這一餐,就像歷經餐桌上的武林!
#馳名火焰鵝 和 #正宗卜卜蜆 兩大鍋宛如兩大門派圍攻光明頂,以火燒鵝的酒香伴隨肉香、對上彰化伸港文蛤此起彼落的卜卜開合聲,視覺、味覺、聽覺、嗅覺都滿足的聲光噴香肅殺氣氛中,連袂發出「快來吃我的邀請!」
再加上 #WASABI手撕雞 助陣,這一餐很讚,真的吃超撐!
九月新開幕的 澳門贏到足.鍋物私房 x 港澳飲品,師承澳門馳名美味 正宗道地,不必飛澳門,就位於捷運信義安和站 2號出口附近,步行約5分鐘路程,就能體驗原盅冬瓜粥順德人涮粥水火鍋,品嘗所謂「一鮮、二葷、三素、四粥」的吃法。
可惜用餐當天我們沒有事先預約冬瓜盅,就在感到沮喪吃不到時,貼心的工作人員補來一碗以六種米,手工慢煮二小時,達到廣東順德所謂「吃米不見米」、「粒粒開花"」的完美粥糜境界的白粥,友人教我們內行人的吃法,就是將火焰鵝的湯汁澆淋在白粥上,這美味就令我連嗑兩碗粥,卻在回家路上不斷想到無緣吃到的冬瓜盅,不斷想著單吃白粥已是如此美味,若是加上海鮮、肉品等涮過的千滋百味,那原盅冬瓜粥又該會是如何令人銷魂啊,還有順德大盤魚...下次一定要記得,訂位時順便先預定了啊!
#信義安和站新開店 #粵式火鍋
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,大雨讓養殖業損失慘重,彰化縣的養殖戶說,因為大雨沖淡海水鹽度,導致伸港和線西一帶的牡蠣和文蛤暴斃,剩不到兩成。供貨不足的情況下,也導致價格上漲,像牡蠣一斤產地已經喊到180元,比去年同期貴了10塊,文蛤目前一斤也要90到100元,比去年同期貴了20元左右。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 htt...
彰化伸港 在 旅人狂潮就愛趴趴照 Facebook 的最佳貼文
大海中的小屋搭配夕陽餘暉所形成的奇特景觀,退潮時浮現出一條蜿蜒的道路還可延伸到小屋,海中漫步欣賞日落美景。
彰化伸港 在 Facebook 的最佳解答
今日晚餐:「澳門贏到足」。
→ 台灣人愛火鍋,自然而然四面八方各路各款各形各樣火鍋齊聚島上,繽紛百花齊放。而今晚,嚐的是近日正紅火的新開張火鍋店,跨海自澳門學師而來,再次帶入本地少見形式,頗開眼界。
店內供應四種鍋,這回先試了正宗卜卜蜆與原盅冬瓜粥海鮮總匯,各見特色講究,且用的皆是本產上選食材,美味加乘。
前者組成極簡:不熬高湯不調料,單單就是多量新鮮雲林蒜頭加上青紅尖椒、宜蘭三星蔥和彰化伸港文蛤入鍋快煮,一開殼立即全數夾出,一邊兒享用甜嫩滑肥大蛤,一邊兒以汩汩流入湯裡的蛤蒜精華繼續涮燙牛肉片和其餘火鍋配料,好個鮮味大爆發;尤愛千層腐皮脆炸的鈴鈴卷與壓軸收尾的寬冬粉,飽吸鮮汁,暢爽淋漓。
冬瓜粥盅則是另番丰姿:梗米糯米香米共六種米細火慢攪兩小時熬成綿稠粥糜,置入青皮冬瓜盅為底,再入現流魚生海鮮和冬瓜燙煮;海之華與瓜之芳盡入湯粥裡,既溫潤雅逸又鮮甘醇腴,回味無窮。
佐以從滋味到層次皆活潑奔放的 Wasabi 手撕雞,以及口味口感皆道地的熱鴛鴦和凍檸茶,更加過癮。
※ 更多外食分享 https://goo.gl/UJJNUf
彰化伸港 在 公視新聞網 Youtube 的精選貼文
大雨讓養殖業損失慘重,彰化縣的養殖戶說,因為大雨沖淡海水鹽度,導致伸港和線西一帶的牡蠣和文蛤暴斃,剩不到兩成。供貨不足的情況下,也導致價格上漲,像牡蠣一斤產地已經喊到180元,比去年同期貴了10塊,文蛤目前一斤也要90到100元,比去年同期貴了20元左右。
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大雨讓養殖業損失慘重,彰化縣的養殖戶說,因為大雨沖淡海水鹽度,導致伸港和線西一帶的牡蠣和文蛤暴斃,剩不到兩成。供貨不足的情況下,也導致價格上漲,像牡蠣一斤產地已經喊到180元,比去年同期貴了10塊,文蛤目前一斤也要90到100元,比去年同期貴了20元左右。
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受到熱帶性低氣壓外圍環流、與西南氣流的影響,台灣西半部今天出現強降雨,其中彰化伸港、雲林台西等低窪地區,更出現大面積淹水,有住戶一個禮拜已經淹了三次,苦不堪言。
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