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一起當個快樂的肥宅XD
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[工作紀錄]110.08.31
當受邀講授這主題時，大概知道是要以機構評鑑指標為主軸出發
但十幾年的機構工作經驗，一直不希望是為了評鑑而做的照護
所謂的品質，品字為三人之口、眾人之議論；質字為斤斤計較的結果，該有的品質一定會反映在成本上，當機構各領域的專業人員盡可能個別化的照顧好長輩，品質層面也能大幅提升，機構的風評亦能水漲船高。
我問了學員你們覺得自己的機構能做到個別化飲食嗎?
前排的機構主任搖搖頭說團體生活很難
但我想，應該有一半是有做不知道如何呈現而已
評鑑指標中的快樂餐，是長輩能從評鑑中獲得的一點飲食上的小確幸，除了既定的每周一次的快樂餐以外，在特殊節慶中改變用餐的模式、美食DIY的活動設計亦能呈現個別化飲食設計的精隨
這三小時的經驗分享，對於評鑑，遠遠超過評鑑可以拿到的分數，雖然分數已達標也不能在高，不同的是如何能在入住團體機構的中又能達到個別化的生活照顧，更能在其中看到長輩開心的笑容

#機構住民個別化飲食設計
#社團法人台灣長期照護專業協會
#提升臺北市老人安養暨長期照顧機構人員之專業照護能力及照護品質

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0:00開頭
0:25大冰奶每個人喝了都要拉屎嗎
2:14四家早餐店奶茶介紹
2:33吃cheese蛋餅墊墊肚子
3:00開始試喝大冰奶
3:47麥味登💰20 第一家
4:11街邊隨便買的快樂餐坊 💰15
4:36美而美早餐💰15
4:59 德芳美早餐💰10
//
5:30 中場休息吃蛋餅
//
5:50試喝第二輪
6:30滿分10來評分
7:15 測評結束
//
7:40總結 何謂通便神器
我到底因為哪一杯拉肚子了？


/我真的是個奇葩哈哈
別人都在測評各個手搖飲的最夯品項。我卻想著要嘗試不同的早餐店奶茶。
真的會一直拉肚子嗎？哪家最烙賽？
#便秘#台灣奶茶#milktea

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#炸全雞好爽好爽#好快樂