德基純手工水餃&基隆美食
~
人生第一次
還記得妳人生中的第一次嗎?
不管是感情還是......你懂的
嘗試第一次總是會記憶尤新
我第一次從台北開車到基隆,
盡然花了一個小時,
不誇張而且還是新手駕駛開的,
雖然她開的很不錯,
走進市場當中,看見深夜的市場
人潮少了很多,但是熱情完全不少
從金融風暴,食安問題.....
開始自己出來打拼,做出健康好味道
走出了自己的一條路,艱辛的故事
聽到都覺得很勵志。
~
吃什麼?多少錢?
.
✨小籠湯包100$
✨酸辣湯40$
✨紅寶高麗菜水餃8$
✨綠寶韭菜水餃8$
✨胡瓜水餃7$
.
口感說明:
🔻小籠湯包:皮中等不回太薄,料部分很實在湯汁比較少我個人比較喜歡爆漿類型的。
.
🔻紅寶高麗菜水餃:這呀我自己很愛老闆的內餡自己手作內餡,還使用了酒去醃製讓肉咬下去有香甜的酒香,肉汁完全沒有流失掉
紅麴做的餅皮健康。
.
🔻胡瓜水餃:這道必點還可以吃到胡瓜的爽脆口感肉質鮮美,因為怕吃不完,直有點了三顆有點不滿足。
.
🔻綠寶韭菜水餃:外皮使用菠菜製作而成,
內餡的韭菜不會有很重的味道,吃完嘴巴
也不會有任何的異味,不喜歡韭菜的味道的人,其實也可以嚐嚐看喔。
.
🔻酸辣湯:說真的我平常沒有特愛喝
他這一碗,味道夠但是料美有很多。
『歡迎當地人來跟我說說喔~~』
~
現在有有開始宅配冷凍的,
這樣就不用特別跑來基隆,
在家也可以吃到手工水餃,
~
基隆市仁愛區愛一路8號仁愛市場B棟2樓
🔎09:00~20:00(二公休)
☎02 2425 5488
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地區:#paul基隆
類別:#paul平價美食#paul銅板美食 @ 德基純手工水餃
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「南洋咖哩炒飯&長豆煎餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「南洋咖哩炒饭&菜豆煎饼」 材料: 1.長豆 2.紅蘿蔔 3.香菇頭 4.水 5.玉米粒 6.麵粉 7.橄欖油 8.白飯 9.水 10.香菇 調味料: 1.咖哩粉 2.鹽 3.白胡椒粉 4.黃薑粉 5.香菇粉 ...
德基水餃宅配 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「南洋咖哩炒飯&長豆煎餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「南洋咖哩炒饭&菜豆煎饼」
材料:
1.長豆
2.紅蘿蔔
3.香菇頭
4.水
5.玉米粒
6.麵粉
7.橄欖油
8.白飯
9.水
10.香菇
調味料:
1.咖哩粉
2.鹽
3.白胡椒粉
4.黃薑粉
5.香菇粉
作法:
1.先將長豆、紅蘿蔔、香菇頭、玉米、香菇粒先行清洗過。
2.再把長豆、紅蘿蔔、香菇頭、香菇都切成小丁。
3.鍋中放入兩匙橄欖油,分別將香菇頭、紅蘿蔔、玉米粒、香菇炒香。
4.再放入白飯,然後將調味料咖哩粉、黃薑粉、鹽、白胡椒粉,一同攪拌均勻,即完成。
5.拿一個器皿,放10匙麵粉,加入一點水,再加入調味料鹽、白胡椒粉、香菇粉,一同攪拌均勻,然後,再加入長豆、紅蘿蔔、香菇頭,也是一樣攪拌均勻。
6.在鍋中放入些許的橄欖油,再放一大匙,剛攪拌好的麵糊食材,在鍋中煎一煎,煎至金黃色,即完成。
【素食第59道】亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚咖哩饭&长豆煎饼」
材料:
1.长豆
2.红萝卜
3.香菇头
4.水
5.玉米粒
6.面粉
7.橄榄油
8.白饭
9.水
10.香菇
调味料:
1.咖哩粉
2.盐
3.白胡椒粉
4.黄姜粉
5.香菇粉
作法:
1.先将长豆、红萝卜、香菇头、玉米、香菇粒先行清洗过。
2.再把长豆、红萝卜、香菇头、香菇都切成小丁。
3.锅中放入两匙橄榄油,分别将香菇头、红萝卜、玉米粒、香菇炒香。
4.再放入白饭,然后将调味料咖哩粉、黄姜粉、盐、白胡椒粉,一同搅拌均匀,即完成。
5.拿一个器皿,放10匙面粉,加入一点水,再加入调味料盐、白胡椒粉、香菇粉,一同搅拌均匀,然后,再加入长豆、红萝卜、香菇头,也是一样搅拌均匀。
6.在锅中放入些许的橄榄油,再放一大匙,刚搅拌好的面糊食材,在锅中煎一煎,煎至金黄色,即完成。
★芭樂媽其他影片★
【素食第58道】親子烹飪素食蔬食料理「紅燒冬瓜&薑絲冬瓜」│亲子烹饪素食蔬食料理「红烧冬瓜&姜丝冬瓜」
