#克里特騎馬日誌第七集
#文長慎入
#最後一集連載結束囉
#下篇文舉辦有獎徵答活動
#Crete
時間很快的來到騎馬旅行的最後一天,今天的感覺很特別,感覺時間沒那麼緊湊,而且有一種要卸下重擔的感覺,或許因為不用互等時間,也或許是最後一次,朵莉跟丹尼與大夥吃完早餐後,就整裝往馬廄出發了!
看看周圍的風景,有點不捨的氛圍,過了今天,這條每天必經路可能就沒法再走了!山群中的那群羊可能也沒機會再見到,我們倆便放慢腳步,回望這美麗的山景,細數這些天經歷,而從第一天一直喊著要坐車不騎馬的朵莉,最後連一次也沒從馬背上下來,就這樣度過了5天騎馬假期。
到了馬廄,我們倆熟練地準備好馬匹,丹尼今天又換回阿拉伯馬了!因為牠稍微消消氣了!幾天前牠不給騎,小小咬了丹尼手臂一口,警告丹尼可能牠不舒服,不能出門,而馬真的很有靈性,丹尼說,因為牠無法開口說話,只能輕輕咬他,如果故意咬,早就傷口超大,丹尼似乎也了解牠,所以第1、2天騎完之後,牠就休息三天,直到今天丹尼才又再度騎上牠,狀況完全不同,很穩定也很機動。
今天是馬克斯帶我們出去玩,總共3人,路線為20公里左右,需耗時5小時,這一條又是新的路線,平穩但彎路很多,很多登山腳踏車,喜歡走這條路線,不過對於朵莉來說,這已不是條艱難的路線,所以今天的她騎的特別起勁,特別歡愉,但一想到要跟KALI分開,她心裡很不捨,便努力把握跟牠在一起時光,開心的與牠一起完成這最後一條路線。
當我們騎到半路時,馬克斯說前方樹下有個大水槽,我們等等在那給馬喝喝水,休息一下,一路上景色依舊美好,今天也起風了,舒服很多,到了水槽,我們讓馬喝喝水,順便在樹下放鬆一下,過了約5分鐘,遠遠聽到一堆鈴鐺聲,一群毛茸茸的綿羊大軍正向我們靠近,有大約5隻是領頭羊,這5 隻羊一看到我們,原本急速競走的腳步突然止住,尷尬的看著我們,而我們也看著牠們,他們一定在想:怎麼辦?我們的水被馬喝了!現在要怎麼過去喝?好渴喔!!!!那個眼神表達就是如此,超有趣的,牠們就定在那,一動也不動,完全不敢靠近我們,偷偷觀察我們,我們見狀,就不為難牠們,趕快讓出位置,好讓牠們喝水,真的超可愛,我們約走100公尺,回頭一看,綿羊大軍出發了!叮叮咚咚的到了剛剛我們到過的水槽,每隻羊站好自己的位置,排隊喝水耶!實在太萌了!
越往山上走,再往山下一看,好像一大群棉花糖在移動,毛毛的擠在一塊,和崎嶇山路融合一體,彷彿一幅畫般,這畫面療癒身心而且難以忘懷,朵莉直喊: SO CUTE! SO CUTE!!就這樣,我們一邊聊著天一邊騎著,看著旁邊巨大的岩石表面有著開鑿的痕跡,馬克斯說這是四千多年前的人鑿開石頭,去建造聚落,我們難以想像,在四千多年前險峻的山,難度極高,他們居然有如此智慧和勇氣去開疆闢土,而造就我們如今的安居樂業,這都歸因於他們一個世代一個世代的開發傳承,實屬不易。
很快的第一個休息點到了,又是一個小教堂,我們將馬栓好,就在一個陰涼處的石桌下坐下,開始用英文談天說地,馬克斯的笑聲至今都讓人難忘,我們說什麼他都覺得有趣,非常捧場,他真的是一個極其爽快之人,生活愜意知足,他告訴我們,有時候他就跟三五好友,到山邊烤肉,然後唱唱歌、彈彈樂器,就直接睡在外面了,他喜歡烹飪也喜歡冒險,山野就是他最大的家,全山的人幾乎都認識他,熱情大方總是人們口中的他,大而化之又隨興,跟他相處真的只要笑一笑就什麼都過的去了!!!這種人格特質真的好難得,至今朵莉跟丹尼也常常談起他。
