[突然跟爸媽來一趟韓國,這完全就是道地到爆!]
之前赫然發現有一家韓式料理小店,
吸引我的地方除了飯捲之外,
最重要的是刀切麵칼국수,在台灣基本上看不到
而我個人在韓國就熱愛칼국수,
甚至在家裡我也想辦法要做做看!
今天我們根本就是點好點滿,
飯捲、辣炒年糕、刀切麵、豆腐湯、煎餅,
每個都相當好吃,除了很韓之外,
我真的找不到其他更貼切的形容詞,
連我爸媽都讚不絕口,我真的有重回韓國的感動!
掰惹位,我們在路途上還經過一家歐嬤麵包,
走過去有濃濃肉桂香,裡面麵包也很好吃,
感覺很健康也很好吃!
歐歐對了,說到這個刀切麵,我當場吃一直回想,
那個裡面的粉韓文是들깨,但是中文想不起來,
剛剛一查對啦!就是野芝麻粉,馬鈴薯排骨湯有!
不過順道一查發現,這個칼국수(刀切麵)的流派,
基本上就是들깨칼국수,湯會濃濃的,
跟在市場吃的味道滿像,總之這個必點!
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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🐾#禾發古早味手作美食
【圖片篇】
遵循古早味手法,從洗米到成品道道都是費工費時的程序
一點也不馬虎的天然製作而成的蘿蔔糕
吃美食也要吃得好,吃得健康
這大概就是三百六十行,
行行出狀元每行業都有它的精隨道理所在,
這家的蘿蔔糕用的是純米製作,而且店家是採用真空包裝,
讓品質保鮮且不會損壞的情形下送達,沒有添加化學成分,
所以當天收到的時候就馬上給他宰來吃
(熊胖表示:用宰的來形容,妃你也太浮誇了)
蘿蔔糕沒有加防腐劑,大致上可以放3-5天純米做的只能放冷藏不能冷凍。
----
📍#芋頭蘿蔔糕
口感扎實,吃得到芋頭顆粒和蘿蔔,
有來自芋頭和蘿蔔絲的香甜,沾醬吃起來鹹鹹甜甜的,
妃妃喜歡把蘿蔔糕煎的ㄑㄧㄚˋㄑㄧㄚˋ的成金黃色這樣吃,超酥脆~~🤤🤤
沾點蒜頭醬油,味道啵棒~蒜頭部分妃都會拍打過後,
再加醬油這樣蒜頭味道更能快速的散發出來。
📍#干貝蝦米蘿蔔糕
看起來雪白白的蘿蔔糕,有點影響了口感
但是呢...煎起來又是另一回事,
純米加上了蘿蔔絲和蝦米及干貝顆粒
又是真空包裝,味道很新鮮,
有考量到熊寶的營養,所以在加了一顆蛋。
📍#原味純米蘿蔔糕
隱約還看得到蘿蔔絲,入鍋煎至金黃色起鍋後~~
妃加了番茄醬,因妃是南部人,
所以吃的味道比較偏向鹹甜,
香甜的蘿蔔味道加上了番茄醬呈現了微酸微甜的滋味,
綿密的蘿蔔糕,在嘴巴化開,而蘿蔔絲則增添了脆度口感
妃是個很宅的人
若能不出門則不出門,有了這蘿蔔糕~
口味又是多種選擇
妃又減少出門的機會囉!! 😁
(熊胖表示:你真的很宅ㄟ)。😱
口味:
原味、芋頭、干貝蝦米、香菇、蝦米、
一條重1kg
【文章屬個人感受,不代表所有】
----
☘ 店家資訊 ☘
🌸店名:禾發古早味
🔍 FB:禾發古早味
☎️電話:0911068282
LINE ID:@vtw3645q
⏰營業時間:平日08:00-18:00
🐷服務項目:饅頭、蔥油餅、多種口味蘿蔔糕
❌ 公休日:週六週日
----
🌟分類➡️ #熊胖吃禾發古早味 #熊胖吃宅配 #熊胖全台
----
#台中 #台中美食 #台中美食推薦
#美味 #銅板美食 #美食 #台灣美食 #吃貨 #吃 #yummyday #lookprettytw #popyummy #girlstalk美食 #宅配 #宅配美食 #cakotaiwan #手機食先 #相機食先
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📍#干貝蝦米蘿蔔糕
看起來雪白白的蘿蔔糕,有點影響了口感
但是呢...煎起來又是另一回事,
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原味、芋頭、干貝蝦米、香菇、蝦米、
一條重1kg
【文章屬個人感受,不代表所有】
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🌸店名:禾發古早味
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☎️電話:0911068282
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⏰營業時間:平日08:00-18:00
🐷服務項目:饅頭、蔥油餅、多種口味蘿蔔糕
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