3/3起連續10週、每週三、每次10間
回顧 #百飲壹零點滴記
開啟這個系列有點興奮,
彷彿某些記憶要重新被喚醒,
不光是我,包括一同經歷的朋友們,
拍攝生澀的痕跡,都是真實的過往。
No.11-20
period.20161213-20170419
#奇幻小宇宙feat田中達也
回憶第二個10間,
這階段應該是未來腦洞大開的起點,
嘗試有別於過往的拍攝方式,
當時看到某期美國攝影雜誌的封面,
由許多微型模型場景所構成,
當時的我驚喜萬分,也想嘗試這麼做,
在網路搜尋很久才找到這些貴得要命的小模型,
當時台灣沒有經銷(或是我找不到),
查到某間選物店有進少量的小模型,
5隻1組要價700-800不等新台幣,
對我還是購入了,並放入百飲場景中。
第一間嘗試的就是高麗菜公園,
可愛的甜點跟小模型非常適配,
「那天是來拍模型,只是剛好有甜點。」
包括接下來只要有機會,
我就會拿出小人搭配直到 ———
田中達也於2017年到台灣辦展,
自此開始,很多人以為我是因為田中達也才拍攝小人,
當時心想他是誰呀~我才不是因為他,
去到他的展覽後,
「怎麼有人可以如此邊緣?把微型玩到極致!?」
完全被圈粉的我,非常佩服他。
不過後來我的確漸漸少拿出小人了😉
#命定的奶黃酥
師承半島酒店的奶黃酥,
是當時Toledo介紹的開場白,
後來與他成為莫逆汁交(?) 醬汁啦~
我們共同完成了不少計畫,
不管是他幫我還是我幫他,
兩個不惜代價的瘋子,
幫他在兩天拍完100道料理出了食譜,
他幫我發想學學作業剩食的餐點設計,
也完全沒想到當時拍攝的奶黃酥,
會成為我婚禮的女方喜餅~
「天阿這麼棒的東西不能只有我吃到!」
#好吃好看又好玩
「玩」是這10間很重要的關鍵字,
當年玩心很重,突破某些技巧屏障後,
開始大玩構圖,從巨觀到微觀,
靜態到動態感,並融入不同視角的表現,
這個階段的養分很多。
也大概是這階段,攝影朋友跟我說,
這樣完全免費太硬了(還幫下廣告),
應該要對店家酌收一些廣告費,
店家或許才會認真準備。
也是這個階段,有朋友給了我出書的idea
出書?有可能嗎?就憑我?
但好像蠻值得做這件事的,
大概在20間就有籌備這本書的念頭了,
只是當時距離終點還很遠很遠很遠...
我正努力不富奸中,請督促我...
這10間太精彩了,回頭看這一切,
收穫最大的應該是我吧 : )
#高麗菜公園
#對味廚房料理實驗室
#別所
#CDP (tokyobike)
#慢慢Bistro
#源本屋
#Leker樂愷
#第二個胃假日甜點twoway
#Tonupcafe
#找道茶
#尼克饗食百飲募集
#舌尖上的攝影師
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最近都在讀這本《自由之城》,主要講阿姆斯特丹,因為商業擁有的自由與開闊,結合了對宗教跟帝國的反叛,加上獨特的治水需求,讓這個城市合作、尊重多元,並成為許多創新的好地方。
尤其阿姆斯特丹對於英國、美國的影響,本書做了很多的爬梳。我們今天嚮往的許多英美價值,其實源自於此。
書的後半則說明那些阿姆斯特丹不是太光彩的事情,包括協助納粹歸類猶太人,導致猶太人死亡率比起其他國家與城市都高出許多。
以及接納移民後,多元文化主義的挫敗與反思。
作者嘗試用一種微觀與巨觀混合的風格書寫,在概念上很吸引人,但其文筆可能有點跟不上,導致這是本有意思會讓人想看下去的書,但閱讀的過程其實有點辛苦,並不是很順暢容易。
不過這本書的切入點,的確讓我對阿姆斯特丹與荷蘭有所憧憬,希望未來有機會能前往觀光學習,如果我的孩子考慮出國進修的話,這個跟台灣有過直接與間接關係的城市,似乎也是不錯的選擇。
直接關係在於,荷蘭的聯合東印度公司,實際佔領過台灣,大規模海島貿易之外,誕生了臺灣最早的文字:新港文,也屠殺了小琉球全島住民。
間接關係在於,源自於這個城市的自由、多元、商業、創新傳統,借由英國、美國,事實上讓海島台灣,再次加入他們引領的世界潮流。
很有意思,有啟發,但讀來辛苦的一本書。
自由之城 / 八旗文化
https://www.books.com.tw/products/0010858319
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SUGA|Shadow|沾有紅蠟的房門
安尼施·卡普爾(Anish Kapoor)|Svayambh
自我生成, 自動生成|非物質的感受
玧其後面的門引用的是藝術家Anish Kapoor創作的一件名為Swayambh的藝術品。高三米,寬兩米半的紅蠟以難以察覺的速度緩慢前進,在運行過程中會有殘留物不斷剝落,太大而無法順利通過拱門,因而在門邊削落了物質本身的形狀。
「當他通過拱門時,好像在為自己蛻皮」卡普爾。
Svayambh在梵語是自我生成或是自動生成的意思,紅色蠟燭塊像如同自我生成的創傷打開了另外的精神反射空間,用簡單有力的方式實現了一種極具震撼的效應。
世上存在特定種類的字生物體:它們創造它們本身。這些物體確實是被製造的——但它們又被認為並不是被創造的。
仔細去搜索卡普爾的作品,發現多是像Svayambh的樣子,顏色鮮明,巨大,震撼,但這麼宏偉的藝術作品卻是傳達細微之事。就像藝術家本身的矛盾,物質與精神、暴力與浪漫、空洞與實在、存在與消逝、宏觀與微觀。
MV看幾次都不夠,要傳達的事情不僅僅是眼睛所見。
當一件事情營造出來的景象超出了眼見的範疇,即進入了另外一個精神層面,這是現象與精神之間進行的對話。
Cr.擲花者
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上wiki查一些名詞
發現怎麼會有微觀經濟學
原來是大陸翻譯的
台灣 大陸
個體經濟 vs 微觀經濟
總體經濟 vs 宏觀經濟
覺得大陸翻得比較好耶
只有我這麼覺得嗎 ???
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