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後站人的小料理！招牌米粉湯有小卷？喝不夠可以免費加湯🤣 滷肉飯mix溫泉蛋很欠吃

詳細內容：https://almablog.com.tw/blog/post/167798

後站人的小料理！招牌米粉湯有小卷？喝不夠可以免費加湯🤣 滷肉飯mix溫泉蛋很欠吃

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這兩年，我喜歡獨自走春。

或許是理解了自身個性，雖然高度從眾，社會化程度也沒問題，但骨子裡對於孤獨的渴望，已經到了幾近誇張的地步。

平日太忙，沒甚麼機會能出門旅行，但春節勢必是得放的，也不用擔心稿債或是工作。此時獨自走春，好處多多。一方面可以與世界保持微妙的距離，打打擦邊球，在舒適的狀態下與所有人共好、愉快，但同時保有對孤獨的需要與安靜。

去年年假，因為煩惱疫情可能影響到書展，煩到覺得快爆炸了，所以決定出門搭車到苗栗晃晃，順道拜訪了日榮本屋。

今年春節，我又來了，這一次是為了拜訪剛搬家的日榮本屋 The Way We Wish 。和舊址差不多，新址依舊在苗栗市區內，從火車站走路大概十分鐘之內可以抵達（在很受歡迎的Pergram Coffee 沛克咖啡斜對面）。

走進書店，店面較先前的迷你一些，但採光很好，木作裝潢簡單有型，格局則是方方正正的非常別緻，牆上正有圖像策展，整體而言，氣場非常好，我一看就很喜歡。

我和店主Doris Gong 聊起書店的種種，例如通路的折扣、店面的經營等，也聊起我同時身為出版人與通路商（讀字書店結束後，我一樣是另一家書店的股東），中間是否有所矛盾。最後，我們的結論是要開心，這或許是我這幾年來與老朋友見面聊天時始終掛在嘴邊的事。而這一件事，是我今年唯一的生活目標。

最後，我帶了兩本書離開，李琴峰 入圍芥川獎的小說《倒數五秒月牙》（聯合文學 出版 ），與Osullivan Shih 的《日本老舖居酒屋，乾杯！》（時報出版 ）有趣的是，兩人都是多年旅居日本，對於臺日文化之異同處，有犀利觀察與細膩的描述。很期待在回桃園的火車上，可以慢慢享受這兩本書的陪伴。

離開日榮本屋之後，因為時間還很多，我便到火車站附近的清香餅行買了名產肚臍餅，然後走進一家印尼餐廳Anugerah Family Miaoli - 印尼料理 ，點了懷念的仁當牛肉飯和牛肉貢丸湯。點餐時，我聽見其他桌的印尼女孩與其他客人搭訕，才知道整間店裡的客人都不全然住在苗栗，一個是新竹來的，而我桃園。

吃完付帳時，老闆用帶點口音的國語問我，口味能夠接受嗎？我點點頭，很好吃。以往，我可能會說起當年泗水生活的往事，但如今我只想安靜，把回憶留給自己。

老闆沒有多說，親切地祝福我新年快樂。他不知道的是，這短暫的一餐與下午在沛克咖啡吃到的肉桂捲，都是我今天獲得的大禮：可以有尊嚴地享受喜愛的食物，才是真正活著啊。

明天，趁著還在放假，我想一個人再出門走走，把時間留給自己，只給自己。祝福你也能在這一段假期之中，找到自己，和他好好相處。

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其他

1. 苗栗英才觀光夜市很有生命力，如果你到苗栗玩，記得來逛逛，別忘了玩玩遊戲。
2. 印尼餐廳也在中山路上，叫做Anugerah Family。
3. 苗栗車站後站出口有燈籠展，有些圖案看起來衰衰的，很可愛。

疫情微解封，大家在家都快要悶壞啦！想要出門玩卻又怕人擠人？別擔心，趕緊跟著威風拉來一場東台灣「後疫Chill兵」的生存遊戲吧！這集除了有超Chill、坐擁無敵海景的民宿之外，還有在地人推薦超好吃柴燒鐵板烤雞、最道地米苔目，還有台東唯一居酒屋超美味燒烤，想要享受這些行程，三兄妹必須先通過本次遊戲設計師文瀚的考驗，才能在東台灣爽吃爽玩！究竟有什麼樣的關卡在等著他們？威風拉可以爽爽度過這次的東台灣之旅嗎？想知道詳細內容一定要記得收看～電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。

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00:00│鹿野高台
05:52│榕樹下米苔目
11:25│富杉晴 Rich-Sunshine Inn 台東山海景民宿
20:43│唯雞百客only Chicken柴燒鐵板烤雞
26:29│雷門酒場
39:12│秀麗咖啡


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今夏最值得投資的家電無非就是氣泡水機了❤️
英國品牌Sodastream是我考慮許久最後入手的品牌，爬了很多的文章及影片，最後還是選擇了最有設計感、輕巧且更換氣瓶方便的老牌子。

