#kiwi百日觀察美食日記
降二級的同時，忍不住就手刀整理美食文～
情人節將至，還想著哪兒吃美食嗎？
彰化好多地方能看看夜景，要衝還是外帶都不錯❤️
彰化特色餐廳推薦 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【2021彰化美食分享】燒瓶子。大肆の鍋 彰化店，泰國明果冰淇淋、日本明治冰淇淋任你吃！ - #彰化美食 #燒瓶子 #大肆の鍋 - 艾蛙介紹員林一家好吃的火鍋店！ 泰國明果冰淇淋、日本明治冰淇淋任你吃！ 還有寵物安置空間，拍照美美的~ 湯頭和主食很有特色！ 對了~~服務也很親切喔^^ . . 燒瓶子...
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這款肉乾口感厚實Q彈，不油膩不卡牙
🔺購買連結：https://sgh.today/艾莉妞妞推薦台味醬燒肉乾
愛吃肉乾的你一定要吃吃 #期間限定優惠
🔺文章介紹：https://reurl.cc/gWpkk4
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「水根肉乾」創始人是一位金門老兵
於823 砲戰期間發跡於彰化市的民權市場裡
當初為了謀生開始販賣戰區糧食肉乾
至今在彰化已經是相當資深有名的在地60年老店
也是很多人來彰化旅遊會購買的伴手禮
近幾年因為受到各大節目報導及雜誌訪問
現在網路上紅紅火火阿
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【📍使用米其林餐廳指定的純正台灣豬肉】
靈魂豬肉是選用永隆牧場的台灣純正豬肉
是台灣豬標章認證胡蘿蔔豬肉
通過HACCP 台灣安全農法等多項認證
吃起來沒有可怕的豬腥味
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【📍手作取代機械，依循古法製作】
在烘烤的過程中，竹笞會吸附豬肉多餘的油脂
所以水根肉乾才不會有油膩的口感
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透過「兩段式烘烤」的高溫烘烤
搭配低溫熟成來鎖住肉汁
讓肉乾入口時才能有軟嫩不乾柴的Q彈口感
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最後在調味的部分堅持使用自然調味
沒有添加香精、嫩精之類的化學添加物
來增加肉乾的口感跟香氣
調味上來說也很符合現代人的口味
不會讓你覺得過油過鹹或是過甜
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現在期間限定推出優惠四入肉乾組合
所有新款口味可以一次品嘗到
台味醬燒、金沙鹹蛋黃、青花椒
每個口味都很有自己的風格特色！
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⭐️台味醬燒使用新和春醬油的特級壺底油清、膏來製作醬料
再拌炒多種新鮮蔬果，雞骨熬煮高湯，最後再用白甘蔗煙燻
經過層層的堆疊，烘烤出獨特的烤肉醬風味以及炭烤味
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⭐️金沙鹹蛋黃使用彰化芳苑「福華畜牧場」的益生菌鴨蛋
淡淡的蛋黃香氣以及鹹蛋黃特有的鹹味
入口沒有蛋黃腥味
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⭐️青花椒一入口就能感受到明顯的花椒微麻跟香氣
香麻而不辣的效果
最後尾韻還帶有萊姆的清香，多層次感受的肉乾耶
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【水根肉乾購買資訊】
📍獨創口味圓燒四入組宅配官網
https://sgh.today/艾莉妞妞推薦台味醬燒肉乾
📍7/19-8/18享有禮盒早鳥95折
水根肉乾
彰化特色餐廳推薦 在 阿柚的貪吃版圖 Facebook 的最佳解答
#日出川鹽麴舒肥餐盒 #彰化美食 #新店報報 🎉
店面位在 #彰化基督教醫院 斜對面🏡
為彰化健康餐盒專賣，🉑️外帶外送🛵
不僅是「居家防疫的外送美食」推薦，
還是「辦公室團購美食」的首選哦！
現在就趕緊跟著肥編腳步👣吃起來～
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🔆每個餐盒皆含五樣配菜🥦🥬
及豆腐、水煮蛋和主食「紅藜飯」🔆
附餐湯品為「鮮魚白味噌湯」🍲
湯頭以魚骨熬煮，帶洋蔥甘甜🧅
裡頭🈶️滿滿嫩豆腐和魚塊🐟
