👉《消費覺醒BuyLocal》全臺巡迴倡議工作坊,3月10日來到彰化魔菇部落神農會議廳;由中衛發展中心前瞻服務部說明「消費覺醒倡議」推動緣由、理念、案例,後帶領與會嘉賓進行交流,由各與會者傳承寶貴經驗,包括大農帶小農、合作社帶產銷班、食品廠帶動農食材等,青銀共好、彰顯在地品牌發展、國際行銷、農產冷鏈、友善石虎農作標章推廣的各自發展的經營模式,期望透過與全球消費意識浪潮,集結彼此力量,大聲有力的向消費者發聲,共築永續生產與永續消費的示範家園。
✅古月葡萄
古月葡萄農場堅持選擇用更耗工的草生栽培栽培管理方式,不使用除草劑,每串葡萄套袋處理防治病蟲害的侵襲,並用更長的養分轉換時間,換取更高品質友善栽種的葡萄,種植屬於彰化在地頂級回甘的精品葡萄。
✅乙木羊農牧場
乙木羊牧場強調人道飼養,積極開發各式羊乳製品,且嚴格控管自產品牌羊奶且零添加物,品質新鮮,口感順暢幾無羶味,適合初次嘗試羊奶的民眾,包括優格、羊奶手工脆餅、羊奶貝果;乙木羊堅持建立自有品牌,無懼大品牌羊奶,並期許對消費者發聲,成為高階跨齡族群愛用的地方品牌羊乳專家。
✅東海生鮮行銷
東海生鮮本身經營的養雞場,利用在地生產的玉米作為雞隻飼料,確保禽類食物攝取來源,帶給消費者更安全的肉質,也間接照顧當地農民,共同成長。
✅蕈優生物科技股份有限公司
主導共好時代與循環經濟的蕈優生技,首先提出三點讓與會者思考:1. 如何能做到企業永續?2. 如何讓消費者支持並主動推廣你的產品?3. 如何讓消費者願意挑選高品質的商品?同時以「越在地、越國際」的想法,點出行銷的重要性,且需要了解產業整體輪廓,才能知己知彼,發揮自己的優勢,蕈優生技分享著自家經驗,就是希望與同業夥伴並肩,讓彰化在地產業發展前行。
✅太陽生鮮農產股份有限公司
自比農業服務業的太陽生鮮,參與特生中心「友善石虎」計畫,協助中寮地區共同友愛石虎的蕉農們因不用藥、不設陷阱、不架圍籬等作法,間接影響到香蕉產量與品質,太陽生鮮則運用自廠成熟的冷鏈技術與行銷通路,協助將香蕉推進銷售端,不僅增加環境友善的栽種面積,更提升整體經營利潤。
✅彰化青農聯誼會
擁有逾1,800位青農所組成的彰化青農聯誼會,主推種植有機稻米,運用有機質栽培與環境維護等方式,提供稻米更良好的生長環境,讓地區所栽培出的稻米具有競爭力,同時亦廣泛與在地企業合作,共同為在地整體經濟發展盡一份心力,期望透過消費覺醒倡議的發聲,讓外面世界來彰化消費,在家裡運用電子商務訂農產,以消費拉動地方產業。
✅玉美生技股份有限公司
玉美落實產銷履歷模式,以環境永續共生為宗旨栽培作物,確保環境友善的同時,也提供了安全且高品質的農產品給消費者,並利用合理分潤,讓價格穩定,以保障農民權益與收益。
✅沛美生醫股份有限公司
沛美生醫與台灣農產業結合開發天然植萃化妝品,如菇類、竹子、稻米、印加果油等,開發出具功效又有特色的保養品,以不含塑膠微粒及含環境荷爾原料原則,維護大自然環境,並利用回收/再生的包材,創造綠色經濟發展,提升產品價值同時,也促進我國農業經濟。
✅饗享濃豆漿
推廣不濾渣豆漿的饗享,以全食物及裸食概念研發出25種口味的豆漿,特別挑選台灣各地小農的農產品,如大甲芋頭、溪州黑米、屏東玫瑰花等,打造出個人品牌特色,也間接幫助台灣農民,發揮農企業互惠互利精神。
✅台灣優格餅乾學院
台灣優格餅乾學院積極開發二級加工產業,主打運用過剩農產品進行加工,減少農民農損,積極開發創新商品,並接受他廠委託代工,成功建立自身品牌特色。
✅喬伊登國際農產股份有限公司
喬伊登創立優質一級產業品牌「番茄方舟」,利用設施栽培技術於在地不同海拔地區種植高品質且極具獨特性的番茄品種,擁護在地生產理念,促使活絡地方經濟。
✅花田喜彘
強調利用當季無毒農產飼育豬隻,提供給消費者安全美味的肉品,同時希望拉近廚房與牧場的距離,減少碳足跡的產生,與消費者共同做到綠色消費,愛護自然生態。
本場邀請到古月葡萄、饗享豆漿、東海生鮮、彰化青農聯誼會、乙木羊農牧場、彰化縣農產行銷促進協會、花田喜彘、百桂食品、泰泉食品、沛美生醫(食品生技)、蕈優生技、太陽生鮮、喬伊登國際農產及玉美生技等17家業者代表,期許未來結合倡議理念,帶動共好、共享、公平正義的地方經濟永續成長,帶動青農。
小編偷偷跟大家說…就在本周末(3/13-3/15)!中衛中心將整合全台各角落志向相同的夥伴們齊聚華山文創園區,想進一步了解秉持消費覺醒理念的業者與他們辛苦建立的農產品,趕緊打開您的行事曆,記錄下來吧~ 中衛與您們不見不散!!
