你最渴望的是可以做一個紀實攝影師,用鏡頭和文字為世界不同地方發聲。是不容易,但用心拍、慢慢走、不放棄,一切就好了。
第八次回痲瘋村了,這裏,已成為了你的第二個家。為什麼要回去?其實,你漸漸發現這個地方不僅僅承載了你滿滿的思念,還有你的夢想;它,也成為了你的避風港,你喜歡這裡一切一切的簡單和原始,在這裏,人不會累。漸漸,你覺得你需要這個地方還多於他們需要你。
是的,其實你做的並沒有很多,我希望你未來可以做更多!每次回來,每次要走那條崎嶇的山路你還是會忍不住抱怨,但你也知道一切都是值得的。尤其現在經過一年多的努力,學校飯堂和廚房已經修建好了,那個遠遠就能看到的藍色屋頂,就是你的動力。至於i-Action,這一年很多事情都原比你想像中複雜得多,也有很多阻礙。我知道你不想i-Action只有一個人,但也明白一切都要慢慢來,不要忘記初衷就好了。人道這條路,從來都是生命影響生命。
二十九歲的你,去了很多地方 - 英國、義大利、德國、加拿大、日本、韓國、澳洲、中國、印度、斯里蘭卡、杜拜、中東、非洲、泰國、菲律賓、泰國、柬埔寨。哇!你越來越喜歡出走,但也因為出走,你更明白自己的根在那裏。從一個人,又回到了一個人,就好像是夢一場,但你發現你也不再是二十八歲的你了。我最喜歡的是你終於學會了承認自己的不快樂,願意讓自己流淚,也願意讓別人和你分擔。
這一年,很充實,很精彩,曾經答應過自己要做的事情,你都在一步步接近、嘗試、完成。當然,有的很成功、有的一般、有的還是失敗了。但在這特別的365天裡,你還是要感謝你自己!你不一定很成功,但追夢的勇氣你一直都沒有放下,你仍然過著你所選擇的生活,走在你要的路上。
三十歲的你會是怎樣呢?你的夢想又能實現多少?你還能堅持你自己嗎?我相信你可以的,因為,你一直都還是你。加油!
(文章來源:http://www.knowledger.info/2015/11/02/a-letter-to-me-at-age-29/)
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賺錢最快的方法是做免費 — 台灣應屆畢業生兩年當上矽谷臉書數據師
最近因為疫情衝擊,大部分公司都人事凍結,最近好多應屆畢業生或是想轉職的上班族來跟阿雅求救,我諮詢了幾十個讀者,發現畢業生最大的困境是沒產業經驗、沒專業經驗;畢業多年的人的困境則是因為有了點經驗,只想去大公司,但大公司分工細,想找的那個領域其實自己經驗很少。這時候,你有兩條路:繼續投履歷,等有錢或是比較多錢的工作再去;或是找個實習或義務工作,還花錢上網學東西。你會選哪一個?大部分的人都會選前者,「因為我有經濟壓力」、「因為我找工作就沒時間做無薪」、「叫我實習?我有經驗了!」🖐等等!在你回答我之前,先看看下面幾個真實的讀者個案:
👉 掏腰包退伍隔天飛上海實習 畢業兩年進矽谷Facebook
兩年多前,我在 eBay 工作時回台灣演講,當時清大材料剛畢業的杜威透過粉專來當義工,會後他跟我說,他想當數據分析師或數據工程師,已經有在網上修相關課程,但完全沒有經驗:唯一有的工作經驗是在台灣優步當暑期行銷實習生,招募司機。他請我幫他注意機會。不久後,我介紹他到eBay的數據分析廠商 Cognetik,負責eBay上海的客戶,擔任數據分析實習生,那是個三十人不到的小公司,完全不起眼。我當時還擔心,他根本沒離過家,一下子要離鄉背井,他行不行?他也很猛,也沒問有沒有支薪,退伍隔天買了單程飛機票,直飛上海,幾天內找到了個小房間租下來。
杜威在 eBay上海辦公室擔任數據分析師實習生約聘雇九個月,期間還到羅馬尼亞出差,雖然是支薪的實習,但非常少。實習期間,他用 eBay 的工作經驗申請上了美國名校卡內基梅 隆大學(Carnegie Mellon University)的資訊碩士,專攻數據分析和工程。在美國讀碩士期間,靠著eBay的人脈,暑假他到了前 eBay 員工在紐約服務的金融科技公司擔任數據工程師實習生。擔任數據工程師期間,他發現自己其實很多不懂,於是自費花錢上了網路上貴森森的課程。
