離我們最近的下一個大節日 好像就是中秋節了🥮大家預計怎麼過呢?
我先說~我想在家自己烤😆
從醃肉、包蔬菜包、烤肉、到飯後水果戴柚子帽😝都要一步一步來
才有過節日的感覺🥰
提前體驗了 #全台北最難訂燒肉店 #發肉燒肉 的烤肉禮盒組(好聰明~連卡司爐都幫準備好了
肉品項豐富但是價格佛心來著~
也有貼心附上烤肉刷和特製醬料
後疫情下的生活增加儀式感之餘 也要堅守防疫😉
在家顧好中秋燒肉的胃
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|臭豆腐—全港唯一女師傅獨門醃法不授徒 大班樓鹹魚混入港式臭豆腐 台北實試地上最臭灰色豆腐 「有冇發覺臭豆腐冇以前咁臭?」不只一個人問過我。臭豆腐,別名千里香,有說越近越無味,越遠則氣味越強。昔日到旺角鬧市,遠遠已經聞到臭豆腐走鬼檔這股獨有「臭」味,近年漸漸消失了。「而家好多地方唔賣得,就算有都要...
「御膳坊 台北」的推薦目錄:
御膳坊 台北 在 大V生活 Facebook 的最佳解答
耳聞台北月子中心很熱門,驗孕後立馬決定要住英倫大安館。
但最近的風波讓我跟Z心慌慌,又開啟了尋找月中之路(握拳)
這次的目標是大葉(禾馨有配合)意外還發現璽恩和嘉禾,
因為他們都在同一棟就一起看吧,哈哈哈!
大葉沒什麼不好,但價格偏高,優惠訊息又很含糊,覺得太拖拖拉拉放棄。
璽恩則是年尾團的媽咪們很多人入住,而我跟Z覺得不夠用心,不考慮。
嘉禾完全中我們的心啊!(但執照聽說是九月底才會生效)
無論是裝潢風格,硬體設備,還是人員配置都讓我們很滿意。
全護理師,包含櫃台的客服,
嬰兒室都是1:5,媽咪需要服務也不佔嬰兒室的比例。
整片的落地窗更是Z的心頭好,
寶寶或媽咪的衣物採用有機棉,
衛浴盥洗用品也是有機品牌,
嬰兒室地板採用跟ICCU一樣等級的除菌地板,
並且全裝潢都是用低甲醛的建材,
還有寶寶呼吸心跳監視器,讓母嬰同室更安心,
餐點是與御膳坊合作,雙主菜大滿足。
另外有爸爸室讓我很驚訝,
Z先生終於不用再看嬰兒與母親這種雜誌了,
裡面有汽車或是像playboy 男性雜誌可以選擇。
價格因為比英倫划算,所以從15天升級成22天啦,壓比✌✌✌
御膳坊 台北 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
|臭豆腐—全港唯一女師傅獨門醃法不授徒 大班樓鹹魚混入港式臭豆腐 台北實試地上最臭灰色豆腐
「有冇發覺臭豆腐冇以前咁臭?」不只一個人問過我。臭豆腐,別名千里香,有說越近越無味,越遠則氣味越強。昔日到旺角鬧市,遠遠已經聞到臭豆腐走鬼檔這股獨有「臭」味,近年漸漸消失了。「而家好多地方唔賣得,就算有都要收埋去賣,好似你呢一煲鍋飯,如果越多人食越大煲,自然飯味會香得多,冇得呃人。已經冇集體回憶喇,好多已搬入舖。」李珈璉說。全港懂做臭豆腐的人不超過五個人,李珈璉是全行唯一醃製臭豆腐的女師傅,她由走鬼檔轉做批發,一生和臭豆腐結下不解緣。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200201/PHMCMSL3U6YQYKPH4FNONBKQ5M/
臭豆腐是源自南京、長沙等地的街頭小吃,後輾轉傳至台灣、香港等地,較常見的是油炸版,做法差異不大,但各具特色。香港最常見是街頭小吃炸臭豆腐,大班樓大膽地用本地鹹魚混入臭豆腐,更得到食家大讚。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200201/K3G6T6FOZHA3VRBEJ64CHNM6NA/
臭豆腐相傳始於清朝康熙八年,傳聞慈禧太后也是臭豆腐愛好者,還把臭豆腐加入御膳小吃名單之中。時至今日,臭豆腐就成為了台灣的代表性名物之一,但同時亦是外國人痛恨食物排行榜中的一員。不過台北這家「戴記獨臭之家」卻不一樣,只賣古法純素臭豆腐。所謂的純素臭豆腐是不加葷菜、動物腐屍及化學劑,所以聲稱豆腐臭得很健康,對身體有不同的好處,例如整腸開胃等功效。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200201/SWEHK4V6HEV7L7266FFAYJOHLI/
影片:
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果籽 :http://as.appledaily.com
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#臭豆腐 #街頭小吃 #台灣 #獨門 #古法
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
御膳坊 台北 在 御膳坊生活精品系列| Tainan - Facebook 的推薦與評價
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御膳坊 台北 在 [心得] 開箱玉膳坊月子餐熱送到府/餐點內容/試- 看板BabyMother 的推薦與評價
地點(必寫):台北
相信很多準媽媽跟我之前一樣,花不少時間尋覓各家月子餐
我這次是生第二胎,連同第一胎的經驗值加起來
共試吃過4間比較知名的廠商,最後才決定玉膳坊
雖然這家價格不是最低的,但我覺得用料比起來真的有差
而且吃月子餐是月子期間的重要時刻
畢竟要一直擠奶/餵奶/拍嗝/換尿布/哄睡等勞力活無限循環….
