190823
【祖先做忌辰】
逢公禡生辰、忌日,宜祭拜祖先
準備物品與注意事項呢?
一. 習俗來說,要作忌辰日時,人們會多準備一些公禡愛吃的東西。
二. 記得習俗以忌早(忌日要中午十二點以前拜,供女兒回家吃中飯),節晚(年節日可於下午祭拜供家人吃晚飯),以表孝道。
三. 飯菜碗筷金紙都同樣九玄七祖準備,沒有什麼比較特別;切不可認為只有一位公禡忌辰,就單準備一份碗筷。
四. 燒香拜拜時,記得跟公禡說今天是哪一位祖先幾歲生辰(忌)日,陽世子孫幫其作壽或作忌,供請歷代祖先公禡一起納用。
五. 往生者做生辰,可以拜豬腳,蛋不能染紅,只可以拜黃金麵條,千萬不可以拜麵線(這是活人與亡者的差異)。
➡ 祭拜地點:祖先牌位前,或清明節掃墓。
➡ 祭拜時辰:近午時(11至13時)。
➡ 供品:煮熟的三牲-雞、豬肉、魚ㄧ條(葷素皆可),一鍋飯,一鍋湯,菜色六樣 。四菓指的是四時「春、夏、秋、冬」之應時水果而非四種水果。(除芭樂、蕃茄禁果外、任選各種應時水果祭拜即可),酒七杯,糖果 、餅乾⋯等。
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忌日拜拜菜色 在 陳雪 Facebook 的精選貼文
芋頭米粉
中午在臉書上看到介紹芋頭米粉的作法的影片,就好想吃芋頭米粉啊,從童年時代起,芋頭米粉就是我最喜歡的夢幻食物(因為外頭很少店裡有賣),沒想到晚上跟阿早回圓山的婆婆家,一進門不久,婆婆就端出了熱騰騰的芋頭米粉!
「芋頭米粉!媽媽我跟你有心電感應!」我大喊。
寒冷的天氣裡,一家人吃著熱騰騰的芋頭米粉,聊著家常瑣事,非常快樂,回家時婆婆照例給了我們大包小包各種食材,又把剩下的米粉都打包給我們帶回去,穿過冷冷的街道,心裡暖呼呼的。
在家裡,我總是扮演那個懂事的長女,一心只想著付出,給予,我也習慣扮演這樣的角色,可以對父母與弟弟妹妹盡心,我就感到快慰,然而,我不曾想過,結婚之後,有了第二個家,我卻在這個家裡得到了像么女一般的疼愛。
記得第一年回婆婆家過年,那時她還不知道我們的事,我也還不知如何與長輩相處,只覺得婆婆很美麗,兩個弟弟都很安靜,圍爐菜色好多,我低頭害羞地吃飯。
一年一年過去,我們出櫃了,家人與親戚大方地接受,我也漸漸習慣以前不曾經歷的「大家族生活」,開始理解每年的各種節慶、拜拜、包粽子、吃春捲、圍爐、掃墓的儀式,每次跟阿早回家,婆婆總是準備豐盛的菜餚,我在她身上體會到人即使並不富有,卻可以對待他人慷慨,即使生活拮据,也能活出一種氣度,這也是阿早教會我的,可以生活得儉樸,卻不能對朋友吝嗇,我也從過往朝不保夕的貧苦生活裡養出的「小心翼翼」裡,慢慢鬆綁,開始能夠對自己好一些,有機會,也可以為朋友付出。婆婆跟兩個弟弟都把我當家人,我也不把自己當外人,我們都對待彼此很好,就這樣我慢慢地融入了這個家庭。
這些年裡我兩次開刀,都是婆婆為我進補,幫我調理,家裡每個人生日,她都細心寫在日曆上,特地為每個人過生日,她記得每個人愛吃什麼、不吃什麼,總會仔細地讓每個成員都有足夠的菜可以吃,婆婆的家裡,總是充滿各種食物,她慷慨待人,朋友也大方相贈,婆婆手藝好,做饅頭、包粽子、做菜頭粿、佛跳牆、壽司,她總會準備好足夠大家帶回家的份量,家人朋友都有口福。
年輕時我叛逆不羈,最厭煩種種禮俗,完全無法理解過年過節的意義,但每次到了阿早爸爸的忌日,聽著婆婆說起他生前的往事,看她每一次的拜拜,細心準備各種菜餚,真誠地在佛桌前祈禱,我才逐漸理解這些禮儀為何存在。
我從婆婆的身上,學習到了如何自然而然去愛人,也是她幫助我有能力回家,跟自己的父母好好相處。
婆婆我愛你!芋頭米粉真好吃。(這是語無倫次的告白文)
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