畢業後,杜威憑藉著碩士所學、暑假數據工程師的實習經驗、網路課程,錄取進了臉書,沒正職經驗、沒背景,他的第一份正職工作就在矽谷Facebook!短短兩年,杜威從台灣材料系的應屆畢業生,成為矽谷頂尖科技公司的數據工程師。
💰 Facebook工程師年薪550萬台幣起跳
根據美國薪水網站Levels.fyi,臉書工程師等級分七級,最低階工程師的起薪含股票一年是550萬台幣,第二低的則是年薪730萬台幣。數據工程師跟軟體工程師雖然工作內容不同,但我猜薪水是大同小異。
👉 從實習開始 記者成YouTube產品經理
再舉一個例子。幾年前,孫夢禕是個北京來美國念碩士的畢業生,她曾是紀錄片的助理,也當過記者;沒有理工背景,也沒有做過產品管理。
她從西北大學媒體創新創業碩士畢業時跟我聯繫,說她願意學經驗,任何機會都好,我收了她到 eBay 矽谷當幾乎無薪的實習生,雖然在美國第一份工作不好找,但她大可到小企業做正職,薪水肯定比在eBay當實習生高,她選擇來我這學東西,我也逐漸交給她很多資深產品經理做的事,她也陸續上手,並轉為約聘僱。
過程中,她發現自己在數據分析上比較弱,但分析師的時間是好幾個產品經理共用的,她比較資淺,很難有太多分析師的協助,她於是自費去上進階的數據分析課程,不久後,我跳槽到臉書,她則是繼續在其他同仁下接下越來越多重要的工作。
一年多後,產品經理有空缺,她順利升上正職,成為公司裡少數第一份產品經理 工作就進 eBay 的人(大多都是從小企業做起),並在又一年多後跳槽到 YouTube 矽谷總部擔任產品經理。
💰YouTube產品經理年薪680萬台幣起跳
根據美國薪水網站Levels.fyi,谷歌產品經理等級分九級,助理產品經理的起薪含股票一年是500萬台幣,產品經理的起薪則是年薪680萬台幣。
💰賺錢要看下下一步
台灣有低薪魔咒,大家都超怕賺不到錢。想賺錢很好,可是如果你一直想要一步登天,結果很可能就是「很想,但是一毛錢都賺不到」,每天只好刷仇富文酸酸有錢人消消氣。
舉台灣網站製作公司有駭科技為例,大部分台灣網站公司都是做個網站幾百萬,該公司則是用「我便宜做你網站,但我賣你每個月維護服務」為策略,一來這樣不用一直找新客人,二來現在流行敏捷開發,意思是不斷改進,企業本來就有維護的需要。這或許對品質差的公司行不通:你撈一票就要快跑,但是對相信自己品質的公司就不怕。
❤️ 真正的勇敢是補足弱點
你要相信自己,你的能力很棒!不要擔心一時間賺不到錢,只要你不要忘記原本的目標、記得離開舒適圈,這些累積的經驗就可以幫助暫時蹲下的你一躍而上!勇敢不是追求更高、更好的位子,或是賺更多的錢,而是勇於面對真實的自己,補足不行的地方。
而且,你當然也不要隨便工作就去做,而是想清楚這個機會為什麼對你會有幫助,你在這過程要學到什麼,然後跟對方討論一個對彼此都有幫助的期限,比如說,你想學到怎麼幫併購案做財務,但可能至少要個幾個月準備併購資料,再加幾個月做併購後的財務計畫。
❤️ 先接觸,就有機會
我過去在新創領域不是很有經驗,這幾年我開始陸續擔任新創導師,從一開始的時候提供一些關於產品管理和行銷,以及對大公司賣產品或服務的免費諮詢,後來就陸續有台灣、美國、南非、印度、以色列的團隊找上我。
❗沒經驗 人家沒收你學費不錯了
你或許會說,可是我花時間耶,為什麼不能收錢?反過頭想,假想你是個上班族,有個高中生想到你公司實習,對方說願意做免錢,你真的會跳起來,覺得太好了,立刻收他嗎?不一定。第一,你又不認識他,要是他偷了公司東西或是不小心惹禍怎麼辦?第二,你還要教他,搞不好自己做還比較快。第三,他又沒經驗,搞不好搞砸,害你被老闆罵死。
還有,為了讓他能工作,你還得讓他認識其他同事,同事時間也很寶貴,還要來認識你實習生,你得欠他們人情。除了要花時間想說要給他什麼工作,你還得確保他做得開心,不然出去給你投訴爆料或是寫網路負評,你收爛攤子就夠你忙。而且,公司小福利也不能不給他,難道全公司出去聚餐,你好意思不約他?歡迎會、離別會,這些聚餐帳單算誰?當然算你這老闆。再來,他以後找工作、申請碩博士,請你寫推薦信、跟招募經理做reference,你好意思拒絕他?全部加起來,他給你的就是幾個月的時間,還不知道真的能幫上任何忙。倒是你的付出很清楚:你勞心、勞力、還花錢!
