打貓冰果室
二訪
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冬天再冷還是要吃冰!
之前就吃過他們的大布丁冰🤩
這次來二訪 冰品幾乎都百元內
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🔻復刻布丁牛奶冰 $80
自製大布丁🍮真的很大,口感綿密!底下是挫冰,淋上焦糖水和煉乳,比之前來吃記憶中的布丁味還不甜一點,這次甜度滿剛好的,單吃或是混著挫冰一起吃都很棒,喜歡吃布丁的可以嘗試這個。
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🔻草莓雪花冰 $100
上面有牛奶冰淇淋,加上新鮮草莓🍓再淋上煉乳 ,底部搭配的是雪花冰,有濃郁的牛奶味,和微酸充滿香氣的草莓搭配非常可以!也有底部雪花冰是草莓口味的選擇,下次想試試看全草莓的。
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🔻現煮打貓水果茶 特價 $50
新鮮鳳梨🍍和多種水果熬煮數小時,再沖泡成的水果茶,甜度固定,可做成熱的或冰的,不會過甜又喝得到鳳梨香氣。店名的 #打貓 就是嘉義盛產鳳梨的民雄的舊稱。
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店內座位約20多個,生意蠻好的☺️ 冰品種類滿多的,下次想吃看看珍珠奶茶冰,整體口味還不錯,價格也不算高貴,如果人比較多可以多點幾種口味交換吃!
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[ 打貓冰果室 ]
( 嘉義市東區中山路76號 )
⌚️10:30-21:30
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#嘉義大口袋
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 夏天就想吃冰冰涼涼、軟滑嫩口的甜品,這次分享的巧克力布丁直接水蒸就可以,免烤箱非常簡單!可以跟家中的小朋友、大朋友ㄧ起完成,成品上桌時很有成就感喔!快試試這個簡單的甜點🍮 ✅配方有兩種一個是嫩嫩配方,一個...
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【打貓冰果室】
以民雄「鳳梨」為主軸的冰果室 近期推出 #打貓多肉雪花冰
結合民雄金鑽鳳梨與澎湖空運來台仙人掌果製作 每日限量販售!
搭配Q彈手工水果珍珠 視覺吸睛指數破表! 鄰桌也搶著拍照
#復刻布丁牛奶冰 有著超大size布丁 不添加一滴水製作
內用果汁採用流行的燈泡瓶盛裝 芒果系列冰品已經開賣囉📢
► http://orangeceo.pixnet.net/blog/post/222528516
#打貓冰果室
電話:(05)-2755222
地址:嘉義市東區中山路76號
(三皇三家嘉義中山店 對面;近 國立嘉義高商)
營業時間:上午10:30~晚上21:30
公休日:無
復刻布丁牛奶冰 在 台南愛食 花露露 Facebook 的精選貼文
走到哪涼到哪🍨!來打貓嚕!~👻
好啦~可不是真的叫你來打貓耶!😂
位在嘉義這間『打貓冰果室』可是有著完全顚覆大家的木質文青風格冰店。🏡
除了店內的招牌打貓冰🍍🍎🍐🍊🍋🍉🍌之外,還有巨無霸的復刻布丁🍮牛奶冰!
#嘉義 #嘉義冰品
嘉義東區『打貓冰果室』木質文青風格冰果室!清爽消暑打貓冰,還有必點大份量復刻布丁牛奶冰。|嘉義冰品|民國路|中山路|
http://money9992.pixnet.net/blog/post/450956165
復刻布丁牛奶冰 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
夏天就想吃冰冰涼涼、軟滑嫩口的甜品,這次分享的巧克力布丁直接水蒸就可以,免烤箱非常簡單!可以跟家中的小朋友、大朋友ㄧ起完成,成品上桌時很有成就感喔!快試試這個簡單的甜點🍮
✅配方有兩種一個是嫩嫩配方,一個是super嫩配方,請依喜歡的嫩度做選擇,液體部份可以用鮮奶油、牛奶、或植物奶,風味各有不同❤️
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/pg5E7b
📌影片小撇步
因為牛奶是冰的,所以需要隔水加熱到一定溫度才能與巧克力混合均勻。而且隔水溶化巧克力磚時要控制好溫度,才能和預熱後的牛奶(液體)混合均勻。通常隔水加熱的溫度約攝氏50度,隔水加熱的調理盆不要直接接觸到下方的水而是利用下方的水蒸氣來隔水加熱。
{注意事項}
巧克力蛋奶液溫度漸漸降低,苦甜巧克力內的可可脂會因"混勻"時的溫度控制差異,可可脂會浮到巧克力蛋奶液的表面;布丁加熱成為成品後逐漸降溫的過程裡,浮到布丁表面的可可脂接觸冷空氣後的凝結面會出現裂紋,所以巧克力布丁的表面會有裂紋。
每次裂紋的紋路與厚薄均不同,不同的原因來自預熱牛奶的溫度、融解巧克力的溫度、製做布丁時的室溫。
👩🏻🍳 食材 Recipes
【嫩嫩配方】
市售巧克力片或調溫巧克力50克
植物奶或牛奶400克
全蛋2顆
蛋黃2顆
細砂糖60克
可可粉2大匙
【超嫩配方】
巧克力切碎50克
植物奶或牛奶400克
全蛋3顆
蛋黃1顆
細砂糖60克
可可粉2大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #巧克力布丁 #巧克力 #布丁
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【新竹飲料外送推薦】吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕,全品項買一送一!109.5.29至5.31,我要加一整個布丁啦!
