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【司康&比司吉Scones & Biscuits:日本人氣名店A.R.I 的獨家配方大公開!(新版)】
🚩日本人氣名店獨家配方-6種基本材料就能作,擄獲你的胃!
🚩「冰箱常備麵團」→「快速烘烤」→「冷凍保存」→隨時享用!
🚩簡單 ╳ 快速 ╳ 多變化= 正餐般的鹹味比司吉+下午茶的甜味司康
作者森岡 梨在東京青山所經營的人氣糕餅店「A.R.I」,一次公開★A.R.I 獨家配方的5大特色 ★
▶️外酥脆內濕潤,無敵美味
▶️20分鐘完成,製作超輕鬆
▶️甜/鹹多變化
▶️可以烤好冷凍保存
▶️麵團冷藏常備好省力
#新書上市限時享有79折,還有延伸書單任選2本75折的優惠(限時優惠到7/20,趕緊把握機會)
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謝謝 大境文化&出版菊文化(生活美食地圖) 的熱情贈書活動,送出這本我自己都愛不釋手的<<司康&比司吉Scones & Biscuits:日本人氣名店A.R.I 的獨家配方大公開!(新版)>>新書兩本,只要跟好我的試做圖文,就有機會獲得唷~
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說說自己對司康&比司吉的迷戀前,得要先回首自己還不會烤東烤西做麵包蛋糕的少女時代,只要是到咖啡廳,瞄到富有層次且紥實感的司康,一定會點來嚐嚐~
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若是點原味司康,我的百年不變吃法版本是:將司康從中一分為二,抹上有鹽奶油與莓果果醬,趁司康還鬆鬆熱熱的時後送入口中一咬,奶油、麵粉、糖與果醬交織的香氣實在迷人極了,好喜歡司康&比司吉,是讓我最單純也讓我最著迷的熟悉點心
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這次 大境文化&出版菊文化(生活美食地圖) 出版了<日本人氣名店A.R.I >獨家配方,公開了司康&比司吉好吃的配方與簡易輕鬆的做法,身為司康&比司吉愛好者,毫不猶豫的決定整本書都要做過一輪才能甘心哪
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▶️雖說是A.R.I 的獨家配方大公開,食譜裡的各項食材卻很平易近人好採買,完全沒有為了做哪道司康&比司吉食譜,讓讀者千山萬水找不到材料的困擾
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▶️做法呢,也相當簡單,按圖索驥一步步做,無論你是烘焙新手或是烘焙界的資深學長姐,都可以輕易做出讓人抬頭挺胸很驕傲的司康&比司吉
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▶️炎熱夏天也先暫停麵包活了吧,將奶油與麵粉搓鬆拌合,就能變化出點心或是正餐的司康
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照著A.R.I 的獨家配方,我試做了兩款<巧克力豆比司吉&香蕉司康>,供應剛放暑假的老童品嚐,剛出爐時馨香四溢,外層酥脆內心濕潤,同時做兩款只花一小時左右搞定,省時界的天王天后款點心拍板定案,就是A.R.I 的司康&比司吉的獨家配方榮登寶座
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🚩活動期間:即日起~2020/7/20(一) 止
🚩開獎:2020/7/22(三)公佈
🚩贈品:<司康&比司吉Scones & Biscuits:日本人氣名店A.R.I 的獨家配方大公開!(新版)>一本,共2位名額
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