#黛咪食旅高雄
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👣 #好聚所 2017/10/19 主食篇
這家有著讓我驚嘆的甜點下篇晚點介紹,
傳送門 #黛咪yum好聚所
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藏身在二樓,有著絕佳氣氛迷人食物的小店,店內座位僅有五桌,5張2人桌,1張5人桌,建議訂位。歐風的洋氣裝潢,配上日系餐點,讓我想起神戶,所有餐點都是現點現做,等候同時外面撥放的女神奧黛麗赫本的電影可以消磨下時間。
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跟著黛咪吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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☺︎ #手工正統蛋包飯 | 260
這份蛋包飯一上桌,驚呼連連,日本美食節目常看到的絕美蛋包活脫現身,毫無瑕疵的鮮黃光滑蛋皮,等著被享用。
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重頭戲。劃開的瞬間,熱氣裊裊上升,帶出陣陣香氣勾引你的食欲,這一道來頭不小,是店家特別請教日本名師作法,
因為蛋包本身是半熟狀態,所以使用的雞蛋也很講究,有機、無抗生素選蛋,吃起來特別新鮮,冷掉也毫無蛋腥味,這蛋包太優秀了!
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淋上的是純紅酒,加入洋蔥、蘑菇熬煮到膏狀淋醬,
已無酒氣,剩下的是是紅酒的清香與洋蔥的甜味。
而裡面的飯,則是店家特別改良較為適合台人口味的炒飯,
粒粒分明,搭配玉米粒與切塊四季豆,很爽口。
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☺︎ #choice等級牛肉飯定食 | 290
使用整塊的安格斯牛肉切成薄片,加入洋蔥、味霖熬煮兩小時以上,做出壽喜燒風的餐點,牛肉燉煮入味軟嫩,滿口都是濃郁的肉汁感,扣上熱騰騰的白米飯跟半熟蛋,搭配兩碗以上不成問題,口味偏甜我很愛,但不慣吃偏甜鹹食的話,可能就不太適合了。特別想推薦小菜裡面的油漬番茄,口感極佳,帶有水果本身的口感但因為油漬過,所以去掉了番茄那股生味,取而代之的是微酸鹹的開胃感。
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點主餐均附有濃湯一碗。
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☺︎ #東方美人奶茶 | 140
自從之前在吉時喝過鍋煮奶茶後,就此迷上這味,
好聚所也有很棒的鍋煮鮮奶茶,有不同茶葉可選,
這天點用的是台灣的東方美人茶(還好老闆沒說你不是美人不能點)加入鮮乳鍋煮,再加以冰鎮,不加冰塊,入口清甜茶香毫不膩口。
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☺︎ #糖炒栗子醇乳拿鐵 | 150
秋天,就是栗子主場,而且這麼特殊的拿鐵口味,怎麼能錯過呢?店家使用的是很有質感的老古董磨豆機,感覺做出來的咖啡都自帶文青氣息,杯杯現磨現煮,速度上會來的慢一些,可得耐心等候喔!
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特別喜歡這家餐廳,從菜單到餐具,全部都很講究
菜單做成童話般的詩集,翻開來每一頁有著插圖,
最後放上幾篇浪漫的現代詩可供閱讀。
餐具相當有質感,甚至提供了不同款式的杯墊,
每個小細節都注意到了,讓我不斷出現驚喜。
這裡適合慢食、與親友一起坐下來好好聊天,
細細品嘗美味的餐點、飲品與初衷。
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店家每日餐點食材有限,午餐基本上菜單內的都有,
到了晚餐,部分餐點賣完就沒有囉,
建議提前電話確認並預約座位。
交通很便利,巨蛋站出口步行2分鐘即到。
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▫️高雄市鼓山區裕誠路1035號
▫️07 522 9000
▫️11:00-21:00(三四日)11:00-22:00(五六)一二公休。
▫️廚房空班休息清潔時間
(週三四五 下午15:30-16:00)
(週六日 下午16:00-17:00)
▫️ 服務費☓ 內用✓ ᴡɪғɪ☓ ┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...