💰 不會是免費 你可以要求其他報酬
你還是覺得沒收錢很不舒服?別擔心!除了錢,有很多可以幫你之後賺錢的報酬!第一,當然是職稱,要先有名才有錢,你可以跟公司商量,在職稱上有些彈性,比如說,與其說你是財務分析的「實習生」,你可以說自己是「財務經理(約聘僱)」、「財務經理(兼職)」,因為確實你做的是類似資淺財務經理的工作。也沒人知道你其實是個週末幫忙的義工。
第二,要是你在大公司,很多公司都有上課、參加座談會等的預算,這些預算通常是全組共用,也就是說,他讓你分一些沒什麼大不了,你想想,這些座談會動則數千塊美金,你哪裡可能有機會去?而且你要是沒有公司職稱,去了也沒人想跟你講話!那可是建立人脈,為後來工作鋪路的好方法!
第三,如果是小公司,職責通常彈性比較高,你可以跟主管討論除了做他們需要的事,也做一些你特別想學的事,比如說,你沒有什麼領導經驗,可以爭取讓你帶更菜的實習生或是廠商;你想學簡報,可以要求他們有機會讓你多試著簡報;你想學敏捷開發專案管理,可以請主管有機會教你讓你嘗試。還有,比起大公司,因為階級多,你的小主管可能經驗權責比較小,小公司的老闆可能經驗特別豐富,你可以跟他貼身學習管理經營;像杜威,就有到羅馬尼亞出差的機會。很多大公司都規定員工不能幫其他人在領英上推薦,以避免大家用領英互惠討好,但小公司可沒這規定,你可以請主管幫你推薦,之後申請其他工作或學校也都是你最好的證明。
而且大多的實習生,如果表現好,通常公司都會想辦法弄出預算,所有我知道的人,都在幾個月後從無薪變成支薪的工作。即使沒有,同事也會幫忙介紹有錢的小案子。再說,有工作總是比較容易找工作,也沒人說要是你在幫某個工作免費做事的時候,收到谷歌的offer不能去啊!
要是什麼都沒有,最糟情況怎麼樣?比起在家投履歷半年被拒幾百次,或是後來乾脆不投,在家避風頭喝酒追劇;你花了幾個月時間學了一些東西,履歷上多了個經驗,週末少了一點時間滑手機看酸民文,還累積了一些人脈。很划算吧!👍👍👍
📒 部分內容選自書摘:矽谷阿雅《追不到夢想就創一個!》從台灣記者到臉書電商產品經理的顛覆筆記
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00:03 絕非廣告
00:10 TASTE Oishī Su-pa-新裝脩大變天
00:15 驚安之殿堂vs TASTE Oishi-Su-Pa
00:42 TASTE Oishi-Su-Pa 分店
01:00 除了日韓台美食之外,店中還有多款香港地道美食
01:19 交通方法
01:35 第一必買
02:37 什麼是磯煮
03:00 怎樣在超市揀靚壽司
03:20 第二必買
03:49 第三必買
04:08 龍蝦配什麼酒
04:38 第四必買
05:23 第五必買
05:29 什麼叫Lamington
06:15 第六必買
06:43 第七必買, meat analogue食品新品牌
07:34 英國BBC素食報告
07:43 第八必買,氣炸鍋食品新品牌
08:31 第九必買
09:44 第十必買
12:04 Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change
立即查看Oishī Su-pa-分店:
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日式食品Staycation日韓台美食殺入香港超市, TASTE Oishī Su-pa-大戰驚安之殿堂
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
事先聲明,這個絕非廣告亦不是贊助
純粹因為我那天要入東涌工作,
剛剛經過這間超市
一入去才知現在Taste大變天, 變身成為日式超市
自從上年驚安之殿堂登陸香港,
不斷擴展版圖,百佳不甘示弱,
將旗下的Taste 加入一個section名為Oishī Su-pa-
一入來就見都好開揚的新鮮蔬果專區
匯聚來自世界各地的精選美食
四周圍看,大量日韓台美食、洗腦歌、 手繪廣告牌
擺明向驚安宣戰, 龍爭虎鬥,鹿死誰手,拭目以待
由今年4月至今已經有22間Taste超市
裏面有Oishī Su-pa-,你想知道22間分店的地址,
我會放在留言至頂,方便大家
相信戰況持續,大家可以留意下,
分分鐘下個月你家附近的Taste都變成這樣
除了日韓台美食之外,店中還有多款香港地道美食
實行環球美食、地道情懷, 照顧不同顧客需要口味
假日好多人到大嶼山行山,商場亦開了新outlet
大家假日都可以來偽旅行,不用買機票
搭地鐵去到東涌站一出就到了,
雖然Taste給人感覺貴過一般超市, 但我介紹得給大家
一定會篩選最抵食、CP值最高的食品給大家,
等什麼?快來看今日的十大必買, Are u ready?
