早安,工作室
你看見了什麼?
#喜歡手指握著粉彩
#畫過畫布的瞬間
#每一筆反映出當下心裡狀態
#很直接很純粹
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Comfort Cuisine,也在其Youtube影片中提到,先聲明OH! 這很重要 影片裡用的是雲南花椒&九鬼白胡麻油 這兩個材料決定了87% 香味 用超市香料效果真的差很遠(測試過) 目前這樣的組合我個人很尬意 香味很直接,很純粹 不急不躁,很溫和很舒服 辣度走溫文儒雅,先虛後實路線 調味隨喜,這部分OPEN 鹹度就自個兒抓~ 因為考量到會用在醃肉上 所...
很直接很純粹 在 心靈僻靜花園 Facebook 的最佳貼文
動物總是教會我們,什麼是愛。
看著湖畔邊成群的天鵝、鴨、麻雀及烏鴨,不是享受著陽光的洗禮,就是在天空歡慶地盤旋、看著鴨鴨划過水面、天鵝用嘴在整理自己的毛時,心中升起了一股暖意,嘴角不自覺地上揚。那是一種不知道為什麼會想要會心一笑的感覺,就好像很直接很純粹地接收到動物的喜悅能量一樣。那也是一種不需要努力而獲得的喜悅,好像生來就是有資格享受陽光及愜意一樣的理所當然。
人就複雜多了,常常表現出來或說出來的話,並不是真實心底所想所感覺的。能量上的連結,就比跟動物的連結要難得多。不過人的情緒能量則是類似動物能量一樣,會說出完完整整的心底話。這也是為什麼當我們嘴上強調「我沒有這個意思」的時候,無意識裡真正要講的就是"I literally fucking mean that."
動物的不矯作、單純的喜悅,及毫無掩飾的表達需求,總會引發我們感受到內在與生俱來的一體性。
我們曾經與萬物連結,共存。
PS. 我還是比較喜歡瑞士的大山大湖♥️
photos taken in Hyde park & Cambridge, England.
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謝謝連外地的客人也超支持
屏東嬰仔會繼續努力的💪
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很直接很純粹 在 Comfort Cuisine Youtube 的最佳解答
先聲明OH! 這很重要
影片裡用的是雲南花椒&九鬼白胡麻油
這兩個材料決定了87% 香味
用超市香料效果真的差很遠(測試過)
目前這樣的組合我個人很尬意
香味很直接,很純粹
不急不躁,很溫和很舒服
辣度走溫文儒雅,先虛後實路線
調味隨喜,這部分OPEN
鹹度就自個兒抓~
因為考量到會用在醃肉上
所以鹹度只是加個基礎。
#Tips
花椒辣椒我沒有用炸的方式處理
因為量少油溫控制不意,所以用烘烤的方式
總之要顧著,過火會焦會糊味道就不會好
#Tips
肉桂 1/2支
八角 2顆
丁香 2支
油泡溫度不要太高,降溫泡長一點時間
也是可行的
材料:
雲南花椒10~15g
韓國辣椒粉 5g
乾辣椒 15g
小茴香 1/4t
肉桂 1/2支
八角 2顆
丁香 2支
蒜頭 2顆
薑片 4片
九鬼太白胡麻油 300cc
鹽 適量
糖 適量
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Equipments & etc:
Camera : Sony A6300/iphone X
Lens : 18-105mm F4
Editting : DaVinci Resolve 14
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