休息時間過了,我們慢慢走下山,沿途的風景慢慢改變中,從黃土山嶺漸漸變成石岩峭壁,超級壯觀,我們都覺得我們在拍電影了!如此美景居然活生生在面前出現,越走下山,越靠近海邊,我們都知道離目的地不遠了!整個騎馬行程即將畫下完美句點,當我們穿過兩旁峭壁,從石縫中鑽出,層層疊疊的石牆,印入我們眼簾,而這條短短的彎曲小徑,帶領著我們往終點站邁去,眼前的一切美的不可思議,震撼著我們的內心,朵莉不小心偷偷落下了幾滴感動的眼淚,不敢置信自己可以看見面前這難以言喻的景色,穿過峭壁,彷彿撥雲見日,遠遠看見美麗的海灘,經過一戶當地的農家後,我們便下馬,把馬栓在大樹下,騎馬假期居然有可以這麼美的結束,兩人謝謝馬克斯,也謝謝騎馬團隊,帶給我們無與倫比的克里特騎馬之旅。
卸下馬裝備後,我們三人走到剛剛經過的農家,嬉皮式的裝飾,熱情的當地居民,香噴噴的烤肉,我們一走進去,馬克斯用希臘語介紹我們,而我們也逐一跟他們握手問好,此時發現當地的男人,身上都會帶著一把屬於自己的小刀,插在腰間,他們正開始在磨刀及修復刀柄,丹尼自己也有一把小刀,是我公公送他的,他說:刀子很重要,尤其在野外是生存工具之一,而在這裡則是一種文化、一個生活必需品,雖然語言不通,但丹尼了解他們在做什麼,他對刀也有相當的研究,便有一搭沒一搭的比手畫腳起來,和大家談論著每個人身上專屬的刀子,不誇張,每個人都小心翼翼的照顧著那把自己的刀,而每把的設計跟品質都各有特色。
男人在講刀,那女人要幹嘛!!沒錯,朵莉肚子餓了,農家媽媽正在廚房準備好吃的食物,先是冰涼的啤酒跟水,讓大家解解渴,接著是自己耕作的沙拉菜、番茄燉羊肉加薯條,真的是好棒的野味,雖然這幾天最常吃的就是羊肉,但不同的烹調方式總能讓人的舌尖再驚奇一次,吃著吃著,大家都有點撐了!!!但農家媽媽跟伯伯實在太熱情了!繼續想要在煮些野味給我們,讓我們嘗鮮,就在這時,農家媽媽手裡抓著一個毛茸茸的東西,朵莉被嚇壞了!急忙用中文問丹尼:那是什麼呀??不會是貓咪吧????!!!!因為這幾天最常看見的動物就是貓咪!丹尼說:不是啦!!!!你在仔細看!朵莉從遠方好奇的端看,急忙跟丹尼說:不是貓,是兔子啊!!!!!!不會吧!!!要在我面前上演怎麼肢解大兔子?!!!這時朵莉不小心流露出怎麼可以吃可愛的兔子的神情,丹尼在旁馬上提醒我:趕快把你的表情收住,每個地方都有自己的文化跟生存方式,你要懂得尊重,在這樣半自足的生活中,他們的資源有限,當然有自己吃的文化,其實他們更懂得珍惜天然資源,因為他們就活在如此的環境中,只拿取自己需要的,若需要更多就自己飼養,更別說要賺什麼錢,沒有買賣就不會濫殺,不要讓他們覺得他們是什麼野蠻人,對他們來說,這就是他們的生活,跟住在都市的我們是截然不同的。
朵莉立馬了解丹尼在說什麼,默默的坐在桌邊,繼續開心的與他們交談,不過遠方農家媽媽正俐落的在處理兔子,非常有經驗的,朵莉一邊害怕,一邊好奇,因為他從未看過怎麼處理死掉的兔子,讓她真的大開眼界,不過農家媽媽他們都懂得如何讓動物不遭受痛苦的死去,一刀致死後,原來是要倒掛處理,細節就不多贅述了!總之,她非常迅速的處理完那隻大兔子,朵莉心想:應該是要留給他們自己吃的吧!
