台北 千壽 東區商圈、捷運忠孝敦化站。疫情限定外帶便當。
受到疫情影響,餐廳無法內用雖有許多不便,但意外也有很多平日無法享受的超值優惠或特製餐點。
舉例來說,像是千壽、足立、渡邉這種熟客預約制的餐廳,平時就算願意等個一年半載還不見得有機會吃到,現在因三級警戒反倒有了外帶便當的新選擇,而且價格還比內用的無菜單料理套餐經濟實惠許多,想品嘗主廚們的精湛好手藝,還不趁著下周有可能解封前趕快吃爆一波?
為什麼這次會選擇千壽的千壽二段重呢?還不是這只有疫情期間限定🤷♀️而且因為作工繁複餐廳每天只有限量十個,當然其他款便當就算解封都還有販售就是了。
用漂亮日式包巾盛裝的便當,很襯得起它的身價,就是常在日劇裡看到日本御節便當的高級模樣,每個細節都流露日式便當精巧和雅質感。兩盒相疊的盒裝內囊括不少特色料理,不過當然還是選用能放置並可保持鮮度的料理為主,自然也不能少掉千壽從以前到現在的大人氣鰻魚料理。
像是五味海鮮壽司、鰻魚鮮蝦海苔捲、鯖魚鮭魚壽司、鰻魚玉子燒、鰻魚肝山椒煮、鹽烤北海道紅喉魚、五色米果炸蝦丸(尬的這還是只有第一層的菜單而已)。另外還有龍蝦海膽燒、爐烤和牛肋眼、鮑魚、鰆魚西京燒、宮崎A5和牛捲、酥炸地瓜芝麻球、新潟什錦冷粽等,呼~終於打完了。
別看只有兩盒,其實份量超多的啦,加上現在訂便當還送和牛漢堡排,似乎有點划算,而且這份量兩個人吃根本吃不完。個人最喜歡鰻魚玉子燒和五味海鮮壽司,不論調味和口感幾近有內用水準;另外五色米果炸蝦丸不論視覺和口味都相當討喜,鮑魚搭配鮑魚肝醬的佐味也讓鮮美加乘,稍微可惜的是和牛因為冷食還是會略顯油膩,不過配上閃閃金箔的視覺收買,我還是會給它好評哈哈。解封後倒是想嘗嘗海鮮散壽司和酥炸宮崎菲力和牛便當,如果有訂到再來開箱跟大家分享心得~
❤️要搶先看就加入IG:http://bit.ly/2JSrMcM
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:赤崁樓排骨便當 & 營業料理教學 電話:02 2754-1882 地址:台北市大安區四維路170巷13號 營業時間:am11:00 - pm14:00/pm17:00 - pm20:00 公休日:星期日 FB粉絲團(打卡):https://m.facebook.com/profile.ph...
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噢~又到了萬惡的宵夜Time!
你是不是在猶豫要不要吃點東西?
是不是晚餐吃了現在肚子還是有那麼點空虛!是不是想吃又怕胖!
若是這樣~太好了!
今天就來開箱開盒!
我的晚餐!
分享一下上次答應幫大家開箱的便當!也是一家日式餐酒館!
岩の食事酒場-因應疫情推出的~外帶美食 御盒飯!
我挑的是「椒麻雞腿御盒飯」
說到日式餐酒館,日本美食一定是拿手強項!但若是連其他的風味料理都好吃!原則上這間餐廳就妥當了!沒雷可踩!
它的御盒飯有三配菜兩小菜一溫泉蛋加上主菜、算是小有亮點!
配菜都是當季隨機鮮蔬,今天吃到的是龍鬚菜佐紅蘿蔔絲、梨山高麗菜、養生小黑木耳,加上日式料理畫龍點睛之梅子玉女小蕃茄以及醃蘿蔔!
最容易吃到粗絲的龍鬚菜在他們家居然一絲都吃不到!
口感反而像當季的大豆苗細嫩順口!而高麗菜跟小木耳只要食材新鮮簡單烹煮就非常對味!
再來的亮點是必須稱讚的畫龍點睛之醃蘿蔔跟梅子番茄!
看似簡單,入口的口感層次真的你吃過就明白我的意思!
單吃唰嘴!
搭配炸物更是解膩!
還有盒飯的白米飯,更是粒粒分明又微膩在一起!
沒問是哪裡的米!但口感不輸池上米的香Q好吃!
最後它的靈魂主菜「脆嫩椒麻雞腿🍗 🍗 🍗」
它的醬汁不會像市售般我覺得吃多了過於甜膩,他們的獨家醬汁讓椒麻雞不失主軸確更多了日式料理的清爽!
醬汁滿滿的醬汁配料!讓喜歡吃佐料的朋友!絕對大呼過癮!
~紮實!
雞腿的部份!也不知道是什麼雞!
外酥脆不油膩、內鮮甜而細嫩,不在話下!
單吃雞腿塊會有點像一家韓式炸雞「起X雞」的口感!外酥內嫩!咬下去汁噴的不要不要的!搭配醬汁後又有不同感受!麻而不辣、微酸甜的口感!正是椒麻雞的銷魂之精髓!