第一必買, 如果大家又怕肥又不想煮飯
首推你食壽司啦, 這裏勝在款式多
像這個帝王蟹,三至五個人食,已經幫你拆好肉
598.8hkd, 除開五個人吃,每人只需120hkd
可以一蟹多吃,除了刺生之外,還可以做火鍋、煮麵
已煮熟的翡翠螺69.8hkd, 加豉油、wasabi已經?
翡翠螺肉質爽彈口感,比一般螺肉味道較重
頭盤做法把翡翠螺肉解凍後,放在熱水中焯熟即冰鎮
翡翠螺肉切片做頭盤,最適宜送日本Sake
毛蟹79.8hkd甜度十足,不需調味,清蒸最好,送醋
蟹肉入口甘甜鮮美肥嫩、肉質嫩滑,蟹膏濃郁甘香
用來炮製火鍋、熬粥或蒸熟凍食一樣鮮味無窮。
磯煮鮑魚69.8hkd,磯煮是日本一種煮海鮮的方法,
意思是用醬汁及昆布慢火去炆,不用煮太久,
令肉質保持鮮嫩彈牙,又可讓濃郁的湯汁裹住鮑魚,
一咬落去非常有彈性,鮮嫩多汁。
肉質柔嫩細滑,口感鮮甜可口
各款組合新鮮壽司,除了看表面光澤新鮮與否
亦看件數除開價錢抵不抵食,
除了新鮮度,如果壽司太過薄、太削
當然不好啦,越厚身越好嘛
這裏的壽司刺身都好厚身喎
第二必買,鹿兒島柚子豚肉專櫃
吃過柚子飼料的豬肉,富含維他命C、果膠、
檸檬酸等;增強免疫力、腸道功能、抗衰老、
炒香豬肉片後,加隻溫泉蛋落烏冬,再加生蔥
再配一個北海道蝦夷扇貝,用牛油來煎
肉身豐厚,爽口彈牙,為菜式增添無比鮮味,
為何深宵總是餓呢?