這時丹尼跟馬克斯說:朵莉是第一次看到兔子怎麼處理,她不吃兔子的,因為她覺得兔子超級可愛,而且在台灣多數人都覺得兔子是一個寵物,不過,在德國吃兔肉也是稀鬆平常的事,許多肉品市場都會賣,很容易買到。馬克斯笑了笑說:我們這也是很平常的事,突然農家伯伯靠近朵莉,在她耳邊輕輕地說:你剛剛是不是覺得很可怕?在處理兔子,要吃兔肉,朵莉急忙說: 不是啦!我是第一次看,覺得很驚奇,她心想:真是抱歉,這麼細微的表情變化,他們其實都默默的注意著,自己的不經意,也可能造成別人的傷害,這真的提醒著我,世界的每個角落都存在著不同的生活方式,只要還有善待環境、善待動、植物的心,我們其實都是食物鏈的一環,世界是一個自由生存的舞台,而我們不過都只是其中的配角之一,我們不能輕易判決其餘物種演技如何,而是學會如何不影響其他角色的存在,這才是最重要的。
沒想到過了不久,農家媽媽突然端來一盤好像炸雞的料理,一端上桌,馬克斯馬上說:chicken,朵莉跟丹尼笑了笑,因為他們都心知肚明這個是兔肉啦!!!!!!基於禮貌,朵莉淺嚐了一小塊,心中默念:阿彌陀佛,其實口感真的像雞肉,用雞去想就不會這麼害怕了!馬克斯說,這家人對我們很熱情,特地又現宰一隻兔子來歡迎我們,平常這都是大菜,特別時候才會吃這些山珍海味,原本他們還要準備烤羊肋排,我們急忙阻止,因為我們都吃到撐到喉頭了!實在無法再繼續吃,真的謝謝他們,給我們一個美好的一餐及溫暖的招待。
吃飽喝足後,馬洛尼斯開車下山,順道帶了一群德國的遊客下來,因為等等他要接我們回Thalori Village,因為回程也要騎5小時,時間不夠,所以當下決定由馬克斯騎馬回去,然後另兩匹馬跟在後面,這樣速度會更快些,而我們也不至於非常疲累,馬洛尼斯一來,我們趕快招呼他來吃美食,那一群德國遊客也來到這,喝杯咖啡聊聊天,對了!農家爸爸有個可愛的小孩,今年12歲,他超級厲害,是個小小木工藝術家,平時周末沒課時,就會回到這個小農家,過上周末的時間,他自己有個小小的角落工作室,那器具真的應有盡有,他非常喜歡馬克斯,馬克斯一到,就馬上請他掏出刀子,他要幫忙磨刀跟修復刀柄,他不只會做刀柄,他還會做木製的樂器,我打從心裡佩服,小小年紀卻已多樣技藝在身,而且都是自學,自己就地取材,自己探索學習及研究,從小就開始培養,如何去將自己的好奇及興趣,深入鑽研出可用的技術,這讓朵莉望塵莫及!她12歲時都只是在買現成的玩具呀!然後每天被考試追著跑,作業壓著做,如今想來,若當時可以綜合兩種不同的生活,童年應該會更瘋狂更開心,期待我們的下一代可以擁有不同的童年生活。
沒錯,孩子還是可愛的,大家酒足飯飽後,小男孩拿出自製的樂器開始彈奏,一下子氣氛被活絡起來,沒想到他自己做樂器,還會自己彈樂器,太吸引人的小男生了!他一下子沉浸在眾人歡愉的歡笑及讚賞中,接著,馬克斯接過他自製的小吉他,開始開心的彈奏,原來馬克斯也會!!!!!!音樂讓大家開始翩翩起舞,德國遊客一行人跟農家爸爸開始跳起舞來,真的太歡樂了!此時,小男生拿出他第二個自製樂器小小提琴,想要跟馬克斯來個合奏,無奈馬克斯沒看到他,自己已深陷美麗的音樂國度,無暇顧及旁邊的狀況,小男孩一直想插進他的音樂,好好表現一番,結果始終找不到機會,就這樣曲終人散,度過了一個驚艷的午後,而我們準備打道回府。
朵莉跟丹尼搭上馬洛尼斯的山野吉普車,而馬克斯則是要騎著納歐米帶著兩匹馬回去,要走前朵莉問:馬克斯,真的可以嗎?牠們會乖乖跟著你回去嗎?認得回家的路嗎?馬克斯說:牠們沒問題,馬會記得回家的路,而且他們已經試了好幾次,沒問題的,上車前,朵莉跟丹尼知道這是最後一次可以摸摸這些天陪伴我們的馬兒,雖然很不捨,但還是要說再見,謝謝牠們給我們一個瘋狂又美好的假期,辛苦你們了!親愛的馬兒,有緣再見,就這樣兩人上了車,目送馬克斯及三匹馬踏上歸途,而我們也跟著馬洛尼斯,開車回到Thalori Village,一路上我們聊了很多當地的傳說及故事,都已經忘記車走在山路邊的恐懼,想到要揮別這一片山邊峻嶺,內心真的不捨,雖然聊著天,但眼光始終飄向遠方,想記住更多眼前的美景,不過再多美好的回憶湧心頭,也擋不住此時淡淡的哀傷。
車程約1小時,我們到了Thalori Village,原來坐車回來這麼輕鬆,朵莉念了好些天要坐車回去,不騎馬,沒想到最後一天剛好圓了她的願望,也因為如此,我們的疲累感大大減半,加上是最後一天,任務成功的喜悅早已掩蓋住倦怠,兩人滿心歡喜的去參加告別晚餐。
看見大夥又如同第一天的聚在一塊,想想時間真的過得好快,七天一下就過去了,大家開心地聊著這幾天的趣事,期待在德國能夠再相見,今天晚上終於可以放肆的喝酒,真的聊到欲罷不能,最後一天吃著克里特的傳統食物,喝著本地釀的酒,所有的回憶湧入腦海中,是時候說再見了!因為德國叔叔阿姨明天一早的班機回德國,所以他們先行離開休息了!大家互相擁抱,互相給祝福,珍重道再見,而我們跟沃夫岡及馬洛尼斯繼續暢談到晚上11點多,終於累了!各自回家休息。
隔天一早我們去找沃夫岡夫婦吃早餐,順便看看他們14年前買下的房子,真的很漂亮,視野很好,真捨不得離開,太喜歡他們了!最後我們去退了房,跟馬克斯還有馬洛尼斯道再見,沒想到馬克斯還準備禮物給我們,一罐橄欖油、一罐蜂蜜及一瓶酒,太感人了!他們實在非常熱情好客。
對於丹尼跟朵莉而言,眼前的禮物代表著與夥伴同食同歡的回憶,故事仍未完,記憶中熟悉的滋味將回到德國,陪伴著我們一再地細細咀嚼這些天的美好………………..完。
#謝謝支持騎馬日誌的朋友們
#很特別的旅行方式介紹給大家
#再介紹如何報名騎馬旅行
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,00:00 start 00:09 HÓME CÓORDY分店 00:18 尖沙咀HÓME CÓORDY地址 00:33 HÓME CÓORDY在日本最出名是什麼 01:06 AEON TopValu 01:16 第一必買 01:36什麼是IH爐 01:45 IH爐和普通電磁爐的分別 02:17 電...
