🌟(文末抽獎)🌟 #彭園會館 #彭園松露花膠套餐(雙主菜488元/一套)，平日假日都可使用，完整10道菜精采又豐富，餐券優惠銷售時間：ITF國際旅展 11/4-11/7
彭園會館在餐飲界可說是頂港有名聲，下港最出名~~尤其是創辦人彭長貴先生所創的左宗棠雞更是湘菜中無人不知無人不曉的名菜。彭園會館的名菜非常多，但一般人印象中好像彭園是婚宴廣場的代名詞了。最近推出的彭園松露.花膠套餐，一券才488元，整整的10菜，平日假日都可以使用，非常划算。除了餐廳用餐氣美十分雅致，除了適合全家大小打牙祭外，上班族、公司行號聚餐，或是宴請賓客，難怪是每回旅展中的當紅炸子雞。現在呢，只要在 #ITF國際旅展 現場購買餐券，除了享有488元(一套)的超值優惠外，還有買十送一的好康(餐券優惠時間：ITF國際旅展 11/4-11/7)，彭園各大會館都可以使用
更多內容請看▼▼
http://smilejean.pixnet.net/blog/post/44243875
彭園松露花膠套餐餐券 在 [食記] 新竹彭園松露.花膠套餐- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：彭園會館 新竹會館
消費時間：2017年/4月
地址：新竹市東區光復路二段151號(光復文化廣場)
電話：03 573 0788
營業時間：10:00-21:00
每人平均價位：原價880元+10%，餐券價488元
可否刷卡：可
官網：https://www.pengyuan.com.tw/coupon
-----------------------------------------
網誌好讀圖文版：https://gugula.pixnet.net/blog/post/144225815
今天分享的食記是彭園松露。花膠套餐
先說我是買松露。花膠套餐餐券
簡單來說
一個人一份套餐共10道菜 原價880元+10%
但在5/1-5/15期間內以488元就能購買到餐券
現省480元的意思
基本上理論上只要彭園不倒
這應該是一個很大的折扣
至於這十道菜值不值得488元
請大家繼續往下看囉
我決定要把官網的美圖和我照的美圖 放 在 一 起
先欣賞官網美圖+文字介紹
再搭配無攝影技術的的照片+心得
極品花膠肚
如果不看菜單，一開始會以為是魚翅，外表上個人覺得蠻相似的，但湯裡的主角是花膠。
我從來沒吃過花膠，一查才知道花膠是魚鰾，是魚控制升降的器官，是個適合男女老少的
養生食材。
花膠口感上就是QQ的這樣，湯有濃厚勾芡感，店家也會送上紅醋，可自行調味。
油淋松露雞
聽說松露是很昂貴的食材，有著特別的香氣，常常用來增添食物的風味。
但....我只吃過松露巧克力，根本無從比較啊...，所以誠實來說我吃不出特別之處，口
感大概就是碎碎的菇這樣。
雞肉本身很嫩。
富貴烤雙方
彭園吃喜酒必吃的經典菜色!!!!
外面是熱熱酥軟的麵皮，中間夾著有酥脆的素方餅+鹹甜鹹甜的火腿，口感上味道上都有
很多層次，好吃。
蒜泥蒸鮮蝦
下頭的河粉換冬粉，冬粉吸收了蝦的精華，還有濃厚的蒜香味，味道好口感也好。
可惜我覺得蝦子對半切後，蝦味少了些，口感也少了些。
干貝燴時蔬
心得是"菜好多，我吃不完....."
整體來說，實照跟官網照還算相像，也是找得到干貝絲的，
剁椒鮮魚卷
這道菜上桌前，店家會先詢問是否吃辣，辣與不辣的差別在於是否放上彭園獨家醃製的辣
椒。
辣椒蠻辣的，也不知道是不是這樣，讓我有點感受不到魚本身的鮮甜味....，不過魚本身
卷的蠻紮實的。
彭家燉元盅
乍看還以為是蒸蛋那類的，吃了一口發現裡頭包了各式各樣的東西 。
看介紹才知道上過國宴耶!!
我覺得很像軟嫩的紅燒獅子頭.....
櫻花蝦米糕
吃到這已經超飽了，還來米糕，這種上菜順序跟吃喜酒一模模一樣樣，就是覺得已經差不
多了還會來道米糕。
米糕上的櫻花蝦味道是甜的，糯米本身很有嚼勁，兩者搭配在一起還是經典。
芝麻芋香卷
照片中的盤子這麼大，原因是店家把所有用餐人的芋香卷放一起，這是最後一根我的。
剛炸起來的芋香卷很酥脆，裡頭的芋泥也是很香。
一品水果盤
水果就這樣囉，依季節的不同勢必會有不同組合。
菜色的心得總結：喜宴菜色的縮小版
但我覺得這裡很適合公司聚餐，或者家族聚會
1.用餐環境上彭園有大圓桌可安排多人聚餐
2.10道菜的陣仗，面子很足
3.一人一份，很衛生
這是我第二次吃松露 . 花膠套餐
第一次是一年前
其實事隔一年菜色都一樣喔 呵呵
不過有新玩法 可以嚐到新菜色惹
以前聽到彭園以為只能喝喜酒
沒想到還有這種套餐選擇
如果對餐券有興趣的朋友必須注意販售時間喔
同時也要注意餐券限制：除夕-初五&母親節不適用
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.220.160
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1494043823.A.03B.html
※ 編輯: gugulala (1.161.220.160), 05/06/2017 12:35:06
... <看更多>