能存在記憶裡的食物,滋味美好程度都是非凡
當然每個人尬意的口味不同
但食物帶來的悸動感是一樣~
之前跟三咪姐自助旅行,自駕德奧
對德國食物的認知有了全新觀感
也印證一件事,吃到嘴裡的才算數
而且搜集的店家數量不能太少
不然很容易得到簡短又偏頗的結論
#德國食物也沒那麼難吃嘛
#也許英國食物也有美味的
旅途中讓我印象極深刻的食物是
國王湖“現流” 製作的煙燻鱒魚
清徹水質跟湖光斑斕的環境下
孕育出的鱒魚 - 風味真的跟養殖的很不一樣
魚肉細緻緊實有彈性,口感扎實
恰如其分的煙燻味帶出鱒魚的鮮甜
細細品嚐,層層味道釋放開來
疊加的愉悅感油然而生
哇賽!這未免也 太 太 太 太美味了!
單純的魚肉配上一些奶油、麵包
竟然比剛上桌熱騰騰的牛排
令人更加驚艷!
這份美味美好的體驗
立馬被公告張貼在記憶裡最彰顯處
難忘~實在太令人難忘~
____
這感覺就像是第一次吃“北海道海膽”
濃郁鮮甜又綿延不斷的滋味
到現在都還清晰的在腦海裡
自從煙燻鱒魚的美味震攝到之後
逛超市都會特別關注煙燻鮭魚片
希望有機會再相遇,重新回味
就是在找這款相同的感受啦!!!
只要心心念念惦記著
好事就會真的會找上你
優秀的煙燻鮭魚就到手了!
#即將公開分享
#這頂級美味必須分享
____
科普引用 wikipedia
鮭魚和鱒魚同屬鮭科;
但在英文,鱒和鮭通常指兩種不同的魚類。
以下提供一些方法來區分鱒和鮭
但這並不是科學的分類。
鮭魚體型較大;鱒魚較小。
鮭魚生活在海中,只在產卵時回到淡水;
鱒魚則被認為一般生活於淡水。
鮭魚尾鰭通常分叉,鱒魚尾鰭為方形或凸狀。
在中文
鮭魚大多指太平洋鮭屬(Oncorhyncus)的魚類
「德國食物也沒那麼難吃嘛」的推薦目錄:
- 關於德國食物也沒那麼難吃嘛 在 Facebook 的最佳解答
- 關於德國食物也沒那麼難吃嘛 在 Fw: [問卦] 怎麼沒人批評德國食物? - 看板YOLO - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於德國食物也沒那麼難吃嘛 在 Re: [問卦] 怎麼沒人批評德國食物? - 看板Gossiping - PTT網頁版 的評價
- 關於德國食物也沒那麼難吃嘛 在 茲茲堡小日子Windy in Würzburg - 八種德國(我不敢吃的 ... 的評價
- 關於德國食物也沒那麼難吃嘛 在 來自台灣的包裏滿滿的家鄉味!看德國老公吃爆台灣零食和拌麵 ... 的評價
- 關於德國食物也沒那麼難吃嘛 在 [問卦] 台灣人普遍覺得歐洲食物很難吃? PTT推薦- Gossiping 的評價
德國食物也沒那麼難吃嘛 在 Re: [問卦] 怎麼沒人批評德國食物? - 看板Gossiping - PTT網頁版 的推薦與評價
引述《bota (llll)》之銘言: : 感覺德國食物也不怎麼樣: 以麵包來講, ... 有夠難吃每次在拌材料都覺得是我家小鸚鵡的飼料== 一個冷知識德國人並不 ... ... <看更多>
德國食物也沒那麼難吃嘛 在 茲茲堡小日子Windy in Würzburg - 八種德國(我不敢吃的 ... 的推薦與評價
以上這些食物,你敢嘗試嗎 仔細想想,其實台灣也有很多外國人會覺得奇怪的食物,每個地方的飲食都展現他們的文化,所以我也不會去評價他們“噁心”或“難吃” ... ... <看更多>
德國食物也沒那麼難吃嘛 在 Fw: [問卦] 怎麼沒人批評德國食物? - 看板YOLO - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1VyQuPNh ]
作者: xinya707 (媽我在這) 看板: Gossiping
標題: Re: [問卦] 怎麼沒人批評德國食物?