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00:18 尖沙咀HÓME CÓORDY地址
00:33 HÓME CÓORDY在日本最出名是什麼
01:06 AEON TopValu
01:16 第一必買
01:36什麼是IH爐
01:45 IH爐和普通電磁爐的分別
02:17 電陶爐和電磁爐的分別
02:49 鑄物糖瓷鍋
03:03 陽極氧化煲
03:22 第二必買
03:48 HÓME CÓORDY是平價版無印和Nitori
04:23 第三必買
05:11 「無撚糸」
05:46 第五必買
06:11 第六必買
06:38 第七必買
07:04 第八必買
07:31 第九必買
07:53 第十必買
08:29 【AEON SUPERMARKET 】超市
09:09 翻新後的AEON超市
09:17 如何看星期三那種貨品有優惠
10:38 Living Plaza 位置
尖沙咀【AEON SUPERMARKET 】日本家品HÓME CÓORDY|LIVING PLAZA|日式超市平買貴用TST THE ONE週三優惠
#尖沙咀 #AEONSUPERMARKET #日本家品 #HÓMECÓORDY #LIVINGPLAZA #日式超市 #平買貴用#TST #THEONE #週三優惠 #smarttravel
相信大家對Aeon一點都不陌生
但你們又知否Aeon旗下有一間家品公司叫HÓME CÓORDY
在康怡、荃灣、尖沙咀、屯門分別先後都開了分店
這間是尖沙咀分店,就在今年6月翻新,
位於尖沙咀The One 地庫,一邊是Aeon超市,
另外一邊就是HÓME CÓORDY
樓上是Living Plaza, 如果大家想添置平價精美家居用品
這裹簡直可以提供一條龍服務
日本人氣家居品牌HÓME CÓORDY以出售日系生活雜貨、
家品傢俬、收納用品、床上用品、煮食用具、餐用食具為主
各款適合蝸居的家品任君選擇,主打簡約、耐用和價錢平,
HÓME CÓORDY在日本出名以耐用,顏色、風格容易配搭,
深受日本當地人及遊客歡迎!
我亦會介紹Aeon超市逢周三特價日貨品
看完我的影片,以後你裝置家居就可以省下好多錢
留意店舖裏面有好多TopValu的產品, 代表品質高而價錢平
事不宜遲,快來看今日的十大必買, Are you ready?