最後還能➕$29升級老饕咖哩🍛
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🔸 焙煎芝麻舒肥豬里肌餐盒 $129
選用「豬里肌」以蒸烤箱健康烹調，
最後再灑上「芝麻」增添香氣，
嚐起來簡單清爽而不失美味🉐
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🔸 滋嫩鹽麴炸雞餐盒 $109
肥編最喜歡的「鹽麴炸雞🍗」
選用全台唯一《國產氣冷雞肉》
肉質較有彈性、鮮甜、無腥味⭕️
炸起來外皮酥脆、內裏鮮嫩多汁，
厲害是還🈶️特殊的鹽麴醃漬味👍
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🔹 紋烤鹽麴鮭魚餐盒 $149
精選進口鮭魚🐟先以日本鹽麴醃製，
再以慢火紋烤，逼出油脂🔥
聞起來香氣四溢，入口鮮嫩多汁💯
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🔹 炭火燒肉嫩沙朗餐盒 $169
以炭火燒烤嫩沙朗牛肉🐂
最後淋上店家特製的醬汁，
放上增添口感的炸蒜片🧄
嚐起來軟嫩又飽和肉汁👏
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🍹《氧身果汁》🍹
使用「法國進口冷壓機」急速萃取🇫🇷
保留豐富維生素與抗氧化物，
不加水和糖，鮮粹果肉原汁原味。
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🔺 陽光活力汁 $70
現切鳳梨1/2顆，豐富的鳳梨酵素🍍
滿🈵️的維生素B1，沁涼又消暑。
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🔺 鮮粹蘋果汁 $100
紐西蘭🇳🇿進口蘋果整整三顆啊🍎
不僅能抗氧化還能增強免疫力哦！
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🔺 黃金淨化汁 $100
《鳳梨🍍蘋果🍎檸檬🍋》組合，
維他命C十足，排毒瘦身的首選☑️
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———//💎食材嚴選💎//———
嚴選在地食材《川中米➕紅藜》
全台唯一使用「川中米」，
自然農耕於「南投仁愛鄉」高山上⛰️
｜純正米種 - 台梗九號一等米｜🏅
搭配來自屏東霧台特色《部落紅藜》🌾
無麩質、無雜質、無殼，過敏者放心食用
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———//✨獨特料理✨//———
日本🇯🇵百年料理方式《 #鹽麴舒肥》
使用日本進口液態鹽麴，鈉含量低，
有助於腸胃道健康，還🉑️醃漬肉品，
使肉質軟化，風味更加鮮美甘甜。
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1⃣️防疫套餐現折 $50 (-即日起至6/30止)
「一日5蔬果」最低 $144 一次擁有👇
「鹽麴舒肥餐盒➕鮮魚味增湯➕氧身果汁」
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2⃣️醫警消專屬優惠(-即日起至6/30止)
方案🅰️餐盒加肉免費（加碼：舒肥里肌）
方案🅱️餐盒加購果汁8折
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3⃣️至粉專分享置頂文 & Google map評論，並截圖回傳至Line@，就送養身果汁「風味可爾必思系列」1杯。
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#阿柚甲抵彰化👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 日出川-鹽麴舒肥餐盒
⏰營業時間：11:00-14:00.16:00-20:00
🚷公休日：每周日
🏘地址：彰化縣彰化市旭光路209號
☎電話：04 722 6778
💻臉書：日出川-鹽麴舒肥餐盒
🔎IG：@hinodegawa
📥 Line@線上點餐：https://lin.ee/OwYGoap
🛵外送平台：UberEats｜FoodPanda
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彰化特色餐廳推薦 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【2021彰化美食分享】燒瓶子。大肆の鍋 彰化店，泰國明果冰淇淋、日本明治冰淇淋任你吃！
