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📍新口味食品行
蛋黃酥評比第二彈！真的是使人發胖的中秋節QQ人都快變跟月亮一樣圓了啦🌝最近超熱門的新口味蛋黃酥✨也是很難預訂且現在不提供宅配所以我就找了代購～新口味採紙盒包裝黃澄澄的很有中秋氛圍，每顆色澤都很美耶且很大顆，光看就口水要流下來了～
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👉蛋黃酥六入$228、十五入$570
新口味的外皮非常酥脆！算是第一名酥的～香氣也很足！😍
而且底部更脆所以整體口感很好，鹹蛋黃的部分也是很大一顆～😚
蛋腥味不會很重跟豆沙餡搭配很剛好，新口味的豆沙不會太甜整體蠻綿密的
這樣中和下來比例很剛好，這樣評比下來：
✔️外皮：陳耀訓>新口味>紀家
✔️內餡：新口味>紀家>陳耀訓
✔️蛋黃：陳耀訓>新口味>紀家
以上不專業評比，每個人口味都不同～但都可以買來嘗鮮看看喔！
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📍地點：彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號
📍營業時間：09:00-12:00、13:00-18:00
（假日營業到17:00）
📍電話：04-7713482
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彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號 在 Fw: [食記] 新口味食品行蛋黃酥- 看板ChangHua - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1T9ynAHD ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 彰化 新口味食品行蛋黃酥
時間: Fri Jul 12 07:54:46 2019
餐廳名稱：新口味食品行
電話：04 771 3482
營業時間：07:30–20:30
地址：彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號
消費時間：2019 年/ 7 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/lukang-yolkpastry/
每人平均價位：210
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：蛋黃酥
官網：略
=====我是分隔線======
說到彰化蛋黃酥，『不二坊蛋黃酥』(原：不二家蛋黃酥)可說名滿全台灣。
我自己也是一吃就上癮，可說名不虛傳，不過先前跟彰化友人聊起『不二坊蛋黃酥』，
友人神秘的說其實彰化人私底下常團購訂另一家鹿港頂番婆蛋黃酥，坦白說名氣不如『不
二坊』，可是口味絲毫不輸，價格還更親切。
我上網查了一下，原來『頂番婆蛋黃酥』並不是店名，真正店名叫『新口味食品行』，只
是店家位於鹿港頂番婆，一般大家習慣稱為『頂番婆蛋黃酥』。
這天趁著空檔跑到王功去走走，回程天色已晚，索性繞過來『新口味食品行蛋黃酥』碰碰
運氣，
幸好這天平日購買蛋黃酥的來客較少，老闆說假日這時間早就賣光啦！
不起眼的外觀，鹿港頂番婆隱藏版伴手禮
『新口味食品行蛋黃酥』的外觀真的非常非常不起眼，
加上店門口騎樓紙箱的堆放，坦白說，一開始經過還以為食品材料行或者水電行咧…XD
2019新口味蛋黃酥中秋預定，每年農曆六月一日開始接受預定
幸好除了招牌，還有這張中秋蛋黃酥的預定說明，就是這間沒錯啦！
『新口味食品行蛋黃酥』2019的中秋預定已經開跑了，不過2019.08.28~2019.09.13目前
都已滿單(截圖自FB：新口味食品行 – 蛋黃酥)，
有興趣想吃蛋黃酥的朋友，大概只能預定其他日子，且中秋期間即使預定也無法宅配，只
能親自到店取貨。
建議大家不用搶中秋啦，平日訂購還可宅配方便多了。
『新口味食品行蛋黃酥』菜單價位(2019.07)
除了蛋黃酥之外，『新口味食品行蛋黃酥』也有賣古早味綠豆椪、小月餅、無肉綠豆椪。
然而最特別的是還有賣無蛋蛋黃酥！等等….無蛋還叫蛋黃酥阿，這是蛋黃酥的魔改版吧
…XD
好吧，就當類似蚵仔煎不要蚵仔的概念吧。
『新口味食品行蛋黃酥』- 蛋黃酥
蛋黃酥這東西真的越新鮮越好吃，這天拍照時我還沒吃晚餐，馬上邊拍邊嗑了起來，
一入口真的超驚艷阿，雖然來前我聽許多彰化朋友跟我推薦過，但實際入口那個酥脆感還
是讓我非常驚訝！
怎麼….可以這麼犯規的好吃啦！這樣我怎麼減肥啦！！！
坦白說，酥脆度比起我另一家彰化蛋黃酥愛店『不二坊』，有過之而無不及，簡直像燒餅
般酥脆，
不過我覺得這比較並不客觀，因為蛋黃酥的酥度會隨時間改變，我隔天再吃就感覺酥度有
略下降一點，但還是很好吃！
除了酥脆度外，『新口味食品行蛋黃酥』的內餡甜度更低，不喜甜食的朋友應該會更加喜
歡。
後記：
整體來說，鹿港頂番婆的『新口味食品行蛋黃酥』不愧是彰化在地人的私房好店，
蛋黃酥價格親切，口感酥脆不甜膩，且平日過來其實不用排隊完全是加分！
要說缺點的話，大概就是鹿港頂番婆真的對外地旅客來說遠了些，
除非自己有開車，否則過來買蛋黃酥其實不是這麼方便，大概只能宅配訂購吧！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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