第一必買,多款日式煲具,價錢由百幾至200幾hkd不等
外型設計及顏色,相當型格別緻,
即使你家沒什裝修, 都可以利用這些家居小物變得有個性和時尚
功能性亦多選擇, 就好像這個IH多功能單柄煲啦
IH是Induction Heating的簡稱,意思是「誘導加熱」,
IH爐其實是電磁爐的一種,若單純就使用方面來看,
IH爐和普通電磁爐最大的差別就在於IH爐的加熱速度較快,
輸出功率最高可以達到3000W。
一般情況下,使用IH爐煮食的效率會比電磁爐多好。
如果你租屋住,又或廚房太細,
未必會安裝一個新的gas爐,所以電磁爐可以搬來搬去
而且電磁爐或電陶爐,其實用電會平過用gas
電磁爐跟電陶爐最大分別在於發熱方式有所不同。
電陶爐可以用陶瓷、玻璃、砂鍋等等耐熱鍋具都可以。
遲些我可以再詳細講, 話說回來這個藍色煲
它的滿容量為2.6L,適當容量為1.9L。
明火和IH爐均可使用。
你見它蓋上面有噴嘴, 除了適合煲水、煲茶、糖水
可以用來煮飯、煲湯、 煲粥 、烚蛋、炆餸都一流
鑄物糖瓷鍋,明火及電磁爐適用,
由鑄鐵製成,具有出色的保溫性。
令到入面的熱氣均勻,又能夠保持食物的水份
用來炆牛腩一流,但就好重3.5公斤
陽極氧化單柄煲 ,材料是鋁合金 ,
特點:長橡膠木手柄,蓋上有兩個通風口,
用於平衡鍋內和鍋外的壓力。不容易滾瀉內面的水,
煮麵、滾湯、最適合啦,好快就可以熟
輕身 、不易生鏽 ,容易清洗,
第二必買, 這裏分別有很多不同款式的房地墊和廚房地墊
長45 x寬120厘米, 防滑、防跣腳,
如果倒瀉任何醬汁落塊地墊,
只要用一條濕布輕輕抹一下就已經可以除掉污漬
厚度為0.5厘米,踩落去有種軟熟的感覺
我在日本網站見過,除了Aeon這裏有得賣
另外一間全日本最大的家品店Nitori, 都有得賣
Nitori 我曾經拍過影片, 亦都好受歡迎
Aeon HÓME CÓORDY堪稱為平價版的Nitori或無印
另外一款地墊用來墊房的,尤其家中有小朋友
或鍾意坐地下的人,因為這個墊形容易清洗,
所以是超級方便,而且款式都真的好靚
如果你家塊地板不太美觀,都可以用它來遮醜
整全屋地板,要洗幾萬hkd
這些地墊,一張都不用一百hkd
第三必買,密實方形水壺,可以摺疊放入雪櫃
慳位而且不漏水,我示範給你們看看,都冚得好實呵
我平日飲好多檸檬水
但每次都要飲的時候才切檸檬,
有了這個壺,可以將檸檬一次過切好放入個水壺
再放入雪櫃雪藏,要飲時才倒出嚟,方便慳時間
但要提下大家,這個只適合放凍水,
不適合熱滾水,你見到冷水專用
除了放檸檬之外,你可以放切好的青蘋果、薄荷葉
這個都是最簡單便宜的養顏方法,可以幫身體排毒
亦不需那麼單調只飲清水,1.4L
我平均一日都飲2公升的檸檬水呵
第四必買, 「無撚糸」毛巾,無撚糸是日本用語,
是一種編織方法。一般編織是將幾條棉線搓扭在一起,
再編織成布、毛巾等,但無撚糸就沒經過搓扭,
直接用棉線編織。因為沒經過搓扭,保留了棉的柔軟質感,
而且棉線鬆散啲、纖維空間較大,所以吸水力特別好。
第五必買,超級迷你尺寸120毫升瘦身保溫杯。易於攜帶超薄型。
重量110克, 材料是不銹鋼/聚丙烯/矽橡膠
有幾款不同的圖案 ,這些保溫杯都有不同的配件
如果用舊了 ,可以來配番 ,所以一個杯非常耐用
所以不需花錢再買另一個
第六必買,有好多不同顏色款式的陶瓷餐具
細碟的可以用來放前菜, 好似kimchi或涼拌
或醬料,豉油、芥辣、Wasabi都可以
有不同size,不同顏色, 超吸睛
如果人客來的 時候, 可以放snack在上面,
例如鹹魚乾花生啦,做果盤,好像卡拉ok那樣,
載nuts,食飯的時候,可以我用來載骨
第七必買,各款精美餐盒
這個雙層餐盒, 蓋可以Lock得好實, 不怕醬汁漏出來
買餐盒要兼看入面的間隔, 將魚和肉或蛋菜分開
另外一層放水果或飯後甜品都可以
有好多不同款式㗎,裏面都有好多間隔,高顏值
不同顏色, 可以配合個人喜好,顏色鮮艷
亦容易清洗,不易有臭味
第八必買,碗碟收納不銹鋼層架
善用廚房空間, 好慳位擺放更多碗碟
將凌亂的廚房, 打理得井井有條
除了好快將碗碟瀝乾水之外,
到你再用的時候亦好容易搵得返
只要廚房擺放得整齊,一來望落去會比較美觀
另外亦會比較安全, 不會將刀叉亂放
而且物料是不銹鋼, 不容易生鏽,超級耐用
第九必買, 保溫食物壺, 真空雙層結構, 隔熱冷藏持續時間長
帶有矽膠蓋, 可防漏,保持清潔,適用保存米飯和配菜,
就算帶飯返工的時候, 不會因為搭車搖晃時漏汁出來
容量是620毫升,夠你放一個午餐的份量
第十必買, 其中一個重點區域就是寵物用品專區
超級多寵物用品和食糧
並引入大量日本知名寵物食品及用品品牌,
包括:日本猫小食品牌冠軍CIAO;
日本知名寵物食品品牌INABA;
以及為寵物健康著想而生產的寵物食品品牌NISSHIN及SMACK,
照顧不同年齡階段貓狗的各種需要。
好!場內還有好多值得買的家品, 未能一一盡錄
最好大家親自來看看, 我們又去同一層隔離的超級市場呀
Aeon Supermarket搜羅好多各地新鮮食品、精緻商品
超人氣零食及自家品牌「TOPVALU」商品,
商品種類多不勝數,實行全方位照顧每位顧客日常生活不同需要
而且Aeon Supermarket逢星期三都有優惠價,
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零食飲品,還有各款麵包、美食熟食等等源源不絕為您提供,
務求令您每個星期三都滿載而歸!
