來自溪州的羊肉爐
清湯能喝到溫體羊肉的鮮甜
加上能補上甜味的天然蔬菜
滿滿都是幸福😋
溪州羊肉爐每家餐廳都有自己的特色
有加蒜頭的，蘆筍的，苦瓜的，蘿蔔的…………等等
多樣豐富性的變化，每天吃也不膩☺️
這不是業配，這是身為溪州人的驕傲😉
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彰化溪州餐廳 在 Facebook 的最佳解答
『跟父親的約定』
昨天比賽前有機會跟攻城獅的宋宇軒在場邊閒聊，才知道這段感傷的故事，是關於宋仔跟他的父親。
老家在彰化溪州的宋爸爸，一直有釣魚🎣的嗜好。或者說，釣魚就是他生命的全部吧。
10年前，也因為愛海釣，宋爸開始往來於台灣本島跟馬祖東引之間，常常一出門就是一整天，一個人與大海獨處，當然通常也經常帶回豐富的漁獲回家
宋仔說，他們家原本就做自助餐的，所以他跟爸爸都算料理達人。他的煮炒功夫，也是耳濡目染，自然上手。（好想吃）
後來宋爸跟宋媽索性直接搬去東引，五年前開始在當地開啟了無菜單海鮮餐廳🦞，生意蠻好的。宋爸看似結合釣魚興趣跟經營頭腦，找到晚年賴以維生的方法，一切看起來平順幸福。
但就在兩年前的某一天，宋仔接到媽媽從東引打回來的電話📞
「你爸爸落海失蹤了」
宋爸獨自前往海邊釣魚，也許是因為海象變化太快；也許是太相信自己的判斷，總之，宋爸落海之後就再也沒回來了。
「接到電話時整個人很亂，我爸以前就很愛釣魚，從小我也是跟著他一起出去，這也是我的嗜好，更是我跟我父親最重要的連結」
宋爸的遺體經過幾天的搜尋終於找到。也讓宋仔跟家人鬆了口氣。
「如果找不到大體，報失蹤人口要等七年才能拿到死亡證明，這對一個人在東引的母親影響非常大，因為沒有證明就不能得到保險理賠」
宋仔現在說這些話時心情已經平復不少，但當時還在富邦打球的他，在球季間特別向許教練請假，去了一趟東引，就為了處理父親的後事。「當時隊友都不知道我家發生了什麼事」
「遺體無法運回台灣，因為包機至少要花一百萬，所以只能先在東引火化再把爸爸的骨灰帶回溪州老家」
兩年過去了，但一提到父親宋仔的眼神中還是充滿了感念
「我父親以前是打罵教育，唯一覺得自在的時候就是我們一起出去釣魚的那種平靜」
「不過我現在教育兒子都引以為鑒，我不會打罵兒子，而是告訴他哪些事情是危險的，不是不能去做，但要懂得保護自己，就像釣魚一樣，等他更大之後，我也會帶他去釣魚，但提醒他注意安全」
打球時跑遍大江南北的宋仔，也因為加入攻城獅而在竹北租了房子，希望能再好好拼個幾年，然後完成他跟父親的約定。
「父親一直希望我能接下他在東引的海鮮餐廳」
你老婆同意？會跟你搬去這麼鄉下的東引？
「她沒有不同意，只說不是現在」哈哈，我覺得很好。
其實宋仔有另外一項也充滿熱情的事，那就是健身。體脂率只有7%的他，從文化大學開始就迷上了重訓，當他看到自己從骨瘦如柴的高中生慢慢長出結實有線條的肌肉時，那種成就感，沒錯就是入坑了！
退休後也希望能經營自己的健身事業，宋仔說，「我覺得自己的身體狀況，應該還能打個4年吧」
才結束這段對話沒多久，比賽開始了，後來發生的事情大家也都目睹了。
宋仔，加油💪 期待你早日歸隊
照片來源 Hsinchu Lioneers 新竹攻城獅
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大家都知道天冷要吃鍋的概念,但是我們家對於好吃的羊肉爐或是牛肉湯,根本不受季節控制的XDD
今天推薦的餐廳【阿每土羊肉】採用當日現宰健康溫體羊肉,老闆娘手藝不錯喔!~~羊瘦肉,羊皮,三層肉..滿滿一鍋都好吃;藥膳羊肉湯頭味道滋補甘甜的ㄋㄟ~對外帶食材處理到位,是30多年的老店,值得試試!
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