然後，我就自己主動去詢問開團了😆其實一方面是知道近年台灣流行氣泡水機，另一方面是很希望爭取到最優惠的價格讓我的粉絲購買。

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先介紹我手上的這台是fizzi款式，Sodastream除了價格最親民的Jet款，其餘款式都是自動扣瓶設計。
不得不說，Sodastream的設計厲害就在這裡，只要對準卡榫推進去就自動扣上瓶子，正當你以為這樣扣不緊，但打氣時卻又扎實的充飽碳酸。取下也只需提起便可取下瓶子，所有動作一氣呵成，非常優雅！

【令人關心的氣泡安全小知識】
Sodastream的鋼瓶皆由以色列製造，符合食品法規並使用食品級二氧化碳。交換的每一支鋼瓶皆送回以色列原廠回填。因此無須擔心喝到來路不明的二氧化碳氣體👏

【喝氣泡水的好處】
由於我家長年習慣飲用氣泡水，除了我做調酒之外，太太更是喜歡直接單喝。但買下來真的覺得，丟寶特瓶很不環保，還很佔空間😓
🏷️氣泡水除了可以提升新陳代謝、促進血液循環，懷孕的媽媽們更是可以緩解不適感。
🏷️有便秘煩惱的，喝氣泡水可以刺激胃壁粘膜，促進腸胃蠕動，緩解便秘問題。（雖然我沒什麼便秘問題，不知道跟氣泡水有沒有關係哈哈）
🏷️最有感的是宵夜時可以消除饑餓感、吃燒肉時可解決油膩感，碳酸強度還可以自己做調整。（小孩2下微碳酸、大人3下正常版、跟我一樣愛辣賴刺刺的感覺就打5下）

好處多多，有了一台，任何人都會愛上喝「水」喔！

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如果你是習慣喝氣泡飲的人，這絕對是你最值得投資的一項家電產品。
購買前請先查詢鋼瓶交換據點 https://www.sodastream.com.tw/store/
✔️全台燦坤、恆隆行據點、全國電子舊換新只要550元。
✔️百貨更換還可5瓶換1瓶免費。
✔️同時也可上pchome或是momo宅配更換。

此次的氣泡水機，當中皆附有鋼瓶一支/氣泡水機主機一台/專用水瓶1L與500ml小水瓶2入。滿$4000還贈送sodastream專屬糖漿（口味隨機）
是不是超划算！！

⚠️現在你可以用網上最超值的價格購入，只有7天⚠️
🏷️團購時間：2021.7.12~7.18（同團還有青森蘋果汁，也很值得關注！）
🏷️購買連結：https://gbf.tw/gybyr

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Tips🌟一支鋼品最多可以打60瓶1L的氣泡水。平均一杯（250ml）的氣泡水只要2.75塊，比市售瓶裝氣泡水來說真的划算太多！我自己實測上述應該是壓3下的一般氣泡水，如果像我一樣很愛強碳酸，不辣不愛的那種大約是壓5-6下，根據我每天喝1L來算，我是在3週多用完的，以此來算的話，每杯5塊多也是很便宜啦！

#全球氣泡水機領導品牌 #sodastream #氣泡水好處多多
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0:00 前言
1:10 芒果檸檬氣泡飲
2:41 highball調酒
3:36 火龍果蜂蜜氣泡飲
4:27 El Dorado with soda
5:48 梅醋汽水
6:51 lemon酎ハイ

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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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(00:00:12)鮮食燒烤居酒屋 年輕女老闆烤出正面能量
面對挫折的態度，往往也決定了未來成就的高度。這兩個從小在困難環境長大的女生，一起創業經營居酒屋，她們正向、積極，努力學習，更堅持走自己的路，而這樣的能量，是有感染力的，居酒屋成了最溫暖的深夜食堂

店家資訊:
私嚐
電話：(03)5252-719
地址：新竹市東區中正路96巷8號

(00:07:29)花蓮騎樓深夜食堂 貨車日本料理
花蓮路邊的騎樓下，有一個隱藏版美食，每天晚上10點才營業，店面是一台小餐車，掌廚的，是日本料理店的第二代，從父親手中接下棒子之後，受到大環境影響，生意變得很差，遇到挫折，第二代沒有灰心，反而用更積極的態度面對挑戰，每天餐廳打烊之後，他就開著發財車，繼續賣消夜場，沒想到，路邊攤的生意竟然比本店更好，乾脆把店面收起來，專心在騎樓下，經營深夜食堂。奮鬥整整十年，老闆也訂下目標，總有一天，要把父親的老招牌，掛回去。


店家資訊：
王將壽司
地址：花蓮縣花蓮市南京街232號
電話：0932-521-571

(00:16:04)南投田邊深夜食堂 日式屋台拉麵
同樣是深夜食堂，這一家南投草屯的拉麵店，許多第一次來的顧客都會迷路，因為小店就隱藏在稻田旁邊的透天厝庭院。用餐空間的設計，是仿照日本的屋台，老闆會一邊煮麵，一邊和客人聊天，聊著聊著，許多顧客就變成好朋友。其中一個客人，在生命的盡頭，最想吃的味道，就是這一碗充滿溫度的麵。老闆說，每次站在料理檯前，都會想到這個朋友，也時時刻刻提醒自己，端出去的拉麵，不只要好吃，最重要的，是要有滿滿的愛和誠意。

店家資訊：
麵五三屋台ラーメン
地址：南投縣草屯鎮史館路397巷53號
電話： 0933 581 872
11:00–14:00, 17:00–19:00

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