自從隔離開了驚安之殿堂後, 搶了不少生意
但超市就在6月成功翻新, 環境比驚安之殿堂更舒服
光猛、貨品種類多、星期三優惠多驚喜
你看看個環境,是否比隔離寬敞好多呢?
不過記得星期三不是每一件貨都有優惠
你要看這到個牌,”只限今天”, 才有優惠㗎
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出面賣過一百hkd , 現在79hkd就有啦
這包已切好的蔥,平時我落街市3hkd可能買到兩棵
這包11.9 hkd, 我相信份量最少有八棵蔥,超級方便
兒童和成人口罩都有,好大包韓國king Oyster mushroom12hkd,
泰國海鮮雜錦36.9hkd, 煮冬陰公話咁易
八爪魚粒20hkd, 不用自己砌,用咖哩來煮車仔麵餸菜
泰國原味扎肉30hkd, 切片加落金邊粉, สวัสดีค่ะ
來自澳洲、紐西蘭超厚抵買新鮮肉類、
2008 Chateau Lynch-Bages原價 1920HKD, 而家1680HKD
鋸靚扒又點少得靚紅酒,不過個櫃鎖住的,
如果你要買,要跟工作人員講呵
日本蛋十隻20hkd, 多款日本受歡迎的冷藏食品
超多口味抵買日本零食,平時我在一般超市買要廿幾hkd
是否好多嘢買呢?不過那天我約了人,
所以行了一會超市就走了,樓上是living Plaza
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由於現時大家都不可以出外去旅行
所以我就為大家介紹本地週末的好去處
現時大家可能都不會特別多出街,但是我仍都想拍回來給大家看
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門外呈不規則的「扭曲」形狀,設計仿照波蘭的「哈哈屋」
街市管理及購買方式十分專業, 有別於過往一般街市的傳統
貨品種類之多,直逼百貨超市, 但價錢亦相當大眾化,
最厲害是他們經常會有現場生劏大龍躉表演
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這個絕非廣告, 我只想介紹給大家週末多個好去處
除了行街市之外, 亦可以安排當日行程去屯門公園裏面有一個爬蟲館
我夜晚臨走的時候, 還去了龍門居小食街掃街
行程相當精彩, 所以除了該區的街坊之外
我特別誠意推薦給大家, 我由上環西隧口搭巴士過去, 不用45分鐘就到友愛街市
大家快點來跟我一齊行街市啦, Are u ready?
我平日去外國旅行, 都喜歡去到當地的街市參觀
就好像我曾經拍過曼谷的Or Tar Kor 新鮮蔬果市場
日本東京築地、英國倫敦Borough market
西班牙La Boqueria Market, 墨爾本victoria market、
以上那幾個市場, 都是CNN的國際排名之內,
除了西班牙的La Boqueria Market我未剪輯上載之外
其餘都全部上載並且得到網友的喜愛
今日我就來到屯門友愛街市,一樣精彩
當中我最欣賞的就是這個生劏大龍躉的表演
大家去過東京築地見過山劏三文魚表演
都知道是當地一個好受歡迎的活動
現在來到香港友愛街市都有得睇, 你看看
師傅手起刀落、刀工簡潔、俐落、手快
如果我不告訴你, 你都不知道是香港,屯門友愛街市
你還以為我在播放東京築地的旅遊片
現場有氣氛之餘、工作人員亦維持好好的秩序
因為在大龍躉未生劏之前、在場人員已經派籌給各位顧客
大家可以排隊購買, 你看師傅身上穿著的T-恤
是日本浮世繪圖案,好有東瀛風格, 視覺上「贏晒」
大龍躉的肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是為高檔宴席必備之佳餚。
龍躉越大條越好吃,過50斤的味最佳。
龍躉要選魚身、嘴和尾完好無損傷的;
還要看魚鱗,要整齊不充血。盡量選購魚腩,或魚腩附近部位。
大龍躉身上有五部分是最好食的:一是頸骨,二是扣,三是腸,四是翅,五是皮。
要論口感豐富,那肯定是龍躉翅。龍躉本身就是肉質厚實的魚,
所以魚翅吃起來是連皮帶肉,嫩滑可口。
龍躉頸骨,骨髓香滑,還有滋補的妙用,是很多香港大富豪都會指定的滋補品,
有養精益氣的功效。龍躉腸爽脆過人,爆炒或做湯都別有一番風味,