https://youtu.be/PV8vdqirm1g
【素食第57道】親子烹飪素食蔬食料理「四喜烤麩」│亲子烹饪素食蔬食料理「四喜烤麸」│Four Lucks With Bran Dough │Kau-Fu
https://youtu.be/DSD1w4krc-o
【素食第56道】親子烹飪素食蔬食料理「玉米豆腐羹」│亲子烹饪素食蔬食料理「玉米豆腐羹」│Tofu Sweet Corn Soup
https://youtu.be/HAkcV6IbO3I
【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」│亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」│Fried Veggie Ball
https://youtu.be/oYb5W5HHk_4
【素食第54道】親子烹飪素食蔬食料理「麥當勞素漢堡」│亲子烹饪素食蔬食料理「麦当劳素汉堡」
https://youtu.be/O0_xkWZaynI
【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞」│亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡」
https://youtu.be/J8uV4e_6Cvo
【素食第52道】親子烹飪素食蔬食料理「醬燒素鰻魚」│亲子烹饪素食蔬食料理「酱烧素鳗鱼」
https://youtu.be/sCwzzNJ5I7c
【素食第51道】親子烹飪素食蔬食料理「肯德基炸雞」│亲子烹饪素食蔬食料理「肯德基炸鸡」
https://youtu.be/YTqc31rGO6k
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德基水餃宅配 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
【素食第58道】親子烹飪素食蔬食料理「紅燒冬瓜&薑絲冬瓜」│亲子烹饪素食蔬食料理「红烧冬瓜&姜丝冬瓜」
材料:
1.冬瓜
2.薑絲
3.枸杞
4.水
調味料:
1.高湯
2.鹽
3.白胡椒粉
4.貳砂
5.素蠔油
6.醬油
作法:
1.先將冬瓜、薑、枸杞先行清洗過。
2.再把冬瓜去皮,一部分的冬瓜切大概1公分厚片,一部分的冬瓜切小塊,薑切成薑絲。
3.鍋中將植物油燒滾,將1公分厚的冬瓜,炸至金黃色即可。
4.在鍋中放入些許的植物油,放入將絲炒香,再放入調味料高湯、鹽、白胡椒粉、貳砂、素蠔油、醬油炒香,再放入兩杯水煮滾。
5.然後將炸過的1公分厚片冬瓜,放入鍋中,燜半小時,收乾至湯汁濃稠即可。
6.將鍋中副入兩匙植物油,把薑絲炒香,再放入切塊的冬瓜,略炒一下,放入三杯水,煮到滾,然後小火燜半小時。
7.燜好之後,放入枸杞,調味料高湯、鹽,均勻攪拌煮滾,即完成。
【素食第58道】亲子烹饪素食蔬食料理「红烧冬瓜&姜丝冬瓜」
材料:
1.冬瓜
2.姜丝
3.枸杞
4.水
调味料:
1.高汤
2.盐
3.白胡椒粉
4.贰砂
5.素蚝油
6.酱油
作法:
1.先将冬瓜、姜、枸杞先行清洗过。
2.再把冬瓜去皮,一部分的冬瓜切大概1公分厚片,一部分的冬瓜切小块,姜切成姜丝。
3.锅中将植物油烧滚,将1公分厚的冬瓜,炸至金黄色即可。
4.在锅中放入些许的植物油,放入将丝炒香,再放入调味料高汤、盐、白胡椒粉、贰砂、素蚝油、酱油炒香,再放入两杯水煮滚。
5.然后将炸过的1公分厚片冬瓜,放入锅中,焖半小时,收干至汤汁浓稠即可。
6.将锅中副入两匙植物油,把姜丝炒香,再放入切块的冬瓜,略炒一下,放入三杯水,煮到滚,然后小火焖半小时。
7.焖好之后,放入枸杞,调味料高汤、盐,均匀搅拌煮滚,即完成。
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【素食第57道】親子烹飪素食蔬食料理「四喜烤麩」│亲子烹饪素食蔬食料理「四喜烤麸」│Four Lucks With Bran Dough │Kau-Fu
https://youtu.be/DSD1w4krc-o
【素食第56道】親子烹飪素食蔬食料理「玉米豆腐羹」│亲子烹饪素食蔬食料理「玉米豆腐羹」│Tofu Sweet Corn Soup
https://youtu.be/HAkcV6IbO3I
