酒精不耐的下集來囉~~
本篇想介紹檢測方式跟如何降低致癌風險
🍺我有酒精不耐症嗎?
檢測方式有兩種
1️⃣自我測試(準確率7成)
只需準備酒精+OK繃:
1. 將OK蹦的中間棉紗布處以酒精沾濕
2. 將OK蹦貼在手上臂內側
3. 等15-20分鐘
4. 撕下OK蹦後,檢視一下被棉紗覆蓋的皮膚處有沒有發紅的現象
* 檢測前要先排除自己是否對酒精或OK蹦的黏膠過敏
.
如果有發紅情況,代表你很可能有酒精不耐症,但此檢測方法準確率大約70%
.
2️⃣血液、唾液基因檢測
可以準確得知是否有酒精不耐
.
☠️相關的危險因子
研究發現,酒精不耐的人
1.光喝下兩罐啤酒後,體內就可達到致癌乙醛濃度了!
2.同時飲酒又吸菸,造成體內致癌物乙醛濃度增七倍以上
.
⭐️專家建議怎麼說?
有讀者問營養師說,
我一喝酒就臉紅但工作還是得應酬怎麼辦?
根據專家建議此類族群
每周飲酒不超過一次,
每次不超過一瓶鋁罐啤酒、一小杯紅酒或烈酒。
.
我知道這建議量很少,
但是這是為了健康不得不的作法呀~
另外不抽菸(含電子煙)🚬
不吃檳榔
可以降低罹癌危險因子,
也就是可以減少相關癌症發生的可能性💪
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#營養師grace #飲酒 #酒精不耐症 #啤酒 #紅酒 #煙草 #電子煙 #檳榔 #烈酒
快標註你喝酒就臉紅的朋友 在 懂你想吃的營養師Grace Facebook 的精選貼文
嗨~大家這週過得好嗎?
TGIF !!!週末夜準備去喝一波了嗎?
大家身旁一定有一個一喝酒就醉不然就是秒臉紅的朋友
小心!這是身體的警訊
他可能就是「酒精不耐症」的其中一員
研究指出台灣幾乎過半的人口有基因缺陷
其實是無法喝酒的
喝酒居然讓口腔癌發生機率提高10倍!
🍺什麼是酒精不耐症 (Alcohol Intolerance)?
正常體內酒精(也就是乙醇)代謝路徑是
乙醇(神經反應變慢)>> 乙醛(致癌物) >> 乙酸(無毒,在尿中被排除)
但是如果有酒精不耐的人是因為先天的基因缺陷
導致缺乏乙醛去氫酶(ALDH2),肝臟無法正常代謝乙醛
也就是說喝酒之後,酒精成分在體內會停留在最毒的產物-乙醛
🍺症狀
乙醛累積會出現臉紅或全身通紅、頭痛、心悸、嘔吐
🍺很嚴重嗎?
乙醛是WHO認定的一級致癌物
研究指出大量累積會提高罹患癌症的風險
特別是口腔癌、食道癌、乳癌、胃癌
🌸營養師Grace的小結語🌸
所以下次不要再灌那些一喝酒酒臉紅紅的朋友酒了啦!
目前國際上還沒有針對酒精不耐症者提出飲酒建議量,
我覺得如果知道了自己會飲酒不適,就小酌就好,
很嚴重的人儘量就不要喝酒囉!或是沾個幾口嚐味道
反正還有那麼多其他好吃好喝的東西嘛!
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因為篇幅關係,這個主題還會有續集喔!
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