也因為哺乳需要供給營養給寶寶
所以吃到好的月子餐,為身體多花一點錢我覺得值得~
我是月中返家後訂15日的餐,每日午晚餐2送
個人對月子餐的要求排序:
食安考量:我本身任職於食品業,所以對食材溯源與認證特別注重(職業病XD) 因為要哺
乳所以對吃的東西要很謹慎。去年萊豬公投後,漸漸的大家也忘記要注意吃的豬肉是不是
台灣豬了,但這會是我評選的要點之一
適口性:口味不油膩不重鹹 ,雙主菜&菜色中西合併多樣性
送餐包裝:保溫與承裝容器品質,避免失溫或滲漏影響用餐心情
目前吃下來玉膳坊除了滿足上述的要求
還有一些我覺得還不錯的地方
送餐的保溫袋很厚,裡面還有裝熱水袋
餐點盛裝的容器是瓷碗和保溫瓶
目前吃到的食物都滿溫熱的,沒有吃到涼掉的食物也沒有滲漏的情況
(白天老公上班不在 都是熊大陪我吃飯)
雙主菜的規格下餐點變化性滿高的,每餐都有肉品海鮮
而令我驚訝的是米飯的口感,竟然能吃到粒粒分明耶
當然配料變化是少不了的
懷孕後因為我嗅覺跟味覺變敏感
也導致我飲食習慣比較清淡
當初選月子餐試吃時,也都是挑選口味比較清淡的幾家
而玉膳坊的菜色吃得出來比較沒有過度添加油、鹽、醬油等調味
吃得到食材原始的味道,但又不會過度清淡
海鮮用料都很大器,像花枝、烏蔘、魚肉都切得很大塊
時不時還有干貝出現
南瓜還用心的刻成葉子形狀
而我很在意的燉湯,不會一成不變全是藥膳麻油
本來在月中一堆藥膳已經讓我喝到怕了
但玉膳坊的湯比較像食材和湯底味道融合
口感偏清爽 ,不會都是中藥味
所以我幾乎都能好好的喝完
尤其魚湯我超愛~完全沒有魚腥味!
副餐甜湯跟飲品,飲品多是杜仲或養氣茶
其中幾餐還收到額外送的防疫茶
本來我怕味道會不會很中藥(第一次喝) 結果喝起來就是清爽的草本茶
菜色名稱因為沒有特別紀錄就不標註了
下面是從官網抓的一週菜單,提供參考
用餐經驗總結:
本來我在月中吃月子餐到後期真的很膩口
沒吃完就淪為老公善後(是不是每個媽媽都經歷過XD)
也因為沒太認真吃,會忍不住想偷吃外面的食物
但哺乳期間為了寶寶的健康!我還是忍住了
畢竟如果吃到太多添加物或不乾淨的食材來源怕有不好的影響
沒想到回家後這兩週月子餐吃得滿開心的
老公還問我最近為什麼都沒留給他哈哈哈
所以奉勸大家~畢竟月子餐是為了調養身體
除了要選對月子餐,更要好好的”認真吃”
足夠的營養才能真正幫媽媽恢復體力,也供給足夠的母乳營養給寶寶唷
*本篇純粹是個人用餐心得,以及分享一些拍給老公視吃的照片
希望給有需要的媽媽們參考,祝大家挑到美味又營養的月子餐喔
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1656410896.A.532.html
去訂的我不太清楚,可能要詢問廠商了
油膩或吃到很重鹹的食物。之前還吃到其他家有炸物的,真的是倒彈
※ 編輯: djashin2002 (27.242.193.90 臺灣), 06/29/2022 14:05:36
,尤其湯真的比較好喝
※ 編輯: djashin2002 (27.242.193.90 臺灣), 07/01/2022 18:11:03
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