【素食第55道】親子烹飪素食蔬食料理「炸銀絲球」│亲子烹饪素食蔬食料理「炸银丝球」│Fried Veggie Ball
https://youtu.be/oYb5W5HHk_4
【素食第54道】親子烹飪素食蔬食料理「麥當勞素漢堡」│亲子烹饪素食蔬食料理「麦当劳素汉堡」
https://youtu.be/O0_xkWZaynI
【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞」│亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡」
https://youtu.be/J8uV4e_6Cvo
【素食第52道】親子烹飪素食蔬食料理「醬燒素鰻魚」│亲子烹饪素食蔬食料理「酱烧素鳗鱼」
https://youtu.be/sCwzzNJ5I7c
【素食第51道】親子烹飪素食蔬食料理「肯德基炸雞」│亲子烹饪素食蔬食料理「肯德基炸鸡」
https://youtu.be/YTqc31rGO6k
【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」│亲子烹饪素食蔬食料理「筊白笋炒三丝」
https://youtu.be/Mko6ZlDSrZo
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【素食第57道】親子烹飪素食蔬食料理「四喜烤麩」│亲子烹饪素食蔬食料理「四喜烤麸」│Four Lucks With Bran Dough │Kau-Fu
材料:
1.烤麩
2.紅蘿蔔
3.蘑菇
4.毛豆
5.筊白筍
6.水
7.植物油
調味料:
1.醬油
2.糖
3.香油
4.鹽
5.高湯
作法:
1.先將烤麩、紅蘿蔔、蘑菇、毛豆、筊白筍先行清洗過。
2.再把烤麩油炸,金黃色即可。
3.將紅蘿蔔切成滾刀狀,筊白筍切成短小圓柱狀。
4.鍋中放植物油燒熱,再加入醬油稍微炒香,再加入烤麩、紅蘿蔔、蘑菇、毛豆、筊白筍均勻炒料。
5.最後加入調味料糖、香油、鹽、高湯、水,也是均勻炒料,開小火,將湯汁收乾,即完成。
【素食第57道】亲子烹饪素食蔬食料理「四喜烤麸」
材料:
1.烤麸
2.红萝卜
3.蘑菇
4.毛豆
5.筊白笋
6.水
7.植物油
调味料:
1.酱油
2.糖
3.香油
4.盐
5.高汤
作法:
1.先将烤麸、红萝卜、蘑菇、毛豆、筊白笋先行清洗过。
2.再把烤麸油炸,金黄色即可。
3.将红萝卜切成滚刀状,筊白笋切成短小圆柱状。
4.锅中放植物油烧热,再加入酱油稍微炒香,再加入烤麸、红萝卜、蘑菇、毛豆、筊白笋均匀炒料。
5.最后加入调味料糖、香油、盐、高汤、水,也是均匀炒料,开小火,将汤汁收干,即完成。
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【素食第56道】親子烹飪素食蔬食料理「玉米豆腐羹」│亲子烹饪素食蔬食料理「玉米豆腐羹」│Tofu Sweet Corn Soup
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【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞」│亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡」
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【素食第52道】親子烹飪素食蔬食料理「醬燒素鰻魚」│亲子烹饪素食蔬食料理「酱烧素鳗鱼」
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【素食第51道】親子烹飪素食蔬食料理「肯德基炸雞」│亲子烹饪素食蔬食料理「肯德基炸鸡」
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【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」│亲子烹饪素食蔬食料理「筊白笋炒三丝」
https://youtu.be/Mko6ZlDSrZo
【素食第49道】親子烹飪素食蔬食料理「鹹酥雞」│亲子烹饪素食蔬食料理「咸酥鸡」
https://youtu.be/HywljFrtGBo
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