#微風南山這樣吃 #懶人包!日本超夯排隊美食名店、龍蝦堡、藍瓶、東京牛奶起司工場、咖啡農場、冰淇淋、atre、超市這樣逛,洗頭機玩玩看~
https://www.me4child.com/blog/post/nanshanbreeze
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,味噌剁碎青森帆立貝なめろう 02:48 青森酥炸帆立貝 04:32 你們去過青森嗎?大部分的外國人應該立刻想到蘋果吧🍎 日本青森產的帆立貝超級有名喔! 青森縣陸奧灣,位於日本本州最北端,得力於海水及河水匯集的絕佳環境,培育的帆立貝粒粒飽滿又大顆,一口咬下去滿滿的鮮甜滋味🌊 最近受到青森縣及青森縣...
微風南山這樣吃 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
味噌剁碎青森帆立貝なめろう 02:48
青森酥炸帆立貝 04:32
你們去過青森嗎?大部分的外國人應該立刻想到蘋果吧🍎
日本青森產的帆立貝超級有名喔!
青森縣陸奧灣,位於日本本州最北端,得力於海水及河水匯集的絕佳環境,培育的帆立貝粒粒飽滿又大顆,一口咬下去滿滿的鮮甜滋味🌊
最近受到青森縣及青森縣漁連的邀請,推廣這項美味的食材給你們。
今天介紹的是「青森熟ベビーホタテ」,雖然名字裡面有BABY,但是其實超級大顆的,拿來入菜就覺得好奢侈啊(幸福)。
事實上,「青森熟BABY帆立貝」在捕撈後1小時內,立刻在最鮮美的狀態下高溫蒸熟,再低溫急速冷凍。因此解凍後即可直接食用,每一顆帆立貝都維持飽滿多汁的風味!。
為了發揮食材最鮮美的原汁原味,我選擇裹粉下鍋油炸(其實直接沾醬油最好吃,但是這樣的料理家是不是太偷懶🤣)。
然後我一起介紹日本菜常常有的下酒小菜「帆立貝なめろう」,作法很簡單,將帆立貝解凍後剁碎在混合味增等調味料就完成。
單吃或是像我一樣配著炸帆立貝一起享用都可以,太好吃了!一秒回到日本✈️
✅想品嚐到來自青森的帆立貝,不要錯過的免費的試吃活動✅
(筆記起來,不要跑錯場次喔!)
・微風廣場南山店超市 12/13(日)
・微風廣場(本館)復興店超市 12/19(六)、12/20(日)、12/26(六)、12/27(日)
時間:12:00 - 20:00
現場填寫問卷會贈送青森專屬的小禮物喔!送完為止!
網址連結:https://www.facebook.com/MrScallop
#青森帆立貝
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/hotate-fly-namerou/
★你需要準備的食材★
〖酥炸帆立貝〗
青森BABY帆立貝_適量
麵包粉_適量
●麵衣
水_75ml
蛋_1顆
低筋麵粉_4大匙
〖味噌涼拌碎帆立貝なめろう〗
青森BABY帆立貝_5顆
蔥末_1大匙
薑末_1茶匙
醤油_1茶匙
味噌_1大匙
★小撇步
由於青森BABY帆立貝本身已屬於蒸熟的熟食,只需要將麵衣炸的酥脆即可享用喔!
