#牛肉水餃
說到小編最愛的食物,水餃絕對可以排到前三名~
御牧牛的水餃選用有身分履歷的優質牛肉,皮Q!肉嫩!好吃到停不下來!冬天不想出門或懶得下廚的時候, 吃水餃就對了~~
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因為聽說豬肉脂肪比較高
所以現在飲食大多以雞蛋大豆作為蛋白質來源
如果很餓或者生病才會加吃牛肉
我在大賣場想找沒有豬肉成分的 冷凍純牛肉水餃
目前只找到一家品牌 御牛殿冷凍牛肉水餃
約 1顆/8元
我看賣場有打折當時也在手機比過價 冷凍庫只剩三包
就全部買下...
採用點水法 下三回冷水以後撈起
內餡很少
體積比一般冷凍水餃小
皮 還可以 有Q度有延展性
牛肉幾乎沒有什麼調味 ( 我是清淡路線都覺得沒有什麼味道
吃得出來有顆粒筍子
但是吃不出來高麗菜的脆度
肉餡分量不足 嘗不到肉感
也沒有牛肉原始的鹹香味
給大家參考了
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※ 編輯: SnowCelery (61.224.47.18), 11/24/2016 03:28:55
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