®️2021/09/09
✨#台中鹹食 ✨
之前吃到超厲害威靈頓牛排就是這家😍
法式下午茶也好好吃啊❤️
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[#裕元花園酒店 ]
位於#中港交流道 旁的地標精品酒店🏨
挑高寬闊的酒店大廳還看得到世界地圖!
映入眼簾的白色雲梯和高聳書牆讓人忘了時間流逝🥰
一樓的玫瑰烘焙坊打通的用餐空間很舒服~
八樓的景觀餐廳還能看到夜景也很厲害👍
想吃下午茶或法式料理的可以參考看看喔!
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🔺裕元花園酒店1F-玫瑰烘焙坊
烘焙坊提供創意甜點、手感烘焙、飲料及各類簡餐,今天來介紹厲害新品甜點給大家🙋🏻♂️
⏰供應時間:13:00-17:00
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#茉莉柚香 $380
金黃高塔外型也太美了吧😳
以莎布蕾脆餅為基底加上雪白的茉莉香堤內
包覆著頂級日本柚子的香甜內餡🍐
還吃得到台灣柚子果肉和蜂巢密塊!
吃起來香甜清爽搭配檸檬咖啡更match好吃欸💯
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🔺裕元花園酒店8F-映景觀餐廳
嚴選台灣在地食材融合法式烹飪的手法,詮釋高規格法餐。
⏰供應時間:11:30-14:00 17:30-21:00
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#套餐 $2,280/每人
每個套餐包含:開胃小點、冷前菜、前菜、湯品、熱前菜、主餐、甜點、茶點
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🔺開胃小點
第一道開胃小點就好吸睛!有酪梨塔塔、馬鈴薯雪茄 、鰻魚三明治,馬鈴薯雪茄外脆內軟好特別,鰻魚三明治烤的外面焦脆也很不錯👍
🔺冷前菜
這道超級好吃!使用鮭魚、綜合小生菜、柳橙、柚子醬汁,鮭魚吃起來真的超嫩入口即化!尾韻還有柳橙和柚子的香甜超好吃😋
🔺主餐
威靈頓牛排(加價$420):台中居然也吃得到威靈頓牛排!使用牛排、法國鴨肝、黑松露、馬鈴薯泥、牛肉醬汁,一刀切下去會先吃到鴨肝的滑順濃郁,還有牛排本身的肉香,加上黑松露香氣提味層次很豐富啊🥩
櫻桃鴨胸:使用櫻桃鴨胸、松本茸、彩色甜菜根、抱子甘藍、柳橙櫻桃醬,鴨胸肉很柔軟,還能吃到甜甜的柳橙櫻桃醬,更襯托鴨胸的鮮甜🍒
威靈頓牛排、
🔺甜點即興曲-橙花甜芋
餐後甜點也好漂亮!使用石頭當成食器超美的~擺上橙花香提、馬卡龍等小甜點,每一口都能吃到主廚的用心!香草糖漬地瓜鬆軟綿密也很不錯唷🍠
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📮地址:台中市西屯區台灣大道四段610號
☎️電話:04-2465-6555
#兩個男孩食台中
#兩個男孩食台中鹹食
#台中早餐#台中美食#台中#台中早午餐#台中午餐#早午餐#午餐#台中晚餐#晚餐#台中小吃#小吃#西屯區美食
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,3種創意的彩色魔鬼蛋點子 — 魔鬼蛋是時尚,而且可以快速準備的前菜,但它們也是理想的點心。特別是在復活節時,做一些不同造型的魔鬼蛋,是個很棒的點子。今天我們要示範3種創意的彩色魔鬼蛋點子。它們不僅味道非常好,而且看起來也很棒。擁有雙重感官的盛宴!無論是與家人或朋友一起享用復活節早餐,都是非常理想的選...
「彩色甜菜」的推薦目錄:
彩色甜菜 在 家樂福Carrefour Facebook 的精選貼文
在疫情之前,去紐澳的台灣人居高不下
大家都說去一趟打工換宿可以增加生活技能
阿福就請 #打工換宿背包客 來現身說法👇
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👦: 你覺得打工度假過後,學到最實用的生活技能是什麼?
👨🦰: 肯定是打理自己的三餐,澳洲的外食花費大概是台灣的3~4倍,如果餐餐都在外面吃肯定是會破產的
👦: 在吃的方面,你有什麼印象深刻的嗎?
👨🦰: 在食材的購買上還是台灣最方便,不過紐澳蔬果的好吃程度完全不輸台灣 !
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開始懷念紐澳的蔬果了嗎?
現在家樂福也買得到👇
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🥦澳洲彩色甜菜根149元/袋 每袋約250克
🛒https://bit.ly/3fIUyQ8
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🥔澳洲白皮馬鈴薯49元/袋 每袋約500克
🛒https://bit.ly/2SWhXVy
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🥝紐西蘭陽光金圓頭奇異果105元/3粒 每粒約140克
🛒https://bit.ly/3vLH37Z
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紐澳蔬果等你來買
👉https://bit.ly/2SM7POV
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最近大家都WFH,也是練廚藝的好時候
💬告訴阿福在家,你都煮什麼料理吧!
