抗疫不出門星羽愛上了蔬菜箱,剛好碰到一間很棒的年輕夫妻老闆,吃過就變主顧😍😎
蔬菜箱的好處之一是吃菜量大增,另一個就是就是很像藏寶箱,不知道自己會拿到什麼🤪
這禮拜拿到紅黃椒這種從來沒買過的生物,很美但真不知道怎麼吃🤣
感謝淦淦介紹超好吃的阿珠媽瓜仔肉,塞進椒裡瞬間化身珠寶盒,小烤箱200度烤30分鐘就是一道好菜✌️
瓜仔肉蔥香撲鼻,口感彈彈的,肉汁鮮美,搭配彩椒嫩嫩厚厚的肉,口感滿分,美味到下次還想再煮🥳
#關在家裡日常
#彩椒鑲肉
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,Tefal法國特福 巧變10件組 |https://goo.gl/8uHhne 涼拌洋蔥 材料: 洋蔥絲、紫洋蔥絲 500公克/onion 500g 蔥絲 20公克/scallion 20g 七味粉 1茶匙/schichimi togarashi 1tsp. 調味料: 柴魚醬油 2大匙/boni...
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彩椒鑲肉烤箱 在 咕溜魚|曬魚趣 美食、旅遊 Facebook 的精選貼文
睽違以久的食譜分享文又來啦~🥳 這次用人人皆能輕易上手的氣炸烤箱來手作料理🍕 有需求的朋友快收藏起來🥪
話說👄 以前想要廚房設備完善一些,總是要買上好幾種廚房家電🔌 若家裡沒有足夠的空間🤷♀️ 除了佔空間外,也有擺放的困擾💫 現在隨著時代的進步,家電的功能也越來越多元化,甚至進步到一機多功能👍 不僅節省空間又帶來很大的便利性,尤其現在小家庭的趨勢成長,氣炸烤箱就是咕溜魚覺得其中一項很棒的廚房家電呢!🥟🍖
食譜分享收藏起來 ❤ https://guliufish.com/blog/post/cuisinar-air-fryer
#氣炸烤箱 #一機多功能 #功能氣炸烤箱 #氣炸烤箱料理 #食譜 #氣炸烤箱食譜 #料理 #手作pizza #雞翅 #彩椒鑲肉
彩椒鑲肉烤箱 在 Brenda玩烘焙 Facebook 的最佳解答
直接拿調好味的冷凍牛肉漢堡肉,解凍後塞進迷你甜椒中,放進烤箱烤,小小一個好吃又可愛,媽媽偷懶的小撇步😜
2020/05/13🍱
#香煎鱈魚
#迷你彩椒鑲肉
#溏心蛋
#蒜炒黑葉白菜
#麥飯
#愛文芒果
彩椒鑲肉烤箱 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
Tefal法國特福 巧變10件組 |https://goo.gl/8uHhne
涼拌洋蔥
材料:
洋蔥絲、紫洋蔥絲 500公克/onion 500g
蔥絲 20公克/scallion 20g
七味粉 1茶匙/schichimi togarashi 1tsp.
調味料:
柴魚醬油 2大匙/bonito sauce 2tbsp.
味醂 3大匙/mirin 3tbsp.
果醋 2大匙/fruit vinegar 2tbsp.
橄欖油 2大匙/olive oil 2tbsp.
作法:
1. 洋蔥、紫洋蔥切絲,浸泡冰水3分鐘去除辛辣味。
2. 所有調味料拌勻,放入洋蔥絲、蔥絲、七味粉拌勻即可。
洋蔥蛋飯
材料:
洋蔥絲 150公克/onion 150g
雞蛋 5顆/eggs 5
調味料:
味醂 3大匙/ mirin 3tbsp.
柴魚醬油 3大匙/bonito sauce
水 300cc/300ml water
作法:
1. 取鍋,放入丼飯醬汁小火煮滾,再放入洋蔥絲煮至變軟。
2. 淋上蛋液,期間搖晃鍋子使蛋液均勻分布,待蛋液表面略凝固後關火。
3. 最後淋至白飯上即可。
洋蔥湯
材料:
洋蔥絲 600公克/onion 600g
奶油 50公克/butter 50g
蒜末 30公克/garlic 30g
百里香 少許/thyme
中筋麵粉 2大匙/plain flour 2tbsp.
高湯 1000ml/stock 1000ml
調味料:
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/4茶匙/ grounded black pepper 1/4tsp.
作法:
1. 熱鍋放入奶油、蒜末炒香,放入洋蔥絲,慢慢拌炒至洋蔥軟化變色。
2. 加入百里香、中筋麵粉,炒至洋蔥成焦糖色。
3. 加入高湯煮滾,用小火煮約15分鐘至湯濃稠即可。
洋蔥鑲肉
材料:
A
洋蔥 4顆/onion 4
B
豬絞肉 500公克/ minced pork 500g
洋蔥末 250公克/ onion 250g
薑末 15公克/ginger 15g
雞蛋 1顆/egg 1
太白粉 2大匙/potato starch 2tbsp.
白酒 2大匙/white wine 2tbsp.
水 1000ml/water 1000ml
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
太白粉水 1大匙/corn starch & water 1tbsp
調味料:
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
醬油 1大匙/ soy sauce 1tbsp.
黑胡椒粉 1茶匙/ grounded black pepper 1tsp.
作法:
1. 洋蔥切去頭尾後對切,保留外圈三圈,其餘切末備用。
2. 將豬絞肉加鹽抓至有黏性,加入所有調味料、薑末、雞蛋拌勻。
3. 加入太白粉、洋蔥末拌勻成肉餡。
4. 洋蔥放入鍋中,填入肉餡,再淋上油稍微煎香。
5. 加入白酒、水、鹽煮滾,轉小火燉煮約20分鐘。
6. 淋上太白粉水勾芡即可。
烤洋蔥
材料:
洋蔥 4顆/onion 4
調味料:
橄欖油 100ml/olive oil 100ml
鹽 少許/salt
彩色胡椒 少許/mixed pepper
作法:
1. 洋蔥去頭尾後對切。
2. 將洋蔥排入鍋中,撒上鹽、彩色胡椒,淋上橄欖油。
3. 放入已預熱的烤箱中,以200℃烤約35分鐘至表面金黃焦香即可。
洋蔥圈餅
材料:
A
洋蔥 2顆/onion 2
油 適量/oil
B
洋蔥丁 150公克/onion 150g
紅甜椒丁 30公克/red pepper 30g
黃甜椒丁 30公克/yellow pepper 30g
雞蛋 1顆/egg 1
中筋麵粉 100公克/plain flour 100g
水 120ml/water 120ml
調味料:
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
糖 1/2茶匙/sugar 1/2 tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ grounded white pepper 1/2 tsp.
作法:
1. 洋蔥去頭尾後切圈,取中間較寬處,其餘部分切碎備用。
2. 將中筋麵粉、水、雞蛋混合拌勻,加入其餘材料B和調味料,混合拌勻成麵糊。
3. 將洋蔥圈排放入鍋中,淋上適量油加熱,洋蔥圈中放入適量麵糊。
4. 小火煎約5分鐘後翻面,再煎5分鐘至雙面金黃即可。
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楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
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