超市推薦 & 避雷 - 食物篇(二)
今天又要來介紹幾款我喜歡跟很不喜歡的德國食物啦。這次介紹的食物有零食,飲料,還有方便食品。讓我們繼續看下去:
心頭好
貴腐酒 & 冰酒 Trockenbeerenauslese, Eiswein
這兩款酒我之前在限時動態都有介紹過,它們是屬於比較甜的白葡萄酒(也是所謂的妹酒?誤)貴腐酒的葡萄是在葡萄藤上長了貴腐菌後才被採收釀成酒的。冰酒是葡萄是在不完全結冰的時候被採收釀造而成的酒。這兩種條件都不容易達成,特別是現在的氣候更加極端,德國的下雪天數更少,所以造成這兩種酒稀有。也因爲這樣,這兩種酒的單價都比較高。不過在德國買貴府酒和冰酒和在台灣買相比,算是便宜很多了,所以偶爾買來喝,不會太超過啦!喜歡貴腐酒和冰酒的話留言告訴我!
資料來源:weintaste.com
雷品 NONO
野櫻莓果汁 Aronia/Apfelbeeren
你有在超市看過用玻璃瓶裝的果汁嗎?瓶子上的標簽也像酒瓶上的標簽一樣方正,上面還有水果的圖案,看起來很高級很好喝。這個系列的果汁種類很多,我們偶爾會試試看不同的口味。試過了桃子,杏桃,梨子這幾種口味,都覺得不錯,果汁很濃,甚至可以加點水或氣泡水減少膩感。
有一次我們決定試試看新的果汁。在好奇心的驅使下,我們選了野櫻莓。真是好奇心弄死自己,這款果汁好澀,還會苦!雖然果汁也有點甜味,但完全蓋不住澀味和苦味啊!真的懷疑自己是不是在喝西式中藥。但是我們又不想浪費,所以決定把野櫻莓果汁和葡萄汁兌成比較好入口的口味。另外要提醒大家,dm有一款内含多種水果的果汁也有野櫻莓。當時我挑它的時候沒仔細看清楚,只能後果自負,捏著鼻子把它喝完。想請有喝過野櫻莓果汁的朋友不要害羞留言舉手,如果你喜歡它的味道的話,一定要留言平反讓我知道!
粉泡南瓜濃湯
不知道大家在台灣時有沒有喝過V牌的濃湯?我記得那個品牌有南瓜,玉米,馬鈴薯濃湯。不管是以前住校,還是出國,我都會帶幾份。晚上想吃點宵夜,但又不想煮的時候,就會泡一杯濃湯來解饞。直到德國家裏已經沒有從台灣帶來的濃湯包時,我才決定試試看德國的粉狀濃湯。我心想,濃湯算是西式餐點,應該不會不好喝。殊不知我第一次買的南瓜濃湯粉真是讓我驚呆了!怎麽可以這麽難喝?!這款南瓜濃湯只有鹹味,一點南瓜的甜味都沒有。怎麽喝都沒有南瓜濃湯的感覺,就連K也咽不下去,還一直叫我趕快把它丟掉。但我決定先不丟掉剩下的最後一包,誰敢在這個家惹到我,我就泡一杯濃湯給他喝!如果你有在德國買到好喝的方便濃湯(濃湯粉,罐頭,濃湯塊)都歡迎留言推薦給我哦!
再次説明,每個人的口味都不一樣。我跟K算是比較常吃,也比較習慣吃亞洲料理。如果你也有類似的好物推薦,也歡迎留言。如果你想為這次的雷品平反,也要留言讓我知道哦!
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Célia葡萄酒之旅,也在其Youtube影片中提到,‣‣‣ 加入小餐桌社團一起喝德白:https://www.facebook.com/groups/celiastable - 推薦影片: ‣ 德國酒怎麼挑?教你5個關鍵字立刻學會! https://www.youtube.com/watch?v=Ly0eI143msQ&t=454s ‣ 牛力(台灣...
德國白葡萄酒品牌 在 Jessi.de傑西德國代購 Facebook 的精選貼文
🇩🇪️德國百年草藥老店 Kräuterhaus Sanct Bernhard 紅石榴精華膠囊90粒抗氧化
💊【服用方法】:一天1次,每次2粒。溫水送服。
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【容量】:90粒裝
👉【適合人群】:工作壓力大人群衰老迅速人群適合各種肌膚
👉【主要成分】:
每粒膠囊含有500毫克石榴提取物,含有至少40%的鞣花酸和30毫克的維生素C.
