來彌陀,看海!
一整天的海線行程,從漁產多多的 #茄萣、最近很夯的龍虎石斑產地 #永安,跑到養殖深水型虱目魚、有機蝦、鱸魚聞名的 #彌陀,高雄海線美麗的風光和人情盡收眼底。
到茄萣,參加睽違十八年再次舉辦的 #白砂崙萬福宮王船建醮大典,全台第三大的王船亮相,廟埕滿是祈福的信眾,是全茄萣今年的大事。
而彌陀漁港的改善工程,為前瞻基礎建設水環境計畫,在規劃設計過程都用「水與環境」的核心價值來思考規劃,曾獲全國水環境改善計畫第2屆金蘋果獎。
別忘了造訪碩士漁夫 #張博仁 的咖啡店。
不只看海景、夕陽,還能喝咖啡配在地養殖的蝦子、虱目魚,不少人為了這一味到彌陀打卡。
「回鄉這幾年,就是努力在改變,剛開始也被叫傻子。」
還記得2018年,我遇見張博仁,當時他已經放棄台北的高薪工作好幾年,回到故鄉彌陀,養殖白蝦、虱目魚,以及草蝦,都是品質健康良好的漁產品。
當時張博仁的夢想基地,如今已經有了一個樣子。在實踐夢想的路上,他一直堅持著走,一步步築夢踏實。
現在他已帶了一群年輕人成立 #漁人隊,讓漁業有新血加入;和彌陀漁會一起建置 #魚創客基地 ,讓年輕人創業更容易成功。串起一級(生產)、二級(加工)及三級(服務)產業,發展六級產業、觀光休閒漁業。
今年11月,他更獲得農委會台灣第一屆「白金虱王」大賽,全國只有七名!
之前他和我說過,年輕人回鄉,缺的就是資金和資源。
我上任後,也請青年局、海洋局規劃讓高雄領有養殖漁業登記證的養殖青年,可以提計畫在養殖生產、製造、加工,獲得更多支持。
歡迎年輕人回鄉!我們一定會和你們一起攜手努力,讓高雄農漁業可以有嶄新的未來。
彌陀 虱想起
餘香咖啡
彌陀虱想起 在 陳其邁 Chen Chi-Mai Facebook 的最佳貼文
你看,這是台灣十大魅力漁港第一名的高雄彌陀 #南寮漁港。夕陽時分時,是不是很美?
除了最美夕陽,全台第一名的 #虱目魚、#虱目魚丸,都在高雄!
鮮度第一外,市府和農漁會一起嚴格把關品質,還用PK嗎?
收到這個戰帖,黃偉哲 市長應該又要傷腦筋了。
畢竟肉燥飯各縣市風味不同,但虱目魚和虱目魚丸,高雄一定是全台第一!不怕比。
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今天到彌陀,參加邁入第22年的 #虱目魚文化節。
到南寮漁港看夕陽,漫步在彌陀的鄉間小道,買營養豐富、品質好的虱目魚和魚丸,是人生最大享受。
未來希望透過快捷公車,將美麗的海線地區串連,從茄萣、永安、彌陀、梓官,新台17線到左營,全力發展漁村觀光。
還沒吃過全台第一的虱目魚、虱目魚丸?
來高雄海線,就對了!
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彌陀 虱想起 虱想起 - 高雄彌陀漁會/魚鮮/虱目魚
邱志偉 趙天麟 高閔琳 高雄市議員 黃秋媖 高雄市議員
高雄市彌陀區公所
高雄海味地圖-高雄市政府海洋局 雄愛民-高雄市政府民政局
彌陀虱想起 在 吃心絕對 美食旅遊親子粉絲團 Facebook 的最佳解答
今明兩天,彌陀虱目魚文化節,來吃現煮虱目魚丸。
#彌陀虱想起
#彌陀虱目魚文化節