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老實說,學西餐廚藝不是為了做生意,而是為了兩個寶貝。
不只是可以做菜給他們吃,更是把我所學料理知識傳授給子喬子鈞吃,學習怎麼分辨美食,瞭解餐點組成,最後能親手做菜,或者能明辨食品優劣,挑選對的食物。
她都扛得起來,三歲就開始拿菜刀玩料理的女孩。
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00:00 開場
02:31 太陽的孩子
05:57 這一生,至少當一次傻瓜
07:55 五星級明日餐廳
10:26 諸神黃昏
12:33 結尾
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德國wmf 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
蒸蛋一直是家裡餐桌上很常出現的菜
也常常會有很多小變化
之前跟大家分享過加紫菜湯包的快速版
今天隆重為各位介紹一個白飯殺手
不誇張...一小碗就可以配個兩碗飯不是問題
鹹香的肉末搭配上滑嫩的蒸蛋
拌在飯裡面實在罪惡啊!😊-最近都在進行工作室改造
要做料理的時間就因此減少
簡單的料理就變得非常重要
可以幫我爭取很多時間呀
工欲善其事必先利其器
選擇好的工具也是非常重要的!可以讓料理更好吃之外
料理起來也更得心應手
話不多說我們就來看看這個白飯殺手怎麼做吧!
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🥚肉末蒸蛋食譜🥚
▣ 材料
﹒雞蛋_______________ 4顆
﹒高湯(水)_________ 200ml
﹒蒜末_______________ 適量
﹒蔥花_______________ 適量
﹒豬絞肉_____________ 200g
﹒米酒_______________ 1T
﹒醬油_______________ 2T
﹒蠔油_______________ 1T
▣ 作法
熱油鍋將蒜末下鍋爆香加入絞肉炒熟
加入調味料及蔥花拌勻
蛋液過濾去除雜質加入炒好的肉末
中小火蒸20分鐘
蒸好之後起鍋
炒好的絞肉鋪上去加上裝飾就完成
-
#可應付大家庭的視覺系炒鍋
這次使用的是WMF 40公分直徑的炒鍋
從外觀來說就真的是打趴所有人
鏡面不鏽鋼反射的特殊處理真的是美呆
外觀上獲勝就算了
因為這次的大容量
要製作整家人的料理又更輕鬆了
不用害怕翻炒會灑出來
絕對是多人家庭必備的鍋具啊!
我覺得用來蒸東西最方便
尺寸上完全不用擔心
#好消息快報🔥
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德國wmf 在 Mingsze 明思 Youtube 的最讚貼文
*留言請稍移玉步到社群post??
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FACEBOOK ♥︎ 90後哈日人妻
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♡工作聯絡・お仕事依頼はこちらにお願いします??
➡️mingsze_2@yahoo.com.hk
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?撮影機材
Canon M50
?動画編集ソフト(剪片軟件)
iMovie + Inshot
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以上影片為合作影片
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德國wmf 在 (問題)這款WMF平底鍋到底能幹嘛.... - Mobile01 的推薦與評價
請問版上各位廚神之前從德國帶回來這款WMF平底鍋每次用的時候油煙都會直接把鍋邊燻成這樣然後又不是不沾鍋的特性今天早上剛煎個蔥抓餅就黏鍋黏到不行 ... ... <看更多>
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