今天的「椒麻雞腿御盒飯」以盒飯來說我給80分!
扣掉5分是份量太多~吃不完好可惜!
另外扣掉的15分是因為疫情只能外帶!雖然外帶也好吃!若能內用!整個Fu也會增添料理的級分!
以上是萬惡宵夜Time的美食分享!有興趣的朋友可以去試試!
Ps:圖二是招牌日式串烤豬五花
店家資訊
店名:岩の食事酒場
地址:台北市中山區南京東路一段132巷18號
電話:02-2537-7892
臉書:
https://www.facebook.com/YACHAO25377892/
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🔼明治天皇御選四人餐 $880
🔼IKIK海鮮丼飯 $480
🔼辣鮪魚箱壽司 $180
🔼鮭魚焦糖箱壽司 $150
🔼升級副餐一品$35/二品副餐$55/三品副餐$75
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一個人不用$200就能吃到豐盛料理(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 就是這道「明治天皇御選四人餐」有焦糖鮭魚酪梨6貫、鮮蝦花壽司6貫、鮪魚鐵火卷10入、雞肉親子釜飯、炙燒嫩肩骰牛釜飯、味噌湯4碗💯 釜飯餐盒選用台灣冠軍馥米加入高湯炊煮,粒粒晶瑩Q彈,嫩肩骰子牛打開飯盒飯盒就能聞到炙燒香氣🤤配上蔥花及日式溏心蛋,鮪魚鐵火卷搭配Q彈醋飯及清辛山葵,清爽開胃!鮮蝦花壽司使用香甜鮮蝦與玉子燒/小黃瓜清爽好吃
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壽司盒也有單點的鮭魚/鮪魚系列-辣鮪魚花壽司選用富含膠原蛋白與油脂的鮪魚,壽司裡面包著小黃瓜和玉子,壽司最上層的料理長特製辣醬,帶點微辣香甜(超合小高胃口-列為第一)首圖超澎湃的IKIK海鮮丼飯一定要點🔥嚴選當季新鮮食材,每日現殺滿滿的鮮味🤤上頭有鮭魚、鮪魚、干貝、鮪魚泥、鮭魚卵。
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⚠️07/01~07/31外帶自取,結帳金額享85折優惠。
➡️活動詳情: https://wowfoods.cc/2107togo
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🚩#藝奇 日本料理岩板燒
👣台南市仁德區中山路777號
📞06-2495222
⏰11:30–14:30 17:30–22:00
⚠️#高雄 #台中 #台北 #新北 也有💯
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御料理便當台北 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:赤崁樓排骨便當 & 營業料理教學
電話:02 2754-1882
地址:台北市大安區四維路170巷13號
營業時間:am11:00 - pm14:00/pm17:00 - pm20:00
公休日:星期日
FB粉絲團(打卡):https://m.facebook.com/profile.php?id=380050558840877&refsrc=http%3A%2F%2Fifoodie.tw%2Frestaurant%2F5845acf22756dd5e03ecc9fd-%25E8%25B5%25A4%25E5%25B4%2581%25E6%25A8%2593%25E4%25BE%25BF%25E7%2595%25B6&_rdr
店名:御品元冰火湯圓
電話:0955-861-816
地址:台北市大安區通化街39巷50弄31號
營業時間:平日pm18:00 - am00:00 假日pm17:30 - am00:00
公休日:星期二
FB粉絲團:https://m.facebook.com/Ice.Fire.Dumpling/?locale2=zh_TW
關於:
御品元傳統手工元宵(湯圓)
秉持傳統手作元宵。
#Meck大叔#赤崁樓排骨便當營業料理教學#御品元冰火湯圓
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2020米其林必比登在前幾日公佈了推介名單
剛好前陣子拍的臨江街夜市影片中, 我們也吃了名單中的幾家
店家的生意都超好,連平常日都是人爆多呀!
銅板美食的魅力真是無法擋~
只是當中畢比登推薦的店家 在GOOGLE確只有2.6星評價??!
這天堂VS地獄的強烈對比感覺蠻瞎的....是大家期待過高嗎= =?
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■收音器材:RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材:Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
御料理便當台北 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube 的最讚貼文
三個男生開的早餐店,頗有個性。
唯一的缺點就是,有位廚師太有早期廚師的感覺,
拿鍋碗瓢盆與食材感覺太青菜跟大力。
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我是老爸,從小就在麵包店長大,
勇於冒險,八年前開始創業,幾年前不小心拿了全國糕餅冠軍!
我想要環遊世界拍影片,但我老婆說,訂閱要破十萬,才能讓我去!
所以....訂閱讓老爸完成我的夢想吧!
因為只有喜歡的店家,才會用心做成影片推薦!
所以第一次吃的店家,常常拍了一半就不拍了!
強調我不收費拍食記,不用特別私訊我~感謝!
御料理便當台北 在 御神日式食藝料理| Taipei 的推薦與評價
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