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#只要走進這間教室_大家就都知道要學些什麼
近年來德國有1500家的「森林幼兒園」，他們並不是把幼兒園建造在森林中，而是帶著孩子走出室內走進真實「森林」，讓孩子透過大自然進行更全面地學習，森林教育學習方式已是德國家長的共識。
有天我在德國森林健行：
「……很棒喔！你們做的功課我很滿意！」老師稱讚小朋友。
功課？在森林做什麼功課呢？我很好奇！
不一會兒，小朋友們手牽手走遠了，我走過去看..詳全文↘↘↘
#德國媳婦鄭華娟
－－
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#尋寶玩不膩
#geocaching 真的無處不在
阿班帶我們去散步，
居然走了七公里，
前進森林深處，順便找寶藏，
難得積雪讓我們看到美景
彷彿置身在 #納米亞王國
一邊走還能發現好多動物腳印，
深淺著交錯，很有趣，
話說 #我是小湯包 也算能走，
反正沿路有餅乾補充熱量都可以，
越走越開心也越深，
倒是我很怕野狼出現，
因為上次玩尋寶遊戲時，
就發現被狼吃掉整頭牛的身體，
有點可怕...
看小班班和他爸都真的超喜歡這個遊戲，
毫無畏懼往前進，不怕冷也不喊累
還好這次沒有找很久，
發現玩這個遊戲的人都很厲害，
很會藏寶藏，
就算有提示也不容易找到，
最後就是累癱的湯包被扛著走，
媽媽我自己的腳也冷到快沒知覺了。
真心希望這些雪能保持久一點
孩子們的樂趣也會多一點
看這天早上他們兄弟已經玩兩個小時的雪
下午又去森林繼續玩，
真是累死我了，
但開心就好，這也最重要。
#德國 #森林探險 #雪中散步 #育兒日記
#男孩們 #有趣 #好冷 #冬日 #可愛
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在公寓上蓋出蓊鬱森林，這座德國螺旋城顛覆了建築的想像，在城市裡親近大自然完全沒問題❤️
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📍德國森林螺旋城
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因為去年已經有拍過在森林裡面自己砍聖誕樹的影片，
所以今年影片就沒有多加介紹跟剪輯，
就當是一種生活的記錄吧:)
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*未經本人同意授權，請勿任意轉載影片
已經第三年在德國買聖誕樹，
每年都在不同地方買樹，
第一次在森林自己砍樹，比想像中還有趣XD
這次使用新買的Dji Osmo Pocket來拍攝影片，
超小超方便，天冷拍完馬上可以插口袋~
我們去的農場：https://www.facebook.com/Gut-Halstenberg-399800016740402/
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蜜糖有益人人皆知，如何選擇才是難題。簡單一些可挑名牌。最為人熟悉的是新西蘭麥蘆卡蜂蜜，麥蘆卡本身是指一朵花。有研究指，麥蘆卡蜜糖有種與其他蜜糖不一樣的物質，這種物質不單止可以抗菌，還可改善皮膚感染，治療腸胃病都相當有效。其產品以數值來區分，數值由5+到20+，10+或以上就是醫療級蜂蜜。數值愈高，抗菌力和藥用價值就愈高。
第二款台灣的陳家蜜糖，來自台灣屏東的陳家蜂蜜，合兩代人之力，辛勞幾十年，就是為了採集當地最當造的花蜜。哪座山開滿花，他們就帶蜂箱搬到哪，過着游牧生活，堅持辛苦去採蜜，還開設蜜蜂文化館，為的是大眾能吃到純正原汁原味的蜜糖。
遠在意大利有個有機品牌，最出名的是槐花蜜，出產地空氣清新無污染，蜜糖色澤非常清亮，近乎透明，味道很醇，吃落清甜有清淡花香。西班牙花蜜也很出名，迷迭香花蜜色澤金黃，甜而濃郁，香氣帶點草藥香味。
德國有款八十多年的老牌子德國森林資源豐富，蜜糖顏色極深，味道甜中帶酸，有獨特木味，很幽香。法國東南部盛產的橙花蜜最突出，香氣同味道都很濃郁，沖水之後仍然花香撲鼻。又有法國薰衣草田的薰衣草蜜，花香淡淡，甜度十足，是當地人氣蜂蜜。
記者：陳佳男
攝影：《飲食男女》攝影組
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