第三必買,加勒比海野生龍蝦尾289.9hkd
來自無污染的海洋,肉質爽脆彈牙,解凍即可煮食。
無論是中式薑蔥炒丶西式蒜蓉牛油焗,
明火丶焗爐丶氣炸鍋都得,怎食都咁滋味,啖啖肉
最宜配Chardonnay白酒,Chardonnay 酸度較底,
呈現豐富果味,如蘋果、菠蘿、熱情果、
香桃及檸檬味道等,我身邊有幾位好叻飲酒的朋友,
説如果在百佳集團買到150hkd以上的紅酒白酒,
水準已不錯, 你可以用半杯白酒的份量,
加些芝士洋蔥牛油去煮這個17.9hkdmussels
煎多幾隻已經醃好的Rosemary Lamb rack迷日香羊架86.4hkd
第四必買,不想自己煮,最好買新鮮整好的熟食
各款口味骨膠原豐富的豬手、醬燒王子鴨、
芝麻燒春雞,看芝麻耍得在雞上幾平均,香味四溢
香草三文魚、豉汁蒸魚頭、多款小炒,望見都開心
靚叉燒,厚切,3分肥7分瘦,外皮香脆,口感豐富越咬越香
入口極鬆化,配合火雲掌煎成的糖心荷包蛋
舊叉燒真的好味到,塵世間根本沒可以形容到
實在太黯然,實在太銷魂啦
會否誇了點?練好你的火雲掌才說吧
否則普通送飯都好好味呵
第五必買,多款甜品
Swiss Roll, macaron, tiramisu你們一點都不陌生
這個Lamington是著名澳洲的糕點, 有典故的
相傳是昆士蘭州總督Baron Lamington的家傭,
有一次不小心將蛋糕塊掉入朱古力漿中,因時間緊迫,
將錯就錯拿給總督,總督一嚐覺得好吃又特別,
還要沾上椰絲,免得沾得滿手朱古力,
這種蛋糕也命名為Lamington。
北海道粟米雪糕69.9hkd,用北海道粟米和3.6牛乳製成
粟米味超濃郁。雖有藍靛果和Strawberry口味
但粟米是北海道特產,即使生食粟米都好鮮甜
所以這款罕見的雪糕千萬不好錯過啊
第六必買,時令水果,多款禮盒
中秋節好快到,如果大家去探家人
買這些禮盒就最實惠和得體
好多人怕食月餅會肥,買水果就人人都啱食啦
一定沒人會彈你鐘呀,除了中秋節之外
節日喜慶開張喬遷,醫院探病慰問都可以
二百幾hkd就已經有好多選擇,
要氹人歡喜,果籃禮盒花費無幾
第七必買,成個雪櫃好多素肉選擇
我曾經介紹過Omnipork, 今日介紹Beyond Meat牌子
這類產品堪稱為meat analogue,即類似肉的素食
越來越流行,像這個素肉醬意粉、 未來熱狗腸
Beyond Meat 是無大豆、不含麩質及非基因改造,不含抗生素,
有好多人需要食gluten free食物, Beyond Meat就最啱啦
還有品牌Gardien, Meatless burger 素漢堡扒
Beefless Tips素牛肉塊、Crabless cake素蟹肉塊
Fishless Filets酥炸魚塊
Daiya品牌的素芝士蛋糕、Pizza
在熟食店裏,都有好多中式素食選擇
所以真的照顧到不同階層的顧客
來到這裏,素食者就會有好多選擇
英國BBC曾經做了個報告, 因為健康理由,
食素應該是未來的大趨勢, 大家有興趣的,
可以留言叫我講多些呀
第八必買,氣炸鍋食品, 之前我沒見過這些氣炸鍋食品
所以見到些同選擇, 可以跟大家開心share
你想吃不同醬汁的雞翼,可以一嘗新口味
Samlip這個牌子多款甜品, 生生品牌的pastry
其實好多年前已經有報告講微波爐容易致癌
香港大學教授接受蘋果日報訪問,
如果用氣炸鍋你不烤到燒焦黑色的話
其實致癌機會低過用微波爐
不用自己整得那麼辛苦喇, 超級方便,
我見到些人又買麵粉又什麼什麼,香港人很忙
最緊要快靚正、價錢合理、多選擇、
方便好味,合曬你們要求啦
第九必買,除了日本食品之外
這裏有好多來自台灣生果蔬菜麵食
台灣紅肉火龍果 ,紅肉火龍果有豐富的維他命
及水溶性膳食纖維,是甜度較高的水果,
減肥可以用它取代吃飯,補充第一日所需嘅能量,
但就不建議晚上食啦,因為高糖分
而火龍果果肉有火龍果籽,可促進腸胃蠕動及潤腸通便
紅肉火龍果含「甜菜紅素」,具抗氧化效果,
經常食用有抗衰老功效。台灣guava,他們叫芭樂,
又大個又多水又多汁,還好香呢
高纖低卡, 有一種特殊甘甜芳香,營養豐富美顏極品
川霸子牛肉麵,選用上乘牛肉、古法製作、細火慢淆
入口即溶,裏面已含湯包, 湯底正宗紅燒帶少許麻香
只要滾水3分鐘,即可享受到Q彈帶勁的牛肉麵,
猶如餐廳等級的享受非常方便
簡直是居家旅行的必備糧食
第十必買,韓國食品, 這個中秋送給人超好意頭
叫黃金瓜, 有股迷人果香
去皮食用。將外皮洗淨切成片狀,去籽後直接食用果肉
是夏天韓國時令水果,味道似蜜瓜般香甜爽脆,
擁有豐富的維他命C,有助舒緩夏日帶來的疲累,
