塚田農場係日本連鎖居酒屋，大約有150間分店，本店喺九州宮崎縣。香港分店係直營，管理上好過唔少買個名返黎嘅過江龍。呢間餐廳最出名係食材，喺日本有自己嘅養雞場，其實餐廳會投資農場、牧場、飼養場係好常見。就好似科技公司都會投資下線工廠，自己研發同生產電子零件，確保供貨同入貨價格穩定。但每次我講拉麵店應該自己做拉麵而唔係叫貨，就會有無知hater講晒粗口xx我，留言話咁要唔要自己養牛養豬~~其實真係唔少餐廳養牛養豬架，而且做拉麵係烹飪嘅一部份，都唔係種植或飼養，但次次同佢地講真係好攰......
呢度大部食材都好有來頭，例如大分汐姬蕃茄、佐土原茄子、宮崎彩虹椒、種子島安納芋、黑薩摩雞等等。餐牌整得好靚，資料充足，簡介部份有特色嘅食材，開飯前當雜誌咁睇下都幾有娛樂性。
韓式壽喜燒鍋（和牛）$580，以雞湯為基底，裡面嘅大分蕃茄真係甜到爆，蔬菜肉類吸收左湯汁，份外鮮甜。肉味噌燒茄子$88、帆立貝玉子壽司卷$78、吞拿魚長芋美人卷$56就正常野。梳乎厘玉子燒蟹肉$98，淡而無味、好油、好硬實，一啲都唔「梳乎厘」。餐廳唔提供免費飲用水，焗叫野飲，以呢個格局嘅香港餐廳黎講比較少見。我點左Berries Squash $68、Fresh Tang Kang Soda $78。
黎緊我會將部份圖文食評放IG，希望大家follow埋，支持一下。Youtube、Facebook、IG 會規劃唔同嘅內容，等大家多啲野睇，接收多啲飲食資訊！嗱，而家係一張相都冇架！😂
👇👇👇👇👇👇👇👇
https://www.instagram.com/imalfredchan/
塚田農場
地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OTE 202號舖
電話：24670777
彩虹魚飼養 在 [閒聊] 桃園彩虹魚- 看板Aquarium - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
前陣子去桃園永安路的彩虹魚晃晃，看到有賣南美娃娃，一隻400，狀況看起來不錯。
當時我問店長說吃不吃飼料的時候，店長很直接得跟我說很大的機會不肯吃，店長還跟我
分享說建議飼養在偏鹼性的水質中，如果養在汽水顏色表現會更漂亮。我當時心想很明顯
和網路上的資料不太一樣，但我只有靜靜的聽，畢竟我沒養河豚類的經驗，加上沒有查到
過南美娃娃是棲息在河口還是河川中游的資料，不能判斷說他說得一定錯...總而言之，那
天就因為店長的建議，兩手空空的走出彩虹魚了。
今天早上閒閒沒事又晃了一趟彩虹魚，店長不在，南美娃娃還剩兩隻，狀況比之前還
差一點，價格降到350，除此之外，這次有個店員主動推銷說南美娃娃是淡水魚，而且會
吃飼料...我只好笑笑的跟他說，跟你們店長說得不太一樣呢...那位店員開始說專精的領
域不同，店長對水草比較擅長，他主要是養異型...後來我還是兩隻手空空的走出彩虹
魚了XD
單就南美娃娃的飼養環境而言，其實我有點懷疑店長會不會把南美娃娃跟黃金娃娃搞
混了...但就對生命的態度而言，我很高興店長願意告訴消費者不利銷售的資訊，比那些
說金娃娃是淡水魚的店家或店員好太多了...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.25.97.117
... <看更多>