🚩台北美福大飯店彩匯自助餐廳:可大啖和牛、龍蝦的頂級Buffet
說到台北知名五星級飯店的吃到飽餐廳,我也不知不覺蒐集了好幾間,包含國泰萬怡的MJ Kitchen、君悅的凱菲屋跟彩日本料理、君品酒店的雲軒,
不過幾年前我生日的時候,朋友揪了一團到美福大飯店彩匯自助餐廳幫我慶生之後,我對這裡的牛肉麵跟主餐念念不忘,這次趁著 Klook有優惠的時候,再次跟朋友享用了美福大飯店彩匯自助餐廳的午餐。
從主餐、日本料理、主廚精選熱菜、現打果汁到甜點,每一道都跟記憶中一樣美好,主餐的和牛牛小排、熟成牛肉麵、龍蝦跟干貝,真的吃了讓我現在還念念不忘!
美福大飯店彩匯自助餐吃到飽,真的現在是我心中台北的第一名!
詳細菜單、優惠方案與食記可參考👉
https://www.minako.tw/blog/post/69597466
彩匯自助餐廳palette-台北美福大飯店
彩日本料理 菜單 在 皮皮的吃貨天地 Facebook 的精選貼文
這家很多人推薦的日料
聽說他的無菜單料理很厲害
但我看到一樓吧台的客人點單點感覺都蠻好吃的
本來想點單點
結果被阻止了😂只好吃他的無菜單
無菜單料裡面有好幾樣都有海膽的料理
海膽若新鮮的話是蠻好吃的
他的海膽沙拉不知道是不是量多的關係
吃多有點腥味😂一定要沾醬油才能下嚥
龍蝦很大隻非常大隻肉很Q
店家有先詢問禁忌吃什麼
我說不吃蔥蒜
這道龍蝦一定會有蒜跟蔥
很貼心幫我做一份不加蔥蒜的也好吃
牛肉很嫩有點忘了是什麼部位了
但是蠻好吃的
生蠔超級大顆我也不敢吃😂
丼飯有烏魚子、鮪魚蔥、鮭魚卵、海膽 底下醋飯
這道也不錯吃😋
最喜歡的是白子蛤蜊味增湯的白子
上次在銘心吃過白子初體驗
還蠻喜歡的
在銘心吃的時候是炙燒過的口感就像吃腦髓一樣
建議敢吃腦髓的人再嚐試
四季彩的白子口感跟銘心有差
就像糯米腸的皮包著腦髓一樣😂
不知道是不是水煮的關係那個皮感比較重一點
蛤蜊非常大顆超好吃😋
雖然吃得很飽很撐、食材也都給的很大方
但不知道為什麼吃完覺得沒有這個價值...
一人3500+一成服務費蠻貴的
可能跟裝潢還有用餐環境也有差
裡面用餐環境就很像平假日料一樣
他的生魚片種類也不多
說真的生魚片沒有很好吃😅就像平價日料一樣普通
也沒有任何一道料理讓人驚艷
就覺得「喔~好吃」
總結就是價位跟銘心一樣
我以後還是會選擇吃銘心
因為這樣的平價日料水準跟用餐環境
一個人晚餐價位3500不含服務費
真的太高單價了
但還是可以來吃看看
我猜他們的單點應該不錯
我有看到菜單
總之單點的價位是可以接受的
因為比較符合這家店🤣
📍 #四季彩日本料理
🕙11:30-14:00/17:30-21:00
📞 04-22588116
台中市西屯區惠中二街38號
彩日本料理 菜單 在 Facebook 的精選貼文
雙膠上湯燉全雞、鹽烤加拿大吉次魚、生蠔炭燒釜飯、牡蠣福袋天婦羅,甚至是簡單的蜆仔蒜,万作都有自己的詮釋,日本料理店,不就是要販賣驚奇與幸福感嗎?讓我覺得台中有万作,真好!
万作最大的優勢,是擁有數位具有高超廚藝的日料師傅。標榜用每日新鮮魚貨,為客人呈現菜單,只要你給個預算,或指定想吃的食材,都有辦法變給你!
而這樣的優勢,可以做成個人套餐、也可以做成桌菜,只能說這樣走技術路線的日本料理,是越來越少見了!
工商團體聚餐,個人家庭小吃,都可以在万作找到合宜的解決方案,非常棒!
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