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#日本帆立貝 #炸帆立貝
微風南山這樣吃 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)堅持不加水 史上最耐熱手作玉里麵
堅持往往是孤單的,做人、做事、甚至做麵,都是一樣的心境。花蓮的玉里麵聞名全台,玉里麵的特色就是彈牙,但是為了要做出這樣的口感,麵條燙熟了之後不能加水,要降溫得用手把近百度的麵條撥開散熱,也就是說如果沒有耐熱的功夫,還真的做不出傳統的玉里麵。在鎮上有一家人做玉里麵已經做了兩代,儘管現在有大廠商在麵條加水加防腐劑,用量來競爭,但是這家人堅持製麵的古法和初衷,雖然孤獨又辛苦,但是他們說對得起消費者,更對得起自己的心。
店家資訊:
邱玉發商號-玉里麵
電話:03-8883808
地址:花蓮市玉里鎮光明街65號
(00:12:31)現點現做烏龍麵 顧客苦等也甘心
這幾年,日本的烏龍麵連鎖店進軍台灣,掀起了烏龍麵的排隊熱潮,台中有一個日本料理師傅,就搶搭這股風潮開店,他很有自信,自家的烏龍麵,稱得上是全台第一。來這裡吃麵,客人點餐之後,師傅才開始壓麵,分切,儘管現點現煮,等待的時間相當長,顧客卻覺得很值得,因為這個要求完美師傅,真的很不簡單,他是台灣第一個,同時擁有日本兩大派別烏龍麵的製麵證書。雖然父母很早就離開了,留下他和姐姐相依為命,大姐卻不斷鼓勵他,沒有家世背景,只要肯拚,依舊能出人頭地,果然,靠著比別人更努力,終於拚出亮眼的成績。
店家資訊:
四國讚岐烏龍麵天麩羅專門店
〔台中河南店〕
台中市南屯區河南路四段462號
賞味專?:04-22581666
〔台北微風南山店〕
台北市信義區松智路17號5樓(台北101旁、微風南山5樓)
預訂107年12月全新開幕
賞味專?:02-27208808
(00:25:43)台南廟口魚麵 手工製麵半世紀
台南廟口有一家魚麵老店,每天都用新鮮魚肉打成魚漿,再手工一刀一刀切成麵條,老師傅做了一輩子的魚麵,他說,生意要能夠長長久久,沒什麼大道理,就是認真做努力紮紮實實地做。
卓家汕頭魚麵
地址:台南市中西區民生路一段158號
電話:06-2215997
營業時間:10:00~21:00
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
微風南山這樣吃 在 柴犬七仙女 Sailor Shiba Inu Youtube 的最讚貼文
第56屆金馬風味獎
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台北9 間實體門市上架,團圓必買,限量發售中。
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更多《勾破三明治》影片:
變身吧!月光仙子!Sailor Moon Shiba!: https://youtu.be/wsRXbJviraM
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春回大地過新年: https://youtu.be/vAzzMUNSNNQ
有雷【還願】超精柴!! 柴神到!不吃飼料到底該怎麼辦?: https://youtu.be/MbHFP_cPECM
NO.31 終於滿月!抓週啦!: https://youtu.be/6leOjBcm_84
NO.60 幼犬第一劑!我們的身份證: https://youtu.be/rOtFxIg-5BI
NO.62 第一次洗澡結果慘叫的是...: https://youtu.be/QYNB9c25BdA
NO.00 出生的那一天...🐕: https://youtu.be/MLPcYJM2MZI
我們第一次三個一起散步去洗澡 🐕: https://youtu.be/YdYhjRnuDeg
《柴犬七公主》,值日生啟動!:
家裡多了一個小惡魔!|週一值日生|蘿蔔糕: https://youtu.be/cccQ-ARhhKU
帶鐵板麵去吃鐵板麵|週二值日生|鐵板麵: https://youtu.be/k3IbBMKEuqg
日本哥哥帶大冰奶去散步|週三值日生|大冰奶: https://youtu.be/nFvCg6s-V6E
蔥抓餅的中元普渡這樣過|週四值日生|蔥抓餅: https://youtu.be/L0ucr7KXsrA
原來柴犬愛聞腳味?|週五值日生|哈娜比: https://youtu.be/dJj5-Ab5U4Q
勾破七公主真面目|週六值日生|安巴: https://youtu.be/GCJYpu7FHek
柴犬快速學會握手?就是找日本帥哥?|週一值日生|蘿蔔糕: https://youtu.be/6aZkGFIrkvs
領養米克斯的第一天|週二值日生|鐵板麵: https://youtu.be/6SCsF4Eswnc
一起去修指甲吧|週三值日生|大冰奶: https://youtu.be/EZEjqdAs_TI
柴犬才藝魔鬼訓練|週四值日生|蔥抓餅: https://youtu.be/t8mTnxfHsYE
柴犬的基本日常|週五值日生|哈娜比: https://youtu.be/wYI4hKytRso
更多七公主:
勾破三明治Facebook: https://www.facebook.com/shibasailorf...
柴犬七仙女Instagram: https://www.instagram.com/fatfatgod/
哈娜比爸爸媽媽影片:
選個片頭也那麼好玩!票一個你愛的 |鐵牛: https://www.youtube.com/watch?v=riI2T...
鐵牛醉酒組樂高!婷婷愛的救援 喝得好醉: https://www.youtube.com/watch?v=GJt-f ...
NBA2K16|掃描器在人身攻擊 掃出來臉都歪的|鐵牛: https://www.youtube.com/watch?v=dVfzY ...
教你如何用伍佰唱Mr.Q|鐵牛: https://www.youtube.com/watch?v=scFZz ...
更多哈娜比爸爸媽媽:
鐵牛Instagram: https://www.instagram.com/ironbullim/
鐵牛Facebook: https://www.facebook.com/Ironbullim/
鐵牛Twitch: http://www.twitch.tv/gnome035
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婷婷Instagram: https://www.instagram.com/tingtinghan ...