每100克的黃金瓜僅含約27卡路里,低熱量高營養
有補中益氣、消炎止痛,解毒作用,
對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等有防止的功效,
介紹幾隻韓國傳統酒給大家 ,錦山人蔘酒
含有有機酸、礦物質、維他命和乳酸
酒精含量12.5%, 這支啡色是內藏山覆盆子酒
使用100%內藏山覆盆子釀製而成, 覆盆子能夠抗衰老
韓國國民酒, 酒精含量16%,另外紅色長壽五味子酒
酒精16.5%, 三代流傳配方, 帶有五味子酸甜香味
有助恢復身體眼部疲勞, 一日飲一杯半杯可強身健體
暴飲暴食幾時都不好, 場內亦有好多其他產品
像家居用品、行李喼、日用品,都一應俱全
還有個專櫃是泰國零食和手信
大家不知何時才可去旅行啦,
如果你們好想自身好像到外國偽旅行
現時驚安之殿堂都未開到成行成市,
不過Taste 的Oishi-su-pa, 相信好快由22間又多十間八間
香港超市轉型加日式百貨Section, 是大勢所趨
香港人對日韓台泰食品一點都不抗拒,非常受歡迎
畢竟經過今次經濟逆境後,任何人都需調節自己去適應市場
正如這幾天最hit話題,誠哥為紅顏知己道出一句
我覺得放諸四海皆準,
Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change
你是什麼人,就會對什麼對號入座,
好多年前我看過一本關於管理的書
叫Who moved my cheese. 中文翻譯叫誰偷走我的乳酪
書超薄,上網應該可以免費看到,好快就睇完,
但係意義深遠,如果你有看過,留言方亨你的啓悟吧
希望你喜歡我今日的介紹,我知你們喜歡我講什麼
下集講乜呢,你們隨時可留言話我知,
雖然我已經準備了, 但我可以隨時為你而改變話題
因為恆常定律, There is change. 變幻才是永恆!
記得看完影片留表情符號以示支持
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我們下集再傾過不同的話題啦,88
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彈性機票意思 在 布萊N 機票達人 的推薦與評價
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彈性機票意思 在 [新聞] 華航國際線「無限次免費改票」 - 看板Aviation 的推薦與評價
太佛!華航國際線「無限次免費改票」 為期一個月、團體票不適用
記者李宜秦/台北報導
新冠肺炎肆虐,許多人因此被迫取消出國計畫。中華航空13日宣布,將於3月14日起
至4月15日間,提供華航、華信的國際航線機票「無限次免費改票」,特殊折扣機票與團
體票不適用,旅客須於原訂出發日7天前改票。
中華航空13日於官網發佈訊息,為提供旅客更有彈性的行程安排,推出「華航、華信
機票放心買、隨您改」方案。旅客只要於2020年3月14日起至2020年4月15日止,購買華航
、華信的國際航線機票,在每個航段原訂出發日7天前更改,即可豁免改票手續費,且不
限改票次數。
華航表示,該方案僅華航及華信國際航線機票適用,特殊折扣機票(DM/AD/ID機票)及
團體票不適用,且須在出發前至少7天更改,如行程尚未使用之第一段出發日為4月20日,
則最晚須於4月13日改票。
華航表示,改票免手續費不限次數,但若因更改新行程而產生票價差、稅差,須由旅
客自付。另透過旅行社開立之機票則需洽原開票旅行社辦理。若4月16日後的機票需要更
改訂位,欲豁免改票手續費,需與華航各地分公司或客服中心聯繫辦理。
中華航空臉書官網「China Airlines 中華航空」14日貼文表示,無論哪種理由,如
「老闆臨時下週要結婚~出不去!」、「二嬸婆突然駕到long stay~出不去!」、「又多
了一根白頭髮~心情不好出不去!」,只要是華航、華信的國際機票,都可在期限內無限
次改票,免手續費。華航表示,給花粉們舒暢到心裡去的一趟飛行,一直是小花的使命,
強調「放心買,隨你改」。
[媒體名稱] ETtoday [新聞日期] 2020/03/14
[網址] https://reurl.cc/0oODdA
[心得] 快要全世界回來都要隔離14天了,航空公司苦撐中,華航現金流應該是有危險了
才會提這種方法,等於先賣未來票現金解圍以後再提供服務。fair family的限制等同於
一部分被改掉了,如果便宜真的還是很值得支持。
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