龍躉扣,其實是指龍躉的胃部,它是龍躉最爽口的部位,爆炒後最適宜佐酒。
龍躉皮並不是以嫩滑就叫做好,最重要是以爽韌取勝,
故此在烹製時要講究火候,過火會有粗糙之感,
烹調恰當則成美味佳餚。最好選用濃湯飛水,
在吊出鮮香味的同時,又不會因過分烹煮而讓魚肉過柴。
另一種造法,還可以將它曬乾之後再重新浸發,
口感彈牙,會有股甘香味。
市面上所售的龍躉肉,大多數是冰鮮的。
對於鍾意食好西的人來說,龍躉還是要現場生劏,味道才不失真。
這裏當然不止買龍躉那麼簡單啦,還有好多好東西,跟我來吧
這個菜檔, 除了種類多和新鮮之外,價錢亦相當大眾化
還給我發現到有龜板賣喎、這些真不是每個街市都有得買㗎
大家知否龜板有什麼功效呀,龜板含豐富骨膠質、
水解物含多種氨基酸、蛋白質、脂肪及鈣鹽等。
龜板滋腎潛陽,益腎健骨,養血補心。
用來煲湯, 能夠增強免疫力、 抑制腫瘤、 滋陰壯陽
你可以買回去煲個龜板杜仲豬尾湯,
材料:龜板25克,炒杜仲30克,豬尾600克, 鹽1小匙,
將材料好像你平日煲湯一樣就ok㗎喇,
菜檔還有賣土茯苓、 牛大力、鑽地老鼠等等的中藥
這三件寶貝再加赤小豆扁豆, 功效是強力去濕、皮膚濕疹、周身骨痛、通便排毒
如果不太熟識的朋友, 最好先請教中醫師, 家庭主婦應該知我在説什麼
連菜檔阿姐都非常專業, 價錢牌寫了煲湯的餐牌
顧客不需要左想右諗, 諗下今晚煮什麼
這裹有好多藥膳食材料, 顧客可以一年四季都買來保健
醫生都少了生意呀, 珠豆手指茄,
10HKD3扎, 菜非常之新鮮
來自世界各地的海鮮,價錢一點都不貴,
有皇帝蟹啦、法國藍龍蝦、仲有麵包蟹、鮑魚、桶蠔
睇下養殖海鮮那些水,幾乎是我見過那麼多個街市最乾淨清潔的水
場內小販,非常專業,我聽到他們好耐心地教客人,
怎樣煮法會令到食物最好味的Timing和方法
你看有些海鮮, 有些真的堅平呀
由於現時實施限制令,市民又多了在家煮食呀
不要以為只是媽咪才會入廚房煮返兩味呀
現在好多年青男女,在家煮完好東西後
都鍾意上載自己的成果,跟網友分享一下
所以不只家庭主婦才會去街市㗎
男人入廚就更加加分喇,你看韓劇,見到些暖男那麼受歡迎就知道喇
你看這裏的經典中式甜品,砵仔糕、白糖糕、 鬆糕、糯米糍
拜神的糕點, 日本蛋大菜糕買二送一(優惠期內 ),
在那麼衛年的環境買甜品糕點,買得特別放心
他們還有一些煮糖水的材料,買些海帶返家煮綠豆沙吧
可以清肝排毒,大熱天時,就最適合的
講到肉類就更加精彩啦, 鱷魚尾肉47.9HKD
可以紅燒、燉湯,清蒸也非常鮮美,
鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類,
還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕的功效,
經常食用可補氣養血、平喘止咳。
鱷魚皮含有豐富的膠質,能有效的防治骨質疏鬆,並有潤膚養顏的功效。
這裏的肉類簡直是抵食夾大件, 看看塊牛魔王美國安格斯牛扒
在餐廳食最少要200HKD, 這裏有好多不同且受歡迎的醬汁
煮食不精的人,都可變成大廚呀
塊扒還大過我塊面呀, 好大包蒸餃, 裏面有20隻, 45HKD兩大包
20HKD三大個來自台灣的水仙芒, 50hkd兩磅美國爽甜車厘子
這裏除了有好多已經整好的湯包,你見到藍色盒包裝
其實是他們的自家工場製作,有好多是適合氣炸鍋煮食的
譬如好似這個花膠蝦丸, 當然如果你不用氣炸鍋也可以
我聽店舖的職員講, 裏面的花膠有你三分一隻手指那麼大架
已經調味, 所以烹煮過程簡單,還有法式牛角包,
放入氣炸鍋或焗爐幾分鐘就ok啦
加杯咖啡就一個早餐呀, 還有多款蔥抓餅、奶黃包 、銀絲卷
鮑汁花生雞腳, 食物好精緻、不是常見 有得賣的
場內有十幾間餐廳,有條小食街,營業至凌晨12點
門口就見到餐單, 每日有不同優惠,學生更加平
友愛街市每日推出多款食材優惠,街坊買餸著數多
早午晚餐的時間來 到都不會餓親, 那麼大包泰式豬頸肉都是48HKD
不鍾意堂食當然就可以打包啦,
街市裏面的裝飾,每個檔位上都有一朵朵「蘑茹」,
牆上階磚以粉色及白色點綴,再配以黑白色的地磚,
把街市打造成童話世界。 雖然這裏的小販並非童話故事裏面的公主,王子
但我好喜歡這裹的氣氛, 正正體驗到久違了的獅子山下精神
