#糧倉守護者 #必比登推薦 #彷如一場台灣故事一般
一直很想去一趟一號糧倉,我喜歡古蹟、喜歡聽故事、喜歡細節、也喜歡細緻與貼心。
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一號糧倉,日據時代台北市的第一座糧倉,在裡頭有滿滿的古蹟故事、糧倉光陰、以及後來餐廳團隊進駐之後,以守護者的角度,讓台灣的頂級食材、得獎農產品得以被看見!
莫怪,是必比登推薦的餐廳了!
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這一天吃的套餐,都是一號糧倉的上上之選,澳洲和牛牛頰牛肉麵的軟嫩以及入味,完全佔領了我心中牛肉麵的位置!
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那迷你的小掛包,份量恰到好處也香氣十足、最棒的是煎烤鴨胸,居然是以鴨肉冬粉作為發想,非常有創意也入口有彈性、口味有著歷史年代拆解開來的美感與新世代的創意滋味!
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連菜單,都是一本台灣歷史發展的故事!
如果你喜歡聽故事、喜歡農家菜,更喜歡精緻創意的農家菜,你不能錯過一號糧倉!
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很喜歡聽故事,特別是台灣那些艱苦的經歷過程,國民政府而後的歷史,西風東漸之後的改變,彷如看了一場電影一般,吃的是故事、喝的是時光!
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