時間: Sun Jan 3 19:44:23 2021
德國食物嘛... 個人是覺得不到難吃
就是變化很少/ 選擇不多 吃來吃去就那幾樣 到最後還是在家自己煮XD
其實德國各地的料理特色不太一樣
一般台灣人所知道的烤豬腳是屬於南德巴伐利亞那邊的
先來幾個街頭隨處可見的小吃好了
Doener (Kebap) 土耳其沙威瑪
Bratwurst 烤香腸
Currywurst mit Pommes 咖哩香腸配薯條
Flammkuchen 火焰薄餅
南德巴伐利亞則是有Brezel (八字麵包)
再來進入日常三餐
一般咖啡廳賣的早餐長這樣
路邊麵包店
傳統德國人晚餐喜歡吃冷的 一堆火腿配德式麵包 (看起來跟早餐沒啥區別)
德國人自己在家隨便弄弄的大概就是菠菜 馬鈴薯泥 肉餅
餐廳裡的德式料理一般就是長這樣 各種肉類跟馬鈴薯的搭配
一個主菜旁邊配馬鈴薯球
還有就是Bratkartoffeln (煎馬鈴薯)
Sauerkraut (酸菜)之類的
不然就是蘑菇系列 蘑菇湯 蘑菇麵 等等
再來講每年聖誕市集裡的各種小吃好了
Reibekuchen (類似薯餅) 配蘋果醬
Gebrannte Mandel 炒杏仁
Crepes 法式薄餅
Stollen 德式聖誕蛋糕
Lebkuchen
如果來德國吃新竹美食麥當勞的話 薯條換成curly fries 或 Farmkartoffel 都好吃
沾醬可以選Mayo 美乃滋 或咖哩醬都不錯
最後靠北一下 最難吃的東西非學餐莫屬
雖然便宜 但那味道 每次吃完都會懷疑自己到底吃了什麼
大概是john啦 有些沒想到的歡迎大家補充
(有些沒找到圖的是網路抓的)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 79.210.203.116 (德國)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1609674265.A.5EB.html
去過漢堡的Reeperbahn(看看而已XD) 沒去過西斯版傳說中的鯊魚俱樂部
笑死 突破盲點
目前沒吃到 德國妹子哈日韓居多QQ
奧地利甜點大勝
真d大 再加薯條的話就可以當一餐
吃起來就是薄披薩XDD
台灣的貳樓賣的那種味道
整張照片的亮點
她沒戴口罩呀XD
就是濃濃菠菜味... 不愛菠菜的會崩潰
味道跟台灣的香腸不一樣 我4比較愛台灣夜市的香腸
德國朋友來台灣也說台灣香腸引進德國會大賣
德國日常
這句話德國人聽到會吐血
有一種生豬肉的抹醬 會抹在麵包上
但不是每個人都會吃
他們現在其實吃素的人很多 也都會吃沙拉什麼的
水果攝取量也算足夠
主要是運動風氣很盛行 所以沒有美國人那麼大隻(?
沒錯 吃來吃去都那幾種
※ 編輯: xinya707 (79.210.203.116 德國), 01/03/2021 20:11:52
年輕人晚餐如果外食的話也都是吃漢堡 義大利麵等居多
冷食就是比較傳統一點
在歐盟好像是被禁的
一般河邊就可以看到全裸在曬太陽的
但都是歐巴桑居多
不少 但感覺比例上沒有美國那麼多
吃到懷疑人生
QQ
倫敦好吃的東西都在中國城啊XDDD
正解
德國異國料理通常就義式居多 印度料理越南料理也還算常見
火車站常見的中餐快炒就是吃粗飽的了
比較道地的東亞菜要去杜賽道夫QQ
老司機
真的就是便宜而已 不如在家自己做XD
畢竟土裔人口很多
真的QQ
笑死 這樣我以後該怎麼面對它
啤酒種類超級多
超市啤酒種類多到你不知道要怎麼選
各地區也都有自己的啤酒
所以現在這麼嚴重不意外
照理來說店員也得戴啦XDD 只是他們很常忽略(?
比例很高 公車 警車 計程車全是賓士
但也有看過toyota跟現代
為了荷包 含淚吃
啊啊 對吼 忘了這個 Spargel好吃
都懷疑他們老人家要怎麼咬
是 但他們的飯難吃到靠北
粒粒分明 味道還很怪
台北的德國料理其實吃起來不是很道地XD
待過德國一段時間的應該都會對德鐵滿滿怨氣...
這邊早餐就是麵包+奶油/果醬 咖啡
或一碗麥片
美式那種brunch在德國很少見
看人 會打扮的也有 但是是少數
之前從巴黎玩回來後覺得德國人穿搭實在很醜
他們超愛羽絨跟機能衣
德文應是Kebab, 土耳其文原文是Kebap,
路上商店兩者併用
認同
匈牙利燉肉好吃QQ
還沒吃過,不過看照片已經可以想像他的味道惹
你們的飲料可以自己裝ㄟ 0.0
還是亞洲料理好吃XD
德國人社群媒體使用習慣我覺得跟台灣蠻像的
年輕一代用ig多 臉書剩下長輩們跟社團功能
對高中跟大學生來說 抖音很紅 對 就是tiktok
前陣子看在德國app store下載量排前幾...
德鐵誤點我倒覺得是跟鐵道老舊 路線複雜有關
常常有technical problem就得停
一個地方延誤會牽扯到很多地方的班次
就一個沒完沒了...
雖然說鐵道老舊 車站跟車子是新的
現在德國ICE(高鐵)也全線提供免費wifi惹
車站美學更是屌打台鐵
在家也會煮個湯配麵包什麼的
德國人不能沒有他們的麵包
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: okcool (1.171.60.10 臺灣), 01/04/2021 01:11:18
... <看更多>