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屏東／潮州心之和烘焙屋 紅遍全台冠軍起司蛋糕
https://udn.com/umedia/story/12751/5696024
屏東潮州鎮偏僻小道內有間名氣紅遍全台的「 潮州心之和烘焙屋 」，在台灣若提到乳酪蛋糕和起司甜點也很直覺就與「心之和」聯想在一起，已經數不清有多少人臣服於它的美味之下，遠從外縣市專程前來的朋友比比皆是，高人氣的秘訣來自於每塊講求天然、真材實料的重乳酪蛋糕，讓客人吃完仍欲罷不能。
【 心之和乳酪烘焙屋 】
地址：屏東縣潮州鎮彭城里彭城路108號(劉厝)
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陳耀訓·麵包埠👶
台北-捷運中山國中站
⚠️出站後須走15分鐘
地址：台北市松山區民權東路三段160弄19弄36號
營業時間：11:30-19:30
公休：無
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號稱蛋黃酥界的愛馬仕
接近中秋就會有各種搶不到的哀號聲
感謝 @sica0315 讓我可以吃到❤️
迎來了今年第一顆蛋黃酥
📎紅土鹹蛋黃酥$730/10入
用丹麥奶油取代傳統使用的豬油
讓蛋黃酥多了奶香，少了油膩感
外皮不算酥，我覺得偏軟一點
但我很喜歡他的內餡～
豆沙是我吃過甜度算低的
口感綿密細緻，味道也跟蛋黃融合
不搶味外😆可以襯托出蛋黃的鹹香
鹹蛋黃本身完全不乾，還帶有點油
讓整個蛋黃酥濕潤得剛好
整體來說蠻好吃的❤️不小心就完食一顆
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吃美味的甜點下午茶，居然可以補充滿滿的膳食纖維！
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連食尚玩家都推薦的「金山老街必吃下午茶」，這款紅地瓜乳酪蛋糕好看又大扮，中秋送禮or自己吃都很可以！
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【8入半熟乳酪蛋糕】
一盒裡面有原味、抹茶、可可口味
以蒸烤的方式製作，質地鬆軟細緻，冷凍時有點像冰淇淋的口感，解凍後口感軟綿，一個人咻～一下就吃光了（然後就會不小心吃地2顆、第3顆…）
【紅地瓜乳酪蛋糕+DIY套組】
上層以厚實的重乳酪配、上中層甘甜鬆軟地瓜餡，堆疊在碎餅乾底上，讓尼克一休很驚艷
一休對地瓜原本沒有愛，尼克則是完全不吃地瓜
但這款蛋糕中間的地瓜餡不知道是怎樣的處理，讓尼克一休都很喜歡，不但吃起來一點也不膩，還幫乳酪蛋糕大大加分
DIY套組有一袋擠花地瓜泥，很貼心附的是造型的擠花嘴
擠出來很像蒙布朗蛋糕的造型，無腦擠就很好看很容易成功！
一休挑戰做了一個魔王(家裡的貓貓)造型的蛋糕！自己裝飾蛋糕真的很好玩，小朋友一定也很愛
【四入北海道生乳燒】
四種口味的北海道生乳燒，超綿超軟的蛋糕夾上紅心地瓜、紫心地瓜等內餡
餡料加上生乳的厚夾心好療癒～配上超軟綿的蛋糕，家裡有覺得乳酪蛋糕太濃郁的可以吃這款，生乳夾心清爽不膩好好吃
以上種種加起來做成組合團購價，團購價格真的非常殺
中秋節不想再吃月餅，送金山紅乳酪蛋糕真的很可以
📍團購檔期：08/23~8/31
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#開店全記錄 #創業 #咖啡廳
#要謝的人太多不如就謝天吧
😮「哇賽～你們開店準備很久吧！」
🤔「大概...就一個月...」
😲「真假！？也太快！？」
😅「其實我們也是被逼的哈哈...」
準備了一個月...我們終於開店了🍽！
店開了兩個月...影片終於剪完了📽！ https://youtu.be/IkG7S7nBP3M
這支影片除了要紀錄我們的開店奮鬥史，更要提醒自己銘記創業熱血🔥，再難都要努力堅持我們的初衷，同時也要感謝這一陣子很幫忙我們的貴人，以及支持相挺的朋友們 ，因為你們👼，所以才有了現在多一條斜槓的我們，除了感謝還是感謝🙏
退伍軍人並不是只有三寶，很開心自己也能一圓創業夢😎～不管什麼因緣際會，是命運、是巧合還是潛意識，我們總算是開成了，這條路不好走😓，尤其是現在的局勢，但我們會用盡全力，奮鬥努力，正向面對未來的挑戰💪！
林林夫妻開店一鞠躬🙇♂️🙇♀️
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👉還不知道的看這邊，其實開店是因為...你相信嗎？
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真的很久很久沒來了海洋公園！這裏真的充滿着成長的回憶，無論小時候和家人親戚來玩，或是長大一點後跟不同的同學朋友來，每一個園區，每一條道路，既熟悉又陌生～也許近年的變化很大，但我還是很喜愛這個地方的??
謝謝觀看！喜歡影片的話，希望你可以給一個LIKE喔 ：）
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#海洋公園 #V遊日誌 #V遊香江
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✿ INFO ✿
【香港海洋公園】
地址：香港仔黃竹坑道180號
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［重大公告］
自從本集過後，女刀正式更名為女夯！
根據本玩自我認知的姓名學來說，女刀沒出頭，女夯才有，而且還又大又力，雙雙出頭！
大家以後不要再叫錯了好嗎～
這集還是香氣四溢，要帶大家去吃甜品囉～有東區巷弄銅板冰店、藏在五分舖裡的法國甜點，還有模範生推薦的兩間店都讓本玩念念不忘，跟其他本玩約好要再去的下午茶和gelato，你們看了就知道。對了，在本集留言，也有機會拿折價券喔。
好啦先不說了，我要去吃飯了。
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