#吳家紅茶冰中正店 #新竹飲料外送推薦 #統一布丁
悶熱的夏天~~就是要喝一杯冰涼又富含口感的飲料,才是人生一大樂事啊!開幕好康限定活動,全品項買一送一啊!XL重量杯~~960cc 喝好喝飽啊!
內行的都知道要加料~~才是滿足個人喜好,個人最愛是加低熱量的寒天晶球。下午茶小餓想解饞的話就會選擇加統一布丁囉!
每種+$10的選項有:寒天晶球、蒟蒻晶條、黑糖寒天、黑糖珍珠、仙草凍、愛玉凍、椰果
每種+$15的選項有:小美冰淇淋兩球、統一布丁
每種+$20的選項有:養樂多兩瓶
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吳家紅茶冰中正店
開幕日期:109.5.29-5.31
好康報報:全品項買一送一啊!
地址:新竹市中正路368號
電話:0906-778-214
營業時間:10:00-24:00 (依照店家公告營業時間為主)
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復刻布丁牛奶冰 在 嘉義必吃冰店|嘉義打貓冰果室- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店名:打貓冰果室
地址:嘉義市中山路76號(中山路與民國路交叉口嘉義3皇3家正對面)
電話:05-275 5222
圖文並茂詳細版 https://sunny230.pixnet.net/blog/post/458355113
夏天就是-全家出遊要吃冰!好友相聚要吃冰!
姊妹約會要吃冰!談戀愛要吃冰!就算一個人也要吃冰!
說到嘉義吃冰,不得不說說最近很夯的打貓冰果室
它火紅的程度,大概就是傻妮全嘉義的朋友都吃過了,就只剩我們兩姊妹還沒吃過(遜)
打貓冰果室的招牌冰就是招牌打貓冰(鳳梨冰),另有少女心必吃草莓雪花冰
抹茶控必嚐小農宇治抹茶冰,布丁控必點復刻布丁牛奶冰
看完這一篇希望冰友們,你們能選出你們最想要吃的冰XD
▼你說說~也才四月天,為什麼已經這麼多人跑出來跟我們搶冰吃
【打貓冰果室】位於中山路與民國路的交叉口
▼對面就是3皇3家(店非常好找,路邊停車格也很多)
一到現場記得先直奔櫃台點冰取號碼
▼但也不要離開現場太遠、太久,以免一下子就過號了
▼打貓冰果室的Menu,會因季節限定而有所調整,請以官網/粉絲專頁公告為準唷!
Sunny&Yui&友人今日嚐冰內容
☑草莓雪花冰 ☑小農宇治抹茶冰
☑招牌打貓冰 ☑復刻布丁牛奶冰
打貓冰果室的戀戀草莓是季節限定的冰品
▼Sunny點的是☑草莓雪花冰$100,打貓冰果室另有草莓牛奶冰$80、雙重草莓雪花冰$120
▼滿滿的新鮮草莓,少女心的Sunny看了心花朵朵開捏~
▼瞧瞧這千層狀的雪花冰,真的入口好細緻好綿密有濃濃草莓味在嘴中化開耶~
▼布丁控的Yui一聽復刻布丁牛奶冰是手工布丁,就立馬點了它!☑復刻布丁牛奶冰$80
▼冰友啊~你一定要記得跟下面的冰沙一起享用,它的糖水是好吃不甜膩的焦糖味唷!
▼抹茶控必點小農宇治抹茶冰(好豐富的抹茶千層雪花冰+紅豆牛奶+香草冰淇淋)
濃郁略帶微苦的抹茶冰搭配上熬煮的很軟入口即化的紅豆
▼紅豆的甜,中和了抹茶的微苦,是層次感很強的一款冰品!
▼招牌打貓冰,其實就是鳳梨冰,由店家獨門燉煮的鳳梨醬搭配新鮮鳳梨片,必嚐的酸V
口感~
|酒窩小姊傻妮的不負責貪吃鬼後記|
☑傻妮大推季節限定の草莓雪花冰
☑Yui大推復刻版の手工布丁牛奶冰
☑如果是抹茶控,建議試試他們家小農宇治抹茶冰
☑喜歡鳳梨的冰友,當然一定要嚐嚐他們家的招牌打貓冰啊!
☑外帶ꂝ矰漸츯約25個室外座位區ꂝ禨惆恣G中山路上有很多路邊停車格
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