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德國植物者精油 在 有口福 Youtube 的精選貼文
椰香奶油與香蕉的迷你鼬鼠蛋糕— 記得之前介紹過的德國巧克力鼴鼠蛋糕嗎?它是巨大的圓頂,頂部有無數的巧克力屑,覆蓋著美味的奶油,香蕉和巧克力蛋糕。
但你知道嗎,這個可愛的蛋糕,也有小巧的尺寸喔?這個食譜將示範,如何將其變小,且還有特殊的奶油口味。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/banana-mole-cake/
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所需食材:
麵糊部分 :
4 顆 蛋
180 g 糖
1 湯匙 香草精
80 ml 植物油
100 ml 牛奶
3 湯匙 可可粉
240 g 麵粉
12 g 泡打粉
椰子奶油部分:
400 g 奶油乳酪
200 ml 濃郁的椰奶
3 湯匙 椰子粉
1 湯匙 檸檬汁
100 g 糖粉
150 g 巧克力醬
其它:
2 根 香蕉
作法:
1.) 除了巧克力醬外,將椰子奶油所有的食材攪拌均勻,使其變成椰子奶油,然後將其冷卻。
2.) 將蛋和糖攪打成泡沫,並加入香草精、油和牛奶攪拌。然後,倒入可可粉、麵粉和泡打粉繼續攪拌均勻。接著將此麵糊倒入塗有油脂的烤盤上,放進180°C烤箱15分鐘,烤好後讓蛋糕冷卻。
3.) 隔水加熱融化巧克力,然後將其倒入步驟1的椰子奶油。輕輕搖動碗,讓巧克力散開,靜置待巧克力硬化。
4.) 等到巧克力變硬後,用湯匙將其打碎,然後和椰子奶油攪拌均勻。最後,再次冷卻椰子奶油。
5.) 將步驟2的蛋糕拿出烤箱,讓其冷卻。然後,用玻璃杯切出小圓圈,接著小心地將其從烤盤上拿起。
6.) 香蕉切小塊,將其放在蛋糕圈上。
7.) 將椰子奶油塗在香蕉塊周圍,並製成一個小圓頂。
8.) 將尚在烤板上的蛋糕,用手將其捏碎。
9.) 將蛋糕屑撒在圓頂上,或者,也可以小心地將蛋糕滾過蛋糕屑。迷你鼬鼠蛋糕完成。
影片中的第二道食譜,請見這裡:https://www.yokofu.tw/creamy-banana-bread/
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德國植物者精油 在 Stephanie Summ Youtube 的最佳貼文
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· 6~12歲兒童- 50~60公升的水,加入10ml的沐浴精油(約1瓶蓋)。
· 12歲以上青少年及成人- 100公升的水,加入20~30ml的沐浴精油(約2~3瓶蓋)。
[注意]
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Background Music: Positive Acoustic @ AShamaluevMusic
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