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彰化縣 農 會 農產品 展 售 中心 在 彰化縣議員温芝樺 Facebook 的精選貼文
彰化縣議會地方治理論壇-文化創新翻轉在地產業
今(13)芝樺有幸參與探討如何透過創新文化來翻轉地方產業的地方治理論壇,會中專家學者還有與會的議員同事都發表了獨特的見解與想法,相信未來更能提供縣府團隊來規劃推動地方產業,翻轉經濟。
由於時間的關係,芝樺沒有太多的時間分享自身的想法,希望透過本篇文章,與鄉親朋友一起分享,更進一步引起各界共鳴,讓彰化的未來,經濟及產業競爭力更加完備。
一、彰化26縣市設置農產品暨城市導覽服務中心
以各鄉鎮農會為發展中心設置農產品展售中心並挹注當地導覽地圖、UBIKE自行車、及培訓取得導覽計程車司機證照,提供民眾適度的便利導覽交通工具及瞭解地方歷史的解說員。
二、架設彰化易遊網APP:提供城市導覽中心位置、周邊景點、旅遊工具(Ubike、汽機車租賃、導覽計程車派遣。
三、由各鄉鎮針對優良商家、旅宿業、地方特色小吃,發行旅遊護照供各式折價卷於各鄉鎮農會展售中心提供索取,促進地方經濟及消費。
四、一年四季規劃彰化縣最適宜的旅遊動線及避開人潮的景點旅宿業促銷優惠,讓喜歡節慶與喜歡沉澱的不同客群得以明確選擇,並充分使旅宿業者的月收入可以達到平衡穩定。
五、地方鄉鎮市公所,可以每月定期邀請部落客針對當地旅遊心得及介紹鼓勵投稿,分享旅遊心得,針對內容的豐富度、地方特色的描述及完整度作為評比,頒贈獎狀及地方知名農特產品。
六、鼓勵在地年輕人返鄉利用當地食材創新產品,透過優質的改良產品吸引外地遊客加深在地印象,流連忘返。
七、將地方人文古蹟以較傳奇、詼諧的方式寫入歷史典故,激起民眾對當地旅遊的好奇心,譬如鹿港的摸乳巷、台東的水往上流。
八、商家群聚效應,地方特色美食可透過適度規畫在同一條老街上,商家雖產品屬性相同,但經過彼此的巧思與改良,不但可提升同質商品的品質,也可以讓遊客可以群聚性消費。
九、友好城市的建立,例如彰化縣可與其他農業產品大縣互相結盟,簽訂特約城市只要雙方城市的居民到彰化縣遊玩,可享有相關優惠,不斷拓展友好縣市,從國內城市拓展到國際城市,不斷增加遣在客源。
十、「以人為本」,遊樂設施級、古蹟導覽須建立廣大的數據資料來了解當地特色與回客率的程度,永續發展經營為農村、文化、觀光為訴求進而成為值得民眾攜家帶眷意由未盡的藝文小鎮。
透過專家學者與現場所有貴賓的討論,芝樺期許每次寶貴的分享討論都能成為縣府建設與施政的發想,最後期許彰化能夠持續成長,成為最具競爭力的文創首都,帶動振興彰化經濟與繁榮。
#彰化縣議員温芝樺
彰化縣 農 會 農產品 展 售 中心 在 中衛產業行腳 Facebook 的精選貼文
💪37迎向挑戰,展望復甦,慶全地瓜生產合作社的進擊
負責人:黃榮清 理事主席
咬一口綿密柔軟的冰烤地瓜,30幾度濃郁的蜜糖焦香,這甜蜜💯的幸福感正是黃榮清引以爲傲的種植和保鮮技術。
1994年創立於彰化縣溪湖鎮菓菜市場,1997年於台中、彰化、雲林、嘉義、台南主要產地,建立長年配合契作方式,以達成全年生產。2006年於彰化縣福興鄉創立營運中心。
2008年 配合農委會推廣農產品產銷履歷驗證規範,取得產銷履歷規範認證。2014年榮獲農委會菁創獎。
🥔🥔主力產品:
1.地瓜鮮果系列:為要求品質能夠達到整年的穩定性,合作社於台中、彰化、雲林、嘉義、台南建立長年配合契作方式,以達成全年生產,年產量達1.7萬-2.1萬公噸。
1)生鮮地瓜:以台農57(黃金地瓜)為主,另有台農66(紅金地瓜)及紫金。
2)冰烤地瓜:熟食,有蜜糖焦香;冰食,有著綿密柔軟的質地。
🎯🎯核心能力
1.掌握地瓜種苗(技轉農試所無毒健康種苗)、種植技術、計畫生產、契作管理(運用田間管理系統)、保鮮技術等,引進日本先進的清洗丶選級丶包裝設備,全力建置產銷履歷;已獲得Global Gap驗證。
2.田間生產及初級加工能力具堅強基礎,工廠已取得HACCP及ISO22000雙認證,運用智慧工具及自動設備來提升能量。
💢💢疫情影響
1.內銷影響不大,但外銷全部都出不去,因外銷佔比不高,故整體而言尚未對公司造成危機。
2.今年原要進行海外通路拓展行程都已取消,另對於南向整廠輸出評估,目前也停止運作。
🥊🥊慶全地瓜的進撃
1.與中衛中心合作,評估海外商情戰情室建置,以智慧商情技術,建立海外拓展的資訊,包含:
(1)主要甘藷進口國貿易需求相關資訊,如主要來源國,平均單價、需求成長趨勢。
(2)目標國的消費偏好樣貌等提供情報及分析資訊,另尋求目標國關稅及其他非關稅障礙,以及了解其所欲了解之歐洲運輸管道及物流需求。
2.已在香港、新加坡等地有銷售實績,未來除了針對海外拓展整廠輸出希望政府的新南向政策能予以支持,特別在資金的籌措或計畫資源的挹注。
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