關於 微菜盛宴 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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他有故事●也有酒
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Adonis Kong 阿東 / 第二位營地料理主角
住在台中的台灣藉英屬香港藝術家，開了一間藝廊式餐酒館，還有一台餐車。

2012年，因環島愛上臺灣。
2016年，決定一個人移民來臺灣尋夢，重拾放下多年的畫筆，於國內外舉辦多個畫展，並將藝術結合餐飲，於2018年開創畫廊式餐酒館。

每一杯調酒、每一壺茗茶、每一幅畫作，背後都穩藏著他的故事。

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阿東是潛水型的想跳坑露友，平常的工作跟興趣就是開著小餐車全台灣跑，希望大家喜歡他的無國界料理，他故事太多太長，期待這場營地料理的全紀錄，伴隨他的每一道菜色，一一分享給大家。

#煙花女義大利麵系列
#微菜盛宴
#魚菜共生
#還有很多

#小聊的時候搖一杯柯夢波丹
#側拍的時候烤個不是貝果
#餐車照片由阿東提供

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一場舒心的營地美食將遠赴台東...
幻想徜徉在太平洋海岸線的棕櫚樹下，噴發難以壓抑的舌尖慾望!!!!

#營地料理 #出發台東 #美麗台灣 #戶外攝影 #露營攝影 #戶外生活 #風格露營 #餐車美食

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我的露營精神 / 整理自己。
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→ www.instagram.com/hiko.ig

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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美

#PorkFloss #Meatfloss #ASMR

材料表／文字食譜 https://www.beanpanda.com/14111

豬肉價格一直高企，煲過湯的豬肉很柴，不吃又覺得浪費，加點調味料再悶，完全不用加油，純手工慢火烘烤，一口咬下肉香四溢，那個蓬鬆感，一絲絲酥脆，入口回甘，肉的來源保證新鮮又沒有添加物，自製肉鬆健康又安心

麵包機步驟：
第一次純攪拌30分鐘
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15分钟果酱模式攪拌
15分钟纯攪拌模式
至肉松乾燥
肉的溫度超過50C便要停止加熱
不是每台麵包機的溫度都一樣
次數和時長可以自己調整

自製肉鬆【純手工慢火烘烤】酥脆回甘眼看要有一絲一絲的 How to Make Pork Floss
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用攝影寫的廚房日記 ﹗ 溫暖幸福家常菜，心靈治癒甜品，麵包烘培DIY。廚房味覺實驗室，餐桌迷你攝影棚，味蕾和視覺的雙重盛宴

【A'Roma Dinings唯美意大利餐館 | 吉隆坡浪漫晚餐的好去處!】

再多兩星期就是情人節了~♡
是時候準備好禮物，還有選擇一家浪漫的餐廳與另外一半一起慶祝！
今天幫大家挑選了一家級具格調的意大利餐館，
A'Roma Dinings 屬於Semi Fine Dining餐廳，華麗的環境下用餐起來非常舒適也不會太拘謹。這裏主打的是各式精緻美味的正宗意大利餐點，從前菜到甜點都很有水準絕對不讓大家失望。

來到這裏必點厨師每日新鮮製作的Pasta，
手作的意大利麵條不論是搭配紅醬或是白醬的料理方式都可以嘗到Q彈口感，還有充分吸附的醬汁。
也可以來一杯紅酒加上Tagliere Di Formaggi，搭配著四種不同種類的芝士還有各式義大利火腿邊吃邊聊。這裏的Risotto ai Frutti di Mare意式海鮮燴飯也很推介！燉得入味而細膩的燴飯，帶上鮮甜的海鮮風味，讓人一吃就愛上它。

甜點方面一定要試試這裏的Semifreddo Di Cioccolato，這是使用75%純度黑巧克力製作的意大利道地甜點。吃起來類似慕斯般順滑美味，冰冷濃鬱的黑巧克力搭配著堅果碎和果醬一起吃口感相當豐富。
不喜歡巧克力的也可以來一份經典的意大利提拉米蘇Tiramisu，吃起來醇浓沉的口感，微苦的黑咖啡香氣，酒的香醇，還有綿密濕軟的手指餅乾，味道層層曡曡。

想來一場浪漫的情人節盛宴，來到這裏環境餐廳都絕對加分！

【A'Roma Dinings】

地址：1, Jalan 20/14,Paramount Garden,46300, Petaling Jaya,
Selangor, Malaysia.

Tel：+601116379829 / +603-7865 9829

營業時間：
星期二至星期四 04:00PM - 10:45PM
星期五至星期日 11:45AM - 11:00PM
(每星期一休息）