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#彰化美食 #燒瓶子 #大肆の鍋
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艾蛙介紹員林一家好吃的火鍋店！
泰國明果冰淇淋、日本明治冰淇淋任你吃！
還有寵物安置空間，拍照美美的~
湯頭和主食很有特色！
對了~~服務也很親切喔^^
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燒瓶子。大肆の鍋 彰化店
店址：員林市大同路二段266號
電話：04-8395577
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
彰化特色餐廳推薦 在 米米瘋ViViFunTV Youtube 的精選貼文
嗨大家，我是米米，環遊世界30國的旅遊記者三寶媽李筱維，今天 #跟著米米享受生活 要分享 過年禮盒 台灣道地伴手禮推薦 水根肉乾 台灣必買手信 彰化肉鬆 肉乾老店 青花椒 檸檬肉乾 開箱試吃
水根肉乾這裡買 https://tinyurl.com/y6nvgnj2
#水根肉乾禮盒 #青花椒肉乾 #彰化伴手禮 #肉乾界的愛馬仕 #要吃就吃水根肉乾
青花椒肉乾(110g)/12片+檸檬圓燒豬肉干(110g)/12片+原味圓燒豬肉乾(110g)/12片。
【品牌介紹】
水根肉乾位於彰化市的民權市場裡，由邱水根先生於 823 砲戰期間創立，經營至今已經有 60 年的歷史，主要販售肉乾。
肉乾特色: 選用台灣純正豬肉，每天現作的肉乾，堅持以手作取代機械的手法製作，並融入爺爺流 傳下來古法製作。
關於古法(竹笞、兩段式烘烤、自然調味)
竹笞（彳）降低油膩感:使用竹笞是因為竹笞上了一層油後，經過烘烤預熱毛細孔會打開，油質會做吸入的動作，冷卻後毛細孔會緊閉把油脂鎖住，並且吸附肉上油脂。 因此水根肉乾的肉乾不會油膩的秘密就是在這裡。
兩段式烘烤:水根肉乾的獨家技術，使用高溫、低溫烘烤搭配，鎖住肉汁， 讓肉乾不添加嫩精也能保有軟嫩 Q 彈口感。
自然調味:不添加香精、嫩精，堅持自然調味，所以吃起來都會偏清爽清淡，絕非加入香精那種的強烈不自然的香氣。
【商品特色】
2020年新品上市「肉乾界的愛馬仕－輕奢品味組」
主打水根肉乾全新口味－全台首創「青花椒肉乾」，選用台灣純正豬肉製作，嚴選來自「花椒之鄉」－重慶江津地區的九葉青花椒，搭配大紅袍、二荊條辣椒以及朝天椒，呈現四種麻與辣層次的風韻，巧妙地融合搭配在肉乾裡面，以米其林用辣指挑選食材，由第三代水根肉乾職人精心調配，打造出這款麻辣而不燥、溫潤順口的清爽口感！
這次的包裝也是別具設計巧思，三種口味肉乾以不同的外包裝呈現，禮盒內部以玫瑰金的奢華配色，設計有間隔的內襯，每一片肉乾都可以整齊的擺放在禮盒內，運用個別單片包裝，讓你可以優雅小口的品嚐。對自己好一點，每位女性都可以擁有取悅自己的權利。
青花椒肉乾：全台第一款「青花椒」口味肉乾，嚴選來自花椒之鄉的高等級江津九葉青花椒，顆粒大油包飽滿，含籽量少，降低苦澀，麻味純正帶清香，搭配大紅袍、二荊條辣椒以及朝天椒，以細碎顆粒以及磨成細粉的方式，依照秘製的比例，達到香麻而不辣的味蕾體驗，一入口就香氣直逼鼻腔，酥麻的感覺一直慢慢延伸的整個舌尖，尾韻以淡淡的萊姆香環繞整個口腔。
檸檬圓燒豬肉乾：第三代職人-邱信翰（阿信哥）所研發出的新口味肉乾， 不僅外型創新，也是最暢銷的人氣口味!加入新鮮檸檬汁和現刨檸檬皮，利 用檸檬皮 帶出檸檬的香氣，吃下去微微的果酸，帶檸檬的清香。
原味圓燒豬肉乾：最單純自然的原味,加入獨特中藥醃製,襯托出豬肉的甘甜,兩段式烘烤技術，保留豬肉纖，吃出肉乾軟嫩 juicy 的口感。
【最佳試用族群】
不限，孩童部分，建議三歲以上再食用。
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李筱維 米米瘋ViViFunTV
關於李筱維：旅遊特約記者、攝影師，熱愛旅遊與攝影，拍攝空拍及360新視角，增加影片及照片的精彩性，目前環遊世界30個國家。
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米米三寶媽因旅媒工作出差各國，出於好奇心與熱愛分享，拍攝日本、越南、杜拜一系列真實旅遊體驗，以及帶著孩子日本自助遊實況，放上「米米瘋ViViFunTV」YouTube頻道後，吸引眾多粉絲點閱。
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