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#家樂福紐澳週 #打工換宿 #生活技能大提升
#紐西蘭 #澳洲 #蔬果
#家樂福 #家樂福線上購物
彩色甜菜 在 親親三寶與曼蒂媽咪 Facebook 的精選貼文
好久沒作花椰菜起司泥
所以一作就是兩三顆的量
放冰箱冷藏備用
今天拿來襯在雞胸底下
又是飽足的一餐
沙拉的部份用了在家樂福
看到的 #彩色甜菜
好可愛的色系,立馬拿了一包試看看
袋子上推薦打成精力湯來喝,但我喜歡直接吃的口感
淡淡的甜味,沒有生菜的苦澀味,還蠻好吃的耶
今日減醣養肌餐
#匈牙利紅椒雞胸肉
#花椰菜起司泥
#甜彩色甜菜佐油醋醬
油醋醬用的是,這次贈書油品廠商
@智慧誠選 的另一支好油
#莎蘿瑪百年莊園 冷壓初榨橄欖油調的,不使用農藥的耕作法,於三小時內完成採收及初榨,富含濃郁的橄欖多酚,也推薦給大家囉 .
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無關料理聊聊天
我們家三寶的閱讀習慣是拔拔培養來的,休閒的時間除了玩家家酒,剩下就是看書了
全家人最不愛看書的應該是我,因為我只喜歡看有圖片的食譜書,純文字的書籍總是耐不住性子讀完😂
這禮拜偶然間看了艾爾文 的YouTube頻道,立馬訂閱,因為很喜歡頻道裡分享的閱讀筆記以及滿滿的正能量
讓我短時間內多了好多想法
邊煮菜邊作家事,聽了好幾篇,感覺自己真的有被激勵了,也推薦給大家
#新年開始要有新計畫
#設定目標是首要
#作一點總比什麼都不作好
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更多 #曼蒂媽的減醣減脂餐⬇️
http://bit.ly/2PoPsgq
《三段式.減醣料理一盤搞定!》
曼蒂媽的新書上市中,購買連結:
博客來:http://bit.ly/2Yi4zcM
誠品網路:http://bit.ly/2LqbqvA
金石堂:http://bit.ly/3667ZCe
彩色甜菜 在 有口福 Youtube 的精選貼文
3種創意的彩色魔鬼蛋點子 — 魔鬼蛋是時尚,而且可以快速準備的前菜,但它們也是理想的點心。特別是在復活節時,做一些不同造型的魔鬼蛋,是個很棒的點子。今天我們要示範3種創意的彩色魔鬼蛋點子。它們不僅味道非常好,而且看起來也很棒。擁有雙重感官的盛宴!無論是與家人或朋友一起享用復活節早餐,都是非常理想的選擇。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/3-deviled-easter-eggs/
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份量:10-12 份
準備時間:20 分鐘
烹調時間:60 分鐘
難易度:簡單
1. 多彩的魔鬼蛋拼盤
所需時間:
12 顆水煮蛋
150 g 奶油乳酪
3 湯匙美奶滋
鹽
黑胡椒粉
2 湯匙紅蘿蔔泥
2 湯匙甜菜根泥
2 湯匙菠菜泥
1 茶匙薑黃粉
裝飾用的蔬菜(如甜椒、細香蔥及黑橄欖)
作法:
1.1 將水煮蛋對切成兩半,挖出蛋黃放入碗中。 將全部的半顆蛋白在盤子上,排成一個大的蛋型。
1.2 將奶油乳酪、美奶滋、鹽和黑胡椒粉加入放著蛋黃的碗中,將蛋黃壓碎並混合攪拌均勻。
1.3 將蛋黃乳酪醬按照40%、20%、20%和20%的比例,分將在4個碗中。
1.4 將甜菜根泥加入40 %的蛋黃乳酪醬的碗中,另外3個碗分別加入薑黃粉、紅蘿蔔泥及菠菜泥,然後將它們攪拌均勻。
1.5 將4種不同顏色的蛋黃乳酪醬分別裝入擠花袋中,然後將它們擠在蛋白上。可以依個人喜好擠一些圖案。首先在蛋白中空的洞中擠入蛋黃乳酪醬,然後再擠到表面,並用蔬菜來裝飾。享用前,最好先將其冷藏30分鐘左右。
2. 冰淇淋棍上的魔鬼蛋
所需材料:
16 顆蛋
6 根冰淇淋棍
2 湯匙美奶滋
1 茶匙辣椒醬
鹽
黑胡椒粉
玻璃烤盤,尺寸:20 x 20 cm
復活節餅乾切模
作法:
2.1 將蛋白和蛋黃分開,並用打蛋器分別將蛋白和蛋黃打散。將蛋白放入玻璃烤盤中,然後放入一個深的烤盤中。在烤盤倒入熱水,並用鋁箔紙覆蓋玻璃烤盤中的蛋白。放入140°C的烤箱中烘烤35分鐘。冷卻後,將蛋白放在冰箱冷藏。