👉功效:
1. 抵抗自由基破壞;
2. 軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇,動脈硬化;
3. 助消化、抗胃潰瘍、健胃提神、增強食慾;
4. 促進肌膚微循環,過濾紫外線,增加肌膚彈性;
5. 保護肝臟;
6. 延緩衰老。
👉【保存方法】:遮光,在陰涼處保存。兒童不適。
🔥石榴(Pomegranate)營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,另外還含脂肪花青素.它含有18種氨基酸,其中8種是人體必需的,尤其是色氨酸,苯丙氨酸、賴氨酸等,並且含量較高。石榴含有高量的鉀及磷,多酚、亞麻油酸和多種礦物質。其中溫和的熊果酸,可以促進肌膚微循環,刺激膠原蛋白增生,增加肌膚彈性;也能過濾因紫外線和壓力所產生的自由基。
🔥鞣花酸是多酚化合物之一,抗氧化性優良,具有抗變異原性作用。鞣花酸還有抑制酪氨酸酶過剩的作用,從而使導致皮膚雀斑、黃褐斑形成的黑色素難以生成,達到美白皮膚的效果。可平滑緊緻肌膚,減少敏感,為肌膚提供潤澤,是強效的抗氧化劑。
🔥石榴還可保護肝臟、防止血栓、抗壞血病及各種出血性疾病,對飲酒過量者解酒。石榴中含有延緩衰老預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的高水平抗氧化劑,其類黃酮的含量超過紅葡萄酒,類黃酮可中和人體內誘發疾病與衰老的氧自由基。
🔥從乾石榴種子裡榨取的多聚不飽和油中石榴酸的含量高達80%。這是一種非常獨特有效的搞氧化劑,可用以抵抗人體氧自由基的破壞作用。動脈硬化、衰老和疾病都是一個長期、緩慢的發展過程。如果能從20歲甚至更早就開始堅持適量飲用用石榴酒或石榴汁,有益於自身的健康與長壽。
🔥石榴在抵抗心血管疾病的臨床效果非同尋常,通常體內的膽固醇被氧化、沉積可導致動脈硬化引發疾病,連用兩週固可將氧化過程減緩40%,並可減少己沉積的氧化膽固醇,即使停止使用,這種神奇的功效仍可持續一個月。
石榴中含的有限成分不僅減輕了膽固醇氧化的過程,而且可同時降低密度脂蛋白的滯留和沈積減少到較低水平。石榴能減慢心率,對心慌心悸的病人尤其適宜。而且石榴中含有多種抗氧化劑,這些抗氧化劑裡的化學成分多酚和其他天然化合物都有助於減少心血管壁脂肪堆積的形成,阻礙動脈粥樣硬化。此外,石榴還能減緩免疫細胞吸收低密度膽固醇的速度。
石榴中含有高出紅酒和綠茶三倍抗氧化功效的抗氧化因子,使肌膚能抵禦因污染、紫外線造成自由基的損傷。
🇩🇪️品牌介紹:
Sanct Bernhard 公司是德國著名保健品生產企業,其生產的保健品和護理品,因療效顯著而受到歡迎!德國有世界上嚴格的藥檢標準和規範的醫藥品市場。其中保健品和非處方藥有名的品牌是Sanct Bernhard。其產品以品質純正,藥效顯著聞名世界,與超市裡的營養保健類產品, 以及藥檢遠比歐洲寬鬆的美國保健品, 有顯著區別。
德國白葡萄酒品牌 在 英倫酒哥說說酒 Facebook 的最佳貼文
你知道世界葡萄酒價格排行榜第五名的Egon Muller,就來自德國嗎?
剛剛結束的Riesling Weeks大師講座,代表為期一個月的活動正式開跑!
德國葡萄酒以往都是以內需市場為主,加上德國人的個性,雖然葡萄酒品質一百分,但行銷卻是零分,連歐洲人自己都搞不太懂。
最終導致德國,雖然生產著世界上最好的Riesling白酒(沒有之一),名氣上卻遠遠不如隔壁的法國鄰居。
好加在,最近幾年,這條在以往只會關在家裡修練,都快成為資深魔法師的巨獸,終於掙脫褲衩,歐不,我是說,打破傳統,開始逐步邁向世界,雖然還處於蹒跚学步的階段,但萬事起頭難,相信我們未來會有更多機會認識這些來自德國的美味!
7/26-8/26是一年一度的Riesling Weeks,在官方的支持下,全台灣有上百家品牌共襄盛舉,提供多到數不完的優惠方案,有興趣的朋友可以到官方網址搜尋相關資訊,也可以問問周邊的朋友,或上網Google 關鍵字"Riesling Weeks"。
當然你也可以Follow我最近的貼文,有空都會幫大家整理推薦唷!
Riesling Weeks官網:http://rieslingweeks.com.tw/
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#未成年請勿飲酒
德國白葡萄酒品牌 在 Célia葡萄酒之旅 Youtube 的最佳解答
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‣ 牛力(台灣馬卡龍)搭氣泡酒,創新吃法?
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‣ 南法海鮮拼盤,生蠔,大蟹,大蝦,一次吃好吃滿!
https://youtu.be/6NBtu-XHpuw
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Info :
‣ 黑色細肩帶連身裙是台灣設計品牌 Minamiasa : https://www.pinkoi.com/product/ZHVzDyRP
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嗨 !我是 Célia 我是一位法國葡萄酒從業者, 葡萄酒Youtuber,葡萄酒莊導覽,兼職星宇航空機上雜誌採訪作者。
品酒證照高級,精通中英法三語。目前旅居南法普羅旺斯。我希望透過影音,文字,觀光和實體餐酒會,推廣葡萄酒文化,透過對生活感知的提升,把日子過成理想的模樣。
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#台灣小吃搭酒 #德國白酒
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德國白葡萄酒品牌 在 Joeman Youtube 的最佳貼文
前一陣子去上海拍攝的影片出來啦!
這次受到世界知名的法國干邑白蘭地品牌人頭馬的邀請參加新品發表會,也趁這個機會跟大家介紹什麼是白蘭地?
而很常聽到的V.S.O.P.跟X.O.又有何差異?
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