台北來的冰火湯圓，又熱又凍，豪～好吃啊😋
御品元米其林 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有20部Youtube影片，追蹤數超過3,270的網紅Yunny Hou，也在其Youtube影片中提到，Come to the Linjiang Street Night Market with me to check out all of the delicious taiwanese street food!! 😋You will find so many different variety of...
「御品元米其林」的推薦目錄：
- 關於御品元米其林 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於御品元米其林 在 TOKYO U （悠遊東京） Facebook 的最讚貼文
- 關於御品元米其林 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於御品元米其林 在 Yunny Hou Youtube 的精選貼文
- 關於御品元米其林 在 HOLY Sherry Youtube 的最佳貼文
- 關於御品元米其林 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
- 關於御品元米其林 在 [食記] 台北大安.松山御品元冰火湯圓米其林美食- 看板Food 的評價
- 關於御品元米其林 在 御品元冰火湯圓-台北總店 的評價
- 關於御品元米其林 在 御品元米其林的推薦與評價，FACEBOOK、PTT和網紅們這樣 ... 的評價
- 關於御品元米其林 在 御品元米其林的推薦與評價，FACEBOOK、PTT和網紅們這樣 ... 的評價
- 關於御品元米其林 在 御品元冰火湯圓,熱熱的手工湯圓＋剉冰,通化夜市, 米其林指南必 ... 的評價
御品元米其林 在 TOKYO U （悠遊東京） Facebook 的最讚貼文
＃東京美食～目黑「麵屋 維新」柚子鹽味拉麵
昨晚全家人坐在一起回味著兩年前一起陪女兒去東京畢業旅行的回憶，大家滑著手機尋找著當時拍的美食照片，你一言、我一句地討論再去東京玩要去吃什麼美食、哪一家美食絕不錯過、哪一家是下次去必吃.......，感覺上好像已經準備要再去東京自助旅行似的。
女兒問起我，我在東京吃過哪家米其林的拉麵店？以目前在東京被米其林指南評價為一星級的拉麵店有巢鴨的「蔦」（已經搬遷至代代木上原）、大塚的「鳴龍」和新宿御苑前的「金色不如歸」，這三家店在尚未得到米其林推薦前，我都吃過。女兒很羨慕的說，可惜上次我們住大塚，卻沒能吃到「鳴龍」，不過有吃到米其林推薦的「超值餐廳」。
要跟大家分享的這家拉麵店「維新」，也是我們家念念不忘的一家拉麵店，座落在東京都內拉麵一級戰區，「維新」的拉麵依然引人注目，具有相當高的人氣！剛剛好的麵條粗度與湯頭做結合，當Q軟麵條與濃郁的湯頭一起在口中化開時，那香氣與口感可說是絕配。而這間店也連續多年榮登米其林指南的「超值餐廳」，是一家受到一致肯定的拉麵名店。來到東京千萬記得要來試試看這家受到米其林美食指南肯定的拉麵！
「維新」拉麵的菜單分為醬油拉麵及柚子鹽味拉麵兩個系列，特別選用岡山的山水地雞作為食材熬湯，和小魚乾等製作出獨特的風味。基本的醬油拉麵是790日元。可以依喜好再加上蛋、餛飩、叉燒等。如果全部配菜加上也才1050日元，非常便宜！我個人蠻喜歡它的柚子鹽味拉麵。若擔心吃不飽，推薦還可以加點「鮪節月見飯」，只要250日元，它真的很好吃！
地址：品川区 上大崎 3-4-1 サンリオンビル1F
營業時間： 11:30～15:00／18:00～22:00
公休日：星期日
＃JR山手線
＃都營三田線
＃METRO南北線
＃目黒站
御品元米其林 在 Facebook 的最讚貼文
通化夜市超人氣排隊冰品‼
今天看食尚玩家在介紹這間懷念的冰火湯圓
好想再吃一次毆，真的要排隊轉彎再轉彎
這間米其林跟必比登也都有推薦歐滿厲害的
熱熱的湯圓一咬下去餡料就爆出來
剩下的冰一定要淋上桂花蜜跟檸檬汁超美味
御品元米其林 在 Yunny Hou Youtube 的精選貼文
Come to the Linjiang Street Night Market with me to check out all of the delicious taiwanese street food!! 😋You will find so many different variety of sweet, savoury, spicy, salty etc street food as you walk down. The top favourites were definitely the HUGE crispy deep-fried chicken + the juicest pan fried buns~💗 our were of course super stuffed by the end, because everything we ate were amazingly delicious!