小販好勤力、好有人情味,更加添加咗新科技的元素
好像場內這間店舖啦, 售賣好多來自不同地方的雞蛋
無添加無激素的,清遠雞,清遠雞營養豐富,
富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等,
清遠雞所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些,
這兩種物質可以促進膽固醇的代謝,對保護心腦血管非常有好處。
與普通肉雞相比,清遠雞微量元素硒含量是普通肉雞的1.8倍以上
他們懂得叫客人like店舖的facebook
即使友愛街市本身都有自己的facebook
大家未去到街市之前, 可以預先來看他們的街市最近,推廣優惠和活動
亦有會員積分制, 積分可以用來換取禮品或購物優惠
雖然我知道這段時間可能大家都少了出街,
不過每日都要買餸㗎啦, 街市出面就有一個西鐵站
相當方便,我行完街市之後,就搭一個站去到屯門市中心
車站左手邊就已經是屯門公園, 公園裏面有一個爬蟲館
免費參觀, 爬蟲館內展出了不同品種的爬蟲類動物,
有龜、有蟒、有蜥等合共52隻的活展品,
當中有不少甚至是被列為第一、二級的瀕危物種。
同時爬蟲館亦圖文介紹有關資料,
不論男女老幼,都算是屯門好去處呀!
行完昆蟲館,我臨搭車回香港之前去了龍門居小食街
三串都是$32hkd咋,希望你們喜歡我今日的介紹
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下一集繼續介紹筍嘢給大家, 88
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こんにちは、私の名前はああツァーです
今は誰も外に出られないので
地元の週末の素晴らしい場所をご紹介します
現時点では、特に通りを出て行くことはないかもしれませんが、私はそれを持ち帰ってみんなに見せたいと思っています。
流行後、誰もが別の良い場所を持っています
Tuen Mun Youai Marketは最近改装されました
装飾デザインの内側と外側のおとぎ話をテーマにした新しい外観
ドアの形状は不規則な「ねじれた」形状で、ポーランドの「母家」に似せて設計されています
市場管理と購入方法は非常に専門的で、過去の伝統的な市場とは異なります
百貨店に近い商品もたくさんありますが、価格もかなり人気があります。
最も強力なのは、彼らがビッグドラゴンのライブパフォーマンスを頻繁に行うことです。
東京の築地市場に直結し、雰囲気が良く、環境が明るく衛生的
会場には、午前12時までオープンしているスナックショップが10以上あります。
これは広告ではなく、週末にたくさんの良い場所を紹介したいだけです
市場に加えて、爬虫類ホールのあるトゥンムン公園への日帰り旅行も手配できます
私が夜に出かけたとき、私は通りを掃除するために龍門居Xiaoshijieに行きました
旅程はとてもエキサイティングなので、地域の近所を除いて
皆さんに心よりお勧めします上環西交差点からバスに乗り45分で友愛市場に向かいます
さあ、私と一緒に市場に行きましょう、準備はいいですか?
很特別的旅行方式介紹給大家 在 ChrisKevin 酷力酥凱文 Youtube 的最佳貼文
追蹤IG:https://www.instagram.com/chriskevinchannel/
(不定期更新,訂閱Youtube頻道時請記得開啟鈴鐺)
我們好久沒有一起出國了!這次酷力酥跟凱文要出發前往
日本跟韓國旅遊~
最特別的是...這次除了我們兩個人以外,還帶了彼此的兩家人
一起出遊!希望我們兩家人都可以好好享受這一趟旅行。
這次的影片開頭有點不順利...我們的Gopro又發生了一點問題。
好不容易錄好的開頭居然沒有聲音....因為到了船上剪片時才發現。所以只好用子母畫面的方式補救~希望大家不要介意。
這次六天五夜的行程會涵蓋到兩個國家,正好有一個我們覺得
很好用的商品可以介紹給大家。那就是...EVO 旅行充電器!
不要小看它小小的一個,他可以符合決大部分國家的各種插座。
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