2.2 將蛋黃放入耐高溫的夾鏈袋中,然後在熱水用小火煮約10分鐘。之後取出鍋子,讓它完全冷卻。
2.3 將蛋黃、美奶滋、辣椒醬、黑胡椒粉和鹽放入一個碗中混合壓成醬後,裝入有花嘴的擠花袋中。
2.4 使用復活節餅乾切模,小心地從蛋白中壓出各種形狀,然後將它們放在盤子上。小心地將冰淇淋棍插在每個造型蛋白的下方正中間。
2.5 在造型蛋白上擠上蛋黃美奶滋醬。
3. 五顏六色的填充蛋
所需材料:
8 顆水煮蛋
甜菜根汁、紅蘿蔔汁、紫甘藍汁及薑黃
3 湯匙美奶醬
1 茶匙辣椒醬
鹽
黑胡椒粉
裝飾用香草
作法:
3.1 將所有水煮蛋對切,並將蛋黃挖出放入一個碗中。再準備4碗,然後裝倒入水,再分別加入薑黃、甜菜根汁、紅蘿蔔汁和紫甘藍汁。分別將4個蛋白放入每一種顏色的碗中,冷藏一夜呈讓蛋白上色。
3.2 也將蛋黃冷藏一夜,第二天加入美奶滋、辣椒醬、鹽和黑胡椒粉混合成美奶滋蛋黃醬後,裝入有花嘴的擠花袋中。
3.3 將彩色的蛋白填上美奶滋蛋黃醬,並用香草來裝飾它們。
這些色彩繽紛的復活節的早餐蛋,將讓你一整天都有好心情!除了復活節羊肉和巧克力外,每個復活節的菜單上,都一定要有裝填的魔鬼蛋。 今年就用這些特別口味和造型的魔鬼蛋,來慶祝復活節吧!
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彩色甜菜 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最讚貼文
冬至習俗吃湯圓,冬至算是古代的過年,
所以吃了湯圓就算是長了一歲。
圓滾滾的湯圓也代表著一家團圓,
將白色的湯圓透過天然食材的運用,
做成彩色湯圓,🍡
配上甜滋滋又暖身的黑糖薑湯,
在寒冷的天也暖到心底,
讓全家甜甜蜜蜜,身體暖和運氣開,💗💯
光鮮亮麗的迎接新的一年。
帶著一家大小來搓湯圓,把壞運搓掉,好運滾進來。🎊
家人團聚是新的一年的開始♥️
一起動手做做看吧!
五行開運湯圓(每色約18顆)
天然色素材料:
(金)白色:水60g
(木)綠色:抹茶粉2 tsp+水60g
(水)藍色:蝶豆花 10朵+熱水60g 註1(底下說明必看)
(火)紅色:紫肉火龍果60g+水20g 註2
(土)黃色:薑黃粉1 tsp+水60g 註3
湯圓材料:
糯米粉75g(需5份)
黑糖水:
老薑 100g
水 800g (3+1/2cup)
黑糖粉 160g (3/5cup)
枸杞 適量
註1:建議以下情況切忌食用蝶豆花:
孕婦
正值生理期、月經經期的女性
準備開刀或接受手術的病人
正服用抗凝血藥的患者
註2:也可用甜菜根取代紫肉火龍果。歐美國家甜菜根比紫肉火龍果容易取得。
註3:可用南瓜取代薑黃粉,應該會更好吃喔😁
6:00 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋
#素食
#純素
#全素
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彩色甜菜 在 我是EE媽 我的幸福態度 Youtube 的最讚貼文
#小情人麵 #蔬菜原汁 #天然 #快煮麵 #吳姍儒
一定有很多家庭裡有吸空氣就飽,
或者是食肉不吃素挑食的小孩,
通常這樣孩子的媽,
在料理的時候都會很挫折,最後就放棄了!
對!!就是我!
EE屬於吸空氣就飽的孩子,
雖然到現在幼兒園大班了,
運動量比較大,有比較進步一點,
但也時常吃沒幾口就說吃不下了,
這次和EE一起開箱,
金鐘主持人Sandy吳姍儒推出的「Ambi小情人麵」,
總共有三種口味:初戀香蔥、熱戀紅油、曖昧沙茶,
使用紅蘿蔔、甜菜根、蝶豆花、菠菜、紫高麗等天然的蔬菜原汁,
製作彩色麵條,
不添加色素、防腐劑,滿足了EE的視覺+味覺,
再加上讓他自己煮麵的成就感,
也讓他大口大口的吃麵呢!
EE也有建議大家,特別是小朋友,
醬料包要酌量放喔!說到醬料,
小情人麵的醬包是由主廚在中央廚房製作後,
再送往殺菌、包裝等程序喔!
麵體也增加了150%的量,很有飽足感!
此次 Ambi_Select 小情人麵還與精品氣球品牌O Balloon合作,
推出小情人麵x O!Balloon聯名限定組合,
小朋友跟少男少女都會很喜歡!
有興趣的快點手刀買起來👉http://bit.ly/2Cv9r4d
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