來一起吃夜市小吃吧！我們在臨江街夜市找到超多好吃的道地台灣小吃和要排隊的必吃美食！最喜歡的應該是炸的酥脆金黃的大雞排 + 多汁到爆漿的生煎包💗每個都好吃到超推薦的！一路吃下來鹹的，甜的，辣的，炸的等等都有不同的小攤，真的可以吃的超飽又很滿足～😋
-------- TOP 9 street food list 必吃9大夜市美食 ---------
Quail Eggs Skewers 鳥蛋達人
Mongga Fried Chicken 艋舺雞排
Shanghai Pan Fried Bun 上海生煎包
Tianwang Stinky Tofu 天王臭豆腐
Ice and Fire Tangyuan 御品元冰火湯圓
Shaved Ice (Mango shaved ice, assorted grass jelly）芒果剉冰，仙草
Fried Sweet Potato Balls 炸地瓜球
Grilled Corn 烤玉米
Scallion Pancakes 蔥抓餅
------------------------------------------------------------------------------------------
Connect with Me!
♡ Instagram | @x.yunny.x
♡ Instagram | @my.eatz
♡ Email | yunnyhou@gmail.com
Songs
Music by Dylan Rockoff & Max Wells - Highlight Reel - https://thmatc.co/?l=B05F82BC
Music by Carter Vail - Melatonin - https://thmatc.co/?l=64268ECA
Music by LUXID - Why won't she answer my call - https://soundcloud.com/luxid_dream/why-wont-she-answer-my-call
What I use:
♡ Camera | Canon G7X Mark ii
♡ Doodles | SketchBook iPad App
♡ Editing | Final Cut Pro x Adobe Premiere Pro
御品元米其林 在 HOLY Sherry Youtube 的最佳貼文
#夜市 #美食
台灣「最密集的米其林巷」原來就在通化夜市！
短短45公尺就有3家米其林必比登推薦的平價美食！
身為就在通化夜市附近的上班族，決定來吃吃看這幾家到底好不好吃
順便請在地人推薦一些超讚的平民美食
其中一間真的驚為天人🥰決定以後到通化夜市都要來一份！
🍄駱記小炒:台北市大安區通化街39巷50弄27號
推薦👉炒羊肉、炒牛肉、炒蚋仔
🍄梁記滷味:台北市大安區通化街39巷50弄33號
推薦👉甜不辣、雞腳、豆干、辣椒！！🌶
🍄御品元冰火湯圓:台北市大安區通化街39巷50弄31號
推薦👉花生芝麻桂花釀湯圓+檸檬汁
🍄雅口麻辣豆腐專賣：台北市大安區臨江街19-1號
推薦👉炸臭豆腐、清蒸麻辣臭豆腐
🍄格登炸雞：台北市大安區通化街39巷50弄35號
推薦👉雞翅跟鹹酥雞真的爆炸好吃！！
🍄胡記米粉湯:台北市大安區臨江街92-1號
推薦👉米粉湯俗又大碗ＣP值高、豆腐
🍄鐘記魷魚羹:台北市大安區臨江街87之12號
推薦👉韓國羹、魷魚焿、魚酥羹、米粉
🚩Sherry新垣結餓IG「holy_sherry」https://risu.io/2sw5
🚩Sherry的臉書「HOLY Sherry」https://risu.io/9r9r
🚩訂閱Sherry主頻道 @TEEPR 叭啦叭啦研究室 一起學習電影知識
御品元米其林 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
飄香70年！台北老字號豬肝湯清甜爽脆，還有無敵軟Q豬肚湯也必吃
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327254
本集完整版內容👉https://youtu.be/YresB0Mh68M
網路獨家版內容👉https://reurl.cc/Kj84q9
本集完整店家資訊看👉https://reurl.cc/8nD0z4
每週一至四 晚間１０點 TVBS歡樂台42頻道 / MOD TVBS精采台
📣食尚玩家Youtube隔日更新立即看
★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
熱血48小時👉週一中午12：30
食尚玩家👉週二不定期上線直播喔
2天1夜go👉週三中午12：30
瘋狂總部👉週四中午12：30
✨《不推怎麼行》第三季✨ 網路首播限定►https://bit.ly/2Ku72eZ
✨食尚玩家開賣啦！無雷美食手刀搶GO👉http://bit.ly/35UwXo7
錯過會哭！食尚粉經典必看👉https://goo.gl/FXv79V
●訂閱《食尚玩家》YouTube👉https://bit.ly/2Hf8UYO
●加入《食尚玩家》LINE🔍店家資訊不漏接👉https://goo.gl/aUBhqD
●《食尚玩家》官網最新吃喝玩樂指南一手掌握👉https://bit.ly/2GOPJ4O
●按讚《食尚玩家》FB粉絲頁👉http://bit.ly/2fX2IUg
●下載《食尚玩家》APP👉https://bit.ly/37kOfww
御品元米其林 在 御品元冰火湯圓-台北總店 的推薦與評價
⭐️關於元宵怎麼煮呢？ ➀準備一深鍋八分滿水煮開。 ➁待水滾即可放元宵，蓋上鍋蓋。 ➂待元宵浮上滾水後，轉至小火續煮20秒即可起鍋。 ➃享用元宵時依個人口味加入適量的 ... ... <看更多>
御品元米其林 在 御品元冰火湯圓,熱熱的手工湯圓＋剉冰,通化夜市, 米其林指南必 ... 的推薦與評價
御品元 冰火湯圓,熱熱的手工湯圓＋剉冰,通化夜市, 米其林 指南必比登推薦夜市小吃,菜單＠瑪姬幸福過日子. 71 views · 4 years ago ...more ... ... <看更多>
御品元米其林 在 [食記] 台北大安.松山御品元冰火湯圓米其林美食- 看板Food 的推薦與評價
御品元冰火湯圓(通化/臨江街夜市)
消費時間：2020.08
地址：台北市大安區通化街39巷50弄31號
電話：0955 861 816
營業時間：18:00~00:00(週一至週五)
17:30~00:00(週六至週日)
御品元冰火湯圓(饒河夜市)
地址：台北市松山區饒河街178號
電話：0989 647 826
營業時間：17:00~00:00(週日至週四)
17:00~00:30(週五至週六)
網誌圖文版：https://dantrips.com/glutinousriceballs/
沁涼的剉冰、溫熱的手工湯圓，彷如交織成一種冰與火之歌的景象，搭配上香甜的桂花蜜
，替這碗湯圓多了畫龍點睛之效。
從學生時代就在逛的通化夜市(臨江街夜市)，過了20年之後依舊是熱鬧依舊，但我更沒想
到的是有一天竟然我會搬到夜市附近，一出門不用1分鐘就可以抵達夜市，因此現在的通
化夜市幾乎就是我覓食的好地方。
跟以前不一樣的是，以前是很久造訪一次，因此每次都是吃雷同的食物，但現在住附近了
就會開始嚐試不同的夜市美食，也因此之後會持續地將通化夜市美食介紹給大家。
第一篇要介紹的通化夜市美食是我在通化夜市造訪率最高的小吃-御品元冰火湯圓，近幾
年發跡於通化夜市的御品元，一推出就深受歡迎，甚至到後來在饒河夜市以及幾個月前在
逢甲夜市我都赫然發現其蹤跡，而且每一間的生意都非常的好，就知道御品元有多受大家
的歡迎。
然而御品元在2019年時受到米其林推薦的夜市街頭小吃名單，因此現在很常的時候都大排
長龍，有時候運氣不好的時候還會碰上大排長龍的景象，雖然等的時間不會太久，不過對
現在就住在附近的我來說可以等到真的沒人排在來就好，也是住夜市附近唯一的小確幸。
冰火湯圓主要有分成9種，以口味來分的就只有三大類，桂花、酒釀以及酒釀加蛋湯圓，
而除了酒釀加但只能做熱湯圓以外，其他兩種口味冰熱都可以做。而且店內的招牌還有提
醒冰火湯圓的吃法，例如檸檬不要加到湯圓裡面以及先吃湯圓完再將桂花蜜淋到剉冰內的
新鮮吃法。
這張照片應該是饒河夜市的店面，三間店面的冰火湯圓都不小心被我造訪一輪了，雖然有
時候御品元很容易客滿，但其實翻桌率也快，客滿時只要稍稍的等一下就可以享受到美味
的冰火湯圓了。
冰/熱桂花湯圓，有一次有朋友點熱得來享用，但她吃完之後還是覺得冰的桂花湯圓比較
好吃，我心想熱的桂花湯圓不就是一般的湯圓嗎？因此來到御品元還是點冰的冰火湯圓就
好。
桂花綜合湯圓(NT.80)，桂花綜合湯圓一份共有6粒，御品元的冰火湯圓就是以剉冰為底之
後，在上頭放入剛煮好熱騰騰的湯圓，再淋上桂花蜜點綴，如此營造出冰與火相衝突的感
覺。
桂花花生/芝麻湯圓(NT.70)，如果只單點芝麻或是花生湯圓的話則是只有5顆單一種的湯
圓，相較之下會是點綜合的比較划算，但有時候不想吃太多的時候就會直接點芝麻或花生
湯圓而已。
一口咬下花生湯圓，湯圓的餡料滿布整個湯圓，而且花生味道非常香濃，雖然御品元有建
議湯圓要趕快吃不然口感會變硬，但我倒是喜歡將湯圓先冰鎮一下子再吃，這樣外皮會稍
微Q但內餡依舊是很軟綿，這種口感我比較喜愛。
另一款的芝麻湯圓也是非常的香濃，而我自從發現對花生過敏後就比較少吃花生，後來都
比較常吃芝麻湯圓的部分原因也在於此，這芝麻湯圓的口感真的很不錯。
御品元給的剉冰量真的非常多，通常吃完湯圓的時候還有一大推的剉冰吃不完，這時候桂
花蜜就派得上用場了，當然愛吃酸的朋友也有檸檬可以加，但我不愛吃酸所以就只淋上桂
花蜜而已，桂花蜜雖然很香甜，但加入到剉冰內甜度會被中和掉，那個甜蜜度剛剛好而且
非常好吃，也是到此時才知道原來剉冰直接淋上桂花蜜就很好吃了。
通化夜市(臨江街夜市)的首發食記就以美味的冰火湯圓為起始，因為這溫熱的湯圓與沁涼
的剉冰交織而成的冰火二重天的快感真的是讓人難以想像的美味，也難怪御品元這麼受歡
迎，甚至也有夜市內也有店家也開始模仿，不過我還是喜歡來到御品元享用這奇特的快感
。
--
小盛的流浪旅程：https://dantrips.com/blog
facebook粉絲團：https://www.facebook.com/DanielTraveling
背包流浪足跡： 1.日本 2.澳洲 3.新喀里多尼亞 4.萬那杜 5.斐濟 6.薩摩亞 7.紐西蘭
8.中國 9.香港 10.韓國 11.阿聯 12.阿曼 13.約旦 14~23.東南亞10國 24.土耳其 25.伊
朗 26.澳門 27.塞班島 28.馬爾地夫 29.印度 30.斯里蘭卡 31.美國 32.巴西 33.巴拉圭
34.玻利維亞 35.秘魯 36.哥倫比亞 37.古巴 38.厄瓜多 39.智利 40.東加
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.59.117 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1597016661.A.B0C.html
... <看更多>